خورش مرغ هندی-ماسالای مرغ هندی، کاری مرغ یا همون چیکن ماسالا
خورش مرغ هندی-ماسالای مرغ هندی یک غذای مرغ کاری معطر وخوشمزه
مواد لازم:
برای مرینیت مرغ
• 1 فنجان ماست ساده یا ماست یونانی
• آب یک عدد لیموی تازه
• 1و 1/2 قاشق مرباخوری پودر زیره
• 1 قاشق مرباخوری گارام ماسالا
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
1قاشق مرباخوری پودر زیره
1 قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز
1 قاشق مرباخوری زردچوبه
در صورت تمایل پودر هل
• 1 قاشق مرباخوری نمک
• 2 قاشق مرباخوری زنجبیل تازه رنده شده
• 2 قاشق مرباخوری سیر ریز خرد شده
• 4تا 5 عدد سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست، به قطعات کوچک بریده شده است
برای سس
• 4 قاشق غذاخوری روغن
• 2 قاشق غذاخوری کره
• 3 عدد پیاز شیرین بزرگ، ریز خرد شده
• 2 قاشق مرباخوری زنجبیل رنده شده
• 4 حبه سیر، ریز خرد شده
• 1 قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز
• 1 قاشق مرباخوری زیره
• 1 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
1 قاشق مرباخوری زردچوبه
در صورت تمایل پودر هل
• 1 قاشق چایخوری گارام ماسالا
• رب گوجه فرنگی
یک قوطی پوره گوجه فرنگی
• 200 میلی گرم خامه غلیظ
1 فنجان آب
غذاهای بسیار زیاد وخوشمزه ای میشه با مرغ درست کرد ولی یک از خوشمزه ترین های اون مرغ های آدویه دار به سبک هندی هستند البته که من خیلی غذاهای خوشمزه با مرغ در کانالم دارم که میتونید لینک اونها رو در پایین ببینید.
سلام صفورا هستم ساکن آلمان خوشحالم که ویدئوی من را برای تماشا انتخاب کردید تمام محتویات کانال من آموزشی وگاهی در مورد آلمان خواهد بود معمولا در هفته ۲ تا ۳ بار ویدئوهای جدید تولید میکنم وخوشحال میشم من را همراهی کنید اگر ویدئوی من را دوست دارید کانال من را سابسکرایب کنید وزنگوله را هم بزنید تا ویدئوهای جدید به شما اطلاع داده شود
اگر ویدئوهای من را دوست داشتید بهترین کمک‌وحمایت شما لایک وکامنتهای شما خواهد بود چه تشویقی وچه انتقاد آمیز پذیرای نظرات شما عزیزان هستم همینطوربه اشتراک گذاشتن ویدیوهای من انگیزه بیشتری به من میده تا روز به روز بهتر به راهی که در پیش گرفتم ادامه دهم پذیرای پیشنهادهای شما عزیزان هستم دوستتون دارم واز شما ممنونم
آشپزخانه صفورا
لینک کانال یوتیوپ من آشپزخانه صفورا👇🏼
👇🏼👇🏼
/ @safourakitchen
برای دسترسی بهتر به محتوای ویدئوهای من میتوانید از طریق
لینک های زیر وارد شوید
---------------لینک پیج اینستاگرام👇🏼👇🏼👇🏼
safouras_kitche...
-------------------لینک غذاهای ایرانی👇🏼👇🏼👇🏼
• غذای ایرانی
------------------لینک غذاهای آسیایی 👇🏼👇🏼👇🏼
• غذاهای آسیایی
______________________________
لینک غذای ملل 👇🏼👇🏼👇🏼
• غذای ملل
و کلی لیست غذاهای دیگر و خرید از فروشگاه ها که در قسمت پلی لیست میتوانید پیدا کنید.
#خورش_مرغ
#آشپزخانه_صفورا
Пікірлер: 44
به به فوق‌العاده چه خورش خوشمزه ای نوش جونتون
@safourakitchen
10 ай бұрын
ممنون از شما❤️❤️
ممنون صفورا جون مثل همیشه عالی 🙏👍
@safourakitchen
10 ай бұрын
ممنون مهنوش عزیزم🥰❤️
مرسی صفورا جون مثل همیشه عالی و بینظیر حتما درست میکنم ممنونم از اموزشهای خوبتون نوش جانتون لایک ۷👌👌👌👏👏🌹🌹❤️❤️
@safourakitchen
10 ай бұрын
ممنونم نسرین عزیزم❤️❤️
Very nice...
