แกงจืดเต้าหู้หมูสับ I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 18-02-17
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
เมนูที่ง่ายๆ แต่ผสมไปด้วยความอร่อยและเคล็ดลับที่ไม่เหมือนใครแน่นอน โดยเชฟวิชิตเอาใจคนรักสุขภาพและคนที่กำลังเริ่มจะดูแลสุขภาพในวันหยุดแบบนี้ด้วยเมนูผักๆ อย่าง #แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ซึ่งเชฟมีเคล็ดลับในการหมักหมูให้เข้าเนื้อและน้ำซุปได้อย่างเข้มข้น
ส่วนผสม
• หมูสับ
• ซีอิ๊วขาว
• พริกไทยป่น
• กระเทียมสับ
• เต้าหู้หลอด
• กระเทียมเจียว
• ต้นหอม
• ผักชี
ขั้นตอนวิธีทำ
• นำกระเทียมสับ,พริกไทย,ซีอิ้วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากับหมูสับและจากนั้นนำต้มลงในหม้อ ใส่เกลือและค่อยๆเร่งไฟ รอจนเดือด
• ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว,เกลือ,พริกไทย หั่นเต้าหู้หลอดลงไปในหม้อ ตามด้วยหั่นผักชี,ต้นหอม ลงไปในหม้อโรยกระเทียมเจียวตามต้องการ
ดูสูตรได้ที่ : / 1385033451540837
Facebook : Yordchefthai
Line : @yordchefthai
Пікірлер: 40
เหมือนจะเป็นเมนูง่ายๆ แต่มีเคล็ดลับซ่อนอยู่ ชอบการถ่ายทอดของเชฟมากค่ะ รักเลย ขอให้รายการอยู่คู่คนไทยไปนานๆนะคะ รักอาหารไทยค่ะ
เราชอบเซฟคนนี้มากเลย สอนดีมาก ติดตามเขาต่อได้จากช่องทางไหนบ้างคะ
Hello ชอบครับยอดเชฟท่านนี้ แนะนำการทำอาหารแบบง่ายๆ และแบบบอก ขั้นตอนการเติมเครื่องปรุง ให้คนดู เข้าใจ และเอาไปทำตาม ผมเป็นคนนึงครับทำกับข้าวไม่เป็นจะดูเทปท่านนี้แล้ว ชอบครับ ขอบคุณ จริง ที่มีรายการดีๆแบบนี้ อยากให้มีรายการแบบนี้อยู่ต่อไปกับสังคมคนไทยทุกคนครับขอบคุณจริงๆ
ชอบมากครับ ได้ความรู้จากเชฟ ทำรายการดีๆต่อไปนะครับ
แมวเชฟลายสวยมากเลยค่ะ
ทำตามแล้ว น้ำซุปหวานอร่อยจริงๆค่ะ
ชอบมากค่ะ รายการดีมากเลย
ได้ความรู้มากเลยค่ะเชฟ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเชฟสำหรับเคล็ดลับดีๆ ค่ะ
@sureeratyommanutsiri6791
7 жыл бұрын
PanGiieZ Thamanovanish ้้ะลง
ขอบคุณรายการดีๆ ค่ะ และชอบเชฟบรรยายมากค่ะ
สอนทำเมนู ง่ายๆแบบนี้ดีครับ บางเมนู บางทีเราไม่ได้กินทุกวัน สำหรับคนหัดทำอาหาร เมนูง่ายๆ วัตถุดิบหาไม่ยาก ดีมาก
ติดตามเชพมานานแล้วหอ้งครัวเขียง?ทุกอย่างสะอาดมากชอบมากคะ่
ติดตามตลอด
ไม่เคยเห็นเชฟใช้ผงปรุงรสอะไรเลย เกลือ น้ำปลา น้ำตาล แค่นี้เอง
ขอให้รายการดีๆแบบนี้อยู่คู่คนไทยไปนานๆนะครับ
ขอบคุณค่ะ
หม้อสวยมาก
ชอบที่สอนหลักการเลือกต่างๆค่ะ อยากให้มีบอกว่าใช้ปริมาณเท่าไหร่ด้วยค่ะ กำลังหัดทำอาหาร กะไม่ถูกค่ะ ขอบคุณค่ะ
แทบจะได้กลิ่นเลย
อากาศหน้าฝนแบบนี้ ร้อนๆซักถ้วย!
เห็นแล้วอยากกินเลย เดี๋ยวไปตลาดซื้อทำกินบ้างดีกว่า
สุดยอด เชฟไม่หวงวิชาเลย
พี่ยอดรักเขาสอนดีมากเนอะ
ตอนท้ายสุดผมว่า ใช้โรยหน้าด้วยผักคื่นช่าย น่าจะอร่อยกว่า ต้นหอมผักชีนะครับ แต่ว่ามันก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนนะครับ
เมนูง่ายๆ ที่เราทำไม่เคยอร่อยเลย
ผมขอขอบคุณครับ เชฟ เป็นรายการที่ดีที่ผมติดตามมานานแล้วครับ แต่ผมอยากแนะนำครับ คือ อยากให้เพิ่ม SUBTITIL ขึ้นมานะครับ เพื่อเป็นประโยชน์แก่ผู้รับชมทางด้านการได้ยิน ให้มีความเข้าและเพิ่มอรรถรสมากยิ่งขึ้นครับ ขอบคุณมากๆ ครับ
น่าทานมากค่ะเชฟชอบทานแกงจืดค่ะทานนํ้าซุบด้วยคล่องคอดีค่ะ🙏👍👍❤️❤️
แนะนำดีมากค่ะสุดยอดไม่ต้องผงพิเศษก้ออร่อยได้
อยากทราบว่า เทคนิคนี่ เซฟคิดเอง หรือ เรียนมาครับ
@TheOffspring1984
10 ай бұрын
ประสบการณ์ในการเป็นเชฟอาหารไทยครับ
ยากได้เมนูข้าวต้มกุ้งมึกคะ
นั่นหม้อหรือขันเงินอ่ะ??
ครัวใหม่เหรอคับเชฟ ดูดีมากครับไม่ต้องดูด้านข้างเชฟแล้ว
@user-nx9pb5jb7r
7 жыл бұрын
pop zero ครัวนี้รู้สึกว่าเป็นครัวที่บ้านเชฟเองค่ะ
@popzero7354
7 жыл бұрын
Pu Aiumlaoo ใช่ครับครัวที่บ้านเชฟ แต่ก่อนครัวจะอยู่ด้านข้าง ครัวจัดใหม่ครับเห็นหน้าเชฟชัดๆแต่ก่อนเห็นด้านข้าง 5555
@pornpatsorntapyotha4564
7 жыл бұрын
pop zero ใช่ค่ะเชพเปลี่ยนครัวใหม่ดูดีมากเลยค่ะ
แหกปย
พูดมาก..พูดเยอะไป..เอาเนื้อเนื้อนะนะ
@TheOffspring1984
10 ай бұрын
มึงก็ไม่ต้องดูดิครับ ยากอะไร รายการสอนทำอาหารไม่ใช่คลิปจะได้สั้น ๆ แค่นี้ยังแยกไม่ออกเลย สมอง