KADINBUDU KÖFTE (Rıfat Usulü)

Ойын-сауық

Rıfat usulü dokunuşlarla, içinden suyu akan, dışı çıtır ve saçaklı enfes bir köfte ile karşınızdayım. afiyetle.
MALZEMELER:
. 500 gr kıyma (orta yağlı)
. yarım çay bardağı pirinç
. 1 çay bardağı su
. 1 soğan
. 1 tatlı kaşığı karabiber
. yarım tatlı kaşığı kimyon
. 1 tatlı kaşığı yenibahar
. 1 tatlı kaşığı kuru nane
. çeyrek demet maydonoz
. 3,4 adet taze soğan
. 1 diş sarımsak
. 1 yumurta
KAPLAMA İÇİN:
. 1 su bardağı un
. 2 yumurta
KIZARTMAK İÇİN:
. zeytinyağı

Пікірлер: 93

  • @hayriyecakroglu1093
    @hayriyecakroglu10936 ай бұрын

    Rifat Usulü kadınbudu köfte çok farklı bir lezzet tarifi. Çocukluğumdan kadın budu köfteyi ailece severiz.Çeşme'liyiz. değerli çalışkan oğlumuz Rıfatımızı tebrik ediyorum.

  • @asiyeylmazer5525

    @asiyeylmazer5525

    6 ай бұрын

    61

  • @nurandilgoz2475
    @nurandilgoz24756 ай бұрын

    Emeğinize sağlık. Çok güzel görünüyor.

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Çok Teşekkür ederim🤗🙏

  • @filizyasamak968
    @filizyasamak9686 ай бұрын

    Rıfat usulü dokunuşlar bir harika

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Çok teşekkür ederim🤗🙏🙈

  • @fatmaozdenertas1893
    @fatmaozdenertas18936 ай бұрын

    Biz Egelilerin Zeytin ve Zeytinyagina olan Aşkı bitmez❤❤❤

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Kesinlikle😍❤️🤗

  • @servinokutgen988
    @servinokutgen9884 ай бұрын

    Elinize sağlık, detaylı anlatımınız, püf noktalarını söylemeniz, tüm tariflerde harika👍teşekkürler🥰

  • @mecmecmec-tc9ev
    @mecmecmec-tc9ev6 ай бұрын

    niyet ettim yeni bir rıfat tarifi denemeye 😂 harikasınn 😘

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Yaşasın🤗 ellerinize sağlık şimdiden

  • @fatmaozdenertas1893

    @fatmaozdenertas1893

    6 ай бұрын

    😂😂😂

  • @oksankosan1182
    @oksankosan11824 ай бұрын

    Ellerinize sağlık çok güzel 😊

  • @meltemozcan5644
    @meltemozcan56442 ай бұрын

    İşte aradığım süper tarif 👌👏👍

  • @sheker084
    @sheker0846 ай бұрын

    Bi Ege’li olarak zeytinyağına olan sevdamızı kimse sorgulamasın 😂 ❤ellerine sağlık ❤

  • @raziyeozdemir750
    @raziyeozdemir7506 ай бұрын

    Harika...

  • @cemkerestecioglu6392
    @cemkerestecioglu63923 ай бұрын

    Ellerine sağlık

  • @eseroztekin7485
    @eseroztekin74856 ай бұрын

    Aferin Rıfat , sen bu işi çok iyi biliyorsun . Şansın bol olsun .

