九龍區燒味飯大比拼!4間實測 叉燒燒腩飯 $22震撼沙士價 腩肉凍到起豬油 僅存傳統炭火燒臘 脆皮脆過薯片|梁家權 得把口

燒味飯有平有貴 質素可以爭幾遠?
今次同大家實測4間九龍區燒臘舖嘅叉燒燒腩飯
從價錢、賣相、調味、部位多方面比拼
最平$22食到最貴$65,睇下邊間食得過!
梁家權 Leung Ka Kuen
shorturl.at/tEKR6
工作聯絡:onebigmouth100@gmail.com
0:00 - 精華
0:26 - 開場
1:04 - 深水埗 朗益燒味工房
3:03 - 太子 永合隆飯店
5:11 - 太子 齒留香
7:14 - 九龍灣 鴻運燒臘美食
9:13 - 評測總結
11:39 - 結尾
11:50 - 拍攝後記
#香港美食 #燒味 #傳統美食 #siumei #porkbelly

Пікірлер: 290

  • @PeterPan-ri6kn
    @PeterPan-ri6kn6 ай бұрын

    正路幫襯 齒留香°!糧尾食朗益。贏咗馬-食永合隆°

  • @safetykwong558
    @safetykwong5586 ай бұрын

    邪權加油!做多啲比拼片,例如雲吞麵,清湯腩,魚蛋粉,一定好多人睇同攞料😊

  • @bbbaaa5584
    @bbbaaa55845 ай бұрын

    你的食評有內容.中肯.講得出點解好味原因..吾同D人.净係識講好食.

  • @peterip9077
    @peterip9077Ай бұрын

    第一次睇你影片,訂閱了,因為有正能量亦夠真實,支持👍👍👍

  • @JLKB-1947
    @JLKB-19475 ай бұрын

    It’s my first time watching your show and video . Very good one . Love the foodstuffs too . 😊👍

  • @lialam3888
    @lialam38884 ай бұрын

    多謝,梁生努力。

  • @chesterchu6269
    @chesterchu62693 ай бұрын

    權兄~感謝推介……👍🏻 ✌🏻 💪🏻 🙏🏻

  • @kidmanoio
    @kidmanoio6 ай бұрын

    權權開vlog 一定要支持下😊

  • @plwt5966
    @plwt59665 ай бұрын

    永合隆已經冇以前咁好食,講緊90年代,真係好食!

  • @rayng2868

    @rayng2868

    2 ай бұрын

    應該話冇一間KEEP到水準,因為本身豬都已經差左,永合隆最正係個湯

  • @user-fl4zu8ej3f
    @user-fl4zu8ej3fАй бұрын

    超爱烧腊❤❤❤感谢分享!

  • @norrisshum9523
    @norrisshum95234 ай бұрын

    70代 中環的華豐燒臘好出名 小時候爸爸放工回家 帶來不切件的叉燒 媽媽切開分给我們4兄弟姊妹 主要係可以保存多D原味燒汁...往事只能回味😢

  • @user-er8gl2jr7s

    @user-er8gl2jr7s

    2 ай бұрын

    現時中環華豐叉燒都正

  • @sykan8525
    @sykan85256 ай бұрын

    你最後嗰一番說話我覺得真係好感觸 琵琶鴨 例湯 金錢雞 燒排骨燒腸 炭燒先係無敵 再補充一句😅齒留香老闆係超級音響發燒友

  • @chrischan4806

    @chrischan4806

    3 ай бұрын

    以前還有禾花雀。當時 (七十年代)燒味是用新鮮肉,所以不便宜。

  • @BBBZ123
    @BBBZ123Ай бұрын

    Thanks for sharing! I will try 永合隆.

