絶対くっつかない！【そうめんチャンプルー】
絶対にくっつかない！
ポイントは、炒めるのではなく、さっと煮込むイメージです。
このレシピで作ると、お店の味を完全再現できます！
■そうめんチャンプルー
【材料】
2、3人前 / 調理時間10分
・素麺：200g
・ツナ缶：1缶(オイル入り)
・ニラ：1/2束
・玉ねぎ：1/4個
・顆粒だし：小1
・塩胡椒：少々
・水：大2
【手順】
1, ニラを3、4cmに切る、玉ねぎを薄切りにする。
2, 素麺を50秒茹でてざるに取り、水で洗いぬめりを取る。
3, フライパンにツナ缶(オイルも入れる)、玉ねぎ、顆粒だし、塩胡椒を加え中火にかけ、沸騰したら茹でた素麺とニラ、水を大2加えて、箸で混ぜながら炒め、ニラがしんなりしたら完成！。
★ポイント
炒めるのではなく、さっと煮込むイメージ！
お好みで、鰹節を食べる直前にたっぷりかけてください！
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#伊地知潔
#料理
#そうめんチャンプルー
Пікірлер: 27
このおじさん達が僕の趣味にドンピシャな音楽を創り出していると思うと何故か不思議で仕方なくなります
今年のラブシャで潔さんの焼そば食べて美味しかったから色々調べてたらこんなチャンネルがあるとは！このおじさんたち可愛すぎるよ〜！！！
撮られて慣れてないんでって何年間トップバンドやってるんですかwww
作りました！美味しかったです♪
今度やってみます！ありがとうございます😊
美味しそうですね！材料もシンプルで簡単なので試してみます！
夏にピッタリだ
いろいろとおもしろいです
飲みな。酒飲みな。 ってワロタwww 😂
山ちゃんめっちゃエプロン似合ってる
アジカンのファンです。二人がこんなに話してるの貴重で最高です！
家にある材料で済むので早速作りました！
いつもくっついた塊を食べてたけど、水を入れるのは思い付かなかった、やってみる！
今さらだけどランチョンマットがソログッズの手ぬぐいのやつ！ 流石商売上手だ笑
チャンプルーとかチャンポンとか混ぜこぜって意味ですよ〜
ケンさんも呼んでください…！！！！！ケンさんのエプロン姿が心底見たいです…
今日、ちょうどゴーヤチャンプルでしたー！チャンプル違い！
山ちゃんだ！！！
ツナ缶を入れた缶に水を入れますよ。沖縄では。
アジカンに似てるなと思ったら本人だった
ニラは洗わないんですね
Wwwww
ニラシワシワやん😅
この作り方､スパゲッティと同じやからくっつかないでしょうね｡子供達は、夕方､お父さんは､夜遅く､でも茹でるのは面倒くさいから､一緒､お父さんは､くっつてるやつ、食べますね…私の奥さんは沖縄人です､チャンプルーと言わないです｡イリチャーって言います｡違いは、チャンプルーお金持ち､イリチャー､庶民言うてました｡さてその違いは…
くっつかない秘訣って結局なんなの？ ツナの油？ 煮る工程？ 出来たてなら大抵くっつかないでしょ
チャンプルの意味違うよ！まぜるとか そーゆー意味ですよ
ソーメン多すぎ