Κέικ Βανίλια Σοκολάτα | Άκης Πετρετζίκης
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Κέικ Βανίλια-Σοκολάτα | Cake Vanilia - Sokolata | Άκης Πετρετζίκης
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Κάμερα: Αλέξης Λεβεντογιάννης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Γιώργος Τσούλης, Κατερίνα Λόη
Пікірлер: 460
Ειμαι ΑΜΕΑ με ΣΚΠ χωρίς ενα χερι και το εκανα (χωρις βοηθεια) και ειναι τελειο. 😋😋😋👍👍👍
ειμαι 11 χρωνον και με βοηθησε η αδερφη μου να το φτιαξοθμε για την μαμα μου και φανταστικο!!!!!!
Καλημέρα!! Το έκανα και βγήκε ακριβώς όπως το είπες, αφράτο κέικ πεντανόστιμο!!!! Πραγματικά ότι κάνω δική σου συνταγή είναι φοβερή!! Σ ευχαριστούμε πολύ Άκη
πρωτη φορα φτιαχνω κεικ !δεν περιμενα να ειναι τοσο ευκολο και τοσο νοστιμο! τελειοοοο!!!
Καταπληκτικό κέικ έφτιαξα με τη συνταγή σου Άκη!!! Είσαι φοβερός!!
2020 κάνεις ;;;
@user-rf3md4yk4w
3 жыл бұрын
Εγώ τώρα χαχα
@mnikpro
3 жыл бұрын
2021 λίπος
@alitakia_oficial1012
2 жыл бұрын
2022
@allaalla1905
Жыл бұрын
2022
@retikaza5004
Жыл бұрын
2023😅
φοβερη συνταγη πεντανοστιμο κεικ η μονη αλλαγη ηταν το ξυσμα λεμονι που εβαλα ...συγχαρητηρια σεφ
Είναι η πιο τέλεια συνταγή που έχω δοκιμάσει!!
I really like how keep clearing your work bench as soon as you're done with each part of the recipe. My mum always asks me to do that so that I have less to clean up at the end, but I always forget and then regret it in the end.
@akis_petretzikis
9 жыл бұрын
Rabab Hussain Here you can find & subscribe to my new English channel : kzread.info/dron/cbNHNmULeU1OoNylpPIRQQ.html
@user-sc6in5nw5r
6 жыл бұрын
Οκ
@user-tr7li1md5v
6 жыл бұрын
Rabab Hussain ;
@mariannavervelaki5419
5 жыл бұрын
@@akis_petretzikis mdnndjdjxjkxkd) the oooeoepeowoeoeiwi28374idi
Simply amazing ! Genius! One of the best cakes ever! And it’s a piece of cake to make. Thank you!
Μακράν το πιο νόστιμο κέικ που έχω φτιάξει! Σευχαριστω πολύ
Εμείς να δεις πόσο σε αγαπάμε... Ότι και να κάνω από τις συνταγές σου είναι τελιο...
Μόλις έκανα το κέικ σε μακρόστενη φόρμα 30 εκατοστά !!!! Απλά τέλειο!!!!! Φούσκωσε ελαφρύ νόστιμο με απίθανη γεύση!!!!! Να είσαι καλά Ακη!!!!!
Υπέροχο......νόστιμο.....παντοτινό....
Μόλις το έφτιαξα!! είναι τέλειο ευχαριστούμε!!!
Μπράβο Άκη τέλειο κέικ
Το έφτιαξα και εγώ! Χωρίς καν μίξερ! Χρησιμοποίησα αυγοδάρτη. Και επίσης μου πήρε μια ώρα το ψήσιμο,λόγο κουζίνας φαντάζομαι.. ΒΓΉΚΕ ΥΠΈΡΟΧΟ κοντεύω να το φάω μόνη μου! Ευχαριστούμε Άκη δεν μας απογοητεύεις ποτέ!
Τελειο σοκολατενιο κεικ πραγματικα Ακη θα προσπαθησω να το φτιαξω!!!! σε λατρευουμε.