  • @user-xp1oz8gt7e
    @user-xp1oz8gt7e3 ай бұрын

    梁生,建議你可以單獨整個燒臘特輯?或者快餐店燒臘大比拼 或者地區燒臘大比拼

  • @silaslai5913
    @silaslai59134 ай бұрын

    第一次睇 少 咁 Q 正介紹 又講到重點 炭燒呀 有🤞 到 請君記住味道呀 唔易有 環保年代 👏🍻

  • @chongsokcheng3404
    @chongsokcheng3404Ай бұрын

    佩服權哥走左四間店及中肯食評,讚

  • @kamhunglai6920
    @kamhunglai69206 ай бұрын

    永合隆幾十年老字號,童年時外公只會食佢,除咗而家仲賣緊嘅大路燒味外,當年最愛吃燒腸,並不是而家的紅腸,好似膶腸咁,用雞肝做,非常甘香,仲有鴨腳包,金錢雞等等,十年人事幾番新,老實講而家已大不如前,梁生幫襯當然有好嘢食,我哋幫襯好多時食到頭頭尾尾,性價比並不高😅

  • @raymondchan2422

    @raymondchan2422

    6 ай бұрын

    绝對頭頭尾尾無錯

  • @kamhunglai6920

    @kamhunglai6920

    6 ай бұрын

    @@raymondchan2422 唔係一次半次,連例湯都已經唔好飲,所以好耐冇去,不過事實佢嘅燒肉係有炭香味,全港小有😅

  • @kidmanoio

    @kidmanoio

    6 ай бұрын

    請問係咪桂花腸

  • @kamhunglai6920

    @kamhunglai6920

    6 ай бұрын

    @@kidmanoio 應該係正確名稱

  • @pychu3743

    @pychu3743

    6 ай бұрын

    完全係!知道你正在拍片同一般市民去買是完全兩回事!質素同份量相差甚遠!

  • @rubyt0312
    @rubyt03125 ай бұрын

    太有趣la~ 好似我阿爸阿媽私底下ge評論咁, 我想念香港ge飲食, 請繼續帶大家食好嘢wor! 👍

  • @onebigmouth100

    @onebigmouth100

    5 ай бұрын

    介紹香港美食係呢個台嘅宗旨,密切關注我哋啦😎

  • @kelvinngiam955
    @kelvinngiam9552 ай бұрын

    肚餓

  • @kitman8144
    @kitman81446 ай бұрын

    權哥,下次試下深水埗祥興燒臘飯店,燒肉一定好食過永合隆,仲有牙菜伴碟

  • @wailamcheng2240
    @wailamcheng224014 күн бұрын

    又學到野😁😁

  • @kitsiu8349
    @kitsiu83493 ай бұрын

    香港仍然是個美食天堂,豐儉由人,謝謝分享❤

  • @sauwaicheung3895
    @sauwaicheung38953 ай бұрын

    權哥的比較指數合理!講小時侯的生活特別吸引!講無炭燒一大退步講得好!

  • @wongricky7043
    @wongricky70436 ай бұрын

    主播你好,可否做一集水餃十雲吞,依加市面好難揾到一間好食,以前超好食都執左😢,介紹下吖

  • @klurk1974

    @klurk1974

    3 ай бұрын

    水餃麥兆,云吞麦文。以少時味。其他不用比。

  • @Kris63355
    @Kris633555 ай бұрын

    腩义飯薄切,飯後將熱普洱茶倒落碗內大啖大啖,非常滿足去開工!

  • @wanki6398
    @wanki6398Ай бұрын

    😂最近先發現呢個頻道,覺得睇權哥食評好好睇,同埋鐘意聽最後嘅分享。權哥講嘢嘅風格同幽默感令我感覺好親切,好似真係聽一位親近嘅長輩分享。

  • @garudalaw
    @garudalaw4 ай бұрын

    由細到大,記憶所及食過最好食嘅叉燒喺大角咀福榮街一間已經執咗好耐嘅酒樓,大約係87,88果啲時間食到嘅。再跟住係旺角鑽石,佢個叉燒飯盒有陣好香玫瑰露味。

  • @TTsmile11
    @TTsmile115 ай бұрын

    想睇魚蛋河系列

  • @user-vh8dq3hk2d
    @user-vh8dq3hk2d6 ай бұрын

    下次試下海南雞飯?

