ลองทำแล้วค่ะ หอม อร่อย แอบใส่หน้าขี้มันเหมือนขนมปำของทางใต้ด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ และวิธีการทำที่ละเอียด💖

เหมือนขนมปำของทางใต้เลยครับ ไม่ว่าจะการหมัก การนึ่ง ต่างกันแค่ทางบ้านผมจะใช้น้ำตาลโตนดเคี่ยวผสมในแป้ง

น่าอร่อยจังต้องทำแล้วขอบคุณมากค่ะ

เป็นขนมที่ชอบกินมากๆเลยค่ะ ไม่ได้กินมานมากแล้ว จะลองทำดู ขอบคุณนะคะ

โอ้ยยยั่ววมากกกก...หิวๆๆๆๆแร้วจ้า ทำเรยย😅🙏🙏ขอบคุณทั้งคนทำและอาท่าผู้ถ่ายทอดจ้า ขอให้อาม่าแข็งแรงอย่างมีความสุขมากๆๆจ้า

ทำครั้งแรก หมักนานไปหน่อย(6ชม.)รสออกเปี้ยว คราวหน้าไม่พลาดแน่นอนค่ะ ชอบคุณสูตรดีๆ🙏🏻

ขอบคุณครับ

ขอบคุณค่ะ

น่าทานมากค่ะอาม่า ฉันจะทำตามที่อาม่าสอนค่ะ ขอให้อาม่าสุขภาพแข็งแรงค่ะ

ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ทานคู่กับมะพร้าวขาวขูดคลุกเกลือเล็กน้อย + กาแฟดำ ☕ไม่ใส่น้ำตาล ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ 🙏😊

@Amashantou

Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

น่าทานมากกค่ะ รอบนี้ตรุษจีนอยากทำไว้ไหว้เลยค่ะ

@Amashantou

3 жыл бұрын

เฮงเฮงรวยรวยค่ะ

ทำแล้วขนมสวยงามมากค่ะ..ขออนุญาตถามทำไมบางครั้งทำออกมาขนมยุบตัวค่ะ..

@Amashantou

Жыл бұрын

ไฟแรงเกินไปน้ำในซึ้งน้อยไป

เคยเห็นที่บ้านซื้อมาไหว้เจ้า ตอนเด็กๆ ชอบกินมาก ขอบคุณค่ะ

@Amashantou

3 жыл бұрын

😊

สามจังหวัดเรียก มอแกง คะ ไม่ทานมานานมากๆแล้ว😋

ชอบที่มีตัวหนังสือจีนกำกับ

@Amashantou

3 жыл бұрын

ความรู้เท่าหางอึ่ง กลัวจะผิดเลยไม่กล้าใส่ค่ะ

ชอบคลิปทุกคลิปเลยค่ะ. โดยเฉพาะคลิปนี้. น่าลองทำมากเลย. เหมือนไม่ยุ่งยาก. น่ากินมากเลย. ขอบคุณมากค่ะที่ไม่หวงสูตร. ขอให้ครอบครัวของอาม้าแข็งแรงและมีสุขภาพที่ดีตลอดไปค่ะ

@Amashantou

3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยรวยค่ะ

ขอบคุนสูตรนี้มากนะคะขึันทุกครั้งที่ทำอร่อยมากด้วย

อยากได้สูตรเป็นถ้วยตวงค่ะ

อาม่ามีสูตรขนมกำแพงเมืองจีนมั้ยคะ​

เเล้วถ้าเเป้งเเยกตัวกับน้ำตาลคือต้องเป็นกรณีไหนบ้างหรอครับ

พักเกิน2ชม.ได้มั้ยค่ะ

ไม่ทราบว่า ก่อนนึ่ง ไม่ต้องใส่น้ำมันพืช 1-2 ช้อนชา ลงในตัวขนมก่อนนึ่งหรือไม่คะ เพราะเห็นสูตรใน ฮกก้วย มีใส่น้ำมันในขนมก่อนนึ่งน่ะค่ะ

