Kırmızı Et Sağlıklı Mıdır? | En Sağlıklı Et Pişirme Yöntemi Hangisidir?

Bu videomuzda kırmızı etten bahsedeceğiz. Çok fazla tartışılan bir konu; kırmızı et tüketmek sağlıklı mı? 100 gram kırmızı etin içerisinde ortalama olarak 20 gr protein var. Günlük protein ihtiyacımızın yüksek bir bölümünü karşılamaktadır. 100 gram kırmızı ette ortalama 23-24 gram da yağ bulunmaktadır.
Kırmızı eti fazla tüketen bireyler de, sigara ve alkol kullanımı genellikle daha fazladır. Et tüketen kişilerde kalp ve damar hastalıklarının daha fazla gözükmesinin en büyük nedenlerinden birisi budur.
Kırmızı eti pişirirken en sağlıklı yöntem hangisidir, evde et pişirirken nelere dikkat etmeliyiz? Bu soruların da cevabı videomuzda!
Prof. Dr. Murat Aksoy KZread kanalına abone olmak için:
👉bit.ly/MuratAksoy
Prof. Dr. Murat Aksoy sosyal medya hesaplarını takip etmeyi unutmayın:
📌Web sitesi: www.drmurataksoy.com/
📌Instagram: / profdrmurataksoy
📌Facebook: / murat.aksoy.14019
📌Twitter: / drmurataksoy
#murataksoy #kırmızıet #beslenme
''Kırmızı Et Sağlıklı Mıdır? | En Sağlıklı Et Pişirme Yöntemi Hangisidir?'' videomuzu izledikten sonra beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın.
Merhaba. Ben Prof.Dr.Murat AKSOY. Genel Cerrahi Uzmanıyım ama tutkum Damar ve Varis Cerrahisi yanında topluma sağlıklı yaşam konusunda doğru bilgileri iletmek. Bu kanalın amacı da hayatta uygulanabilir pratik bilgileri sağlayarak sizlerin daha mutlu, sağlıklı ve huzurlu yaşamasını sağlamaya çalışmaktır. Siz de bu kanal ile Öğrenin, Uygulayın ve Paylaşın! Bilgi paylaşarak büyür...

Пікірлер: 82

  • @melekhicylmaz5454
    @melekhicylmaz54542 жыл бұрын

    Bilgileriniz bize faydalı oluyor teşekkür ederim hocam iyi ki varsınız 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @gulgezhasanova339
    @gulgezhasanova3392 жыл бұрын

    hocam coox deyerli bilgileriniz icin sonsuz tewekkurler size👍👍👏

  • @fethiyegul3511
    @fethiyegul35112 жыл бұрын

    sahane bilgiler hocam cokkk tesekkurler

  • @sunaozcan8853
    @sunaozcan88532 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim verdiğiniz bilgileri

  • @belginsaroglu8794
    @belginsaroglu87942 жыл бұрын

    Her zaman video yu sonuna kadar dinliyorum. Emeğinize sağlık, çok teşekkürler. ♥️🧿

  • @dirittoo
    @dirittoo2 жыл бұрын

    Teşekkürler hocam.

  • @tanyapapazyan
    @tanyapapazyan2 жыл бұрын

    Teşekkürler hocam. 👍

  • @erdemerdem6261
    @erdemerdem6261 Жыл бұрын

    Hocam harikasınız. İstatistiklerin yorumlanırken ne kadar dikkat edilmesi gerektiğininden tutun da pişirmeye kadar değinmediğiniz yer yok. Emeğinize sağlık...

  • @atillakas2504
    @atillakas25042 жыл бұрын

    Kuzu pirzola yemeden önce bu videonun gelmesi çok iyi oldu. Değerli bilgiler için teşekkür ederim. Eti marine etmenin bu kadar önemli olduğunu bilmiyordum

  • @fehimekonur6965
    @fehimekonur69652 жыл бұрын

    Süpersiniz💪

  • @tachdogan-burda9896
    @tachdogan-burda98962 жыл бұрын

    Biz ortaasyalyilar eti çok severis çok çok güzel vidyo ve dogryi söylemişñiz teşekurlar

  • @bilalorak5653
    @bilalorak56532 жыл бұрын

    Sayın hocam reflü hastaları veya gastrit hastalarına kırmızı et noktasında öneriniz nedir

  • @cameliasicoe2962
    @cameliasicoe29622 жыл бұрын

    Super 👌Tșk. Murat d....💯🎉💖💖💖

  • @ilhanciger6967
    @ilhanciger69672 жыл бұрын

    Murat hocam guzel video oncelikle. Kirmizi eti haftada asla 2 den fazla yemedim son 8 yildir. Sucuk , salam ve sosis gibi islenmis gidalari 15 yildir hic tuketmedim. Fast food olarak bilinen restaurant lardan son 6 yildir hic tuketimim olmadi. Hatta disardan sadece saf et oldugu icin doner o da birkac cok guvenilen restaurant tan yemisimdir. Kalp rahatsizliklarini biliyordum ama kolonu duymamistim. Son donemde de haftada 1 defa tuketiyorum , o da icindeki hayvansal protein ve demir faydasi yuzunden. Yuksek ateste pisirmemeye dikkat edecegim birde zeytinyagi ve sutte marine etmenin bu kadar faydali oldugunu ogrenmek de guzel oldu.