  • @hklion2416
    @hklion24166 ай бұрын

    你細個嗰陣旺角的燒臘店是廣東道的錦昌棧、佢是旺角最久歷史的、而且是最近新填地街、歷史拍得住以前亞皆老街先施百貨旁邊的金菊園

  • @kml4038

    @kml4038

    5 ай бұрын

    旺角金菊園不是彌敦道皇上皇隔离嗎😃

  • @hklion2416

    @hklion2416

    5 ай бұрын

    @@kml4038 彌敦道皇上皇樓下那間只係外賣臘味燒臘斬料的沒有粉麵飯堂食、亞皆老街那間是全能正宗粥麵飯小廚有家常小菜的及臘味燒臘飯煲仔飯堂食、就係金馬餐廳正對面地舖及一樓

  • @williamtsang8760

    @williamtsang8760

    4 ай бұрын

    金菊園喺 當時嘅新先施分店隔離😊細個經過有一串串禾花雀金錢雞... 最鍾意食佢嘅 煮熟金華火腿🎉

  • @monicatse1381
    @monicatse13816 ай бұрын

    家權哥,可否評論一下,牛腩😊😊

  • @JasonYoung-sc9dm
    @JasonYoung-sc9dmАй бұрын

    朗益👍💯平價 量大 質中規中矩,沒得嫌

  • @papaul8566
    @papaul85665 ай бұрын

    齒留香 食得過 $40 抵食 朗益 $22 咁平 邊度揾

  • @anguscheung9232
    @anguscheung92324 ай бұрын

    永合隆睇落值得一試

  • @boxxcast
    @boxxcast5 ай бұрын

    想問知唔知邊間燒臘仲會有燒雞肝賣?

  • @stevencheung362
    @stevencheung3626 ай бұрын

    太子可以試下“忠哥”, 喺以前浴德池個位!

  • @torres4273
    @torres42734 ай бұрын

    真係試燒味飯🤣好癲呀!

  • @chungbenming7121
    @chungbenming71215 ай бұрын

    紅磡燒禾花雀,不過四十年前好好味,燒雞濶,好好味,我個潮洲姐夫一定買。

  • @socoool
    @socoool6 ай бұрын

    我細個鍾意食禾花雀😊

  • @pakhowong4133
    @pakhowong41335 ай бұрын

    應該試埋忠哥燒味, 仲好味過齒留香😊

  • @seausi9253
    @seausi92534 ай бұрын

    名人,做食評或大大部機影住當然會識做俾最靚的你,只是災難級那個可能有眼不識泰山,否則至少會鋪靚啲呱,建議以後叫其他人去買,其他人迴避一下,買完才拍番間店會比較真實啲,同埋不妨試吓其他無咁出名的店,其實因疫情等因素新舊店更替頻繁,新店不一定不好食,可能會有驚喜

  • @teamvp3980
    @teamvp39802 ай бұрын

    權叔好 深水埗金寶燒肉好食到裂 驚天動地一定要食一定KO永合隆 包括新鮮出爐季季紅😂 記得試埋叉燒

  • @yiucara5662
    @yiucara56625 ай бұрын

    還有燒鳳肝,好正

  • @waiyimhongwai
    @waiyimhongwai6 ай бұрын

    我覺得齒留香都唔錯起碼擺放得俾其他舖靚好多 65蚊嗰個都好吖

  • @kyl4865
    @kyl48653 ай бұрын

    成日經開齒留香,見佢嘅燒味好似好靚,琴日終於買嚟試吓。覺得叉燒好似咸咗啲,油雞不過不失。

  • @Mabelchan8304
    @Mabelchan83045 ай бұрын

    齒留香啲叉燒真心正❤

  • @meifongng147
    @meifongng1475 ай бұрын

    九龍區油雞邊間好食?