Το λάτρεψα το κέικ σου, το έφτιαξα σήμερα και η μανούλα μου επίσης ξετρελάθηκε! Το έκανα με μαργαρίνη και έγινε υπέροχο. Σαν αφρατο συννεφακι. Το παραχτυπησα και γενικα η ζυμη μου εγινε πιο ρευστη αλλά η καλή η συνταγή μίλησε μόνη της. Thank youu😁
Η συνταγή της μαμάς μου ειναι η ίδια χρονιά τώρα.... με την μόνη διαφορά πως λείπει απο την συνταγή του Άκη 1 φλιτζάνι γάλα, που προσωπικά το θεωρώ απαραίτητο.
Πολυ ωραιο γρηγορο κ ευκολο.Ετοιμαζω υλικα κ καλη μας ορεξη
I can barely understand some things (like 'avo' hahah) but I don't care, I understand everything you do in your videos and your recipes are awesome :D!
@akis_petretzikis
9 жыл бұрын
Pia Lorena Here you can find & subscribe to my new English channel: kzread.info/dron/cbNHNmULeU1OoNylpPIRQQ.html
Το έφτιαξα για 6η φορά και βγήκε υπέροχο! Και του έβαλα κουβερτουρα μέσα και από πάνω έφτιαξα ένα τέλειο γλάσο με μερέντα και τρούφα και έγινε κόλαση!
Από τα πιο επιτυχημένα κεικ που έκανα ποτέ και δεν το περίμενα !!!! Έβαλα γιαούρτι γιατί δεν είχα γάλα και έγινε ανάρπαστο! !!! Α ρε Άκη ..
@kaithkaith9399
2 жыл бұрын
Ωραίο
@user-ld3bp6ht5h
2 жыл бұрын
Πόσο γιαούρτι έβαλες?
Καταπληκτικό κεικ!Εγώ το έφτιαξα βανίλια με τρούφα σοκολάτας και λίγα καρύδια!
Το πιο τέλειο κέικ που έφτιαξα με τη κόρη μου!!!!❤σευχαριστουμε Ακη!!!!οι συνταγές σου είμαι ανεπανάληπτες !!!!
Χτες έφτιαξα κουραμπιέδες με τη συνταγή σου σήμερα φτιάχνω κέικ
Ακη αντί για αλεύρι στη φόρμα μαζί με το βούτυρο μπορείς να βάλεις ζάχαρη λευκή...Το έκανε πάντα η μαμά μου έτσι και γίνεται πολύ κρατσανιαστο!!! Γιαμι... 💜
Την έκανα την συνταγή σεφ.!πολυ αφράτο και τραγανό έξω. Πολύ καλό!!
ΩΡΑΙΟ ΚΕΙΚ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΌ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ
Το έφτιαξα ήταν πολύ νόστιμο !!!!!!
Τέλειο και το δικο μου κεικ!! Μπράβο Άκη! Μοσχομυρισε όλο το σπίτι μανουλα! Μόνο που ο δικός μου φούρνος αν και είναι από τους καινούργιους, το έψησε σε 1 ώρα!
@user-ii1tx7in5g
2 жыл бұрын
Το, εκανα, χωρις, τηναχνη, Ακη, γεια, στα, χερια, σου. ☺️☺️
Κυριε Ακη ειστε ο κολητερος μαγειρας που εχω δει κανετε φοβερες συνταγες της οποιες της αγαπω και παντα φτιαχνω της συνταγες σας. Απο πολυ μικρη ηλεικια μου αρεσε να βλεπω της συνταγες συγκεμριμα απο τα 6 μου εσεις με μαθατε σας ευχαριστω παρα πολυ. Επισης αυτο το κέικ δικοιο ειχατε τελειο μου βγηκε ❤❤
Είναι ότι το καλύτερο κέικ που έχω φάει
@paskalinanazifi464
5 жыл бұрын
Μπράβο Άκη ωραία το κέικ
ευκολο πολυ και πολυ ωραιο
ΚΑΤΑΠΛΙΚΤΙΚΟ !!!
Τέλειο!!
Κάθε φορά που έχω καλεσμένους σπίτι μου μπαίνω στο Sait σου Άκη και βρίσκω πάντα μα πάντα τις καλύτερες συνταγές
Ακη, εχω αλευρι για ολες τις χρησεις. Ποσο baking powder πρεπει να βαλω για να φουσκωσει το κεικ? Ευχαριστω! Keep up the good work~
@akis_petretzikis
8 жыл бұрын
+To Maria and Beyond 1 κ.γ.
Τέλειο θα το φτιαξο ❤️
Ακη έγινε τέλειο...φανταστικο αρκεί νά τά πάς κατά γράμμα...εβγε.....