بسیار عالی این خورش فوق‌العاده ست دستتون پر برکت ونوش جون .
@safourakitchen
9 ай бұрын
ممنونم❤️❤️
به به عالی شد بله دوست دارم وممنونم که آموزش دادید واین خورشت مرغ کاری بسیار خوشمزه است نوش جان😄🙏👌👌👌
@safourakitchen
10 ай бұрын
خواهش میکنم😊🫶🏼
مرسی دستت درد نکنه این غذای هندی رو خوردم ولی خودم نپختم خیلی خوشمزه هست 👌🌺💐😊
@safourakitchen
10 ай бұрын
حالا دیگه خودتون درست کنید😀🥰
به به ❤
@safourakitchen
8 ай бұрын
مرسی🙏🏻🙏🏻❤️
واقعا ممنون از اموزشهای خوبتون
@safourakitchen
8 ай бұрын
ممنون از اینکه برای تماشای ویدئو وقت گذاشتید 🌹
Thank you,from newzealand
@safourakitchen
9 ай бұрын
🙏🏻🙏🏻❤️
بسیار عالی مثل همیشه ❤
@safourakitchen
10 ай бұрын
ممنون از شما🌹
عالی بود مرسی ❤❤❤😊
@safourakitchen
10 ай бұрын
خواهش میکنم 🥰
مرسی از کانال خوبتون کانال شما برای من مثل یک کتاب اشپزیه برای درست کردن چند از رسپی هاتون به دفعات بهش مراجعه کردم🙏🌺
@safourakitchen
10 ай бұрын
ممنون از محبت شما این نظر لطفتونه🌹🌹🥰
❤👍👌
@safourakitchen
10 ай бұрын
🙏🏻🌹
شما خانم هنرمندی هستید، لطفآ غذا هندی ماتم بریانی هم آموزش بدین، مرسی
@safourakitchen
10 ай бұрын
ممنون از لطف شما چشم به امید خدا حتما
سلام و تشکر از آموزش این خورش بسیار خوشمزه، از آموزشهای شما بسیار لذت می‌برم و خواهشمندم که بازم یاد بدهید، مخصوصا غذاهای آلوانی و غذاهایی که با خمیرو نان درست می‌شود چون در المان هستید و آنجا پاست از غذاهای خوشمزه با نانو سیب‌زمینی، دوستان دارم و قدردانم 🙏👌😘
@safourakitchen
10 ай бұрын
سلام به شما نازنین ممنون از کامنت پر مهرتون🥰چشم حتما
🙏👌
@safourakitchen
10 ай бұрын
🙏🏻❤️
سلام صفورا جون بسیار عالی مثل همیشه 👌 مرسی عزیزم از تمام زحماتت 🙏🌹💕 تو خونه ی ما از طعم زیره توی غدا خوششون نمیاد. ولی من خودم توی کاچی و یا دم کرده شو دوست دارم.
@safourakitchen
10 ай бұрын
سلام نرگس جون، در این غذا چون ترکیب ادویه ای داره هیچکدوم از ادویه ها به صورت قالب قابل تشخیص نیست نگران نباش با خیال راحت تجربه کن اصلا کسی متوجه نمیشه دقیقا چه ادویه ای داره😜😜
یادم رفت بگم ، کیک موز ی که آموزش دادین رو خیلی دوست داشتم خواستم بگم اگه ممکنه غذاهای رژیمی رو بیشتر آموزش بدید، بازم ممنون
@safourakitchen
10 ай бұрын
به روی چشم حتما☺️
@fatemehkhorshidi9250
10 ай бұрын
@@safourakitchen سلامت باشید🌺❤️
🤤❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@safourakitchen
10 ай бұрын
🙏🏻❤️❤️
با سپاس از آموزشهای خوب و کاملی که میدید،لطف بفرمایید ادویه گارام ماسالا را از فروشگاههای هندی باید تهیه کرد؟
@safourakitchen
8 ай бұрын
خواهش میکنم🙏🏻بله این ادویه ترکیبی هندی هست
سلام عزیزم خامه سفت باشه ؟میشه از خامه شل استفاده کنم؟
@safourakitchen
25 күн бұрын
بله هیچ مشکلی نیست