【椒鹽瀨尿蝦🦐】在家做！易潔鑊🍳 都可以炒？｜Stir Fried Mantis Shrimp with Spice Salt [Eng Sub]

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
瀨尿蝦 6 Mantis Shrimp
米粉 30g Rice Vermicelli
乾蔥頭 1/2 Shallot
蒜頭 1/3 Garlic
指天椒 1 Chilli
紅椒 1/2 Red Sweet Pepper
蔥適量 Green Onions
鹽 1tsp Salt
五香粉 1/2tsp Five Spice Powder
黑椒 1/16tsp Black Pepper
胡椒粉 1/16tsp Pepper Powder
砂糖 1/8tsp Sugar
1.瀨尿蝦浸鹽水備用
2.蒜頭去皮切碎,沖水備用
3.乾蔥頭去皮切碎,蔥切粒備用
4.紅椒切片,指天椒剪碎備用
5.蒜頭小火炸至金黃色盛起備用
6.瀨尿蝦身輕輕切三刀避免捲曲,剪走多餘部分
7.瀨尿蝦用廚房紙稍為吸收水份
8.中至大火燒熱油, 分次加入米粉,膨脹即可盛起
9.中火燒熱油,加入瀨尿蝦炸至外殼變脆盛起
10. 米粉平均鋪在碟上
11. 混合鹽,五香粉,黑椒及胡椒粉,以小火炒熱盛起
12.炒香乾蔥頭,指天椒,加入瀨尿蝦,適量炸蒜,以大火炒勻
13.逐次加入適量椒鹽調味粉炒勻,最後加入紅椒及蔥花即成
---------------------------------------------------------
📺更多影片📺：
【毛線球麵包🍞】網上爆紅！無線慘變亞視麵包？ Wool Roll Bread [Eng Sub]
• 【毛線球麵包🍞】網上爆紅！無線慘變亞視麵包？...
【港式燒鴨】屋企都做到！六個鐘就得啦！Roast Duck [Eng Sub]
• 【港式燒鴨】屋企都做到！六個鐘就得啦！Roa...
【西班牙海鮮飯🥘】一鍋熟西式煲仔飯？｜Spanish Paella [Eng Sub]
• 【西班牙海鮮飯🥘】一鍋熟西式煲仔飯？｜Spa...
【林明頓蛋糕】澳洲🇦🇺 獨創甜品！Cafe必食小蛋糕 🍰 | Lamingtons [Eng Sub]
• 【林明頓蛋糕】澳洲🇦🇺 獨創甜品！Cafe...
---------------------------------------------------------
食譜:
goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
KZread channel:
點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
/ @dim_cook_guide
本片關鍵字:
#椒鹽 #瀨尿蝦 #大牌檔 #鈦耐用 #六倍更耐用 #晶石塗層 #頂級抗刮
#盡情爆炒 #超闊底部 #全新Unlimited 系列
#食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

Пікірлер: 169

@hkgaaaaa8363 жыл бұрын
多謝金主資助令到馬田唔使用萬年油😭😭
@cawai283 жыл бұрын
多謝尊貴客戶支持讓馬田廚房設備又升一級
@lawyip1667
3 жыл бұрын
仲有隻鑊鏟😏
@lokfung4864
3 жыл бұрын
個鏟又係特福架咩？！
@lawyip1667
3 жыл бұрын
@@lokfung4864 係，因為我都有一隻🤣
@tatfaipoon3426
3 жыл бұрын
特福會唔會比馬田試用完收番呢
@seria46923 жыл бұрын
多謝Tefal爸爸可以有藉口買新鑊炸嘢啦
@Sourpeachpie3 жыл бұрын
多謝馬田幫處身休漁期的我找到出路😁
@justin120033 жыл бұрын
睇完當食左🤤多謝專貴客戶支持
@yangyang21582 жыл бұрын
口水流到周圍都系，感覺實在太好味！
@user-ym5sf5ck9m3 жыл бұрын
一開始見到馬田講高級食材就知道。。。馬田有廣告平時既馬田那有錢
@dasheechan37593 жыл бұрын
好勁呀馬田，我老公都睇到落搭～仲要話俾你知，買埋個穫再買埋高級食材仲平過去俾人湯嘅垃圾海鮮餐廳～說服力100!!
