絶対に誰かに教えたくなるフライパンで作る世界一最高な黒糖饅頭の作り方【簡単失敗なし】

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

めちゃくちゃ簡単にフライパンで作れる「黒糖饅頭」の作り方です!
とっても簡単でらくしょーなのに皮はもっちり!
黒糖のコクと香りが存分に楽しめます♪
蓋を開けた時は感動してしまいますよ!
【材料】
8〜10個分
黒糖   70g
水    45g
重曹    2g
水     5g
薄力粉 130g
こし餡約240〜300g
餡30g 生地20g
1、黒糖を水で溶かす(レンチンして粗熱をとる)
2、重曹を水で溶かし1に入れて混ぜる
3、薄力粉を入れ混ぜて20分寝かせる
4、生地で包み弱火から中火で10分蒸す
5、美味しく食べよう♪
※固くなった場合はかるくチンして食べるとほくほく激ウマです。
 
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#和菓子

Пікірлер: 218

  • @mayu9418
    @mayu94183 жыл бұрын

    めっちゃキレイに出来ました!! 5才の娘が、この世で1番美味しい食べ物と言ってくれました💕 ありがとうございます😊

  • @MT-bu2bw
    @MT-bu2bw Жыл бұрын

    これはいい!! めっちゃ最高。70歳のジーちゃんでもできたよ‼‼

  • @user-bf2dj1uw5d
    @user-bf2dj1uw5d3 жыл бұрын

    ドイツからです。こちらはでも買える材料でできました。ありがとうございます!

  • @user-xv2pj3ns9k
    @user-xv2pj3ns9k3 жыл бұрын

    素晴らしい✨ お兄さんもいい味出してますな😆

  • @user-kp1bu9ik5p
    @user-kp1bu9ik5p2 жыл бұрын

    黒糖饅頭のレシピありがとうございます♪和菓子お兄さんの動画を初めから最後まで大笑いしながら観てました。本当に楽しく作っているのが心に残りました。でも実際、初めて和菓子を作る私は、この動画で作れるのかなぁ?と不安でした。しかしなんとなんと本当にツヤツヤで美味しい黒糖饅頭が出来ました。蓋を開けた瞬間、マジで感動でした。こんなに感動したのはパンを作っていた時には無かったほどです。これは一度作って見てほしいです。すごくかわいいしおいしかったです。

  • @lindypooh2976
    @lindypooh29762 жыл бұрын

    正真正銘のプロの和菓子職人の仕事を楽しい方言で教えてくださるからなんだか簡単な気がしちゃいますが、やっぱりお兄さんはプロだからの仕事だと思います。お兄さんみたいにスムーズにはできませんが、大好きな和菓子をオーストラリアでも食べたいから頑張って作ります。あと和菓子だけではなく、方言が好きだから早速登録しました。いまから黒糖饅頭作りまーす。

  • @user-qr7bb9em1v
    @user-qr7bb9em1v3 жыл бұрын

    フライパンが登場してからの失敗がいちいち面白くて爆笑😂 私も同じ失敗をしそうなので参考になりました。 早速作ってみたいです☺

  • @golnabeko
    @golnabeko3 жыл бұрын

    早速作りました❗️出来立てめっちゃ美味しくて3つ一気に食べちゃいました😋これからも簡単で美味しい和菓子教えてください✨

  • @dolcechanel
    @dolcechanel3 жыл бұрын

    フライパンでこんなに綺麗にできるんだ…!😳いつも蒸し器で作ってたので今度作ってみます✨

  • @user-zf1uo2uz8p
    @user-zf1uo2uz8p2 жыл бұрын

    さっき作りました!めちゃ美味しくできました!ありがとうございます!お兄さんのトーク面白くて癒やされます💖

  • @user-hc6ey7zo1o
    @user-hc6ey7zo1o3 жыл бұрын

    洋菓子作りに飽きてきたので是非作ってみたいと思います☺️❤️ お兄さんかっこいいですね‼️

  • @user-zs3io4si4r
    @user-zs3io4si4r3 жыл бұрын

    ツヤツヤでめっちゃ美味しそう😋 さすがプロですねー✨

  • @user-zn4ww8vg3l
    @user-zn4ww8vg3l Жыл бұрын

    つやつやきれいで、ふっくら美味しいおまんじゅうが簡単に作れました! 生地の固さ加減や包み方など、丁寧にポイントを解説してくださっているのでとっても勉強になりました! ありがとうございました😊

