Κέικ Βανίλια Σοκολάτα Χωρίς Μίξερ Επ. 2 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ойын-сауық
Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Κέικ με βανίλια-σοκολάτα, που θα ξυπνήσει παιδικές αναμνήσεις! Ακολουθήστε τις οδηγίες μου για να φτιάξετε το λαχταριστό κέικ χωρίς μίξερ!
Συνταγή: akispetretzikis.com/recipe/68...
Εύκολο Τυρόψωμο (Μπουρέκι Ψαρών): akispetretzikis.com/recipe/68...
Κανελόνια με Pulled Pork στη Χύτρα Ταχύτητας: akispetretzikis.com/recipe/68...
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Λεωνίδας Πελιβανίδης, Θεανώ Στραβόλαιμου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας, Τατιάνα Σερέφα, Εμμανουέλα Παραδεισάνου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: GREY MUSIC - BOREK
Sound Design: Grey StudiosAthens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Grey Studios Athens
Τραγούδι τίτλων:
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Ευχαριστούμε:
SAMSUNG ELECTRONICS ΕΛΛΑΣ
ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΑΕΒΕ
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Пікірлер: 199
Τέλειο κεικ ο γιος μου μου το ζήτησε!!!! Το φτιαχνω!!! Κάθε μέρα μόνο συνταγες σου φτιάχνουμε!!! Είσαι ο καθημερινός μας σεφ αγαπημένη συνήθεια!!!
@SkataKakaMam
Жыл бұрын
πολυ κακη επιλογη για νεαρο. Μηδεν πρωτεινη, γενικα αχρηστο γευμα.
Το κέικ μου ψήνεται! Τέτοιες συνταγές θέλουμε ρε Άκη απλές και νόστιμες! Συγχαρητήρια για την δουλειά σου
Μπράβο Άκη είσαι από τους λίγους Έλληνες chef και ο μοναδικός πιστεύω που ανεβάζει συστηματικά βίντεο με συνταγές. Δουλεύεις πολύ σκληρά και αυτό φαίνεται. Καλή συνέχεια ❤
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
❤️
@mariakorre9838
Жыл бұрын
Ευχαριστω πολυ!!!Το εφτιαξα υπολογιζοντας ενα κ.γ.για καθε 4γρ.περιπου..περιμενω να κρυωσει.Ευχαριστω!!!
Υπέροχο ευχαριστώ πολύ νάσαι πάντα καλά χαρούμενος και ευτυχισμένος συγχαρητήριά καληνύχτα 🌹🍫
Πράγματι, ειδα το αλλο σου το κεικ με βούτυρο αλλά κατέληξα σ αυτό.. ειναι το κεικ νεας εποχής.. αλλάζουν οι συνταγες με τα χρόνια.. λιγοτερο κόπο..πιο healthy... εισαι μεσα στην εποχή κ εξελίσσεσαι κ μεγαλώνεις μαζί μας..είσαι μέρος της καθημερινότητας μας..πάντα να σαι καλά !❤
Είναι ένα κέικ...Αλλά πεντανόστιμο βρε Άκη! Μόλις το έφτιαξα 👍❤
Εξαιρετικό!!!!μπράβο!!!!!!!
Yes, dear Akis !! Fantastic recipe well done! I made it and it’s delicious 😋 thank you 😊👏👏👏
Το έχω κάνει πολλές φορές είναι τέλειο.. ευχαριστούμε Άκη 😊
Πολυ νόστιμο και εύκολο. Respect !!! 😍
Υπέροχο το έκανα πολύ νόστιμο. 👏👏🙏💯
Υπέροχα ολααααα!!!! Άκη Να είσαι καλά νσ χαίρεσαι την όμορφη οικογένειά σου.Να σου ζήσει το κουκλάκι σου Υγεία κ τυχερά να είναι κ τα δύο στ ζωή τους💐🍁🍼🍦🍼👍😘
Ακη μου κοιταζα τις συνταγες σου ,μου αρεσε ,εχω και καιρο να φτιαξω και τωρα ψηνεταιι!Σε λιγη ωρα θα δοκιμασουμε.Πρωτη φορα κανω χωρις μιξερ.Καλη επιτυχια σε οτι κανεις και μας εμπνεεις!!!
