กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ สูตรทำขาย แป้งกรอบนาน ร่วน ไม่อมน้ำมัน พร้อมเทคนิคการจับจีบกะหรี่ปั๊บแบบง่าย ๆ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#กะหรี่ปั๊บ #กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ #กะหรี่ปั๊บไส้ไก่สูตรทำขาย
กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ สูตรทำขาย แป้งกรอบนาน ร่วน ไม่อมน้ำมัน พร้อมเทคนิคการจับจีบกะหรี่ปั๊บแบบง่าย ๆ
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ สำหรับ 80 ชิ้น
แป้งชั้นนอก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 กก.
น้ำเย็นจัด 1 ถ้วย
น้ำปูนใสแช่เย็น 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 1/2 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งชั้นใน
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
ไส้ไก่
เนื้อไก่ 800 กรัม
มันเทศหรือมันฝรั่ง 1000 กรัม
หอมใหญ่ 400 กรัม
ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 300 กรัม
เกลือ 5 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ถ้วย
น้ำมันสำหรับผัด หรือเนย
Пікірлер: 23
ชัดเจนมากค่ะน่าทาน
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
หือ หิวเลยน่าทานมากๆค่ะเชฟ!!
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ติดตามตลอดเลยครับ
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
ขอบพระคุณมาก ๆ เลยครับผม
สอนทำปั้นขลิบทอดด้วยค่ะเชฟ
เห็นละอยากกินเลยค่ะ
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
ต้องลองทำดูแล้วหล่ะครับ
สอนทำหมูปิ้งโบราณหน่อยค่าา
คืเราพักเเป้งนอกเเป้งในครบ30นาทืเเลว้กอเอามาใสกันเเลว้เราตอ้งพักเเป้งอืกไหนคัะหลืว่าทำเลย
จะปิดเทอมแล้วจะลองทำให้เด็กๆทานค่ะผ่านไม่ผ่านเด่วมาบอกอีกทีนะค่ะ
นึกว่ากินทอดไก่เลยค่ะ 😂😂😂
รับสอนทําปลาทอ่งโก๋ไหมคะและโจ๋กดว้ยคะ
ลองทำตามสูตรนี้ สวยมากผ่านเลยค่ะแนะนำนะถ้าใครสนใจทำ
ใช้แแป้งสาลียี่ห้ออะไรคะ
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
แป้งตราว่าวครับ
อยากทราบส่วนผสมว่า กี่กรัม ปริมาณได้ชั่งน้ำหนักขอเป็นกรัมได้ไหมคะ//
สุตทุกอย่างอยุ่ตรงไหนค่ะ
ปั้นเป็นตัวไว้ค้างคืนแล้วทอดตอนเช้าได้มั้ยค่ะ
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
ได้ครับหาผ้าคลุมไว้หรือใช้พลาสติดแร็ปปิดไม่ให้แป้งโดนอากาศแล้วทอดตอนเช้าได้ครับ
@user-sh9ri1kw9u
3 жыл бұрын
@@baansuantaweecooking ขอบคุณค่ะ
@sirinnuchphanchot8394
3 жыл бұрын
@@baansuantaweecooking ต้องเเช่ตู้เย็นไหมค่ะหรือวางใว้อุณภมิห้องค่ะ