ในที่สุดเชฟนุ่นก็ทำซะที ดีใจฝุดๆค่ะ

ใช้แป้งเค้ก อย่างเดียวได้ไหมคะ

ชอบกินแบบแช่เย็นค่ะ ฟินมากก☺️

มาแล้วๆเย้ๆ รอสูตรจากเชฟนุ่นมานาน วันนี้เชฟนุ่นสวยจังค่ะ 🥰💕

ขอบคุณพี่เชฟนุ่นนะคะ รอเมนูมานานมากเลยค่า

ขอบคุณเชฟที่ให้สูตรขนมอร่อยๆค่ะ

รักเชฟนุ่นค่ะ

มีใครเร็วกว่านี้มั้ยยย 🥰🥰🥰

ขอบคุณค่ะเชฟที่สอนทำขนมนะคะ

สวย น่าทานมากค่ะ รบกวนสอบถามหน่อยนะคะ เวลาอบขนมรอบแรกเสร็จต้องรอให้อุณหภูมิจากเครื่องวัดลงมาถึง 0 ก่อนมั้ยคะ ถึงจะอบรอบใหม่ได้

แป้งในแป้งนอกห่อทิ้งข้ามคืนได้มั้ยคะ..ต้องแช่เย็นมั้ยคะ

ใช้เนยอื่นแทนเนยขาวได้มั้ยคะ

สุดยอดค่ะเชฟนุ่น

ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่มีเนยขาว ใช้อย่างอื่นแทนได้ ใช้อะไรค่ะ?

ใช้อย่างอื่นแทนผงคัสตาร์ได้ไหมคะ

@user-ni9eb5iu6g

3 жыл бұрын

แป้งข้าวโพดค่ะ

ไข่แดงเค็ม ถ้าชั่งเป็นกรัม ใช้เท่าไรคะ

แป้งในใช้บัวแดงใด้ใหมค่ะ

ขอบคุณคะ

ดีใจจัง กำลังคิดจะทำพอดีเลยค่ะ

ใช้เนยรำข้าวแทนเนยขาวได้ไหมคะ

ไข่แดง 12 ฟอง ของเชฟเท่ากับกี่กรัมครับ กลัวขนาดไม่เท่ากัน ผมทำไส้ออกคาว ไม่อร่อยเลยครับ

ตอนพักแป้งไว้แล้วมีน้ำมันออกมาเยอะมากนี่ปกติมั้ยคะ หรือว่านวดนานไปคะ

เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ ในตู้เย็นกี่วันค่ะ

มาแล้วว รอเชฟมานาน 😁😁

ถ้าพักแป้งค้างคืนต้องเก็บในตู้เย็นหรือว่างข้างนอกได้เลยคะ

สอบถามค่ะ สกู๊ปตักไส้ขนาดเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ

ไส้สูตรนี้สามารถเอาไปทำไส้ขนมปังหรือซาลาเปาได้มั๊ยคะ

@welcometomyworld4068

3 жыл бұрын

คิดว่าได้ค่ะ

ในที่สุด 🙏🏼❤️💕

เชฟนุ่นคะ เราใส่เนยสดแทนเนยขาวได้ไหมคะ

แต่งหน้าสวยค่ะ

อยากถามว่าถ้าไม่มีเนยขาวใช้อะไรเเทนได้ไหมค่ะ ขอร้องตอบเถอะค่ะ

น่าสนใจ

มาแล้วววเปี๊ยะลาวาของเชฟขอบคุณเชฟค่ะ

แป้งนิ่ม หรือแป้งเป็นแบบชั้นๆๆเหมือนขนมเปี้ยปกติครับ ตอนถ่ายมองไม่เห็นชั้นของแป้งครับ

หลังจากห่อไส้เรียบร้อยแล้วสามารถแช่เย็นหรือแช่ฟรีซค้างคืนแล้วค่อยอบอีกวันได้มั้ยคะ