Καλή αρχή Άκη καλή σεζόν να έχεις με ωραίαςμαγειρικής
Τέλειο κέικ το έφτιαξα 💯❤️ μπράβο Άκη
σε ευχαριστούμε Άκη μας είσαι σε καθημερινή βάση στο σπίτι μας .ε τις συνταγές σού 🎉❤ σε αγαπάμε γτ αυτά που μας δείχνεις είναι εύκολα και νόστιμα ταυτόχρονα ❤❤❤ την συγκεκριμένη συνταγή την φτιάχνω σχεδόν κάθε μέρα 🎉
Γεια σου Άκη,υπέροχη συνταγή όπως όλες αλλά θα ήθελα να σε ρωτήσω εάν μπορώ να βάλω λιωμένο βούτυρο αντί για σπορέλαιο/ελαιόλαδο
Τέλειος.. Φοβερός.. ΕΊΣΑΙ ΘΕΟΣ!
Ευχαριστούμε πολύ Άκη. Τέλειο, πανεύκολο, το καλύτερο για την δουλειά και το σχολείο! Να είσαι πάντα καλά και να μας εμπνέεις με τις πεντανόστιμες συνταγές σου. Καλό ξημέρωμα και καλή εβδομάδα!
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ!
Το εφτιαξα εχθες και βγήκε πεντανοστιμο❤❤ Εφτιαξα και τρουφάκια σοκολάτας Μους σοκολάτας Τιραμισου Cheese cake Και ειλικρινά βγηκαν ολα πεντανοστιμα😍
Μόλις το έβγαλα από τον φούρνο!Τέλειο και πανευκολο κέικ!🙀🥧
Συγχαρητήρια Άκη τέλειο!!!!!
Θα την κάνω με την μαμά! Φαίνεται τέλεια!
🎉🎉🎉Καλά Ακη είναι πειροτεχνημα κ πανεύκολο με Υλικά που πραγματι έχουμε ‘’όλοι μα όλοι ‘’ Σπιτάκι μας
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Να σαι καλά! 😊
ΤΕΛΕΙΟ ΚΕΙΚ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Άκη υπέροχο κ πανεύκολο κέικ. Το έφτιαξα κ μας άρεσε πολύ!!!!
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
❤️
Ήταν υπέροχο... σύμφωνα με τον 5χρονο εγγονό μου ! 🙏❤️
Έκανα τό κέικ, φανταστικό!!!!!9.10 τό έβγαλα από τόν φούρνο 9.30 δεν υπήρχε ούτε ένα κομμάτι.Απιστευτα εύκολο και νόστιμο.Σ αγαπώ πολύ
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Ρεκόρ λέγεται αυτό! 😄 Να σαι καλά!
Μολις το ειδα σηκωθηκα κ το φτιαξα!!! Κ το τυροψωμο!! 2 στα 3 😂😂 αν ειχα κ χοιρινο θα εκανα κ τα κανελονια!!!🤣🤣🤣 υπεροχες πεντανοστιμες κ οι δυο συνταγες ευγε!!!
Καταπληκτικό ♥️♥️♥️😋👌👌👏👏👏
Μπράβο Άκη,για τα παιδάκια μας στο σχολείο ότι πρέπει, ευχαριστούμε
Άκη δεν παίζεσαι !!!!!!το έφτιαξα μόλις τώρα , να σε χαίρονται όσοι σε αγαπάνε τελειοοοοοο!!!!
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
❤️
Αυτό το κέικ το έκανα σήμερα το απόγευμα. Τέλειο ❤️❤️❤️. Αφρός. Έχει πολύ ωραία γεύση. Εγώ το έβαλα σε στρογγυλή φόρμα. Ευχαριστούμε πολύ για της ωραίες συνταγές.❤️❤️❤️❤️
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
❤
@evanthiaathanasiou5830
Жыл бұрын
Τι διάμετρο έχει η φόρμα που το βάλατε;
Μπράβο Ακη Τέλειο τοτυροψωμο. 💖
Το καλύτερο κέικ είχες δίκιο Άκη μας!!!
