開胃好滋味！【剝皮辣椒雞湯】香甜美味，清脆爽口！
開胃好滋味！【剝皮辣椒雞湯】香甜美味，清脆爽口！
「怎樣保留剝皮辣椒脆脆的口感？」
「湯頭煮不出鮮甜的味道？」
這道料理夏天開胃冬天暖身
真的是一年四季都適合的料理
喝起來回甘香醇
想要煮出好喝的【剝皮辣椒雞湯】
這次的分享一定不能錯過
（今日份量：5 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉剝皮辣椒罐(半罐)
👉雞腿 1副
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蒜頭 30克
👉蔥花/段/白 25克
👉米酒 1.5大匙
👉薑片 20克
🥘開始簡單製作🥘
①下蔥、薑蓋上蓋子到水滾後下雞肉去腥去血水
②水滾後把雞肉撈起來沖水
③冷水下雞肉煮滾後下蒜頭、蔥花、辣椒汁、米酒
④滾的狀態轉中小火燜10分鐘下剝皮辣椒
⑤下鹽巴、胡椒調味，再轉小火燜滾5分鐘極美味完成
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#居家料理
Пікірлер: 43
我是個家庭主婦平常都有在煮,你的教法真的淺顯易懂,十分讚喔
@Easybrofood
3 жыл бұрын
謝謝您的回饋❤️
照著做 真的好吃😋😋😋
@Easybrofood
3 жыл бұрын
喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔，感謝你
簡單最強
@Easybrofood
2 жыл бұрын
簡單最讚！
沒想到認真那麼簡單 😂😂 想請問 如果我們家有海鮮類可以一起下嗎??
這道料理美味極了。
@usf0614
3 жыл бұрын
超讚
@Easybrofood
3 жыл бұрын
感謝支持呦！
我正要試試看
@Easybrofood
Жыл бұрын
太剛好了！
活到快40歲，照方法做第一次喝，好好喝，酸香辣甜，爽湯一款，讚
@Easybrofood
3 жыл бұрын
感謝支持！簡單哥會繼續努力！
簡單哥教的都好簡單～我這個新手作菜起來都好有成就感耶～麥賣👍讚
@Easybrofood
3 жыл бұрын
感謝支持呦！
簡單哥想請問一下水大概是加多少🥹
簡單哥講台語很親切
@Easybrofood
2 жыл бұрын
哈哈親民的台語嗎ＸＤ
以前不覺得這個有什麼 自從去餐廳喝過一次 太好喝了吧！
@Easybrofood
3 жыл бұрын
超級好喝的！
可不可以教一下美味的玉米濃湯作法😊
@Easybrofood
3 жыл бұрын
感謝投稿喔！已加入菜單！
想做什麼料理來看簡單哥就對了 什麼都有也一看就懂！
@Easybrofood
2 жыл бұрын
感謝支持！
不好意思，想請問一下簡單哥是否會做陽春麵，想說自己試著做做看，因為有做過，但味道並不怎麼好，所以想請教一下。。。😅😅
@Easybrofood
3 жыл бұрын
已加入投稿清單囉！
👍
沒有廣告好幸福
@Easybrofood
3 жыл бұрын
感謝支持！
辦桌是不是有一道湯是🦞味增豆腐湯？ 可以做嗎？
@Easybrofood
3 жыл бұрын
味增湯可以參考我們的做法喔！換上自己喜歡的料！ kzread.info/dash/bejne/ZZp22dSQdZjPe84.html
可以請問旁邊是什麼醬嗎？感覺好好吃
@Easybrofood
2 жыл бұрын
蒜泥醬油喔
有沒有冬瓜封雞湯的片子？🤔
@Easybrofood
3 жыл бұрын
目前沒有呦！我們會加入菜單日後製作！
G肉……484在玩魔物獵人🤣
@Easybrofood
3 жыл бұрын
沒有喔
敲碗全台語教學🥺🥺🥺
@Easybrofood
3 жыл бұрын
下次可以試試看喔！
水加太多了就整罐剝皮辣椒下去了🤣🤣
@Easybrofood
2 жыл бұрын
這樣比較平衡😂
@user-uy6td9lq1l
2 жыл бұрын
@@Easybrofood 對啊哈哈