【雞肉料理#36】剝皮辣椒雞｜超下飯又可以煮火鍋 一鍋二吃 有興趣試試看嗎
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這個星期孩子們終於開學啦！生活的節奏又可以慢慢的步上軌道了，但是面對每天的晚餐，有時候真的不知道要煮什麼，媽媽們是不是也跟我一樣有相同困擾呢？
剝皮辣椒雞：
雞肉1000g、剝皮辣椒100g、剝皮辣椒湯汁100ml、蒜30g、薑15g 、蔥白2支、豆瓣醬1湯匙、蠔油1湯匙、水100ml、青蒜適量、紅黃椒適量
煮火鍋再加入：
水800ml、剝皮辣椒5條、剝皮辣椒湯汁150ml、喜歡的火鍋料
花雕雞詳細做法⬇️
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
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Пікірлер: 84
好棒的媽媽 用愛，用心的食物才有感恩的孩子，正能量的傳承
一锅两种吃法，超级享受，棒！ 😋😜😝
看妳作菜令我心情都好放鬆喔!謝謝妳.
好喜歡剝皮辣椒。
喜歡最後一家吃鍋的氛圍❤好溫馨
謝謝Rita！每次看您分享的影片都能感受美好溫馨的氛圍棒極了😁
@BEMMa
Жыл бұрын
很開心有妳的陪伴🥰
謝謝妳們，好香，很温暖的家庭
@BEMMa
Жыл бұрын
也很開心有你的陪伴🥰
孩子們太可愛啦🎀
感謝喔🎉聰明的吃法😊
@BEMMa
Жыл бұрын
有機會可以試試看喔☺️
很喜歡看妳的影片，明亮、溫暖舒適，一家人吃飯的氣氛很棒！😃
@BEMMa
Жыл бұрын
妳也是三寶媽媽呀！一起幸福喔！🥰
@user-rs2yz1hn4n
Жыл бұрын
@@BEMMa 👌還有很多想跟Rita學習的地方喔！🥰
看起來真美味 😋🤩🤩🤩
@BEMMa
Жыл бұрын
謝謝你🥰
謝謝分享❤
棒棒棒❤❤❤
可愛的小姐姐❤
這樣一鍋到底實在太棒了～我會想試試看。姊姊是淑女啊～
@BEMMa
Жыл бұрын
一定要試試，我因為太好吃了😋
弟弟說(怎麼放那麼多草在這裡....... ) 這也太幽默了吧 哈哈哈 後段如能聽得懂 那必更好玩 呵呵呵
@BEMMa
Жыл бұрын
弟弟總是會說一些笑破肚子的話😆
@kkee6002
Жыл бұрын
@@BEMMa
請問白色陶鍋會不會很難清洗呢？超漂亮的 很喜歡 感謝你的用心與分享
@BEMMa
Жыл бұрын
只要沒有燒焦問題，基本上的清潔都很容易，不過如果有一點痕跡，也算是歷史的註記😆
建議您鍋蓋朝上放，可免湯汁滴在桌上
即使是家人用餐Rita擺盤也不馬乎，色香味俱全！😋😋
@BEMMa
Жыл бұрын
看起來好吃，孩子們就會吃更多，達到目的😆
@user-mq4wg8vt1c
Жыл бұрын
按你的比例炒了小米粉，味道超赞😊谢谢rita一直的陪伴……你的味道，伴随着我们对家乡风味的思念！
影片舒服，漂亮，謝謝你帥哥
@BEMMa
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Hi Rita.. 你可以介紹用什麼把㷛洗的那么乾淨，鐵㷛也是，謝謝
@BEMMa
Жыл бұрын
沒有特別用什麼清潔劑，不過我覺得小蘇打粉是很好的工具喔☺️
請問影片中白色長方型的洗菜盆是哪一種品牌的，謝謝你，想買長方型的
@BEMMa
Жыл бұрын
不知道品牌😅這是姐姐在日本買的☺️
Rita馬麻好，想請問雞肉冷水下鍋的用意是？ 初學者報到，看完馬麻的影片讓人有煮婦的動力，謝謝你💛
@BEMMa
Жыл бұрын
應該是說只要是帶骨頭的肉，都可以使用冷水下鍋川燙，這樣可以去除血水，因為血水是腥味的來源☺️
@user-xe7eo4ic7y
Жыл бұрын
@@BEMMa 原來~謝謝馬麻💛
雖然我不是女性朋友，但真的長期自己煮，真的會有懶惰的時候，晚上我也要來做剝皮辣椒雞。 前面的OS太貼切了😂❤
若沒有陶鍋，可以用其他鍋子嗎？
@BEMMa
Жыл бұрын
可以的，盡量選擇厚一點的鍋子，因為燉煮時間長水分少怕會燒乾所以需要顧鍋，陶鍋相對沒有這樣的問題☺️
妳好 請問洗菜的籃子和歴水的 哪裡買的 謝謝妳
@BEMMa
Жыл бұрын
洗菜籃記得是在寶雅買的，瀝水籃是姐姐在日本買的☺️
@honeykuo6714
Жыл бұрын
@@BEMMa 謝謝妳
希望.妳可以做寿司给我看 ! 我兒子喜欢吃 謝々妳 !