Το έφτιαξα χθες. Υπέροχο .Καταναλώθηκε σε λίγες ώρες.
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
😎
Το ψήνω αυτή τη στιγμή. Πρώτη φορά το φτιάχνω. Μυρίζει υπέροχα το σπιτι, το μπαλκόνι, η γειτονιά.. περιμένω να κλείσω το φούρνο να το δοκιμάσω. ❤️🧡
@tralalitsak6963
Жыл бұрын
Update: τα παιδιά ξετρελάθηκαν. Πολύ αφράτο , ευκολο και νόστιμο. Νομίζω πως την επόμενη φορά θα κάνω 2 . Το ένα με καρύδια για μένα ;) 😉
Άκη μου καλημέρα. Τέλειο το κέικ σου κάθε εβδομάδα το φτιάχνω. Ερώτηση μπορούμε να βάλουμε λαδόκολλα στην φόρμα αντί να το βουτυροαλευρωνουμε?
Εξαιρετική. Με εβγαλε από δύσκολη θέση και η εγγονή με λατρευει 😂❤❤❤
Πεντανόστιμο το κέϊκ!!! 🤩🤩
Να εχεις καλη σεζον με μαγειρικες και να καλεις τον κοσμο να ερθει να φαει μαζι σου😊
@vengeancejustice5329
Жыл бұрын
καλη εποχη
Καλη σεζον ακη καλες μαγειρικες Ξεκινησες δυναμικα ΜΠΡΑΒΟ
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
💪
Καλη σεζον Ακη πολη καλη η σηνταγη σου μπραβο
Φανταστικο και πολύ ευκολο❤
Η καλύτερη συνταγή ❤️
Το έφτιαξα Άκηι πανεύκολο και πολύ νόστιμο!
Εκανα ολες τις οδηγιες ολα ωραια, Το βαζω στο φουρνο φαινονται ολα καλα , Και ενω το 70% ειναι ψημένα σαν ετοιμο, εχει βγει μίγμα σαν ηφαίστειο που ειναι ώμο! Τι μπορει να εκανα λαθος και συμβαίνει αυτο; Το σωζω ;
Άκη Λεβέντη είναι η Βιρτζίνια από Μόναχο έκανα το πολύ ωραίο κέικ σου με τη σοκολάτα και έγινε υπέροχο ευχαριστώ πάντα σε βλέπω πάντα και μαγειρεύω τις συνταγές σου φιλάκια πολλά από μακριά
Polli orea sintagi gia keik Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Το έφτιαξα Άκη , γρήγορο , χωρίς πολλά σκεύη και υλικά που έχουμε όλοι μας ! Πεντανόστιμο !!! Τέτοιες συνταγές θέλουμε , απλές , λίγα υλικά και εύκολες ❤
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Σούπερ! 👏
Και στην Κύπρο κλασσικά σε στρογγυλή φόρμα με τρύπα στην μέση.😊
Το σφύριγμα ενώ θα βάζουμε αλάτι είναι αναγκαίο κάνει την διαφορά στην γεύση όπως το ηλιέλαιο ;
💖💖💖💖
Ωραίο θα το κάνω
Άκη καλησπέρα.. Θα ήθελα να σε ρωτήσω τα κεικ τα ψήνουμε τελικά στον αερα ή στις αντιστασεις .. Ακούω διαφορετικές απόψεις πάνω σε αυτό... Και ποια είναι η κατάλληλη θερμοκρασία για ενα κλασικό κεικ βανίλιας κακάο..
