在美国吃加拿大蟹比较普遍，价格也比较实惠。大闸蟹基本上很少见。

好好喔 我也想吃

非常想嘗試蟹膏的滋味，因為不喜歡愁愁的海膽膏狀魚卵蒸蛋食物，但是看了辰壽司，好細膩的手法，天啊打開想吃大閘蟹的慾望)))

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

就從今年開始吃？😜 滿滿的鮮味很棒喔！

Liz 介紹的方式會讓人戀愛 😂

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

跟大閘蟹戀愛嗎 😜

這個蟹的料理令人開眼界了

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

我也是第一次吃到！

蟹到不行!!🤣

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

蟹蟹你！🙌

握壽司入口時讓魚肉那面先接觸舌頭之後再咀嚼 更能感覺到各種魚肉不同的鮮味喔~😉

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

哈哈知道，但我習慣用筷子，不好翻面呀

老師的睫毛超級搶戲的啦

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

我當作是稱讚了 😂😂😂

真高興 竟然是日本料理!!!

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

您是日本料理粉嗎？還推薦什麼日本料理呢？😊

Liz真的專業，上海人吃蟹的鎭江醋汁是可以加醬油＆糖，真正的老饕會以鎮江醋+醬油+糖再+另外二樣配方，做成陳釀醋汁，以備來年九雌十雄大閘蟹季，拿出來分享。而蟹性寒，喝點溫熱女兒紅+薑絲，可以養胃，黃酒+大閘蟹，世間絕配！😄😄😄

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

謝謝您分享呢！我今晚才調了鎮江醋汁，在家吃蟹 😋

之前看Joeman的影片介紹辰壽司就很心動，這次看LIZ老師的講解更覺得要去去看：）

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

歡迎喔～～辰壽司 / 辰壽司割烹 是二個不同的主廚，辰壽司割烹才有大閘蟹宴喔！

以後開香美食 要記得補價錢~~~~~這是大家可以參考價位在哪

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

好喔，謝謝提醒！

早在10月底的時候也去吃過，黑扇蝦、大閘蟹天婦羅還有秋刀魚握壽司是我印象最深刻的

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

我也喜歡秋刀魚握壽司～

本集的影片剪輯方式很活潑流暢，看美食的畫面多，講解的聲音是在工作室內收音，不會有在現場講解常需要壓低聲音的感覺 蟹膏實在好肥美，望蟹止渴也很開心😂

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

謝謝Joyce！！趁現在當令去吃蟹吧！🙌😊

那一盅有點驚人 大閘蟹黃自由

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

金黃色的自由！

這間好強 台中可以多介紹嗎 麻煩了

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

台中有機會就會去的～

這算是優雅的吃大閘蟹的方式吧

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

不用動手～但我也滿享受拆解一隻蟹的過程啦 😉

很貴的大閘蟹大餐，我吃的就是簡單的整隻大陸5兩的

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

簡單整隻吃最過癮～

收音怪怪的。

@lizselftaughtgourmet

Жыл бұрын

對不好意思！麥克風沒收到音，下次會注意！