  • @kamhachan3606
    @kamhachan36064 ай бұрын

    我記得細個上海街旺角道吉祥茶樓燒肉飯正

  • @jennywong1384
    @jennywong13846 ай бұрын

    琵琶鴨👍😋

  • @alanchu5458
    @alanchu54585 ай бұрын

    試下大壹燒鵝既叉燒呀,好正

  • @ylho8661
    @ylho8661Ай бұрын

    會選齒留香😊❤

  • @royko9711
    @royko97115 ай бұрын

    推荐食一間燒味雙脾飯, 非常抵食, 雙脾免斬, 係馬頭角道50號地下, 大亨燒鵝

  • @onebigmouth100

    @onebigmouth100

    5 ай бұрын

    多謝推介,搵日試下

  • @machingpak74

    @machingpak74

    2 ай бұрын

    呢間燒鵝好味,油雞都唔錯

  • @chiwong1950
    @chiwong19506 ай бұрын

    永合隆行過幾間舖廣東燒味茶餐廳D义燒都唔錯。

  • @user-xm7sq5lq3t
    @user-xm7sq5lq3t6 ай бұрын

    家權出片! 當然要嚟撐場啦~ 下條輪到邊區呢?

  • @onebigmouth100

    @onebigmouth100

    6 ай бұрын

    賣個關子先🤫

  • @user-qu1zk8ov5c
    @user-qu1zk8ov5c4 ай бұрын

    好想知d 舖頭係點揀選出嚟既呢?

  • @siuvincent1048
    @siuvincent10482 күн бұрын

    可否試食魚蛋粉?

  • @ylho8661
    @ylho8661Ай бұрын

    先秩序唔良好形容得很貼切和風趣好好笑呀😂

  • @alanlee2953
    @alanlee29535 ай бұрын

    朗益最平最抵食,想當年旺角有間金菊園,唔知權哥有無幫襯過,謝謝!

  • @user-te2uq2pc9q
    @user-te2uq2pc9q4 ай бұрын

    我超中意食味特別叉燒,柴灣新桂香冇得輸,但貴囉!

  • @huikalap6050
    @huikalap60505 ай бұрын

    牛頭角鴻運,我每次都買叉鴨飯🎉🎉🎉

  • @chrischan4806
    @chrischan48063 ай бұрын

    八十年代住淘大,附近沒有燒味店,只有鴻運,記得此店的燒味水平是垃圾級別,又柴,色水差,店面衛生極差,而且不便宜。而家淘大附近的宏光樓一帶已有兩/三間選擇,而且無論賣相和味道都比鴻運好得多,價錢更便宜一些,今天還未執,真是奇蹟!

  • @raymondlau7183
    @raymondlau71835 ай бұрын

    齒留香太子同旺角彌敦道嗰間會貴d,去返大角咀總店雙拼飯只賣32,期望先做多少少資料搜集先出片。其實上個網就可以知多好多野。

  • @ricoma3542
    @ricoma35426 ай бұрын

    喱集好正呀!尤其是災難級 😂

  • @onebigmouth100

    @onebigmouth100

    6 ай бұрын

    Cam man把口真衰😏

  • @PeterPan-ri6kn

    @PeterPan-ri6kn

    6 ай бұрын

    ​@onebigmouth100但有樣叻… 叉燒無落染料😅

  • @briantse1994
    @briantse19945 ай бұрын

    朗益真係睇運,我試過有兩三次啲燒肉層皮仲硬過啲打完二次世界大戰仲生存到既士兵條命

  • @user-mm7nm3nr4t
    @user-mm7nm3nr4tАй бұрын

    你好搞笑 好正

  • @oswaldho8753
    @oswaldho87536 ай бұрын

    30 年前在旺角返工,經常去金菊園食,燒味都幾好食。

  • @kwokpiuleung9841

    @kwokpiuleung9841

    6 ай бұрын

    三十年前,旺角一定係吉祥燒肉最正!现在食吾到,可惜!