ฉันชอบกินขนมใบนี้มากไม่ค่อยมีใครทำขายคนที่ทำให้ดู

เคยกินสมัยเด็กๆคะตอนนี้หากินยากมากคะ

@Amashantou

3 жыл бұрын

ค่ะ

ลองทำแล้วอร่อยค่ะ หอมน้ำตาลอ้อยมากๆๆเลย แต่ต้องเพิ่มน้ำตาลอีกไม่ค่อยหวานเท่าไรค่ะ

@Amashantou

3 жыл бұрын

ค่ะ😬

อาม่า ต้องเปิด Order ขนมแล้วนะครับ ผมจะเป็นคนหนึ่งที่ อยากกินแต่ไม่มีเวลาทำเลยยยย 55555

@Amashantou

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ที่หันมาทำคลิป ก็เพราะไม่มีเวลาพอ ต้องดูแลอาม่าค่ะ

อาม่าเมื่อไหร่จะสอนทำลูก

ขนมตัวนี้ผสมแป้งมันด้วยได้ไหมครับ

@Amashantou

2 жыл бұрын

แป้งข้าวเจ้าตัวเดียวค่ะ

อาม่าเมื่อไหร่จะสอนทำลูกชิ้นค่ะ

@Amashantou

3 жыл бұрын

ซื้อในหมู่บ้านไม่กล้าไปตลาดสด หาวัตถุดิบไม่ครบยากค่ะ

ใส่ยีสต์ตอนร้อนๆ หลังจากเทน้ำตาลเคี่ยว หรือว่ารอให้แป้งผสมน้ำตาลเย็นลงก่อนคะ?

@Amashantou

2 жыл бұрын

เย็นลงก่อนค่ะ

สวัสดีครับไม่รู้จะยังมีใครตอบไหม แต่อยากทราบว่า ขนมที่ตอนต้นคลิปที่มีเนื้อเหมือนรังผึ้งนี่ ชื่อที่เราเรียกมันที่ถูกต้องเราเรียกมันว่าอะไรครับ พอดีผมเคยกินขนมนี้ครั้งแรกตอนไปทัวร์ไต้หวัน ตอนสิบกว่าขวบ แล้วก็ตามหามาตลอดยาวนานมาก ก็พยายามแกะรอยมาเรื่อยๆ จนมาเจอคลิปนี้ครับ แล้งเราจะหาซื้อหาสั่งกินได้ที่ไหนครับเพราะผมลองเอาชื่อคลิปไปสุ่มเช็คดูแล้ว ที่ไหนก็ไม่มีขาย รบกวนด้วยครับ

@BJira

4 ай бұрын

ค้นหาว่า ขนมหน้าขึ้น หรือขนมปำ ก็ได้ค่ะ

ขนมนี้ จำสลับกับ ขนมหม่อไลก๊วน

@nangtourdee5553

3 жыл бұрын

นึกว่าอันเดียวกัน😅

ทำไมหมักสองชั่วโมงแล้วพอนึ่งฟองอากาศข้างในไม่ขึ้นเป็นแค่รอยเล็กๆๆๆๆๆครับ

@Amashantou

2 жыл бұрын

ไม่เห็นตัวขนม สงสัยยีสต์หมดอายุเหรอป่าวคะ

ปัจจุบันหาซื้อได้ที่ไหนครับ

@Amashantou

3 жыл бұрын

กทมไม่เคยเห็นแล้วค่ะ

@siripanstruss1228

2 жыл бұрын

ตรังมีค่ะ

อันนี้ผสมแป้งเสร็จ พักครบเวลาแล้วเข้าตู้เย็นไว้นึ่งตอนเช้าได้มั้ยค่ะ

@Amashantou

Ай бұрын

เข้าตู้เย็นก็ต้องออกมาคลายความเย็นก่อนค่ะ

ไม่เคยกินค่ะ

@Amashantou

3 жыл бұрын

อร่อยค่ะ