  • @ninasaydam4481
    @ninasaydam44812 жыл бұрын

    Hocam tesekkurler. Hem like yaptim, bilgi tazeledim hem de kiloma gore kac gr protein almam gerektigini ogrendim. Saolun ! Happy Father’s Day 🥰

  • @gul6521
    @gul65212 жыл бұрын

    Tesekkurler verdiginiz bilgi icin.Genelde etin muhurlenmesi icin kizdirilmis ya da cok isitilmis tavaya konulur etler. Oyle olmazsa su kaybediyor ve daha lezzetsiz oluyor.Demekki yaptigimiz yontem saglikli degilmis.

  • @cebraildogancanylmaz636
    @cebraildogancanylmaz6366 күн бұрын

    internet’de gördüğüm en mantıklı ve güzel bir video tespitiniz muhteşem hocam 🙏

  • @elifdilek9478
    @elifdilek94782 жыл бұрын

    merhaba sevgili hocam teşekkürler hayırlı akşamlar sevgilerimle 🕊☕️🍰🍹❣️

  • @aydincirakci7654
    @aydincirakci76542 жыл бұрын

    Kıymetli bilgiler için teşekkür ederim hocam. Salamı vs attım gitti :)

  • @erkgz
    @erkgz2 жыл бұрын

    murat hocam selamlar sevgiler saygılar

  • @melisakoc_
    @melisakoc_2 жыл бұрын

    Selamlar hocam nasılsınız ?

  • @ViralSongs
    @ViralSongs2 жыл бұрын

    Hocam cümleleriniz Kurzgesagt kanalının et zararlı mı videosu ile birebir aynı keşke kaynak olarak ekleseydiniz.

  • @nermincelik9760
    @nermincelik976019 күн бұрын

    Dankjewel 🙏

  • @yorgunyllar4354
    @yorgunyllar43542 жыл бұрын

    Değerli hocam aralıklı oruç yöntemi ile diyet yapıyorum arada buhur pilavı yiyorum sıkıntı olurmu birazda fazls kaçırıyorum

  • @ferhatsuhakose8892
    @ferhatsuhakose88922 жыл бұрын

    Küçükbaş eti sanırım büyük baş etine göre daha sağlıklı çünki geziyor büyük baş besi de hareketsiz ve kilo alması yağlanması tercih sebebi

  • @lorettalionetti777
    @lorettalionetti7772 жыл бұрын

    I only eat meat occasionally! I should eat more because my iron is borderline but I don’t! 👍😊👏💐❤️

  • @umutsedefoglu6085
    @umutsedefoglu60852 жыл бұрын

    Hocam merhaba, size nasıl ulaşabilirim

  • @themasculine
    @themasculine2 жыл бұрын

    Hocam etin besin değerinde 0 karbonhidrata yer verilmiş ama et dediğimiz aslında bir kas ve kas hücrelerinin de içinde glikojen depoları olduğunu bildiğimize göre bir miktar da olsa karbonhidrat almamız gerekmiyor mu en azından 10 gram gibi?

  • @thecatwhisperer602
    @thecatwhisperer6022 жыл бұрын

    Etin bu kadar pahalı olduğu bu devirde video iyi geldi

  • @Visualwalkars
    @Visualwalkars2 жыл бұрын

    Vegan olan biri için ne tür proteinler önerebilirsiniz ve kırmızı etin yerini tutabilmeler mi?

  • @isabellavancauwenbergh1402
    @isabellavancauwenbergh14022 ай бұрын

    ❤❤

  • @ugurkrmtt
    @ugurkrmtt2 жыл бұрын

    Bu videoyu zenginler için çektiniz sanırım artık herkes az tüketiyor zaten 😃

  • @Yabosverkardesim
    @Yabosverkardesim2 жыл бұрын

    ♥️

  • @nazifemusaoglu7910
    @nazifemusaoglu7910 Жыл бұрын

    Çölyakli biri , kırmızı eti ne sıklıkta yemeli hocam

  • @aysearslan7588
    @aysearslan7588 Жыл бұрын

    👍👍👏👏

  • @spartakusche2483
    @spartakusche24832 жыл бұрын

    Döner islenmis etler grubuna giriyormu hocam?