@jasjas80633 жыл бұрын
超好用～又抵👍
@irenewong1203 жыл бұрын
見到馬田的炸粉絲，令我想起細個食紅燒乳鴿上面果幾塊的彩色蝦片，想馬田教做果幾塊蝦片...最鍾意食😊
@steve.not.fun.20233 жыл бұрын
馬田呢次真心正好推介正正想換鑊！
@StarBbMiffy3 жыл бұрын
YEAH!!! 又有金主~~~ TEFAL既野真係好用, 屋企一早已經有個深炒鑊
@alphacuremom40513 жыл бұрын
炸米粉好治癒
@Ivyjaiii3 жыл бұрын
一開波見到字幕就知有金主
@briancheng49973 жыл бұрын
多謝馬田介紹隻靚獲🙏🏻 我係個日拎鑊俾你個個呀🤗🤗
@meliyeol3 жыл бұрын
超鍾意食椒鹽瀨尿蝦🥺
@mama-gj5tl3 жыл бұрын
睇完！就去買左隻
@oolongtea13543 жыл бұрын
正！好想食🤤🤤🤤
@leunglaiyan3 жыл бұрын
已用Tefal煲同鑊多年！真係抵買又勁好用！
@jefflei6153 жыл бұрын
咁多年用開都係tefal 易潔鑊，真心好用。👍
@user-hy6hm6vn3c3 жыл бұрын
好正🤤🤤🤤 多謝馬田分享，我都學識煮了😆
@happyson3 жыл бұрын
咁啱想換隻易潔鑊好彩有馬田推介正
@shandichau43763 жыл бұрын
時時都見KZreadr 用，原來德福鑊咁好用!
@fkhkgov56123 жыл бұрын
炸米粉好治愈
@lokmuimuimui3 жыл бұрын
咁啱要換鑊，多謝推介
@mimihello44103 жыл бұрын
馬田煮親好嘢~就係業配文~~~嚟~~
@RYAN_TAM3 жыл бұрын
又到假期前夕的星期五。
@yansim Жыл бұрын
good, thank you very much.
@cawai283 жыл бұрын
正喎
@regina1021rl3 жыл бұрын
正想換易潔鍋，Tefal 來得合時，放假去shopping
@Suspendededed3 жыл бұрын
Tefal呢個牌子，我用緊幾樣嘢，真心好用
@jackocheung37013 жыл бұрын
我的最愛
@ambergarcia36212 жыл бұрын
每年都會用爛三至五個鑊，今次試下呢個都好喎😁
@aky_trsm3 жыл бұрын
thank you 金主
@catau89483 жыл бұрын
中秋節快到,好想學整蛋黃穌,可唔可以拍片教學呀？
@choifrancesca3 жыл бұрын
好大隻瀨尿蝦，正
@khermit3 жыл бұрын
正喎～唔怕花嘅易潔鑊～
@RYAN_TAM3 жыл бұрын
椒鹽夠野味，配啤酒一流。
@sinair2853 жыл бұрын
見到大排檔個tag，又諗起嗰個控制唔到嘅爐 BTW，係時候特福
@Jasmine-lemontea3 жыл бұрын
正呀
@ca.carrie3 жыл бұрын
Tefal 正吖！法國製造👍🏻
@sodium68413 жыл бұрын
唔好講笑 tefal 真係超好用
@sinair285
3 жыл бұрын
正到返唔到轉頭
@alextang10303 жыл бұрын
我試過比油炸到手就係因為水珠，好彩我只係炸到表皮同埋好快沖水，但都成兩三個星期先好
@user-gj8jm3qn5e3 жыл бұрын
一早已經用緊T-fal（一定要法國🇫🇷製造）超襟又好用！
@anniechow70793 жыл бұрын
法國製tefal真係好好用
@hellobonnie3 жыл бұрын
馬田，可唔可以整冰沙呀？天氣好熱呀
@chingoi3 жыл бұрын
個鍋鏟真係好好，我阿媽都好鐘意😆
@chingoi
3 жыл бұрын
@@evachan0724 一田
@garytang27323 жыл бұрын
恭喜，又接到廣告。
@yohotang72923 жыл бұрын
Good!
@RYAN_TAM3 жыл бұрын
我屋苑附近有Tefal專門店，去望望先。真心覺得岩用。
@yiu52703 жыл бұрын
所以我想問炸甘多米粉係黎做咩架？
@adacheung1453 жыл бұрын
馬田請問隻易潔鑊邊度有得買?
@kakachan89843 жыл бұрын
年輕仔師傅，呢個易潔鑊去邊度買幾錢🙏
@yuyingxie35762 ай бұрын
做得很好👍謝謝🙏。 21:28 請问不用开肚取肠吗？
@SimonChurchGood3 жыл бұрын
thanks
@laimeitam16833 жыл бұрын
馬田你隻鑊向邊度買？
@cyruslam08313 жыл бұрын
11:36 想要一個鐘頭加長版
@zl72893 жыл бұрын
《逆流大叔》裡面有一味清蒸無殼瀨尿蝦，好似好正咁～我想知有咩方法可以好輕鬆咁去殼～我就係因為懶得剝殼所以連瀨尿蝦都懶得食～🤣
@william2066able3 жыл бұрын
正
@SundayABC3 жыл бұрын
請問你個電磁炉是什麼牌子?通風好似幾好喎. 多少錢呀?
