ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด น้ำพริกเข้มข้นหอมมัน อร่อยมากๆ วิธีทำละเอียดทุกขั้นตอน ทำตามได้เลยจ้า
ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด
เมนูที่หาทานค่อนข้างยาก เนื่องด้วยวิธีการทำที่หลายขั้นตอน แต่รับรองว่าอร่อยคุ้มเหนื่อยแน่นอนค่ะ
**อัตราส่วน**
กุ้งก้ามกราม 1 กก. (นน.ยังไม่ได้แกะเปลือก)
หัวกะทิ 500 ml.
หางกะทิ 250 ml.
น้ำซุปกุ้ง 300 ml.
น้ำตาลมะพร้าว 170 กรัม
น้ำปลา 5 ชต.
เกลือสมุทร 1 ชช.
น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ 5 ชต.
น้ำมะกรูด 1 ลูก
ถั่วเขียวซีกดิบ 80 กรัม (นน.ก่อนคั่ว)
ถั่วลิสงดิบ 100 กรัม (นน ก่อนคั่ว)
รากผักชี 4 ราก (เครื่องแกง)
หอมแดง 50 กรัม (เครื่องแกง)
กระเทียมจีน 25 กรัม (เครื่องแกง)
หอมแดงซอย 100 กรัม (สำหรับเจียว)
กระเทียมจีนซอยบาง 100 กรัม (สำหรับเจียว)
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด (น้ำมันพริก)
น้ำมันพืช 100 กรัม (น้ำมันพริก)
ถั่วพลู,หัวปลี,ถั่วฝักยาว,ผักบุ้งไทย หรือผักเคียงตามชอบ
#ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด #แม่ซีน้องมดดี้channel
Пікірлер: 161
สุดยอดทำได้ถูกต้องถูกสูตรของการทำน้ำพริก, 👍🏻👍🏻😋น่ากินมากๆๆ
@maeceenongmoddy
3 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
@jijachawengchot5240
Ай бұрын
😅
@surangp8800
29 күн бұрын
ๅ
ขอบคุณสูตรนะคะแม่ซีรอมานานแล้ว😊😊
น่าทานมากๆค่ะ รายละเอียดเยอะเลยค่ะ ขอบคุณเมนูอร่อยๆนะคะ
โอ้ ขอบคุณค่ะแม่ซี เมนูโปรดของคุณแม่เลยค่ะ เห็นเป็นสั่งทานตลอดๆ
ขอบคุณมากนะคะแม่ซี
ทำคลิปได้กระชับเวลาดีมาก อธิบายขั้นตอนดีมาก ชวนติดตามค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆจากแม่ซี มากๆ นะคะ เพิ่งจะได้ทำ เข้มข้น อร่อยๆมากๆๆเลย❤❤
คุณ ทำน่าทาน มากคะ ต้องดูแล้วไปทำ ให้ คน ในครอบครัวทานกัน ขอบคุณ กับคลิบนี้มากคะ
ชื่นชมฝีมือแม่ซี ทำอาหารเก่งมาก ๆ เห็นแล้วประทับใจค่ะ
ชอบมากขนมน้ำพริก ขอบคุณสำหรับสูตรคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
ขอบคุณ.แม่Cจ้าวตี้แบ่งปันของลำๆจ้าว
ใส่ถั่วเข้มข้นมากๆค่ะชิมรสแล้ว ขอจานนึงนะคะแม่ซี ปิดแก๊สเสริฟ์เลยจ้า อร่อยมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะ น้ำพริกลูกชอบมาก ชมแล้วลงมือทำวันมีเมนูขนมจีน ขอบคุณมากนะค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
รวดเร็วและน่าทานมาก ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
สวัสดีค่ะ มาชมด้วยค่ะ และมาดูวิธีทำค่ะ
ชื่นชมค่ะ...
ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากค่ะ
น่ากินจังค่ะละเอียดทุกขั้นตอย
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา กว่าจะเสร็จเล่นเอาหมดแรงเลยค่ะ 😅
น่าอร่อยมากๆครับ
เมนูนี้ถูกใจมากค่ะคุณแม่
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
ต้องหัดทำ ไว้มัดใจสามีในอนาคตบ้างแล้วแหละ
ถ้าได้ทำตามสูตรน้องซีก็คงต้องอร่อยแน่นอน ชอบมากขนมจีนน้ำพริกหาทานยาก แค่ดูก็น้ำลายไหลแล้วค่ะ 😋
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
หลายขั้นตอนนิดนึงแต่อร่อยมากๆค่ะพี่พิม 😍
ขอบคุณกับสูตรน้ำพริกนี้จ๊ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่าา😍😍😍
สูตรนี้เข้มข้นน่าทานมากค่ะ ละอียดในการทำในแต่ละขั้นตอน ต้องลองนำไปทำตาม ขอบคุณแม่ซีมากนะคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ขอบคุณแม่ซีมากนะคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่ะ 😍
สูตรนี้ต่างชาติทานได้เลยขอบคุณคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
น่าทานที่สุด ต้องจัดบ้างแล้วค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
จัดไปค่าา
อยากกิน น่าอร่อยมาก ถ้ามีเวลาจะทำค่ะ สูตรนี้ถูกใจ ขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ขอบคุณมากๆค่ะ ละเอียด เข้าใจง่าย น่าทานมากค่ะ ต้องลองไปทำดูค่ะ
@maeceenongmoddy
5 ай бұрын
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ 😍
ชอบค่ะคุณแม่ชี
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
👍เครื่องแน่นมาก สูตรนี้น่าอร่อย คล้ายสมัยที่คุณยายทำ ปัจจุบันหาเจ้าอร่อยทานยาก😞
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
😍😍😍
น่ากินมากๆค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
น่าทานมากค่ะ จะลองทำตามค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร 🙏❤
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
อร่อยมาก ลองทำดูนะคะ 😍
@p-pkkammpa8232
Жыл бұрын
@@maeceenongmoddy❤🙏👌
ชอบมากค้าา
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
จะลองทำตามนะคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
หลายขั้นตอนแต่อร่อยแน่นอนค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
น่ากินมากค่ะ 🤤🤤🤤😋😋😋
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินมากค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
แม่ซี Finally!!!! ขอบคุณมากค่ะ ตั้งแต่ขอไปก็ตั้งหน้าตั้งตารอมาตลอด รักที่สุด
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
5555 นานเลยกว่าจะได้ทำ ขอโทษทีนะคะ 🙏
@kissuneagain
Жыл бұрын
@@maeceenongmoddy รอได้ค่า เชื่อใจแม่ที่สุดแล้ว
เข่าใจมาก❤
@maeceenongmoddy
3 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
* ขนมจีนเลิศล้ำน้ำพริกหวาน ขออีกจานจัดใหม่ได้ไหมหนอ มันสุดยอดบอกตามตรงคงไม่พอ ลูกค้ารอยิ้มกริ่มอยากชิมกัน แม่ค้าทำฝีมือคือใช้ได้ ทำอะไรน่ากินถูกลิ้นฉัน น้ำพริกหอมโอชารสหมดทุกวัน น้ำยานั้นก็อร่อยไม่น้อยเลย
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะ🌷🌷🌷♥️♥️
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
น่าทานครับ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่ะ 😍
มันน่าอร่อยนะคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
อร่อยมากค่าาา
ชอบมาก
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
😍😍😍
สวัสดีค่ะคุณแม่ซีสอนสูตรนี้แล้วขอความกรุณาสอนสูตรขนมจีนซาวน้ำบ้างได้มั้ยคะอยากทานมากๆเลยค่ะขอบคุณล่วงหน้าเลยนะคะแม่ซีน้องมดดี้😍❤️🙏❤️
ขอบคุณสูตรน้ำพริกอร่อยๆนะคะ😋😋 ปล.รบกวนขอสูตรแกงเทโพด้วยนะคะแม่ซีหาอร่อยๆทานยากมากค่ะ😊🥰
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ได้จ้า
@phatchalibunthai1632
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🥰
น่ากิน
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
น่าทานมากเลย วิธีการทำยุ้งยากพิถีพิถันนะคะ😮
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ใช่แล้วค่ะ 😂
แม่ซีค่ะใช้เนื้ออย่างอื่นแทนกุ้งได้ไหมค่ะ
เป็นแม่บ้านแม่เรือน. ใครได้เป็นคู่ชีวิตโชคดี.
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
😍😍🙏
@boonsirithaimuangthong6879
Жыл бұрын
+111เห็นด้วยค่ะ😍❤️👍
@gomaoboon6541
Жыл бұрын
@@boonsirithaimuangthong6879 ฟ
@boonsirithaimuangthong6879
Жыл бұрын
@@gomaoboon6541 สำหรับคุณให้+ฟ+ฟ
@user-mt2le7du6h
Жыл бұрын
ดูหลายคลิปเพื่งเห็นแม่ซีเอาถั่วไปล้างก่อนนำมาทำ อย่างนี้กินสนิทปากหน่อยครับ
น่าทานมากคะ สั่งไว้สัก2จานคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
จัดไปค่าา 555
ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสดน่ากินครับ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าทานมากๆคะแม่ซีกดแล้วคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณครับหาคนเฒ่าคนแก่มาสอนไม่ได้แล้วดีแล้วที่ คุณลงคลิปนี้ให้ดู😊.