  • @EsatKaplca
    @EsatKaplca2 жыл бұрын

    güzel bilgiler teşekkürler hocam ... bende bir şey ilave edeyim vucudumuz 100 gr kırmızı eti tamamen parçalamak için 1 -1,5 lt su harcıyormuş o nedenle et tüketilen günlerde su tüketimini arttırmak gerekiyormuş . Etle beraber değil tabi ki yemekten 1 saat sonra su içmek faydalı oluyormuş .....

  • @Ffatma_1

    @Ffatma_1

    2 жыл бұрын

    Çok yararlı bir bilgi

  • @SoftxBlink789
    @SoftxBlink78911 ай бұрын

    kac dakika bişirelim nasıl pişirelim

  • @yigitorsoglu8889
    @yigitorsoglu88892 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @IrmakSueriCora
    @IrmakSueriCora6 ай бұрын

    Hocam Fransa’da orta pişmiş et sipariş verdik (normalde her zaman iyi pişmiş tercih ederim), et o kadar çiğ geldi ki bıçak kesmiyordu. Bence abartıyorlar az pişmiş yemeyi, bakteri parazit her türlü şey riski olur öyle ette

  • @serpilsever9982
    @serpilsever99822 жыл бұрын

    🤗❤️❤️

  • @zehradorter7212
    @zehradorter72122 жыл бұрын

    Direksiyon sağ tarafta mı arkidaşlar bana mı öyle geldi

  • @surena3727
    @surena37275 ай бұрын

    et tuketen hayvanlar otla besleyen hayvanlara kore kanser orani daha yuksek oldugunu bir bilimsel makale okudum, onu nesil acikliyorsunuz?

  • 2 жыл бұрын

    Hocam tavuk eti her gün veya haftada 5-6 gün yenir mi, veya pişirme yöntemini değiştirerek her gün yenecek bir sağlık düzeyine eriştirmek mümkün müdür? Bir çalışmada artan tavuk tüketiminin, azalan kalın bağırsak kanseri riski ile olan ilişkisini okumuştum, belki de kırmızı etin yerini tavuğun alıyor olmasındandır, ancak her gün mesela 250-300 gram civarı yemek nasıldır?

  • @piyanistarif7744

    @piyanistarif7744

    2 жыл бұрын

    Hocam senle videonun sonuna kadar kalmamak mümkün mü her agzinizdan çıkan kelimler altın değerinde gerçekten çok faydalı konulara deginiyorsunuz hocam ben antrikot türü etlerin hastasıyım ve de deri lenfomasi hastasıyım et yemeden duramıyorum 2 günde bir kesin orta pişmiş olarak kendim hazirliyorum ama yanında bol sebze soğan falan tüketiyorum bana bunun zararı olur mu tavuk eti de fırında veya ağır ateşte pisirip tüketiyorum bunun zararı olur mu hastalığıma kemoterapi alıyorum gemko 1700 mg saygılar sizleri seviyoruz sizin gibi doktorları Allah başımızdan eksik etmesin ..

  • 2 жыл бұрын

    @@piyanistarif7744 yaşınız kaç hocam merak ettim.

  • @rasitozcan3921
    @rasitozcan39214 ай бұрын

    Ne kadar et tüketimi sayın Hocam

  • @ynsys1bss471
    @ynsys1bss4712 жыл бұрын

    Hocam bizde en az iki günde bir kırmızı et yemeği yapılır ama bende D vitamini magnezyum eksikliği çok fazla doktor bana altı ay D vitami ve magnezyum tedavisi verdi siz ne tavsiye edersiniz çok yorgunum sürekli ayaklarıma kramplar atıyor yürüyemiyorum çok çok halsizim lütfen cevap yazarmisiniz

  • @Kismasallari

    @Kismasallari

    4 ай бұрын

    Et yemeyi bırak o zaman baklagiller de magnezyum yüksekdir, d vitamini güneşten ve yumurta mantar gibi şeylerden alabilirsin.

  • @congueror5047
    @congueror50472 жыл бұрын

    HOCAM SEN TURKIYE YE FAZLASIN

  • @kutupyldz6494
    @kutupyldz64942 жыл бұрын

    Video karanlık gözüküyor

  • @Efe_CD
    @Efe_CD2 жыл бұрын

    Video izlerken pastırma yiyorum :)

  • @mervese9282
    @mervese92822 жыл бұрын

    Ben hangi et grubunu yesem , kırmızı, tavuk , balık farketmeksizin…. Direk ishal oluyorum 🥹

  • @Krayylmaz
    @Krayylmaz2 жыл бұрын

    hocam sakal yakışmamıs

  • @ramazancelimli796
    @ramazancelimli7962 жыл бұрын

    kavurma yerken izliyorum :)

  • @aligungoren2386
    @aligungoren2386 Жыл бұрын

    maddi çıkarların en ön sırada ve insan değerinin en alt sırada olduğu günümüz dünyasında her konuşan biz insanlar için değil kendi için konuşuyor.tüm dünya bilim insanları hayvansal gıdaların zararlarını kabul etmişken bu arkadaşın et ve yumurta yiyin söyleminin yorumunu dinleyenlere bırakıyorum.

