خبز الباغيت وأسرار نجاحه | baguette
مكونات
ماء :350g
طحين :350g
خميرة 3g -4g (جافة أو نية )
مرحلة تانية
طحين : 150g
ملح : 15g
طريقة الشوي
درجة حرارة 250 -20 دقيقة
درجة حرارة 300- بي3-5دقائق
#Jordan
#qatar
#oman
#morocco
#lebanon
#egypt
#Syria
#Palestine
#algeria
#iraq
#Tunisia
#Libya
#dubai #bane
#soudiarabia
#napolipizza
#napoli #dolce_pizza
#شيف_فراس #بيتزا_فراس #فراس_نابلسي #Pizzaiolo_Feras #شيف_فراس_نابلسي
Пікірлер: 115
سلام عليكم. شكرا شبف فراس انا كردية من شمال العراق. ومن متابعي اكلاتك بارك الله. فيك
@pizzaioloferas2955
2 ай бұрын
الله يسلمك 🌹والنعم منك
مشاء الله اللهم بارك 🤲👍🇩🇿🇫🇷 كون بقدر بعمل الف ليكً هاد االانسان بيستاهل كل الخير
@haifatm3251
Жыл бұрын
ماشاء الله
@tola_90tola-74
11 ай бұрын
الأصح كتابة ماشاء الله وليس مشاء الله
من زمان بدور على الطريقة الصحيحه .. جربتها وزبطت واشي بجنن ..مشكور شيف والله يرزقك ..بتمنى تكمل على هالطريق وما تكون مثل غيركك بخفي شغله ولا شغلتين ولما تجريها نا بتزبط 💙💙
الله يحميك ويعطيك الصحه والعافيه يارب العالمين
اللهم صل على محمد يعطيك العافية
والله أنت شخص طبيب الله يحفظك 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
شكرا على الوصفة أخي أبو فراس ممكن نعمل خبز للسندويش من نفسها كرة عجين البيتزا ياريت تعملها لنا بطريقتك
اللهم صل وسلم وبارك عليه
بارك الله فيك على مجهوداتك أخي ابو الفوارس 🥰🇩🇿
بارك الله فيك يا طيب
احسن شاف الله يبارك فيك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 🤲
الله يعطيك العافيه تسلم ايديك
تسلم ياشيف. جزاك الله كل خير
اللهم صل على النبي
الله احفظك
كلمة مبدع قليلة بحقك استمر 👏👏👏👏👌👌
اللهم صل على محمدوال محمد ربي يحفظك
يعطيك الف عافية
ربي يحفضك ويسترك ويوفقك ويجازيك ويجعلها في ميزان حسانتك إن شاء الله
ماشاء الله 🤩
عليه افضل الصلاة والسلام
روعه تسلم ايدك واللهم صلي على سيدنا محمد
ماشاء الله جااامد...هجربها...ان شاء الله...صلي علي النبي (عليه الصلاة والسلام)
ماشاء الله
تمتعت بطريقتك الطيبه طيب الله أوقاتكم م محسن جبر من مصر الحبيسه
يسلمو ادياتك العسل❤
معلم كبير تحياتي اخي ابو فريس
اكتر من رائع ابوفريس
أجمل ابو فريس، يعطيك العافيه..
ربي يباركلك
حفظك الله ورعاك وسدد خطاك لما يحبه ويرضاه ... الله يحفظك ويشافيك ويعافيك ويحفظ لك أبنائك عزيز وغالي أخي في الله أبو فراس ❤🎉
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه اجمعين
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم ماشاء الله على الباغت تحفه تسلم الأيادي 🌹🌹
مبدع والله احلى قناة 😍😍😍😍
ماشاءالله تبارك الله
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الف شكر ربي يبارك فيك ويعطيك العافيه
بارك الله فيك يا اخ فراس 👍👍
بارك الله فيكم شيف فراس 🌹🌹
أللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
الله يحفظك ويرزقك شيف فراس
شكرا كتير لوصفة الباغيت بكل تفاصيلها ربي يوفقك دالما رح نجربها أكيد🎉🎉🎉🎉
اللهم بارك اخ فراس اكرمك الله وزاد في تألقك
اللهم صلي على النبي السخاء في المعلومة كالعادة الله اوفقك
👏👏👏👏👏
بارك الله فيك ولك اخي ابو فراس
جزاكم الله خيرا شيف
طلع بحنن معي بس عملته على شكل الخبز الفرنساوي
يسلمو دياتك يا شيف
السلام عليك يا أخي أنا بدعيلك يعطيك الامنية اللي بتتمناها انشالله أنا بستفيد منك شكرًا
سلمت يداك
ربي يسعدك
جميل ماشاء الله 😊😊
اللهم صلي وسلم على حبيبنا وسيدنا وشفيعنا محمد عليه أفضل الصلاه والسلام. أفضل الشيف.