Ποκυ εύκολο. Στην Κύπρο το λέμε κεικ Γεωγραφίας λόγω των σχημάτων που δημιουργούνται που μοιάζουν με Γεωγραφικό χαρτί. 😊
Για την healthy εκδοχή οι αναλογίες με μέλι και ελαιόλαδο είναι ακριβώς οι ίδιες που μας δίνεις για τη ζάχαρη και το σπορέλαιο;;;
Τέλειο κέικ
Εξαιρετική συνταγή! Πανεύκολο και πεντανόστιμο! Το έκανα δύο φορές με διπλή δόση.. Κατοχυρώθηκε. Επιτέλους βρήκα κέικ να παραβγώ της μάνας μου........
Το έφτιαξα και βγήκε πολύ δυνατό. Με έχεις κάνει μάγκα εδώ και πολύ καιρό. Ερώτηση: μπορώ να το εμπλουτίσω με κάποιο φρούτο; Ή μαρμελάδα αντί σοκολάτα ας πούμε;;
Τέλειο
Το κάνω συνέχεια είναι φανταστικό κέικ και ευκολο
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
❤
@κατερινα-ρινα
Жыл бұрын
@@akis_petretzikis 🌹
ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ..ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟΟ!!ΔΕΝ ΕΜΕΙΝΕ ΨΙΧΟΥΛΟ..
Για την πιο healthy εκδοχή οι αναλογίες για το μέλι και το ελαιόλαδο ποιες είναι;
Καλημέρα Άκη, τις 2 βανιλίνες με πόση υγρή βανίλια την αντικαθιστούμε ; Ευχαριστώ 😊
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Δεν είναι το ίδιο.. Η βανιλίνη καλύπτει το αυγό σαν κύριο σκοπό στη συνταγή!
Ακη απο 10 χρονων τον Χειμωνα του 2017 με Ιανουαριο του 2018 φτιαχναμε το κεικ μας στο σπιτι μας.
Ακη εχω κανει αυτο το κεικ το αλλο με το βουτυρο και το σοκολατενιο ε να σου πω πως και τα 3 δεν υπαρχουν ειναι φοβερα! Εισαι τεραστιος συνεχισε ετσι,μας εχεις κανει ολες νοικοκυρες😅
@akis_petretzikis
8 ай бұрын
😍
Υπέροχο !!! Ήθελα να ρωτήσω κάτι. Μπορούμε να διατηρήσουμε τη ζύμη του κέικ στην κατάψυξη;; και να την βγάλουμε όταν θελήσουμε, να ξεπαγωσει σε θερμοκρασία δωματίου ή το ψυγείο και μετά να ψήσουμε ;
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Δυστυχώς όχι!
Θεός απλά!!😊😊
Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή Άκη. Στον αέρα ή στις αντιστάσεις ψήνουμε;
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Στον αέρα!
Σούπερ πάω να το φτιάξω ❤
ακη σε περιπτωση που θελουμε να αντικαταστησουμε την ζαχαρη με το μελι, θα βαλουμε την ιδιο ποσοτητα;;
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Ναι, την ίδια! 🙂
Τέλειο ❤❤❤
Εγώ Άκη μέχρι τώρα το μόνο κεϊκ που φτιάχνω είναι το σιφον κεϊκ...💋💋💋💋💋💋💋
👍👍👍👏👏👏👏
Τέλειο το κέικ! Μπορούμε αντί για σπορέλαιο να βάλουμε ηλιελαιο;
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Ναι!
Γεια σας, το κεικ σας ειναι φανταστικο
❤❤❤
Είσαι θεός
αν θελω να το κανω σοκολατα/πορτοκαλι πως θα αλλαζε η συνταγη? αντι βανιλιες ξυσμα/χυμο απο πορτοκαλι? η και βανιλιες και ξυσμα/χυμο πορτοκαλιου?
το εκανα χτες και ειναι φανταστικο.εριξα και λιγα καρυδια,
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Σωστή!
@κατερινα-ρινα
Жыл бұрын
@@akis_petretzikis 💘
Ακη τα ξυλακια για κεικ κανουν μινι για σχεδια με κεικ και αλλα γλυκα ;
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Πραγματικά το έφτιαξα και δεν πρόκειται να ξεναφτιαξω άλλη συνταγή...αφρός λέμε...
