Осыны қалай жасайды деп жүр ем. Керемет. Қолыңыз дерт көрмесін.

@user-bh3jp9lv4s

2 жыл бұрын

Әмин

Өте тамаша тәтті тағам өзім жақсы көрмін рахмет айран қалай саламыз араластырып сұйық саламыз ба?айтып жіберсеңіз

Оте жаксы тагам маган катты унаиды корсеткеныныз ушын рахмет

Керемет . Қолыңыз дерт көрмесін!

@user-bh3jp9lv4s

4 жыл бұрын

Әмин

Рахмет Алла разы болсын

Қолыңызға дерт бермесін!

@user-bh3jp9lv4s

4 жыл бұрын

Әмин

Тағы да осындай ешкі сүтінен жасаған өнімдеріңізді салып отырсаңыз екен

@user-bh3jp9lv4s

4 жыл бұрын

Әрине

Алла разы болсын

@user-bh3jp9lv4s

4 жыл бұрын

Әмин

Саламатсызба, менин әжем иримшикти маиекпен кайнататын, билсениз айта сызба?

👍👍👍🌹🌹🌹

Сәлеметсізбе маекті қалай жасаймыз қалай сақтаймыз оны тұздап кепіріп аламызба Әлде ьек сүтке салып сақтаймызба ол иістеніп кетбейма өтініш сол бойынша түсінік берсеңіз

@user-bh3jp9lv4s

8 ай бұрын

Мәйекті мен жасап көрмеппін

Колынызга дерт.бермесын.жаксы.

Ассаламуагалейкум Тате үлкен рахмет болисип жатканынызга 'тағы не жасауға болады тусирип салып жиберинизши АЛЛА касибинизге береке берсин

@user-bh3jp9lv4s

4 жыл бұрын

Әмин рахмет

@Universal-Dastarhan

2 жыл бұрын

Ия керемет. Мен жасаған рецептпен де жасап көріңіздер

Қатық деген-айран,негізі қатық деп,қалтаға құйылған,сары суы ағып,қою болған айранды қатық дейді

@user-jc5ed6us5i

2 жыл бұрын

сізайтқанды сүзбе дейді

Менин анам қызыл ирмшик алу ушин ешки сутин қазанға куиып (маяк ашытқы малдың ұлтабары) соны салып қазанға салып уиытатын соның козгалтпаи отка коиып каинатады. (баяу каинатылады) сол кезде крупный болып шығады

@jakanovaidyn2519

3 жыл бұрын

Біз қозының ултабарымен уйытатын едік.

@user-pb4sm2se7c

3 жыл бұрын

Мангыстау Косай

Тате Машанын лактарын қашан тусиресиз?

@user-bh3jp9lv4s

4 жыл бұрын

Даша туды Маша енді туады

Қатық пен пепсин екеуін бірге қосуға болады ма.

@user-bh3jp9lv4s

3 жыл бұрын

Олай жасап көрмедім

Бренза калай жасаймыз

Мәйекпен істеудің қиындығы жоқ,бір қозының мәйегін бөліп алып кептіреді,кеппеген мәйекпен де істейді,мәйекті сүтке қосса ,сүт ұйып қалады,бар жоғы сол,сосын осылай қайната береді

@user-bh3jp9lv4s

3 жыл бұрын

Ия дұрыс щіркін сол мәйек болса

@user-qg7pb2jp3n

2 жыл бұрын

Мәйек деген не?

Сәлеметсіздерме Сол мәйекті кім жасап біледі Қалай жасайды өтініш білетіндер болса жазыңыздаршы Сол мәйек кімде бар жасалу технологиясын жазыңыздаршы

@user-tb9dg4zd5u

23 күн бұрын

Менымше сеның әпкелерым былай жасайтын сары суына алдын ала малдың ұлтабардың қатты тұздап кептырып алдында содны сары суға малып қояды да быр жумытқа салып қояды соны маек деп атайды сол быр күн ба неге күн турма содан быр пияла сүтке салып жыбереды да тиыспей бетын жауап орап қоясың сол уып қалад

Рахмет,мен осынв издеп журген едим,сиыр сутинен болама

@user-bh3jp9lv4s

3 жыл бұрын

Ия әрине болу керек

ешкі сүтінен иогур қалай жасайды. жасап түсірсеңіз рахмет

@user-bh3jp9lv4s

3 жыл бұрын

Бір рет қана жасап көргем

Рімшігіңіз күшті ас болсын

3-литрден қанша грамм ірімшік шықты?-🙌🙌

@user-bh3jp9lv4s

8 ай бұрын

Өлщемептім былай жобасы жарты кг.