ทานมากค่ะ
@maeceenongmoddy
6 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
เปลี่ยนจากกุ้งเป็นอย่างอื่นได้ไม๊ค่ะ
ชอบมากค่ะ แม่นอ้งชีแกง่มากจริงๆ รักนะ จูบ๊ๆๆๆ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
สวัสดีค่ะแม่ซี ถ้าใช้กะทิกล่อง ใช้ปริมาณรวมหัวและหางกะทิรึเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ😍❤️
หลายคั่นตอนทำอยาก
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
อร่อยมาก ลองทำดูนะคะ
หน้าอร่อยไม่เคยทำจะลองดูบ้าง
อยากให้สอนทำหมี่กรอบ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
มีคลิปทำไปแล้วนะคะ 😍
ชอบค่าขอบคุณทีทำให้ดูจะเอาไปทำตามค่า
@maeceenongmoddy
10 ай бұрын
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ 😍
ถ้าไม่ใส่กุ้ง ได้ไหมคะหรือใส่อย่างอื่น อะไรทดแทนได้บ้างคะ
จะลองทำกินดูจะอร่อย ยังทำไม่เป็น
ชมด้วยความตื่นเต้น ไม่ได้เห็นวิธีทำน้ำพริกด้วยวิธีนี้มานานมาก เห็นแล้วคิดถึงญาติผู้ใหญ่ที่ท่านเคยทำให้รับประทาน ส่วนที่แตกต่างจากนี้คือจะไม่ปรุงบนเตา เนื่องจากส่วนผสมทุกอย่างเราทำให้สุกหมดแล้ว ลักษณะทีดีคือน้ำพริกจะเป็นน้ำข้น แต่ไม่ข้นเป็นโคลนเขละ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
น่สทานค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
❤❤❤❤❤
@maeceenongmoddy
4 ай бұрын
😍😍😍
❤❤❤🎉🎉
เมนูทีชอบกินมากค่ะแม่ซีขอบคุณมากสำหรับสูตรอร่อยๆ😍😍
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ใช้น้ำมันพริกเผาที่มีขายเป็นขวดได้ไหมคะ/ขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ได้เลยค่ะ
วันนี้ทำสูตรของแม่ซีไปวัด ไม่พอทานค่ะ มีแต่คนบอกว่าอร่อยพอจะเอากลับบ้านกันก็ไม่เหลือ ขอบคุณนะคะ
แอดขอดูการทำ ขนมจีน ซาวน้ำหน่อยครับ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
จ้า
น่ากินมากคะแม่ซีวันเสาร์นี้ต้องทำให้ลูกๆกินบ้างแล้วคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากๆค่าา 😍
ชอบทุกเมนูที่คุณสอนค่ะทำออกมาอร่อยด้วยขอให้ทำต่อไปนะคะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ กำลังใจมาเต็มเลยค่ะ 😍
แม่ซีคะ ถ้าไม่ใช่กุ้งใช้อะไรได้อีกบ้างคะ😊✌✌
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ส่วนใหญ่จะใช้กุ้งกันค่าา
ขอบคุณแม่ซีนะค่ะที่ส่งต่อความอร่อย🥰
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ยินดีค่าา 😍
Oh my god! น้ำลายไหลตาาาาาามจ้าาาา😅😅😅😅
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
5555555 ยั่วๆจ้า
น่ากินมากค่ะ แต่ดูเหมือนจะข้นไปหน่อยนะคะ
แนะนำสูตรขนมตาลหน่อยค่ะ..ได้ลูกตาลมาแล้วยีได้เนื้อ1กิโลค่ะแนะนำส่วนผสมแป้ง+น้ำตาล+ผงฟู+ยีส+กะทิ ว่าต้องใช้เท่าไหร่ค่ะ จะทำขนมไปทำบุญและแจกทานวันออกพรรษาค่ะแม่ซี กรุณาบอกด้วยค่ะ
@Chaba343
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/Yqetp6uIZ8q3gpM.html
ขอบคุณคุณซีที่เอาสูตรอร่อยมากแบ่งปันค่ะ ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสดน่าอร่อยมากๆ❤
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยค่ะคุณบุ้ง 😍
😀🙏ọk
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
😍😍😍
อยากรู้เรื่องเครื่องแกงนะ มีอะไรบ้าง❤
บ
ข้นไปหน่อยค่ะจะแลดูไม่น่าทานค่ะ
@narisroddang3483
2 ай бұрын
ใช่ครับข้นไปหน่อย
ช อบรายการนี้ ชัดเจนรวดเร็ว
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่าา 😍
น่ารับประทานมากค่ะ
@maeceenongmoddy
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณค่ะ
@maeceenongmoddy
9 ай бұрын
ยินดีค่ะ 😍
ดูมาทุกสูตรของแม่ซีดีที่สุดค่ะเราอยากหัดทำบ้างใครๆบอกทำยากมากแต่ดูแม่ซีทำรู้สึกอยากลองมากๆ
เราชอบแม่ซีนะคะอธิบายได้ชัดเจนและน่าฟังมากๆจนเราจำได้ทุกขั้นตอนเพราะแม่ซไม่พูดมากทำให้ไม่เบื่อจะฟังค่ะบอกละเอียดรวดเร็จมากค่ะขอเป็นกำลังใจให้นะคะคุณเก่งจริงค่ะ