ขนมแป้งจี่กล้วย ร้านแม่ทองอยู่ 22 มิ.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
วิธีทำ
1.นำมะพร้าวทึนทึก/เนื้อกุ้งมาขูดหยาบ
2.เตรียมกล้วยน้ำว้าหั่นครึ่งไว้
3.ผสมน้ำตาลปี้บกับหัว/หางกะทิ ให้เข้ากันแล้วพักไว้
4.เตรียมแป้งข้าวเจ้าใส่กล้วยที่เตรียมไว้ นวดให้เข้ากันแล้วตามด้วยมะพร้าวที่ขูด เติมด้วยเกลือละลายน้ำเล็กน้อยเพื่อให้นวดได้ง่ายขึ้น ตามด้วยน้ำตาลปี้บกับกะทิที่ผสมไว้ เมื่อเข้ากันแล้วจึงใส่น้ำตาลทราย นวดให้เข้ากัน
5.น้ำส่วนผสมที่เตรียมไว้มาจี่ในกระทะอย่าให้ไหม้ เมื่อได้ที่ก็เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
อาหารที่ควรรับประทาน ก่อนออกกําลังกาย 21 มิ.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย
• อาหารที่ควรรับประทาน ก...
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : bit.ly/QKaFhL
facebook: / kruakhuntoi
google plus:bit.ly/Pz18Jv