  • @alevtoker823
    @alevtoker8235 ай бұрын

    Şahane oldu, sizin sıralamanız ile tüm malzemeleri aynen kullanarak yaptım. Ben çok iyi kadın ufu yapardım ama sizinki çok geçti, sulu sulu nefis

  • @297banu
    @297banu6 ай бұрын

    Rıfatcığım, %100 Karatay'a uygun bir şeyler de yapabilir misin ? Masterchef'in finaldeki kravatın çok güzeldi, sana da çok yakışmıştı. 🤍❤️

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Ya cansınız🤭Çok Teşekkür ederim🤗🙏. Reçetelerimin çoğu sağlıklı tarifler ama tam karataya uygun olanlar da var eklerim tabi

  • @pervinkeser8680
    @pervinkeser86806 ай бұрын

    Bu yemege bayilirim❤❤ ama birkez yaptim hic begenmedim. Sizin tarifinize cok guveniyorum kiyma alip deneyeyim❤❤ elinize saglik

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Ellerinize sağlık şimdiden. Beğeneceğinize eminim☺️

  • @tugbaaksan3605
    @tugbaaksan36056 ай бұрын

    Eline emeğine sağlık rıfat 🙂🥰🥰

  • @burakcemcom506
    @burakcemcom5066 ай бұрын

    İlkokuldan beri en sevdiğim yemektir, cuma günleri beslenmemizde olurdu, yanında domat ve peynirli makarna 😍😂 ara sıra yaparım ve bundan sonrası Rıfat usulü olacak tarifim

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Hepimizde Hikayesi olan yemekler, sanki daha bir lezzetli. Bu yüzden hep kendi mutfağımızdan tarifler vermeye çalışıyorum🤗

  • @tugbaaksan3605
    @tugbaaksan36056 ай бұрын

    Afiyet olsun rifat 😋😋😋😋

  • @senaayhan9626
    @senaayhan96266 ай бұрын

    Ay Rıfat senin çizgini çok seviyorum. Seni sen yapan zevklerin çok güzel. Tereyağı zeytinyağını falan anlatışın yemeğini yaparkenki kuralların anlatımın çok güzel. Öyle güzel anlatıyorsun ki ne yapsan yapasım geliyor :)

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Güzel ve zarafetle bakan siz gibi görüyor. Beni çok mutlu ettiniz. Kocaman sevgiler🤗🙏

  • @laleirmakli5874
    @laleirmakli58742 ай бұрын

    Ellerine sağlık Rıfat şefim👏👏🧿🙏🙋

  • @tulaydemiray7707
    @tulaydemiray77076 ай бұрын

    Coook güzel oldu .

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Şifa olsun🤗🙏

  • @tugbaaksan3605
    @tugbaaksan36056 ай бұрын

    Harika görünüyor 😋😋😋

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Afiyetle🤗

  • @aysepura5103
    @aysepura51036 ай бұрын

    Cok leziz oldu 👏🏼👏🏼👍👍👍😋😋😋😋❤️❤️

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Afiyet şifa olsun☺️

  • @hicdusunmedim
    @hicdusunmedim6 ай бұрын

    Ellerinize sağlık! Ana hatlarını bozmadan Rıfatça dokunduğunuz için ayrıca teşekkürler 😊 İlk fırsatta denemeli

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    çok teşekkür ederim🤗🙏

  • @aliAsuJet
    @aliAsuJet6 ай бұрын

    Tariflerinizi seviyorum ve her zaman yeni yemekleri dört gözle bekliyorum. Size bir soru sorabilir miyim? Sonunda kısa bir klipte pişirme adımlarını özetleyebilirseniz inanılmaz derecede yardımcı olur. Saygılarımla

  • @ebruustis418
    @ebruustis4186 ай бұрын

    Videoyu görür görmez buzluktan kiymayi çıkardım yarinin menüsü belli ellerine sağlık can rifat❤

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Yaşasın🤗🤭 ellerinize sağlık şimdiden

  • @huriyecetin1596
    @huriyecetin15966 ай бұрын

    Ellerine sağlık Rifat Bey oğlum.... Ben de kadınbudu köfte yapiyorum ama kiymayi pirincle pişirmiyordum ...Bundan sonra Rifat usulu yapilacak ... Yolun acik olsun guzel oglum....🙏🧿🌷🌹