Сәлеметсіз бе. Ешкі сүтинен қатық қалай жасайды

@user-qd8ib3bj3b

3 жыл бұрын

Айранды қалай жасаймыз

Молодец! Шебер!

Ешкінің буаз екенін кайдан білім

Қатық деген сливки ма ,аитып жиберинизші

@user-bh3jp9lv4s

3 жыл бұрын

Кефир

@dariyashbaiuzakova8235

3 жыл бұрын

Жоқ, қатық деген айран не сүзбеден езіп жасалған ағарған, сливки ол кілегей, қаймақ - сметана, қай қайсысын көбігі көтеріле бастаған сүтке, мейлі ол ешкі сүті, мейлі ол сиыр суті болсын, қайнап кетпей тұрғанда жаймен қую керек бір қолыңмен араластырып қазан түбіне қатырып алмай, әрі қарай көрсеткендей қалауыңызша қант-шекер ас қасықпен сала бересіз.. үйретуші бапкерге орасан рахмет, ерінбей үй гүлдерін де үлгірді бізге көрсетіп, гүлдеріңіздей жайнай беріңіз!

Қатық орнына қаймақ құйуға болама

@user-bh3jp9lv4s

8 ай бұрын

Мен тек қатық құйямын

маған керек дүние

Творогтан шыга ма

@user-bh3jp9lv4s

3 жыл бұрын

Я

Канша грамм шыкты

Магазиннин айранымен болмай ма

@user-bh3jp9lv4s

3 жыл бұрын

Көргенмін ұнамады

Сиырдын сутинен болама,рахмет мен какрас осыны издеп жур едим

Соңында ірімшік өзі біріге ме

@user-bh3jp9lv4s

4 жыл бұрын

Бірігетін басқа түрі

Ешкінің сүтінен жасалған ірімшікпен шəй ішкенге не жетсін. Анам жасап тұрады.

@user-bh3jp9lv4s

4 жыл бұрын

Ия керемет

Қатық бұл айран

Ешкінің қатығынан қосу керек па? Маңызды емес па? Тұз қоса ма?

@user-bh3jp9lv4s

3 жыл бұрын

Маңызды емес

@user-nj2uz9ry8q

3 жыл бұрын

ҚАЛАИ КЕПТІРЕСІЗ?

@user-bh3jp9lv4s

3 жыл бұрын

@@user-nj2uz9ry8q далаға

Қанты өте көп қосылды

@user-bh3jp9lv4s

3 жыл бұрын

Сіз аз мөлшерде қосып жасай беріңіз өз еркіңіз

обраткадан жасауга бола ма екен кызыл ірімішікті?

@user-bh3jp9lv4s

4 жыл бұрын

Жасап көрмеппін

@user-ld3lr3cq4x

3 жыл бұрын

Тарткан суттен жасасан дамсиз синир болып шыгад майлы сут жаксы иримшикке

@user-om3uw5nd2e

3 жыл бұрын

Сут абратна сут куясыз. Әйтпесе резинка сияуты болад

@user-pb4sm2se7c

3 жыл бұрын

Маек дегенимиз Жана Туган козынын ултабары(Бир аптага дейн) сутке саламыз онын уютуын сутти пышакпен кесип алады сосын маекти кайтадан жуып алып не женил тасили

@user-ow5wb5zu5m

8 ай бұрын

​@@user-pb4sm2se7cсәлеметсізбе маекті қалай жасаймыз өтініш сол туралы түсінік берсеңіз оны сүтке салып сақтаймызба