九龍區燒味飯大比拼！4間實測 叉燒燒腩飯 $22震撼沙士價 腩肉凍到起豬油 僅存傳統炭火燒臘 脆皮脆過薯片｜梁家權 得把口
燒味飯有平有貴 質素可以爭幾遠？
今次同大家實測4間九龍區燒臘舖嘅叉燒燒腩飯
從價錢、賣相、調味、部位多方面比拼
最平$22食到最貴$65，睇下邊間食得過！
梁家權 Leung Ka Kuen
shorturl.at/tEKR6
工作聯絡：onebigmouth100@gmail.com
0:00 - 精華
0:26 - 開場
1:04 - 深水埗 朗益燒味工房
3:03 - 太子 永合隆飯店
5:11 - 太子 齒留香
7:14 - 九龍灣 鴻運燒臘美食
9:13 - 評測總結
11:39 - 結尾
11:50 - 拍攝後記
#香港美食 #燒味 #傳統美食 #siumei #porkbelly
Пікірлер: 291
正路幫襯 齒留香°！糧尾食朗益。贏咗馬-食永合隆°
邪權加油！做多啲比拼片,例如雲吞麵,清湯腩,魚蛋粉,一定好多人睇同攞料😊
It’s my first time watching your show and video . Very good one . Love the foodstuffs too . 😊👍
你的食評有內容.中肯.講得出點解好味原因..吾同D人.净係識講好食.
第一次睇你影片，訂閱了，因為有正能量亦夠真實，支持👍👍👍
多謝，梁生努力。
永合隆幾十年老字號，童年時外公只會食佢，除咗而家仲賣緊嘅大路燒味外，當年最愛吃燒腸，並不是而家的紅腸，好似膶腸咁，用雞肝做，非常甘香，仲有鴨腳包，金錢雞等等，十年人事幾番新，老實講而家已大不如前，梁生幫襯當然有好嘢食，我哋幫襯好多時食到頭頭尾尾，性價比並不高😅
@raymondchan2422
6 ай бұрын
绝對頭頭尾尾無錯
@kamhunglai6920
6 ай бұрын
@@raymondchan2422 唔係一次半次，連例湯都已經唔好飲，所以好耐冇去，不過事實佢嘅燒肉係有炭香味，全港小有😅
@kidmanoio
6 ай бұрын
請問係咪桂花腸
@kamhunglai6920
6 ай бұрын
@@kidmanoio 應該係正確名稱
@pychu3743
6 ай бұрын
完全係！知道你正在拍片同一般市民去買是完全兩回事！質素同份量相差甚遠！
權兄~感謝推介……👍🏻 ✌🏻 💪🏻 🙏🏻
超爱烧腊❤❤❤感谢分享！
權權開vlog 一定要支持下😊
Thanks for sharing! I will try 永合隆.
梁生，建議你可以單獨整個燒臘特輯？或者快餐店燒臘大比拼 或者地區燒臘大比拼
肚餓
第一次睇 少 咁 Q 正介紹 又講到重點 炭燒呀 有🤞 到 請君記住味道呀 唔易有 環保年代 👏🍻
又學到野😁😁
佩服權哥走左四間店及中肯食評，讚
永合隆已經冇以前咁好食，講緊90年代，真係好食！
@rayng2868
3 ай бұрын
應該話冇一間KEEP到水準,因為本身豬都已經差左,永合隆最正係個湯
想睇魚蛋河系列
香港仍然是個美食天堂，豐儉由人，謝謝分享❤
太有趣la~ 好似我阿爸阿媽私底下ge評論咁, 我想念香港ge飲食, 請繼續帶大家食好嘢wor! 👍
@onebigmouth100
5 ай бұрын
介紹香港美食係呢個台嘅宗旨，密切關注我哋啦😎
下次試下海南雞飯？
70代 中環的華豐燒臘好出名 小時候爸爸放工回家 帶來不切件的叉燒 媽媽切開分给我們4兄弟姊妹 主要係可以保存多D原味燒汁...往事只能回味😢
@user-er8gl2jr7s
3 ай бұрын
現時中環華豐叉燒都正
權哥，下次試下深水埗祥興燒臘飯店，燒肉一定好食過永合隆，仲有牙菜伴碟
你最後嗰一番說話我覺得真係好感觸 琵琶鴨 例湯 金錢雞 燒排骨燒腸 炭燒先係無敵 再補充一句😅齒留香老闆係超級音響發燒友
@chrischan4806
3 ай бұрын
以前還有禾花雀。當時 (七十年代）燒味是用新鮮肉，所以不便宜。
家權哥，可否評論一下，牛腩😊😊
太子可以試下“忠哥”, 喺以前浴德池個位！
還有燒鳳肝，好正
我細個鍾意食禾花雀😊
永合隆睇落值得一試
想問知唔知邊間燒臘仲會有燒雞肝賣?