  • @user-gd8xc1ys8o
    @user-gd8xc1ys8o2 жыл бұрын

    作りました〜😆 とっても美味しくてサイコーです‼️

  • @user-ru5ff8wt1r
    @user-ru5ff8wt1r3 жыл бұрын

    ええええ???包むのうますぎて!!自分の包み方適当やったことにも驚き(笑)今度この包み方挑戦します!

  • @chibibucchinn
    @chibibucchinn2 жыл бұрын

    いつも気軽な感じが最高です!なのに出来上がりがさすがプロ!!!簡単につくれそうなのでやってみよ!

  • @user-zz3xh1ek8b

    @user-zz3xh1ek8b

    Жыл бұрын

    田舎まんじゅうみたいで美味しそう。 大好きよ💕

  • @anzmama7428
    @anzmama74283 жыл бұрын

    あずきやどさん、久しぶりにみたらめっちゃ楽しい~🙌💕早速作ります~!

  • @user-sl6jj1kn5y
    @user-sl6jj1kn5y3 жыл бұрын

    大変勉強になりました。いちど自分で饅頭ができたらいいなと思っていましたので、早速作ってみたいと思います。ありがとうございました。

  • @yokochan74
    @yokochan743 жыл бұрын

    黒糖まんじゅう作りたくて色々動画見ていて、一番美味しそうに作られてたので拝見しました😊 そして今、めっちゃツヤツヤモッチリの黒糖まんじゅう出来上がりました〜〜〜😋

  • @user-cr8tk7mz4j
    @user-cr8tk7mz4j2 жыл бұрын

    初めまして! 黒糖饅頭チャレンジしました!! めちゃ簡単で美味しかったです! ありがとうございました😊

  • @francisliu2985
    @francisliu29852 жыл бұрын

    めっちゃおもしろいし、役に立つね!ありがとう!それと、いつも笑わせてくれてありがとう😊癒されるし、料理の面白さっていうのもあらためて感じさせられたね❗️ありがとう❗️

  • @user-pz2gu9xs2s
    @user-pz2gu9xs2s2 жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味しそう☺️

  • @sorakina4172
    @sorakina41723 жыл бұрын

    動画見てすぐ材料買いに行きました!簡単に作れて美味しくて子供が喜んでくれました✨ ありがとうございます😊

  • @user-kw6iy6om6g

    @user-kw6iy6om6g

    Жыл бұрын

    皮が、柔らかすぎて、ふっくらなりません、てに、べちゃっつきませんが、なにがいけないのかな?

  • @user-pk8pn4pu2c
    @user-pk8pn4pu2c3 жыл бұрын

    ⤴️⤴️めっちゃ美味しそう🎵 やってみます。おしゃべりも楽しいです。💕✨ レンチン桜餅簡単で2度も作りました。ありがとうございます。💕

  • @user-tu3oe6by8g
    @user-tu3oe6by8g2 жыл бұрын

    黒糖饅頭ってほんと美味しいですよね。時々あの外皮をみてしまうと食べたくなるんですよね。

  • @user-ik7iv4de8o
    @user-ik7iv4de8o Жыл бұрын

    すごい お饅頭がこんなに簡単にできるなんてびっくりです! 頑張って作ってみます

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    これは非常に良い傑作です

  • @aiueo2937
    @aiueo2937 Жыл бұрын

    私がやりそうな敷皿の失敗とか敢えて編集でカットせず見せてくれるのでめっちゃ助かります🙏お兄さんの餡を包む手捌きがきれいで見惚れました! 黒糖うちにたくさんあるので明日作ってみます!