Τέλειο ❤❤❤❤❤❤ εγω εχω κάνει ενα άλλο βανίλια σοκολάτα που έκανες κεικ που το χτυπάμε με το σύρμα. Γίνεται τέλειο.
Μια κάμερα απο ψηλά στα videos ....και θα τερματίσεις τις γνώσεις μας 😉
Πολυ καλο!
Εκανα το κέικ και έγινε Super!!!Δεν έμεινε ούτε ψιχουλο😳😉
Βάλε αγγλικούς υπότιτλους για να σε βλέπουν όλοι
Teleio! Aki kane kai ena keik lava 🤍
Τελειο
Εγώ δε μπορώ να καταλάβω γιατί τόσα χρόνια έβαζα γάλα μέσα??...το έδειξα εγώ τώρα στη μαμά μουυυυ τέλειο Άκη μου
@fidelg4
6 ай бұрын
Και εγώ γάλα έβαζα
Άκη αν ανακατέψουμε με τον αναδευτήρα θα είχε πρόβλημα αντί με το σύρμα? Που χρησιμοποιείται το ένα και που το άλλο? Εχεις κάποιον οδηγο που να μας λέει για αυτά? Ευχαριστώ!
φχαριστο πολι Ακη... 🐶
Υπεροχη κεικάρα!!! Ακη, εισαι φοβερός, τέλος!!Εκανα το πιο ωραιο κεικ μου, χαρη σε σενα!!
Καλησπερα Ακη θα ηθελα να μου πεις πιο ειναι το soundtrack που ακουγεται στο 9:10
ευκολο και γρηγορο!!!!!! μπορουμε να βαζουμε οτι βουτυρο θελουμε?????
@akis_petretzikis
8 жыл бұрын
+iakovos douvalidis τι εννοείς; δεν βάζουμε μαργαρίνη ας πούμε...
Το πρώτο κέικ που έφτιαξα στη ζωή μου..μαγικό να βγει δεν το περίμενα...ε..πιο μαγικό δεν γινότανε..!!!
@debmen1109
4 жыл бұрын
😘😍😎😋😊😉😆😀😁😂🤣😃😄😅😗😚🙂🙂🤔😥🎃🎄🎆🎇🎈🎑🎐🎏🎎🎍🎋🎀🎁🎁🎁🎁🎗🎁🎗🥈🥈🥉⚽️⚾️🏀🏀🏀🏀⚽️⚽️🥈🥈🥇🏅
ΑΚΗ ΣΕ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΟ ΧΡΟΝΙΑ ΟΠΟΥ ΣΕ ΒΡΗΣΚΟ. ΓΙΑΤΊ ΑΓΑΠΩ ΠΟΛΛΗ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΚΑΙ ΤΙΣ ΦΙΑΧΝΟ ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΟΥ ΣΤΕΛΝΗΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΛΗ!!!!!!!!!!!!!!
To εκανα στο σπιτι μαζι με τον Μπαμπα μου και βγηκε τελειο !!!!!!!!!!!!!
:)τελειο
Άκη φτιάξε μας ένα κέικ χωρίς ζάχαρη ρε φίλε. Ότι έχουμε δοκιμάσει απέτυχε 😂
καλημερα ακη, σε περιπτωση που δεν εχουε μιξερ, θα μπορουσαμε να χτυπησουμε τα αυγα με τη ζαχαρη στο χερι, μετα να προσθεσω αλευρι, και μετα το βουτυρο λιωμενο???
Βγήκε ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟΟ!!!!!!!
2021 😃
Ακη να σε ρωτησω κατι μπορω να βαλω το μιγμα αυτο σε φορμα για κεικ αυτο που ειναι μιας χρησης(για κεικ) ε;
@akis_petretzikis
7 жыл бұрын
nai
Είμαι 12 χρόνον και το εκανα μονι μου❤❤
2021 κάνεις;
Bravo 😍
Εκανα τα τρίγωνα το πρωί να μην κανω τωρα κ το κεικ σου;;; χαχαχαχχαχα..
Ακη στην στιγμη που εβαλε την σοκολατα μεσα στο κεικ φαινοταν πολυ πικτη αλλα μολις την εβαλες εγινε πολυ ιγρη πως γινεται αυτο?