  • @user-of8dd6zk4w
    @user-of8dd6zk4w3 ай бұрын

    深水埗嗎哪膳工既燒味都好好食👍

  • @cathylam344
    @cathylam3444 ай бұрын

    好想食😋

  • @cwk5008
    @cwk50085 ай бұрын

    你講嘅旺角燒味店,係 新旺記? 西洋菜街,亞皆老街。 除了 琵琶鴨、燒排骨、鴨腳扎、金銀膶,還有 燒禾花雀。

  • @jakkiilam8922

    @jakkiilam8922

    5 ай бұрын

    而家有燒禾花雀? 真係未見過啊?

  • @williamtsang8760
    @williamtsang87604 ай бұрын

    自細喺舊舖開始食開永合隆 鍾意同阿嫲坐喺樓上樓底好矮閣樓食😊 老實講佢而家燒肉嘅質素仍然係唔錯 但係佢其他嘅產品我就冇興趣了😅 堂食佢冇燒腩飯㗎喎要叫成條燒腩骨好重皮呀間中先食一次

  • @MichaelRay28
    @MichaelRay285 ай бұрын

    真係做得好👍👍!

  • @cmc2046
    @cmc20463 ай бұрын

    有冇做過粥店大比拼?坊間好似冇人做過

  • @ccfung9654
    @ccfung96546 ай бұрын

    有無試下深水埗大埔道間「那亞」?

  • @jl2632

    @jl2632

    6 ай бұрын

    我知嗰間叫嗎哪,燒肉叉燒都好好味,始創友利嘅叉燒都好正

  • @philiplui8790
    @philiplui87906 ай бұрын

    九龍區咁大,仲有佐敦、九龍城、大角咀都未試😂😂😂 P.S. 臨近冬天,下次可以試羊腩煲😊

  • @onebigmouth100

    @onebigmouth100

    6 ай бұрын

    來日方長😎

  • @sangyu2547
    @sangyu25475 ай бұрын

    期待港島篇 ,個人心水,灣仔再興同柴灣新桂香

  • @onebigmouth100

    @onebigmouth100

    5 ай бұрын

    識食😏

  • @kongkong-jb7by

    @kongkong-jb7by

    4 ай бұрын

    上環龍邦

  • @skchan314

    @skchan314

    4 ай бұрын

    懷念中環楚記

  • @abing8002

    @abing8002

    4 ай бұрын

    再興~食過無回頭,算吧

  • @callingmejeff
    @callingmejeff4 ай бұрын

    去試下元朗鳮地利興双拼22蚊。平

  • @sansam6189
    @sansam61893 ай бұрын

    價錢就要睇地段,深水埗,太子旺個D舖租都唔同,銅鑼灣,尖沙咀,中環個D,邊有咁平

  • @yuenmanfwong9329
    @yuenmanfwong93292 ай бұрын

    点解唔去太興食烧味呀?

  • @ccfung9654
    @ccfung96546 ай бұрын

    永合隆貴夾差咗,唔得喇!

  • @joyceyumV21l

    @joyceyumV21l

    6 ай бұрын

    差!差!!差!!!

  • @lffjjdg

    @lffjjdg

    6 ай бұрын

    系。把令😢

  • @williamtsang8760

    @williamtsang8760

    4 ай бұрын

    如果撞啱新鮮出爐燒腩仍然係唔錯嘅 佢其他產品就不敢恭維

  • @hl3335
    @hl33354 ай бұрын

    朗益依家做緊優惠 下午兩點起單雙拼飯都係$18

  • @kee881
    @kee8814 ай бұрын

    太子區忠記燒臘十分好(舊浴德池地址)

  • @wingwong1854
    @wingwong18543 ай бұрын

    夏天40°💥💥💥!你在拍多幾條街外试食片比我哋睇吓???

  • @soSO-jf8tx
    @soSO-jf8tx4 ай бұрын

    以前有鴨脚包,金$雞。

  • @bonniefafung8376
    @bonniefafung83766 ай бұрын

    請問會否試吓實測兩餸飯店 ?