  • @hiradogru5779
    @hiradogru57796 ай бұрын

    Afiyet olsun

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Çok Teşekkür ederim🤗🙏

  • @fahriersan2162
    @fahriersan21626 ай бұрын

    İzlemeden beğendim bile🎉🎉

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Cansınız can🤗🙏

  • @elifturan3329
    @elifturan33296 ай бұрын

    Ellerine saglik Rifat. Tam da mevsimiyken guzel bir karnabahar tarifi bekliyorum senden. :)

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Yapalım zevkle🤗🙏

  • @turkangoc4701
    @turkangoc47016 ай бұрын

    Ellerine sağlık çok güzel odu 😊

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    çok teşekkür ederim🤗🙏

  • @turkangoc4701

    @turkangoc4701

    6 ай бұрын

    @@RfatYurttas ❤🙏

  • @user-lj2nj6rx8e
    @user-lj2nj6rx8e6 ай бұрын

    Muhteşem sın sefımmm❤

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Cansınız can

  • @user-pi3xu2mz6j
    @user-pi3xu2mz6j6 ай бұрын

    Çok güzel burada görmesem aklıma gelmeyecek kadınbudu köfte yapmak bu hafta kesin bunu deneyeceğim oğlum bayılır köftenin her türlüsüne ❤❤

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Ellerinize sağlık şimdiden🤗☺️🙏

  • @aysedogan4170
    @aysedogan41706 ай бұрын

    Ooooofffffff ooooofffffff diyorum Rıfat şefim 👌

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Şifa olsun. Kocaman sevgiler🤗

  • @suzanipeklioglu1908
    @suzanipeklioglu19086 ай бұрын

    Rifat'im, coookkk sevimdim. Takipteyim. Kadin budu kofteyi yaptim. Cooookkkkk lezzetli oldu. TAKIPTEYIM. CC.ALLAH yolunu acik etsin, basarilar dilerim, guzel kalpli yavrum.BASARILAR DILIYORUM.MASALLAH.❤❤❤❤❤

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Çok sevindim. Afiyet şifa olsun. Kocaman sevgiler🤗🙏

  • @tugbaaksan3605
    @tugbaaksan36056 ай бұрын

    Video harika olmuş bayıldım emeğine sağlık rıfat😊😊😊

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Cansınız🤗🙏

  • @hicdusunmedim
    @hicdusunmedim6 ай бұрын

    Hemen denedim, harika😊 bence pirinci biraz daha fazla olabilir.

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    çok teşekkür ederim🤗🙏

  • @hayriyecakroglu1093
    @hayriyecakroglu10936 ай бұрын

    Ben çocukken annelerimiz kazbudu köfte de yapardı. Sonra kimseden duymadım. Unutuldu mu nasıl bir köfte idi bir arastırırsan yepyeni bir tarif olabilir diyorum. Selamlar. Başarılar dilerim.

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Kazbudu çeşmeye ait bir isim. Kadınbudu ile aynı aslında içerik olarak. Sanırım tabiri beğenmeyip kazbudu dediler☺️

  • @hayriyecakroglu1093

    @hayriyecakroglu1093

    6 ай бұрын

    @@RfatYurttasAçıklaman için teşekkür ederim Rıfatımız. :).

  • @user-ny9dn2hu1y
    @user-ny9dn2hu1y6 ай бұрын

    Rıfat üdülü dokunuşlar . Mutlaka deneyeceğim. Tüm tarifleriniz çok güzel ve hiç yanılmıyor. Sayenizde çok güzel lezzetler yapıyoruz. Çok beğeniliyor ve çok seviliyor. Çık tşk ederiz Rıfat şefim.🙏❤️🧿🧿🧿🧿

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Bu yorumunuz beni çok mutlu etti, gururlandırdı. Kocaman sevgiler☺️🙏

  • @aycagrgz2920
    @aycagrgz29206 ай бұрын

    Eminim harika oldu. Çünkü sen ve senin üsülünü yıllardır denerim herkes elim lezzetli sanar ama değil 😅😅 Rıfat usülü yaptığım için bayılıyorlar. Yarınki yemeğim 💞🌸🤗