❤❤❤
Τώρα πάω στην κουζίνα σε λίγο θα είναι ετοιμο
Ακη, επειδή δεν γνωρίζω πολλά πράγματα και είμαι πρωτάρης, στην κουζίνα έχω ένα μεγάλο πολυμίξερ αλλά δεν είναι όπως το δικό σου έχει διπλά μαχαιριά και μπορώ να τα αλλάξω με διπλά πλαστικά μαχαίρια που έχει σαν κεφαλές του μίξερ, αυτό κάνει για να φτιάχνω κέικ και γλυκά ? επίσης το γκριλ είναι αυτό που λες ‘’ στον αέρα’’ ?
@akis_petretzikis
8 жыл бұрын
νομίζω πως ναι... κοίταξε στο βιβλίο συνταγών του μίξερ σου αν με αυτά κάνει κέικ... το γκριλ είναι άλλη λειτουργία από τον "αέρα" στο γκριλ απλά δουλεύει η μια αντίσταση πολύ δυνατά από πάνω και το χρησιμοποιείς για να ψήνεις και να δίνεις χρώμα σε φαγητά... Ο αέρας απλά διοχετεύεται στον φούρνο πολύ καυτός αέρας
@unbrokenland
8 жыл бұрын
Akis Petretzikis Ευχαριστώ ! τώρα το βγήκα τον αέρα στις ρυθμίσεις…
I find the baking time in this med-low temperature, too little. Can i try it in medium heat or let more time in the stove?
@akis_petretzikis
9 жыл бұрын
+Αριστοτελης Βενιερατος sure
telia aki
Χαίρετε..ποια μάρκα βουτύρου να προτιμήσω?Το ψήσιμο του κέικ να γίνεται σε αντιστάσεις ή στον αέρα? Και η σχάρα να βρίσκεται χαμηλά ή στη μέση? Ευχαριστώ Πολύ
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
βούτυρο γάλακτος... το ψήσιμο στον αέρα αν έχετε πάνω από τη μέση
Άκη το cake βγήκε πολύ νόστιμο και έξω μια χαρά αλλά μέσα δεν βγήκε τόσο αφράτο σαν να μην ψήθηκε πολύ καλά!( αν και είχα τσεκάρει με το μαχαίρι και δεν άφηνε υπολείμματα) Μήπως φταίει που δεν έχω ζυγαριά και έβαλα τα υλικά με το μάτι? η που δεν είχα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και έβαλα baking powder ? ή μήπως επειδή το αγόρι μου λύσσαξε να δοκιμάσει και το κόψαμε σε 10 λεπτά? πάντως πρωτοχρονιά φτιάξαμε τη βασιλόπιτα σου και την πίτσα και ΕΓΙΝΕ ΧΑΜΟΣ ! να σαι καλα!
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
νομίζω ότι όλα αυτά δεν βοήθησαν καθόλου! :-)
Ακη αν ριξουμε τη μιση ποσοτητα ζαχαρης θα εχουμε προβλημα στο ψησιμο?
@akis_petretzikis
7 жыл бұрын
θα έχει..
JESTEŚ TAKI PIĘKNY SAGAPO
Άκη μπορείς να μου εξηγήσεις τη διαφορά μεταξύ baking powder και baking soda; Στα κέικ μόνο Powder μπαίνει;
@akis_petretzikis
7 жыл бұрын
κοίτα εδώ.. έχω γράψει ένα άρθρο για αυτό akispetretzikis.com/el/diary/soda-kai-mpeikin
Will you be doing any in English? I understand if not
@akis_petretzikis
9 жыл бұрын
Conc1601 Stay tuned and by the end of June I will upload some episodes in English!
@akis_petretzikis
9 жыл бұрын
Conc1601 Here you can find & subscribe to my new English channel: kzread.info/dron/cbNHNmULeU1OoNylpPIRQQ.html
Akh to keik den moy vghke kalo :( kati ekana lathos :(
ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΤΟ ΚΕΙΚ ΑΚΗ ΜΟΥ!!!!!!!!ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΑ ΜΕ ΤΗ ΜΑΜΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΜΑΣ ΠΕΤΥΧΕ ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΑΚΙΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😃😄😅😉😊😋🙂☺😚😙😍😘😀😄😇🎆🎇🎊🎉
Πέτυχε και την δεύτερη φορά !😜
η γιαγια μου ειναι ερωτευμενη με εσενα. φτιαξε ενα κεικ που θα λεει για την γιαγια της ειρηνης
Μυριζει μανούλα😍😍!!!