@user-po3jy5gb2x3 жыл бұрын
d多餘嘅蒜蓉可以點儲存？？
@daisychiangchiang48493 жыл бұрын
何時怕過油噴了要不是有金主爸爸馬田早就被噴傷了多謝金主爸爸的鍋and蓋😂
@CJ144892 жыл бұрын
請問呢個鑊用唔用到明火嘅爐？
@user-dp3xy3ki5u3 жыл бұрын
我覺得一次半次唔會好明顯最好就係長期用先見到效果所以我覺得tefal可以留底個鑊比馬田
@mrs_kong3 жыл бұрын
請問個鏟喺邊度買架？
@Missnikeie3 жыл бұрын
15:12 差唔多咁『腸腸』度啦🤣
@wahahayoho3 жыл бұрын
追隨馬田腳步，今日買左隻Tefal煎pan！之前買左其他牌子，用一年已經甩塗層，嬲到呢都係用返Tefal安心啲
@leonxavier89143 жыл бұрын
请问炸蒜可以用气炸锅吗？
@TheAin933 жыл бұрын
幾時出書教中菜？
@waiwaiwan68102 жыл бұрын
特福
@ivanchu8883 жыл бұрын
請問有冇人知個鍋鏟係咩牌子？請指教
@DIO.Passenger3 жыл бұрын
我都鍾意tefal，原因尼個牌子的香港價同外國價差唔多，冇咁易做水魚。其他有啲牌子你以為你自己買咗過千數好威？其實只係香港代理食水深，在外國只係幾百蚊貨色。
@TheNikilai4123 жыл бұрын
個鑊可以係邊度買?
@badntat143 жыл бұрын
係邊樹買？官網？專門店？咩型號？
@RYAN_TAM3 жыл бұрын
冇左香蕉皮，多左棵花。有冇人留意到？？
@siufayeho3 жыл бұрын
好，就去買呢隻鑊再整個椒鹽瀨尿蝦先，馬田點睇
@ac43303 жыл бұрын
幾錢邊到買先得格我見32cm賣緊£45一隻
@ambrose8993 жыл бұрын
好似仲未有得賣? 睇大部份大網店都得普通無unlimited嘅版本
@user-ou3kg1fx1i3 жыл бұрын
個鑊可以係邊到買？
@oceanplaying3 жыл бұрын
支持贊助埋刀同小電器馬田都好缺 😝
@lawyip16673 жыл бұрын
蒜既辣味，可以先將蒜粒斬一半，挑左佢個芯出黎，再刀碎佢........申利，睇過一條片，有講過
@ZOMBIE10303 жыл бұрын
13:58 😆
@cherylng25952 жыл бұрын
到底邊度有得買矽膠刮同鑊鏟😭
@bittchance64253 жыл бұрын
你今天髮型好靚仔，記得講比大家知。
@OYG4563 жыл бұрын
为什么你的炸蒜的油在起泡
@Chow18ggrace3 жыл бұрын
🤤🤤
@leungqueenie3485Ай бұрын
👍👍👍👍👍
@marylucychan3 жыл бұрын
馬田今集講嘢的語調好似好開心咁，喺咪因為有金主爸爸呢？
@typoon51343 жыл бұрын
之前用易潔鑊炒蟹.......塗層花晒。
@MP-fj7vd3 жыл бұрын
中式酒樓糸列
@LeeyeeQian1263 жыл бұрын
😊😊😊😊
@kenleung55383 жыл бұрын
來留言CLS 支持腩田
@pleanne83762 жыл бұрын
money saved by cooking yourself can be used to buy the wok lol! very true given outside restaurants overcharge ..
@user-cp5tr5ut6s3 жыл бұрын
😍😍
@bettywong35663 жыл бұрын
😋😋
@249536293 жыл бұрын
👍👍👍👍
@tingchan79123 жыл бұрын
瀨尿蝦真係好似外星生物，唔敢剝唔敢食
@eded2777
3 жыл бұрын
瀨尿蝦本身係一種好犀利嘅生物對眼係全世界最犀利
@myleung12053 жыл бұрын
👍🏻
@chunchan51243 жыл бұрын
堅記嘅椒鹽瀨尿蝦
@SoChoWing3 жыл бұрын
參加培生培心啦，聽講佢哋老細會送油俾會員