  • @user-pv8jd8nb6t
    @user-pv8jd8nb6t2 жыл бұрын

    黒糖饅頭大好きです 美味しそうだし、作れそうです

  • @user-gk5st5jg2b
    @user-gk5st5jg2b2 жыл бұрын

    本当に美味しそう,明日作ってみますね

  • @Happy_leoleo
    @Happy_leoleo3 жыл бұрын

    お饅頭の包み方、流石ですね。試してみたくなりました❣️🤣

  • @user-ku3nw1vq6u
    @user-ku3nw1vq6u2 жыл бұрын

    とても、明るく手ぎわよく、説明も分かり易く、挑戦して見ます。有り難う御座います

  • @user-qy5sp1so5m
    @user-qy5sp1so5m3 жыл бұрын

    今日作ります。素晴らしい

  • @kaco.dolphin311
    @kaco.dolphin311 Жыл бұрын

    見てるだけで楽しかった。薄皮饅頭って難しそうだな〜って思いました。いつかつくります。

  • @takeboo888
    @takeboo8883 жыл бұрын

    うわぁーー 美味しそう❣

  • @user-tl6cq5tn4s
    @user-tl6cq5tn4s3 жыл бұрын

    美味しそう早速母に作りたい😄有り難うございます和菓子最高🤩🤩70才ババより

  • @user-og2bq8nm9h

    @user-og2bq8nm9h

    Жыл бұрын

    懐かしいです。子供の頃を思いだします。炭酸沢山るのでちょうせんしてみたい。なちじゅうだいのばあば

  • @miroasami4509
    @miroasami4509 Жыл бұрын

    おすすめに出てきたので拝見しました。 お菓子作りの番組なのに思いっきり笑わせてもらいました。 もちろんおまんじゅう美味しそう! 今度作ります。

  • @yokokoji5995
    @yokokoji5995 Жыл бұрын

    夜中に作っちゃいました笑。美味しかったです。

  • @MIYASAN1717
    @MIYASAN17172 жыл бұрын

    美味しそう~! 私でも作れるかしらと、、 でもね~お兄さんの手先見てると。。器用に丸めてカッコいい! 本物の和菓子職人さんですよね。きっと。。

  • @user-mu3zm1ks7b
    @user-mu3zm1ks7b2 жыл бұрын

    大変説明分かりやすかった、有り難う

  • @user-si6vh7wv4s
    @user-si6vh7wv4s Жыл бұрын

    一番好きな黒糖饅頭😍❣️ありがとうございます💕👍

  • @user-wg5ek5bh7e
    @user-wg5ek5bh7e3 жыл бұрын

    楽しみになってますし、有り難いレシピ!ホンマに有り難うござます!

  • @mikikpiano
    @mikikpiano3 жыл бұрын

    んまそう〜😋作ってみます。

  • @user-lt8cu2fy1k
    @user-lt8cu2fy1k3 жыл бұрын

    凄い!上手!美味しそう!自分も作ってみた いけど~?!難しいそう!

  • @user-kp1bu9ik5p
    @user-kp1bu9ik5p6 ай бұрын

    1年ぶりに黒糖饅頭作りました😊やはりこれはめっちゃ美味しいです❤私大好き❣️家族にも人気なので、また作ります。去年は信玄餅も、くるみゆべしも作りました。お兄さんの楽しく作っている姿が大好きです😂今年も楽しみにしています。

  • @flimflammy1
    @flimflammy1 Жыл бұрын

    饅頭屋できるほど美味しくできましたw 重曹の扱いや豆知識なども為になります。ありがとうございます。

  • @user-tz6id1by4c
    @user-tz6id1by4c Жыл бұрын

    エンターテイメントでもある♡ 和菓子おにいさん♡ナイス♡ 素晴らしい🌟✨

  • @user-ft6vq1xg3b
    @user-ft6vq1xg3b Жыл бұрын

    美味しそう😀

  • @aiueo2937
    @aiueo2937 Жыл бұрын

    さっき作りました!写真載せたいくらいに良い出来、そして美味しかったです! なかなかのボリュームで大満足です😊私も薄力粉は濾さずに投入しましたが、ダマとか特にありませんでした👍また作ります!