Κ.Πετρετζικη αν το φουρνακι δεν εχει την επιλογη στον αέρα και ειναι με αντιστάσεις, αλλάζει η ωρα ψησίματος ή οι βαθμοί?
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Εξαρτάται από το πόσο δυνατός είναι ο φούρνος σου.
Ωραίο κεικ θα το κάνω
Μια απορία Ακη. Αν βάλω στέβια αντί για ζάχαρη θα έχω πρόβλημα; Θα φουσκώσει κανονικά το κέικ;
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
θα εχεις... δεν θα ειναι το ιδιο
Γεια σας!! Ήθελα να ρωτήσω αντί βούτυρο μπορούμε να βάλουμε ελαιόλαδο;;
Στην Κύπρο εμεις αυτό το λέμε κέικ γεωγραφίας λόγω των σχημάτων που δημιουργούνται που θυμίζουν τις χώρες πάνω σε χαρτη
Ακη αν φτιαξω τη ζυμη και τη βαλω στην καταψυξη θα υπαρχει προβλημα να χαλασει? Και αν οχι, χρειαζεται να το ξεπαγωσω η το βγαζω απευθειας απο καταψυξη και το ψηνω?
@akis_petretzikis
8 жыл бұрын
+Klio Manolopoulou καλύτερα βάλτο στην κατάψυξη αφού το ψήσεις και κρυώσει....
@kliomanolopoulou6843
8 жыл бұрын
+Akis Petretzikis ty :)
@Akis Αντί για 250γρ. βούτυρο, αν βάλω ηλιέλαιο γίνεται? και αν ναι, πόσα γραμμάρια?
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Δεν γίνεται.
Ακη το χω κανει πολλες φορες και εχει βγει θεικο! Αλλα εχω μια απορια: αν θελησω να μην το κανω με σοκολατα και να κρατησω ολη τη ζυμη λευκη, σε ποιο σημειο της διαδικασιας να προσθεσω το γαλα;
@akis_petretzikis
7 жыл бұрын
στο τέλος
ΑΚΗ, ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ. ΤΑ ΑΥΓΑ, ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ.
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Ιδανικά ναι.
Ακη καλο ειναι το θεαμα να "τρωει" τον αρτο. & 1tip για να μην κολαει το βουτυρο : 1tblsp αλευρι πριν το αυγο
Can we use coconut oil instead if butter? If yes how much?
@joantheodo2700
9 жыл бұрын
Unfortunately no! You can use margarine if you want!!
@akis_petretzikis
9 жыл бұрын
Anjeza Daci I haven't tried it but you can try it and please let me know how it turned out!
@akis_petretzikis
9 жыл бұрын
Anjeza Daci Here you can find & subscribe to my new English channel: kzread.info/dron/cbNHNmULeU1OoNylpPIRQQ.html
Άκη να ρωτήσω εάν η ζύμη μπενει κατάψυξη? Ευχαριστώ 😍😍😍
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Όχι δεν μπαίνει.
Άκη καλησπέρα οι αναλογίες αλεύρι κτλ που είναι ;
Μπορουμε και να μην βαλουμε ξυσμα απο ενα φρουτο?
@akis_petretzikis
6 жыл бұрын
μπορείς
Φανταστικό το κεικ .. συγχαρητήρια!!! Αν θέλω να κάνω διπλάσια δόση πρέπει να διπλασιάσω τα υλικά;; 500γρ βούτυρο, 8 αυγα κλπ;; Πως να το προσάρμοσω;; Ευχαριστώ εκ των προτέρων
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Διπλασιάζεις όλα τα υλικά αλλά χρειάζεται να το ψήσεις σε μεγαλύτερη φόρμα.
@georgiapap728
3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ναι ναι.. επειδή έχω μεγαλύτερη γι'αυτό πήρα το θάρρος να ρωτήσω!!! Ευχαριστώ για την απάντηση!!!Καλή συνέχεια!!!
Αν δν βαλουμε αλευρι που φουσκωνει μονο του ποσο μπεικιν να βαλω?
@phanicatshanesdisco8768
5 жыл бұрын
1 κ.γ.