タイトル通りのことを淡々とやってくれる最近のKZreadには失われた良さがある動画

すげえ分かりやすい。こんな先生に出会いたかった。感謝

細かく丁寧に説明されていて解りやすかったです。手元がよく見えたので、自分がさばく時のイメージがしやすかったです。まな板を汚さない為の新聞紙の使用なども親切で、投稿者様のお人柄の良さが出ていらっしゃると感じました。とても参考になり助かりました。良い投稿を有難うございました。

海外在住です。魚屋さんでいつもぶつ切りにされちゃうので、困ってました。。。 これからは丸ごと買って自分でさばきます！めっちゃ参考になりました。ありがとうございます！

見せるが魅せるになる無駄無き本物動画。 ありがとうございます。

何と丁寧でわかりやすいレクチャー！！ありがとうございます。

アジをうまく捌けず、色んな方の動画見ましたが、一番分かりやすくて助かりました🐟ありがとうございます♪

学校で習ったやり方と少し違うけど 家でこれやってみてら めちゃ上手くできました ありがとうございます！

ありがとうございます😊 常連さんからアジ戴いたけど捌けないので勉強がてら見に来ました❤ わかりやすかったです

丁寧な説明ありがとうございます。 お陰で綺麗な三枚下ろしが出来ました。 感謝します。

とても説明が上手で、ものすごくわかりやすかったです！話し方が本当に上手でした！深く理解されてるからこそだと思いました！

とても綺麗な捌き方ですね…！声も聞きやすくて勉強になります！

非常に丁寧でわかりやすい解説です。ためになる映像のUPに感謝します。ありがとうございます。

夫が魚釣りに行って持って帰ってきたので、こちらの動画大変参考になりました！ 動画を見ながら捌いたところ初めてでしたがとても綺麗に捌けました！ 魚を捌ける夫に見てもらうとめっちゃ上手に出来てるやん！ってお墨付きです♪ ありがとうございました！

@user-hn8wv5jb2e

4 жыл бұрын

ラブラブだな！！！！！！

説明がとてもわかりやすい 先に何をするのかを説明してくれて細かい事をやりながら話してくれるのでイメージしながら次の工程のイメージ準備が出来るのですんなり入ってきました

凄く分かりやすい！捌いて魚を食べたくなりました！

すごい分かりやすく説明して頂きありがとうございます！

手数を少なく、包丁のは全体を使う。 包丁さばきが無駄が無く美しいですね。 素晴らしい限りです。 この何十分の一かでも真似が出来たらと思います。 自分でも勉強してみたいです。

今から買ってきたアジを調理します。 大変すばらしい手捌き参考になりました。 ありがとうございました。

ただただ純粋に美しい、お見事なお手並みです。

そんなプロみたいに捌けるわけないよ！って思いながら動画を見ながら捌きました。すごく綺麗に捌けました。先生、上手に出来ました！！！ありがとうございます！！

分かりやすかったです！！ この動画見てアジ捌きました。ありがとうございました😊

久しぶりに見返しました。慣れというかいつの間にか自己流に変わってました。基本に戻ったらうまく捌けました。初心を忘れないことが大切だと実感しました。またいつか戻ってきます。ありがとうございました。

本日釣りに行き、今から刺身にしようと思いとても参考になりました。分かりやすい動画ありがとうございます。

Buen video, muy buena la forma de cortar pescado.

腹骨取るのまじでうますぎます！頑張ってみます！

始めてだけどめちゃくちゃうまくできましたありがとうございます！

これはいい動画です。 故あって45歳で魚捌くのが仕事になりました。 こうやって指導されると成長もはやいのになぁ。。

とても丁寧にわかりやすく解説してくださるので、とっても助かります😂

釣り好きな人からたくさんアジを貰い、捌くのどうしよう...と不安でしたが動画のおかげでキレイにお刺身、アジフライ、なめろう、たくさんお料理が作れました！！ 感謝ですー！