  • @GirlNorther
    @GirlNorther2 жыл бұрын

    Such a fun video! Thank you 😊

  • @user-vd7hx3wn7z
    @user-vd7hx3wn7z2 жыл бұрын

    和菓子お兄さんが面白い!見る度元気でます。吉本興業みたい和菓子もちろん、とにかく話しが上手い!😁

  • @user-nw6xr8jd8v
    @user-nw6xr8jd8v2 жыл бұрын

    作って見ました。おいしく出来ました。

  • @user-kd4ns4zo1g
    @user-kd4ns4zo1g Жыл бұрын

    こりゃいいね〜😃👍作ってみよう‼️

  • @user-ib2ho8du8q
    @user-ib2ho8du8q Жыл бұрын

    簡単今すぐ挑戦してるよ、楽しみ

  • @user-sz5ut2ld1x
    @user-sz5ut2ld1x Жыл бұрын

    初見です! 作ってみます!

  • @user-vn2mc7ss9k
    @user-vn2mc7ss9k2 жыл бұрын

    うまそうな薄皮饅頭だわ😋🍴💕

  • @user-lt8cu2fy1k
    @user-lt8cu2fy1k3 жыл бұрын

    凄い!😲

  • @michikonajima6045
    @michikonajima60459 ай бұрын

    草津で温泉饅頭を買ってきたけど、自分でも作れるのっていいですよねー。よし、明日作りまーす‼️

  • @user-on3ry9kp4m
    @user-on3ry9kp4m Жыл бұрын

    我が家は甘党です。作ってみました。とても上手く出来ました。そしてとても美味しく頂きました。有り難うございます。他のもチャレンジして作ってみます。

  • @user-omarhung
    @user-omarhung Жыл бұрын

    簡單❤️最高👍

  • @user-tn1ph4yq5x
    @user-tn1ph4yq5x2 жыл бұрын

    買い物にいくと むしょうに、たべたくなってついかつて しまいます。 家で、できたら食べたいときにたべられ て、いいですね。

  • @dekodeko9012
    @dekodeko90123 жыл бұрын

    いつもザキヤマの黒糖まんじゅう買っちゃってるので、作ります!ありがと♪

  • @dekodeko9012

    @dekodeko9012

    3 жыл бұрын

    @@keiko-pe6sw 親が大好きで^^だからお腹痛いのかな~ぴろり菌もいないのに。。 がんばって作ります!またこしあん買い忘れた^^やっぱこし餡だよなぁ♪

  • @user-pz6yk1we9h
    @user-pz6yk1we9h2 ай бұрын

    さっき黒糖買ってきて作ってました✨❤😊

  • @shigekawaterao
    @shigekawaterao2 жыл бұрын

    黒糖、あん入り団子大好物です。私も材料買って作って食べるね。簡単に和菓子が作れるのね❤️有り難うございます🙇

  • @user-uc1xq3wx8s
    @user-uc1xq3wx8s Жыл бұрын

    本当にめちゃくちゃ美味しそう!お店で売っているお饅頭と何も変わらない!どころか、出来たてを食べられるからお店以上かも! 粒あんが好きなので粒あんで早速作ってみます! それから、お抹茶やヨモギが好きなので、お抹茶やヨモギを使った和菓子も教えて下さい🤗