Σεφ θα αποτύχει η συνταγή αν αντικαταστήσω το ηλιέλαιο με λιωμένο βούτυρο? Θα έβαζα ελαιόλαδο αλλά φοβάμαι μη βγει πικρίλα 🤔.
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Μπορείς να βάλεις στην ίδια αναλογία! 😉
Wow . Agapimeno diahroniko cake. Mpravo Aki. 👏👍
ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!!!
Ωραία όλα αυτά που μας δείχνεις αλλά μπορείς σε παρακαλώ να χρεισιμοπεις κούπες για δοσολογίας αντί γραμμάρια.Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. 🤩
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
akispetretzikis.com/useful/volume-conversions Αυτό πιστεύω θα σε βοηθήσει! 😉
Γειά σου Άκη.. Τελικά, τι είναι σωστό; Να χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη ή το βούτυρο με την ζάχαρη;
@akis_petretzikis
8 ай бұрын
Ανάλογα τη συνταγή! 😉
Να ρωτήσω κάτι. Αν διπλασιάσουμε το κακάο μπορούμε να το κάνουμε όλο σοκολατα;
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Μπορείς! Θα αυξήσεις τις δοσολογίες σε 40 γρ. κακάο και 200 γρ. κουβερτούρα! 🙂
@charoulamj
Жыл бұрын
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ
Μπορούμε αντί για γάλα να βάλουμε γιαούρτι;
Molis ekana to keik einai sto fourno,oute 10 lepta mou peire.hello from london Aki ftiaxnw sinexeia sintages sou
Άκη να σε ρωτήσω κάτι.εγω τ κάνω Μ χυμό πορτοκαλιού κ λάδι ομωσ Μ βγαίνει πολύ λαδερο πόσο μπεικην πρέπει ν βάζω??? Κ ψήνω αέρα η πάνω κάτω??? ευχαριστώ πολύ
Άκη καλημέρα, μπορούμε αυτο το κεικ να το κανουμε μονο κεικ σοκολάτας;
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Μπορείς! Θα αυξήσεις τις δοσολογίες σε 40 γρ. κακάο και 200 γρ. κουβερτούρα!
@user-gw2ds1ex1p
Жыл бұрын
@@akis_petretzikis Σε ευχαριστω πολυ! Είσαι ο αγαπημένος μου μαγειρας! THE BEST!!!
Ακή είχες δίκιο! Τι έκανα τόσα χρόνια ;
Πολύ ωραία συνταγη ευχαριστούμε πολύ Άκη!!!! 👍 Έχω μια απορία όταν θέλω να βάλω μέσα στο κεϊκ σταγόνες σοκολάτας αλλά εμένα όλες οι σταγόνες πηγαίνουν στον πάτο τι πρέπει να κάνω για να είναι οι σταγόνες σοκολάτας σε όλο το κεϊκ;;;; Ευχαριστώ πολύ.
@akis_petretzikis
9 ай бұрын
Το περνάς πρώτα απο αλεύρι και μετά το βάζεις στο μείγμα! 😉
@user-wj4vh6ev5t
9 ай бұрын
@@akis_petretzikis Σε ευχαριστώ πολύ.👍 Καλή συνέχεια!!!!!
Μια ερώτηση, αν θέλω να το κάνω με αλεύρι ντίνκελ αλλάζω κάτι στα υλικά??
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Όχι, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει έτσι!
Πολύ καλό το κέικ. Ευχαριστούμε! Μία ερώτηση μόνο, αν θέλω διπλή ποσότητα, βάζω όλα τα υλικά επί δύο;
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Ναι!
@SK-mi9jb
Жыл бұрын
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ!!! ❤👩🍳
Τα υγρά υλικά σε γραμμάρια?η σε ml?
@akis_petretzikis
5 ай бұрын
όπου γράφει γραμμάρια τα μετράμε σε γραμμάρια! 😉
Ακή μου εμένα το σπίτι είναι άδειο ,φοιτητής είμαι αν θες να κανεις κανένα delivery εκτός από μαγειρική πολύ θα το εκτιμούσα