@BEMMa
11 ай бұрын
kzread.info/dash/bejne/pn55r7GolamakdY.htmlsi=1ZyTl9NZubauEUWz kzread.info/dash/bejne/oKqGt8ueh9PFh8o.htmlsi=k59ohi05a0G29IUy 這裡有兩支影片可以先看看喔☺️
可以來試作乾鍋，請問剝皮辣椒在哪裡購買什麼牌子？
@BEMMa
Жыл бұрын
在好市多買的
想請問陶鍋都可乾燒煮食? 過程中加入熱水變火鍋 鍋子會不會燒裂~~~想買陶鍋來煮又怕怕的 很喜歡妳明亮~~溫馨溫暖的家庭氛圍
@BEMMa
Жыл бұрын
可以加一些油乾煸沒問題，過程中加熱水不會裂，但如果是冷水就會有龜裂的可能性喔☺️
@pupu5964
Жыл бұрын
@@BEMMa 謝謝回覆
我想问一下，你的火炉是什么牌子的？
@BEMMa
Жыл бұрын
淘寶搜一下 千石卡式爐
媽媽廚房的盤子好多喔😊
可以請問白色陶鍋那裡買的呢
@BEMMa
Жыл бұрын
這個陶鍋買太久了，沒有印象是在哪買的了😅
您好，請問炒肉用的木鍋鏟是哪裡買的呢？
@BEMMa
Жыл бұрын
孩子的爸DIY做的☺️
@Regina1129
Жыл бұрын
@@BEMMa 太好看了😍
刀子看起好好用 比起中式菜刀 沒那麼寬 很好握的樣子 可以請問品牌嗎
@BEMMa
Жыл бұрын
志津匠
@camellia0l
Жыл бұрын
@@BEMMa 謝謝
想知道你放電氣的木頭櫃哪裡買的
@user-xe8nc5zc3r
Жыл бұрын
餐桌旁的木頭櫃
@BEMMa
Жыл бұрын
ikea
請問剝皮辣椒是什麼品牌哪裡買？
@BEMMa
Жыл бұрын
金博極品剝皮辣椒，在好市多買的☺️
Rita :你是用什麼牌子剖皮辣椒？希望煮後還會很脆的口感。謝謝你
@BEMMa
Жыл бұрын
金博概念 在好市多買的，燉煮後一定會爛不會脆啦
RiTA，早安！我是降珠，我可以學嗎？
@BEMMa
Жыл бұрын
當然可以☺️
斑愛麻，大陸有一道雞肉料理“黃悶雞”很有名，跟三杯雞差在沒用九層塔，保留甜甜的湯汁拌飯，小朋友都很愛，斑愛麻可以教教大家。
@BEMMa
Жыл бұрын
好的，我來研究看看☺️
I m truly wish i m your children.
女主人基因強大,仔仔女女同母親一個餅印,印出來的 !
@BEMMa
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
請捐款給弱勢團體 謝謝加油
@victoriaf6141
Жыл бұрын
人家捐不捐錢跟你無關吧？要大肆公告才是善？
@BEMMa
Жыл бұрын
目前以自己能力所及我先選擇了弱勢家庭的食物還有偏鄉兒童的課後陪伴，還有有很多很多需要幫忙的團體，也需要借助大家的力量一起幫忙喔🥰
@gina-yk1yj
Жыл бұрын
@@victoriaf6141 我只是建議而已 請不要想太多 若有冒犯請見諒
剝皮辣椒很難吃。
剝皮辣椒雞，很難吃耶，我家不吃酸和辣。在我吃過我才知極難吃。