  • @nafisatoshpulatova8532
    @nafisatoshpulatova85322 жыл бұрын

    Son zamanlarda et yetmezlik üzerinde düşünüyordum. Vejetaryanda değilim, sorguluyorum ne kadar yanlış yaptığımı farkettim. Hayatta kalmam için bu kadar acımasız olmamalıyım. Aşçıyım çalıştığım aile et seviyor, ben artık et yemiycem.

  • @ahmetakil4229

    @ahmetakil4229

    Жыл бұрын

    Veganlik tam saçmalık

  • @HB-2088
    @HB-20882 жыл бұрын

    En temizi Et'i Mikrodalga'da pişirmek, hem hızlı, hem yakmadan tam pişmiş. Diyet yapan için yağ kullanmasına da gerek yok pişirmek için. Yanmaz, yapışmaz misss gibi tecrübeyle sabit

  • @ismailcemarslan6707

    @ismailcemarslan6707

    9 ай бұрын

    Mikrodalga kansörejen

  • @HB-2088

    @HB-2088

    9 ай бұрын

    @@ismailcemarslan6707 Hangi bilim insanının araştırmasını okuyarak bu karara vardın, ben çok araştırdım dünyadaki en sağlıklı yemek pişiren alet oluyor kendileri. Senin o ocak üstünde tuttuğun tencere oluşturduğu ısıdan dolayı daha fazla kanserojen bilgin olsun da

  • @bestee_2323
    @bestee_23232 жыл бұрын

    Enerjiler konuşuyor… Vücudumuza giren her şeyin bir frekansı var dolayısıyla bizimde… Et, sigara, alkol birbirlerine çok yakın frekanslarda titreşirler. Bu yüzdendir birbirlerini çekerler 🙏🏻 Kısmi vegan tamamen vejeteryan olarak yazıyorum. Neredeyse eşlenik zamanlarda hem sigarayı hem de eti bıraktım. 💫👏🏻💓

  • @nurperihan8349

    @nurperihan8349

    Жыл бұрын

    👏👏👏👏👍✌️

  • @Berke207

    @Berke207

    Жыл бұрын

    Et sagliklidir veganlarin kafasi calismiyor

  • @ismailcemarslan6707

    @ismailcemarslan6707

    9 ай бұрын

    Vegan lık boş iş Et ve ot bile yemiyor bazı ot ları da yemiyor

  • @skk6151
    @skk61512 жыл бұрын

    "Et yok et." 😄

  • @jojibenavidez2380
    @jojibenavidez23802 жыл бұрын

    Send me money. I need my money. Pay me back. My mom is sick. She has a cracked hips

  • @ALBATROS435
    @ALBATROS4353 ай бұрын

    bir de hayvanların çektiği acılar var bence etin en kötü tarafı o

  • @mehmetkaya7154
    @mehmetkaya71542 жыл бұрын

    Ama yiyebilirsiniz 😂

  • @emineyvz671
    @emineyvz6712 жыл бұрын

    İki yılı aşkın süredir vejetaryenim bunun büyük kısmını da vegan olmaya çalışarak geçirdim, iddialı konuşamıyorum çünkü arada kaçan şeyler oluyor… Ama hiç problem yaşamadım B12 katkı alıyorum onun dışında bir şey yok herkese tavsiye ediyorum🤗

  • @nurperihan8349

    @nurperihan8349

    Жыл бұрын

    👍✌️ Etsiz çok daha sağlıklı yaşıyorum 65 yaşımdayım hiçbir problemim yok 🙏 Yememe sebebim tüm canlılara özgürlük isteğimle başladı

  • @susbesus8106
    @susbesus81062 жыл бұрын

    Türkiye deki doktorlardan başka hiç bir ülkenin doktorları böyle konulara değinmiyor. ( sadece bu konuyu beslenme uzmanları anlatıyor) geçen de bir doktor tavukları yıkamadan pişirip yeyin demişti. Gündeme nasıl gelsek derdine düştünüz doktor bay.

  • @melisaalfie334
    @melisaalfie3342 жыл бұрын

    Yaklasik 15 yildir et yemiyorum canli bir seyi yemek resmen canavarliktir korkunc yüzü olan benimle oynayan tipki bir cocuk gibi onu nasil öldürüp yiyorsunuz igrencc

  • @nurperihan8349

    @nurperihan8349

    Жыл бұрын

    Harikasın 👏👏👏👏👏

  • 2 жыл бұрын

    Teşekkürler hocam.

  • @Yabosverkardesim
    @Yabosverkardesim2 жыл бұрын

    ♥️