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Nasıl mutlu oluyorum bu geri dönüşlere. Ellerinize sağlık. Şifa olsun🤗🙏

  • @aycagrgz2920

    @aycagrgz2920

    6 ай бұрын

    @@RfatYurttas bizde bize dönüşlerine bayılıyoruz. Çizgini bozma 🌸💞

  • @FatmaSavur-sq4jt
    @FatmaSavur-sq4jt6 ай бұрын

    Ellerinize sağlık ben yeşil soğan koymuyordum deneyecegim

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Ellerinize sağlık şimdiden🤗🙏

  • @ozgulsepici4976
    @ozgulsepici49766 ай бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    🤗🙏

  • @user-ti2jy6ic6n
    @user-ti2jy6ic6n6 ай бұрын

    ❤❤

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    🤗🙏

  • @isagocer8391
    @isagocer83916 ай бұрын

    Yerim senin kadın budu köfteni Rıfatım benim.

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    🙈🙈cansınız can🤗

  • @tucea1433
    @tucea14334 ай бұрын

    Sevgili Rıfat yarin Ramazan sofrasına yapacağım tadina bakamayacagim icin tuzu ayarlamakta zorlanacağım. Tuz olcusu verebilir misiniz?❤

  • @abgggg1659
    @abgggg16596 ай бұрын

    Bir ad bulamadınızmı kadın budu --- aaaa şu yeni bi şeymi yanı?

  • @omerderenoglu3293
    @omerderenoglu32936 ай бұрын

    Masterchefin en iyi giyinen erkeği Rıfat, 2. Kıvanç Karadeniz.

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Cansınız. çok teşekkür ederim🤗🙏

  • @Neslihan21171
    @Neslihan211716 ай бұрын

    Çelik Tencerelerin markasını verebilir misiniz

  • @user-up1sf3kd2y
    @user-up1sf3kd2y6 ай бұрын

    KZread bayağı ara vermiştin seni gördüğüme sevindim arayı soğutma

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Çok Teşekkür ederim🤗🙏beraberiz artık

  • @minehearp3041
    @minehearp30416 ай бұрын

    Ceviz konur mu bazen ? Sanki rahmetli annem koyardı

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Denemek lazım. Ama kulağa çok ilgi çekici geldi🤗

  • @cemileyldz4046
    @cemileyldz40466 ай бұрын

    cocukken babam iş yerinde ögle yemeginde verilen kadınbudu köfteleri bize getiridi , her bir köfte senin 3 köfte kadardı , kocaman içi tam pişmiş dısı pamuk sekeri ile kaplanmıs gibi bulut buluttu bir daha öyle başarılı kofte yemedim , 1 tanesi ile bir kişi doyardı , ertesi gün dahada güzel olurdu , biz 1 koftesin yarısını yarım ekmege koyar yerdik o kadar buyuk lezzetliydi , ustanın ellerine saglık . seninde ellerine saglık , bir umut deneyecegim ,bakalım cocukluk tanıdı bulabılecek mıyım ?

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    O tadı bulmak mümkün değil çünkü bazı tatları bu kadar lezzetli yapan anısı ve hatırası oluyor😢

  • @konyaliorgucu9825
    @konyaliorgucu98256 ай бұрын

    İzlemeden beğendim inanın. Açıklamalara bakınca gördüm. Yarım kg kıymaya 1 çay bardağı pirinç koysam lezzeti bozulur mu? Ben 1 çay bardağı koyardım ama haşlardım. Cevaplarsanız memnun olurum.

  • @RfatYurttas

    @RfatYurttas

    6 ай бұрын

    Ellerinize sağlık. Hiçte bozmaz tadını. Ben pirinç çok kullanmamayı tercih ediyorum ama arttıtabilirsiniz tabiki 😊

  • @konyaliorgucu9825

    @konyaliorgucu9825

    6 ай бұрын

    Çok teşekkürler nazik cevabınız için ​@@RfatYurttas

Келесі