琵琶鴨👍😋
腩义飯薄切，飯後將熱普洱茶倒落碗內大啖大啖，非常滿足去開工！
應該試埋忠哥燒味, 仲好味過齒留香😊
可否試食魚蛋粉？
權哥的比較指數合理！講小時侯的生活特別吸引！講無炭燒一大退步講得好！
齒留香啲叉燒真心正❤
你好搞笑 好正
好想食😋
試下大壹燒鵝既叉燒呀，好正
朗益👍💯平價 量大 質中規中矩，沒得嫌
九龍區油雞邊間好食？
主播你好，可否做一集水餃十雲吞，依加市面好難揾到一間好食，以前超好食都執左😢，介紹下吖
@klurk1974
3 ай бұрын
水餃麥兆，云吞麦文。以少時味。其他不用比。
真係試燒味飯🤣好癲呀!
我記得細個上海街旺角道吉祥茶樓燒肉飯正
紅磡燒禾花雀，不過四十年前好好味，燒雞濶，好好味，我個潮洲姐夫一定買。
好想知d 舖頭係點揀選出嚟既呢？
由細到大，記憶所及食過最好食嘅叉燒喺大角咀福榮街一間已經執咗好耐嘅酒樓，大約係87，88果啲時間食到嘅。再跟住係旺角鑽石，佢個叉燒飯盒有陣好香玫瑰露味。
我覺得齒留香都唔錯起碼擺放得俾其他舖靚好多 65蚊嗰個都好吖
會選齒留香😊❤
永合隆行過幾間舖廣東燒味茶餐廳D义燒都唔錯。
牛頭角鴻運，我每次都買叉鴨飯🎉🎉🎉
齒留香 食得過 $40 抵食 朗益 $22 咁平 邊度揾
權叔好 深水埗金寶燒肉好食到裂 驚天動地一定要食一定KO永合隆 包括新鮮出爐季季紅😂 記得試埋叉燒
八十年代住淘大，附近沒有燒味店，只有鴻運，記得此店的燒味水平是垃圾級別，又柴，色水差，店面衛生極差，而且不便宜。而家淘大附近的宏光樓一帶已有兩/三間選擇，而且無論賣相和味道都比鴻運好得多，價錢更便宜一些，今天還未執，真是奇蹟！
夏天40°💥💥💥！你在拍多幾條街外试食片比我哋睇吓？？？
成日經開齒留香，見佢嘅燒味好似好靚，琴日終於買嚟試吓。覺得叉燒好似咸咗啲，油雞不過不失。
😂最近先發現呢個頻道，覺得睇權哥食評好好睇，同埋鐘意聽最後嘅分享。權哥講嘢嘅風格同幽默感令我感覺好親切，好似真係聽一位親近嘅長輩分享。
先秩序唔良好形容得很貼切和風趣好好笑呀😂
点解唔去太興食烧味呀？
我超中意食味特別叉燒，柴灣新桂香冇得輸，但貴囉！
齒留香太子同旺角彌敦道嗰間會貴d，去返大角咀總店雙拼飯只賣32，期望先做多少少資料搜集先出片。其實上個網就可以知多好多野。
名人,做食評或大大部機影住當然會識做俾最靚的你,只是災難級那個可能有眼不識泰山,否則至少會鋪靚啲呱,建議以後叫其他人去買,其他人迴避一下,買完才拍番間店會比較真實啲,同埋不妨試吓其他無咁出名的店,其實因疫情等因素新舊店更替頻繁,新店不一定不好食,可能會有驚喜
深水埗嗎哪膳工既燒味都好好食👍
朗益最平最抵食，想當年旺角有間金菊園，唔知權哥有無幫襯過，謝謝！
有冇做過粥店大比拼？坊間好似冇人做過