  • @nikorin5550
    @nikorin5550 Жыл бұрын

    自然体で、声も流れも 出来上がりも最高です❤️❤️❤️ 是非是非作りたいです。 ありがとうございます😊

  • @user-bn4mf2iu4w
    @user-bn4mf2iu4w3 жыл бұрын

    桜吹雪を作ってみましたよ。友人から褒められました。

  • @user-st3lv5vy2q
    @user-st3lv5vy2q2 жыл бұрын

    すごく簡単そう。

  • @im3793
    @im37933 жыл бұрын

    🤣🤣🤣失敗するところも とても参考になりました🤣🤣🤣美味しそうに作れそうな気がしてきました。ありがとうございます!チャンネル登録しました。

  • @user-ps4vr4tq1i
    @user-ps4vr4tq1i2 жыл бұрын

    作ろう🙋って思って何度も何度も プーさんの所で笑ってしまいます。ごめんなさい🙏 明日、挑戦してみます🥰

  • @user-sy7kv5ww5r
    @user-sy7kv5ww5r Жыл бұрын

    不器用だけど作りたくなりました♡

  • @user-rr7yh9wv1d
    @user-rr7yh9wv1d3 жыл бұрын

    めちゃ簡単みたいだけどできるかな〜😅 やってみますね。黒糖饅頭大好きだから😍

  • @user-rr7yh9wv1d

    @user-rr7yh9wv1d

    3 жыл бұрын

    簡単に作れる桜餅やって下さい🙏

  • @mutsukohashimoto2864
    @mutsukohashimoto28643 жыл бұрын

    失敗が結構みんなにもできる感を与えていいですね。包むのがやはりうまいですが。

  • @user-bq9ht8ee5v
    @user-bq9ht8ee5v3 жыл бұрын

    解説が面白いのでフルでみれました。料理チャンネルとかいつも飽きてしまう私。 ハードルの高い和菓子作りを家庭で作りやすくしてくれてるところ。 お兄さんのキャラ。テンポの良さ。 他にないですね。 出来立て美味しそう!今度作ってみる!

  • @user-ni1lm4ln3j
    @user-ni1lm4ln3j2 жыл бұрын

    美味しそー。

  • @mamapaul1877
    @mamapaul18772 жыл бұрын

    お兄さんの動画はいつも凄く面白い🤣いつもアッハッハと笑っちゃうよ!おまんじゅう、絶対試したい👍❣️

  • @akikotakeda6387
    @akikotakeda6387Ай бұрын

    面白いお兄さん、そしてとても美味しそう

  • @user-cj6pr2zn3g
    @user-cj6pr2zn3g2 жыл бұрын

    フライパン🍳ひとつで、最高〜ですね!😊🙋‍♀️ 和菓子お兄さん! 最高です! 早速、3兄弟に伝授します!😆

  • @huemura1279
    @huemura12793 жыл бұрын

    めちゃめちゃ美味しそう。饅頭たまらなく食べたくなる時がある。 けど、アメリカは冷凍で売っていて1個200円近くするんですよね〜 これからは自分で作って思いっきり食べて見たい。 Thank You

  • @con-dios

    @con-dios

    3 жыл бұрын

    作りたい!.....けれどグルテンがダメなんです。米粉でこんなふうにできるかなあ....次回グルテンフリーのおまんじゅう教えてください🙇‍♀️🙏

  • @user-jl3ed9mc1q
    @user-jl3ed9mc1q2 жыл бұрын

    草木饅頭食べたくなったワ

  • @user-se4vu7ne6z
    @user-se4vu7ne6z Жыл бұрын

    知識が豊富で聞いてても楽しいです😊米粉では出来ますか!