とても丁寧な説明で参考になりました。ありがとうございます。

刺身にしようと味買ってきました、それで見てます。この方の解説好きだな。

洗うとこも動画にしてくれてるのまじ嬉しいです。

@yuji_shikano

4 жыл бұрын

ありがとうございます！

人生初の三枚おろしのために拝見しながら捌きました！！！ とても分かりやすかったです！ やはり家庭用の包丁だと難しいですね！笑

勉強になりました。 今から、もう一度、動画を見させていただきながら、さばいてみます。 とても丁寧に教えていただき、 ありがとうございます。

分かりやすいし切り方も上手いですね

時々カメラボヤけてますが、丁寧な捌き方。細かい説明。とてもいい動画だと思います。後、魚を美味しく食べてあげようという気持ちが伝わってきました。頑張ってください！

めちゃいい。色々みたけど、これが一番わかりやすい。

アジ買って来たので、こちら拝見させていただきました．とても勉強になりましたし、うわぁ、、、すご、、、とずっと言ってました。上手に作れますように

初心者にはとてもわかりやすいです。ありがとうございます！

コツを丁寧に説明して下さってありがとうございます。

ありがとうございました。素晴らしい説明です！！！

シーフードソムリエの資格の勉強をしているのですが、文字だけじゃよくわからなかったのでとても参考になりました！ありがとうございます！

親切丁寧な説明ですね。

凄くわかりやすかったです！ キレイに捌けました。ありがとうございます😊

切れ味すばらしいですね👍🏼

自炊で鯵をさばく練習をしていますので大変参考になりました！ 実際動画見てみると自分の至らなさに驚きですね・・・

ス～～っとできなかったけど自分でできた喜び！！アジフライ美味しくできました。感謝！！

包丁を大きく使って直線的に切る技術　参考になりました。見事です。勉強になりました。ありがとうございました。

とっさに「うんまっ！」って声が出ました！参考にします！

凄く勉強になりました。 ありがとうございます😊 時よりピンボケが気になりましたが分かりやすい説明で上手く捌けました🤗

@user-hu3bk6hg5t

Жыл бұрын

いちいち言わんでいいだろ性格悪いな

腹骨の外し方、すごく参考になりました。ありがとうございます。

素晴らしいです！ 身を最大限に残す捌き方だと思います。

初めて挑戦しました！ おかげで楽しく料理できました！

プロのコツ参考になります！皮のはがし方まで丁寧でお見事、、でした。伝授ありがとうございます！

初めて三枚おろしをやりましたがおかげさまでちゃんとできました。わかりやすくて助かりましたありがとうございます。

三枚おろし苦手でしたが、これなら上手に３枚におろせました！！ ありがとうございます！！

分かりやすかったです。いままで自分でさばいた魚を刺身でたべたいと思ってユーチューブを何回もみましたが見てるだけで終わりました。チャレンジしたいと思います。失敗したら、フライパンで痛めて塩ふってありがたくいただきます。笑

明日3枚おろしのテストなので見させていただきました🙇🏻‍♀️丁寧で分かりやすかったですありがとうございます😭

やってみたら下手だけど出来ました。詳しい説明ありがとうございます。

おおおお、分かりやすいです！！ ありがとうございます

こんな風にさばけたらかっこいいよな😂やってみよかな！挑戦してみます！

とても分かりやすかったです。 参考にさせていただきます。

こんなにわかりやすいのは、初めてや。すぱらしか！

分かりやすくて助かりました！

大変勉強になりました！ 参考にさせて頂きます！

凄い 余りに綺麗なサバキ 私にも出来そうな気がしました 絶対無理ですけど😊 ありがとうございました

技術知識ともにまだまだですが調理師です！ 自分もまったく同じ卸し方です！ 腹、背、背、腹の順番が初心者でも一番綺麗におろせるのはほんとに共感出来ます！ 応援してます！

@user-xh7zz1by1d

5 жыл бұрын

神谷湧也 鱗取ってる取ってないの表示ってあるのでしょうか？まだ学生で無知なのですいません。

@user-sf3pu3ne7h

5 жыл бұрын

私も勉強中です

わかりやすい。KZreadのある時代って素晴らしい。

素晴らしい、若き頃スーパーの鮮魚部にいた。こんなに親切に教えてくれなかったな。見て覚えろ、一度しか教えんで終わり。こんな先輩が居たらみんないい職人になると思う。

@user-tu7yj2wh3i

2 жыл бұрын

そいつ仕事出来ないやつだろうから上にも上がれんしむしろアルバイトに降格してんじゃね？

本当にありがとうございますとてもわかりやすいです

明日この動画をみながら捌いてみます！

ギコギコはしませんすぅー、で本当にすぅーなのは初めて見た 参考になりました、ありがとうございます

参考にさせていただきました ありがとうございました

わかりやすい説明で勉強になりました。 釣った魚を自分で捌いて食べたいので、、 今使ってる包丁より少し良い包丁を買って本気で練習してみようと思います。

とても丁寧に説明してあり参考になりました！

今日調理学校の実習で鯵の三枚卸しやります！参考にさせてもらいます！

魚の捌き動画で最も好きなのは、腹の皮への最初の一太刀 気持ちいい

めっちゃわかりやすいです！ありがとうございます

魚を捌けるようになりたいと思って検索したら出てきました。今からやりたいと思います。わかりやすいです。

@yuji_shikano

4 жыл бұрын

動画をご視聴いただきありがとうございます。 頑張ってくださいね！

鮮やかです。勉強になりました。でも難しそう!

大変参考になりました

お見事です。素晴らしい！ そして 包丁の切れ味に感動でした。鯵も喜んでいる事でしょう。

めっちゃ丁寧で分かりやすい

これだけの手間がかかるんですね、いつも刺身を食べているだけですから。昔、三枚おろしにチャレンジしてぐちょぐちょになったっきりやっていませんが、また挑戦しようと思います。大変貴重な動画ありがとうございました。

すごい。見ただけでマスターした気分になれる

芸術作品でした

ありがとうございます。参考になりました！

とてもわかりやすい！

めっちゃ分かりやすい！

すごい！

わかりやすかったです！ ありがとうございます😊

アジのたたきが食べたくなって、動画拝見させていただきました。大学の調理実習ぶりでほぼ忘れてますが、また動画見ながら挑戦してみます！

勉強になります。丁寧にありがとうございます。

わかりやすかったです✨数年ぶりにやってみたいと思いました！😊

素晴らしくキレイですね。

今度鯵捌くので参考にさせてもらいます！

親せきが釣ってきたアジをさばくのに参考にしました。頭おろして内蔵きれいに洗うまではいけるんですが三枚におろすのは上手にできませんでした。それでも５尾無事にいただきましたありがとうございました。

あまりにも綺麗な捌き方で見ていてうっとりしてしまいました。

@yuji_shikano

4 жыл бұрын

ありがとうございます😊

何回も、観させて頂きました🎵 大分は、上手く出来るように、なりました🐟✨ ありがとうございました🎵

@user-yw6sg3qi6x

5 жыл бұрын

やっぱり、アジが良いから➡️アジ 小さいほどに、難しい でも、それができるようになれば 何でも、捌ける様になりました ありがとうございます (´－ω－)人