  • @onebigmouth100

    @onebigmouth100

    6 ай бұрын

    兩餸飯反應熱烈,睇嚟冇得避🤭

  • @PeterPan-ri6kn

    @PeterPan-ri6kn

    6 ай бұрын

    ​@@onebigmouth100唔好嘞啩?

  • @welmiyiu1196
    @welmiyiu11965 ай бұрын

    以前仲有埋燒腸, 燒排骨賣。 而家無晒

  • @cantonesemo
    @cantonesemo5 ай бұрын

    我記得得葉問,麵鋪老闆講咗句好經典嘅說話, 贏咗最好打嗰個先講啦, 均益性在性價比係最高, 但呢四間一定唔係九龍區最好食, 如果你試過大角咀嘅聯盛燒豬王嘅叉燒, 你就知道 你介紹過幾間完全唔同級數

  • @manlee8133

    @manlee8133

    3 ай бұрын

    永合隆😂😂

  • @PeterPan-ri6kn
    @PeterPan-ri6kn6 ай бұрын

    其實~應該叫阿四去買!店家認得你-梗有好嘢食。除咗災爛店°😅

  • @abing8002
    @abing80024 ай бұрын

    朗益通常買燒燒鴨。見過齒留香旺角店义燒新鮮出,可以淋到(爛咗)卦住跳咗落來,買回家食真係勁淋(雖然想買淋,但口感好差),係好味。不過覺得用嘢醃得太勁,唔敢再買。

  • @suetfungchan5770

    @suetfungchan5770

    4 ай бұрын

    食粉太重

  • @vitaliyragoza5306
    @vitaliyragoza53063 ай бұрын

    知道有人映住會比多d好野。買燒味飯其實係開盲合,尤其叫燒鴨飯。好采免費升級鴨比,唔好采成合鴨背。睇叫過時枱面有乜野,師傅會每樣有d。义燒一定有半肥瘦或全瘦,$22嗰個枱面可能得d瘦义,又唔想開條新的。最後嗰個可能係學徒斬。

  • @bon23413770
    @bon234137706 ай бұрын

    永合隆係成隻燒豬,其他係淨豬腩肉原全冇得比較,凈豬腩肉米平好多

  • @peggyleung2962
    @peggyleung29625 ай бұрын

    權哥莊諧並重 , 睇片好開懷😂

  • @onebigmouth100

    @onebigmouth100

    5 ай бұрын

    冇啲咁嘅事,本人偶像派👨🏻‍🎤

  • @kinkwokleung6367
    @kinkwokleung63676 ай бұрын

    👍👍👍

  • @ericng706
    @ericng7066 ай бұрын

    淘大个間早幾個月轉咗老細, 加咗价但 質数下降咗, 唉!

  • @user-cb3nz6pg1i
    @user-cb3nz6pg1i5 ай бұрын

    永合隆在九十年代前就好,近廿年就就就不恭維。 請問網友有無食過用鏤梅肉做的义繞。

  • @ccfung9654
    @ccfung96546 ай бұрын

    朗益染色乂燒

  • @PaulHung158
    @PaulHung1586 ай бұрын

    以前金菊園有皮蛋同咸蛋賣!

  • @lolo-ls2io

    @lolo-ls2io

    5 ай бұрын

    金菊園我淨係食過佢地嘅臘味,冇食過佢嘅燒味係我嘅遺憾

  • @guiroliang3801
    @guiroliang38014 ай бұрын

    22蚊,犀利

  • @OrpheusTanner
    @OrpheusTanner3 ай бұрын

    最近發現荃灣路德圍D黑糖叉燒,仲好食過齒留香,唔鍾意甜可以叫佢唔好落黑糖醬

  • @DTOO-ur8do

    @DTOO-ur8do

    3 ай бұрын

    咩名 ?

  • @user-em4rx2hi4l
    @user-em4rx2hi4l3 ай бұрын

    美食天堂係呀不過係已前。

  • @huihokfong8965
    @huihokfong89655 ай бұрын

    你講過間是否金菊園

Келесі