  • @user-ic5iq2jj8z
    @user-ic5iq2jj8z2 жыл бұрын

    昔、おばあちゃんが作ってて、 教えて欲しかったので、おすすめに出てきて飛びつき登録でした(笑) 早速作ってみます❗️ ありがとうございました😊

  • @lucywithflowers5824
    @lucywithflowers58243 жыл бұрын

    普通の男の子に見えるのに生地を包む手付きがいいよね。 感心いたしました。こんど、上手に真似ができるといいな。

  • @wagashionisan

    @wagashionisan

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @user-vd7hx3wn7z
    @user-vd7hx3wn7z Жыл бұрын

    皮薄くあんこが美味そう、フライパンで簡単ですね、パッパカパーがいつ聞いても笑っちやいます。ありがとうございました。

  • @user-nh6ro1ni3d
    @user-nh6ro1ni3d2 жыл бұрын

    分料お声出してしよう介してるので分かり安いすぐ作りたくなる、おいしそてます

  • @user-fd2cc5rm1e
    @user-fd2cc5rm1e5 ай бұрын

    おいしそー❤

  • @umailab
    @umailab3 жыл бұрын

    おすすめに出てきて一目で2秒後に登録させて頂きました!アメリカ在住なのでこれは嬉しい!

  • @user-yt3ob9mv3t

    @user-yt3ob9mv3t

    Жыл бұрын

    同じくです!この方の他の動画も漁ってしまいました!笑

  • @1226-mie
    @1226-mie3 жыл бұрын

    あずきやどさん…黒糖まんじゅう今見ながら作ってるのですが… もう笑けてなかなか進みません(笑) イチイチ面白すぎです😂

  • @takako5938
    @takako59383 жыл бұрын

    蒸し器も色々有りますし、 黒糖も、冷凍した餡も有るので、作ります。重曹は、掃除や、ワラビや筍の灰汁抜きに使う物ですね。有ります。 簡単ですが、固さに気をつける事が、コツですね。

  • @user-ln8wz6dr3h
    @user-ln8wz6dr3h2 жыл бұрын

    作って食べたい和菓子だい好きですよ😃

  • @user-jl6lw1wn9d
    @user-jl6lw1wn9d3 жыл бұрын

    早速作ってみました❗生地が柔らかめなので包みにくいけど最後の何個かは上手く包めるようになりました😁あんこがたっぷりなので売ってるみたい。もっちりで凄い美味しかったのでまたリピします~😂

  • @orufuji1156
    @orufuji1156 Жыл бұрын

    皆の為に前もって失敗😣感謝

  • @user-rx5zb1of3d
    @user-rx5zb1of3d3 жыл бұрын

    炊飯器ww😂 母の日にぴったりですね❤️

  • @meowww596
    @meowww596 Жыл бұрын

    정말 좋아하는 레시피 🤤🤤👍. 아주 맛있고 맛있고 만들기 쉽습니다. 이 조리법을 시도해 볼 수 있습니까?😋😍😍👍👏👏💯💯💯

  • @shiromaru369
    @shiromaru369 Жыл бұрын

    そして黒糖も急いで買いに行きましたとさ👍

  • @MichibataRanjerika
    @MichibataRanjerika3 жыл бұрын

    フライパンで蒸し料理は焼売しか作ったことなかったですが、餡子たっぷりで美味しそう😆😆😆

  • @AM-hi8wc
    @AM-hi8wc3 жыл бұрын

    アメリカで入手できる大量生産の和菓子は甘すぎる上、保存料のてんこ盛りで食べれたものではないのですが、これなら自分で作れそう で嬉しいです。高齢の父や友人に作って食べさせてあげたいです。ありがとうございました。今度、簡単に作れるあんこのレシピお願いいたします。🙏

  • @wagashionisan

    @wagashionisan

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/iHZhqqaqn8y6c9I.html 簡単炊飯器あんこです!

  • @AM-hi8wc

    @AM-hi8wc

    3 жыл бұрын

    わあ、どうもありがとうございます!

  • @pocopoco7359
    @pocopoco73593 жыл бұрын

    プロですか? 包み方凄く上手🎵

  • @user-kp1se6qb3u
    @user-kp1se6qb3u5 ай бұрын

    楽しみ、登録しましま。やてみます

  • @ocs7015
    @ocs70153 жыл бұрын

    いきなりおすすめに出てきたのですが、言動が可愛らしくて面白いお兄さんだ・・・w

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