สวัสดีค่ะ
คลิปนี้ชวนทำ ขนมกล้วยจี่ สูตรนี้แป้งนุ่่ม หอมอร่อย อิ่มทอง
ทำง่ายๆ ใครที่มีกล้วยสุกงอม ทานไม่ทัน มาทำเมนูนี้กันค่ะ
ทานไม่หมด ใส่ตู้เย็น อุ่นทานวันหลัง แป้งนุ่มเหมือนเดิมค่ะ
🙏 วิดิโอช่วงผสม กะทิ และ น้ำตาล ขาดหายไป ต้องอภัยในความผิดพลาดอย่างสูงนะคะ 🙏😔
ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้าสุกงอม 7-8 ลูก
แป้งข้าวจ้าว 55 g
แป้งมัน 50 g
น้ำตาลมะพร้าว 80 g + - ตามชอบ
กะทิ 120 g
เกลือ 1/4 ชช
งาดำ 1 ชต
งาขาว 1 ชต
มะพร้าวขูดเส้นฝอย 170 g
ผสมทุกอย่างให้เข้า
ใช้ไฟอ่อนในการปรุง
ขนาดตามชอบได้เลย กลับด้านรอบแรกเมื่อเริ่มเปลี่ยนสีน้ำตาลอ่อนๆ กลับด้านเรื่อยๆ จนกว่าขนมจะสุก สีของขนมตามความชอบ ได้เลยค่ะ ทานร้อนหรือเย็น อร่อยมากค่่ะ ทำง่ายๆ
อร่อยอิ่มท้อง