@sosweetbychefnun

3 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@ornwanyanuchanart5710

3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

เนยขาวใช้ยี่ห้ออะไรคะเชฟ

ทำเป็นไส้ขนมปังได้ไหมคะเชฟ

แป้งสูตรนี้ทำเป็นไส้ธรรมดาไม่ใช่ลาวาได้มั้ยคะ

ขอถามนิดนึงนะคะ ไข่แดงเค็มต้องเอาไข่แดงแบบไม่สุกไปต้มก่อนหรือค่ะ หรืออย่างไร หรือจะไปหาซื้อแบบสำเร็จรูปมาก็ได้หรือเปล่าคะ ส่วนผงคัสตาร์ด พอทำขนมนี้เสร็จแล้วสามารถเอาไปทำขนมอะไรได้อีกบ้างคะ คือว่า ทั้งไข่เค็ม และผงคัสตาร์ด คือตอนนี้กำลังหัดทำ ไม่ได้ทำขาย แต่พอทำแล้ว ของที่เหลือ อยากจะรู้ว่าเอาไปทำอะไรต่อได้คะ เพราะถ้าทำขนมตัวนี้แล้ว ไม่รู้ว่าจะเอาไปทำอะไรอีก ของที่เหลือก็จะเก็บไว้ เก็บไปเก็บมา ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรอีกจะกลายเป็นของเสีย ต้องทิ้ง เสียดายของค่ะ ขอโทษนะคะ ที่รบกวน

@prpht4703

3 жыл бұрын

ขอตอบแทนนะคะ ไข่แดงเค็มแบบที่ใส่ในยำเลยค่ะ เอาไปนึ่งหรือเข้าไมโครเวฟให้สุกก่อน ส่วนผงคัสตาร์ดเอาไปใส่ไส้ชูครีมได้นะคะ

@tinnapadteekhathananon

3 жыл бұрын

@@prpht4703 ขอบคุณมากค่ะ แล้วจะนำไปทำค่ะ

ใช้น้ำมันตราองุ่นได้มั้ยคะ

เอ็นดูน้อนโรลลิ่งพินจังเลย55

มาแล้วๆๆๆๆ

มาแล้วว​ เย้ๆ

รอคอยสิ่งนี้มานานนน​ รักเชฟฟฟฟ

สอบถามหน่อยครับ พอดีอบลม มันยังมีกลิ่นแป้ง ( อบรอบแรก ไฟบนล่าง 140 นาน 14 นาที รอบ2 ทาไข่อบต่อ 2 นาที ) พอดูแป้งมันน่าจะสุก แต่พอทาน มันมีกลิ่นแป้ง ครับ)

@gaec8458

3 жыл бұрын

เชฟอบ 190/5 นาที 2 รอบนะค้า

ในคลิปไส้เหลวไป อยากได้ไส้ลาวา หนึดกว่านี้หน่อย ต้องลองหาวอธีทำให้หนึดๆ

@chutikarngam1362

3 жыл бұрын

ลองใส่แป้งข้าวโพดดูนะคะ เผื่อช่วยให้หนืดขึ้น

ไส้เยิ้มๆ พุ้งจุ้ดๆ 😁😁😁😁

อร่อยค่ะ ครอบครัวชมว่าแป้งนุ่ม แต่ลาวาเราไม่ค่อยไหลค่ะ ไม่ทราบว่าอาจเกิดจากอะไรหรอคะ

@user-ir3uy8vc8n

3 жыл бұрын

อบนานไปรึเปล่าคะตอนเราทำครั้งแรกน้องก็ไม่ค่อยไหล

น้ำมันปาล์มใช้ไม่ได้เพราะอะไรเหรอคะ

@wheelchairbakery5913

2 жыл бұрын

มีกลิ่นแรงค่ะ ลองดมดู

@amporngodnok6321

Жыл бұрын

ไม่ใรรับประทาน​ น้ำมัน​ปาล์ม​ค่ะ​ นอกจากกลิ่นแรง​ มันร้ายต่อร่างกาย​เรา​

ผมทำแล้ว ลาวา จะคาวๆ ไม่หอมเลยครับ ขอคำแนะนำหน่อยครับ

@wheelchairbakery5913

2 жыл бұрын

คาวเหมือนกันค่ะ น่าจะเป็นที่ตัวไข่เค็มมากว่า ส่วนตัวแอบเพิ่มกลิ่นวนิลาลงไปนิดหน่อย ช่วยได้เยอะเลยจ้า

@arerif4130

2 жыл бұрын

@@wheelchairbakery5913 พี่ชั่งไหมครับ ว่าไข่แดงกี่กรัม

อีกหนึ่งคำถามค่ะ เนยขาว ที่ร้านบอกว่า เนยขาวที่ซื้อมาตอนทำหมั่นโถว ทำขนมได้อย่างเดียว ไม่สามารถเอามาทาพิมพ์ได้ จริงหรือเปล่าค่ะ

@pianopanaporn426

3 жыл бұрын

ไม่จริงค่ะ เราเอามาทาพิมพ์เค้กตลอดก็ไม่มีปัญหาอะไรนะคะ

@tinnapadteekhathananon

3 жыл бұрын

@@pianopanaporn426 ขอบคุณค่ะ