ขนมปังแครอทธัญพืชสูตรนี้ เป็นสูตรที่ทำง่ายมาก เป็นสูตรมือไม่เลอะ เพราะไม่ต้องนวด แค่ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วแช่ตู้เย็นไว้หนึ่งคืน เช้าวันรุ่งขึ้นก็เข้าเตาอบได้เลย เมล็ดฟักทอง งาขาว งาดำ และถั่ววอลนัทในสูตรนี้คือคั่วแล้วเรียบร้อย แนะนำให้คั่วนะคะ ขนมปังออกมาจะได้หอม
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 1 ถ้วนตวง
แป้งโฮลวีท 1/2 ถ้วยตวง
ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วยตวง
งาขาว งาดำ 1/4 ถ้วยตวง
เมล็ดฟักทอง 1/4 ถ้วยตวง
วอลนัทคั่ว ป่น 1/4 ถ้วยตวง
แครอทขูด 1/4 ถ้วยตวง
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เกลือชมพู 1 ช้อนชา
โยเกิร์ต 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเย็น 300 ml
อบที่ความร้อน 220 องศาฯ 20-25 นาที
วิธีทำโยเกิร์ต
• ทำโยเกิร์ตทานเองง่ายๆ ...