احلى ابو افريس والله احلى من الطليان والفرنسيين
انت شيف روعة
ماشاء الله تبارك عليك اخي ابو فراس❤🇹🇳
احلى شيف فراس المعلم
شكرا شكرا شكرا شكرا😊
اللهم صل على محمد و على ال بيت محمد 🤲🌿🌹
الله يبارك لك… مبدددددع دائما وتبهر المشاهد كل مرة… الله يوفقك ويسعدك يا رب ..واللهم صلي على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم
أجمل فيديوهات ابو فراس
السلام عليكم اخي فراس ممكن تعملنا خبز سندويتشات شاورما… ما ضبط معي بالرغم جربت العديد من الوصفات… رمضان كريم
THANK YOU ABOU FARAS
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌹 شكرا كتير 👍 الله يبارك فيك و يجزيك كل خير..
ماشالله تسلم يدك بس مره شفت وحده مغربيه تغمس السندويش في ثلاث انواع بودره بس عرفتها
تولين مرة من هنا
الملك ❤
يسلمو ع وصفة دايما احتراف بشغلك ممكن تعمل فيديو عن خبز سندويش العادي
❤❤❤❤❤
❤️
مأكولات مشهية😋😋 🇩🇿🇩🇿🇩🇿تحياتي. لك شيف فراس
ما شاء الله،يسلم اديك شيف ايش نوع الطحين
❤❤❤❤❤شكرا جزيلا على صدقك ❤❤❤❤❤❤❤❤
شيف الله يكرمك بدنا وصفة سمون تبع افران العابد بباب مصلى
@pizzaioloferas2955
Жыл бұрын
الله على هالايام
والله كان نمدح فيك كل يوم مايكفيك ❤❤❤❤❤❤ انت دهب صافي❤
تسلم شيف فراس ماحكيت عن حراره الفرن وقت الشوي الفرن نشغله من فوق ومن تحت ولا كيف
@pizzaioloferas2955
Жыл бұрын
حاكي بالدقيقة 11:10انو لازم تكرن درجة حرلرة عالية بين250-300 ممكن تشوف الدقيقة12:00 كمان متكلم -درجة حرارة 250 20دقيقة -بين 3-5دقيقة درجة حرارة 300 (تلوين الباكيتت)
❤حضرتك شيف محترم جدا وشرحك جميل جدا واتمني اتعرف علي حضرتك واشتغل معاك
👍👍👍👍👍
بدنا طريقة عمل الخميرة النية وكيف اجففها
👍🏼👍🏼💚
مرحبا ابوفيصل حبيب الكل لو بستعمل طحين بُر يعني اسمر هل كمية الماء والخميره تكون نفسها وشكرا
وهذا الخبز الرائع كم يبقى طري لان هنتكزانواع تصير مطاطية و تيبس بسرعة
فراس نفس الخبز ممكن نعملها ع طريقة البيتزا نحشيها صوص بندورة وجبنة ؟
عجينة البوليش فيديو بالتفصيل لو سمحت
بارك الله فيك، هل يمكن استخدام الرينة الكاملة
ابو فراس عايزك تخطبلي ليابانية لي معاك😂
شيف يعطيك العافيه الفرن في البدايه يكون شغال من تحت؟ بعد ال20 دقيقه وقت التلوين اشغل من فوق فقط؟
يعطيك الف عافية ، ما شاء الله ممكن نستخدم عجينة البيغا؟
@pizzaioloferas2955
Жыл бұрын
ممكن
شكرا نستطيع نخبز في فرن المنزل الف شكر
@pizzaioloferas2955
9 ай бұрын
نعم
مشاء الله عليك غير الصداع شوية
ممكن تبعت كيف بقدر افرد عجينه البيزا
ء
لازم حرارة 300 درجة ياشاف احنا فرن البيت 200 درجة يعني ينفع نطبخه بفرن لبيت
شيف أنا بشتغل هاد لخبز أنا بتركيه وهو معروف اصلو بتركيا انت لما عم دقها وتلفها موتو للعجين لازم ما تشد كتير وا تنفس لهوا لن ما بيطلع منيح ما بصير فرش
ئ
السلام عليكم أخي فراس بالنسبة للفرن هل فرن الغاز أم الكهرباء؟أنا عندي فرن الغاز ممكن تشرحلي كيف ممكن أخبز الباكيط الله يعطيك الصكة أنا متابعة من المغرب وشكرا👍👍👍😍
@pizzaioloferas2955
Жыл бұрын
انا الفرن عالغاز
@user-zq5gk2te1l
Жыл бұрын
@@pizzaioloferas2955 شكرا خويا غلى الرد
معلشي احب افهم اجيب عجينة البوليش واذيدها دقيق ❤يعني انا عندي بوليش جاهز في اللراد عملاه للبيتزا اخد منه واذيده دقيق ولا اعمل من الاول خالص رحاء تفهمني مش فاهمة
إذا تسمح أطلع فيديوهاتك على تك توك
@pizzaioloferas2955
Жыл бұрын
عزيزي مافهمت مين بدو يطالع فيديوهاتي عالتيكتوك؟