你細個嗰陣旺角的燒臘店是廣東道的錦昌棧、佢是旺角最久歷史的、而且是最近新填地街、歷史拍得住以前亞皆老街先施百貨旁邊的金菊園
@kml4038
5 ай бұрын
旺角金菊園不是彌敦道皇上皇隔离嗎😃
@hklion2416
5 ай бұрын
@@kml4038 彌敦道皇上皇樓下那間只係外賣臘味燒臘斬料的沒有粉麵飯堂食、亞皆老街那間是全能正宗粥麵飯小廚有家常小菜的及臘味燒臘飯煲仔飯堂食、就係金馬餐廳正對面地舖及一樓
@williamtsang8760
5 ай бұрын
金菊園喺 當時嘅新先施分店隔離😊細個經過有一串串禾花雀金錢雞... 最鍾意食佢嘅 煮熟金華火腿🎉
喱集好正呀！尤其是災難級 😂
@onebigmouth100
6 ай бұрын
Cam man把口真衰😏
@PeterPan-ri6kn
6 ай бұрын
@onebigmouth100但有樣叻… 叉燒無落染料😅
家權出片！ 當然要嚟撐場啦~ 下條輪到邊區呢？
@onebigmouth100
6 ай бұрын
賣個關子先🤫
22蚊，犀利
去試下元朗鳮地利興双拼22蚊。平
30 年前在旺角返工，經常去金菊園食，燒味都幾好食。
@kwokpiuleung9841
6 ай бұрын
三十年前，旺角一定係吉祥燒肉最正!现在食吾到，可惜!
真係做得好👍👍!
👍👍👍
以前有鴨脚包，金$雞。
推荐食一間燒味雙脾飯, 非常抵食, 雙脾免斬, 係馬頭角道50號地下, 大亨燒鵝
@onebigmouth100
5 ай бұрын
多謝推介，搵日試下
@machingpak74
2 ай бұрын
呢間燒鵝好味，油雞都唔錯
以前仲有埋燒腸， 燒排骨賣。 而家無晒
朗益抵食🤙🤙🤙
朗益真係睇運，我試過有兩三次啲燒肉層皮仲硬過啲打完二次世界大戰仲生存到既士兵條命
自細喺舊舖開始食開永合隆 鍾意同阿嫲坐喺樓上樓底好矮閣樓食😊 老實講佢而家燒肉嘅質素仍然係唔錯 但係佢其他嘅產品我就冇興趣了😅 堂食佢冇燒腩飯㗎喎要叫成條燒腩骨好重皮呀間中先食一次
朗益夜晚16蚊
朗益染色乂燒
有無試下深水埗大埔道間「那亞」？
@jl2632
6 ай бұрын
我知嗰間叫嗎哪，燒肉叉燒都好好味，始創友利嘅叉燒都好正
朗益依家做緊優惠 下午兩點起單雙拼飯都係$18
永合隆貴夾差咗，唔得喇！
@joyceyumV21l
6 ай бұрын
差！差！！差！！！
@lffjjdg
6 ай бұрын
系。把令😢
@williamtsang8760
5 ай бұрын
如果撞啱新鮮出爐燒腩仍然係唔錯嘅 佢其他產品就不敢恭維
淘大个間早幾個月轉咗老細, 加咗价但 質数下降咗, 唉！
你講嘅旺角燒味店，係 新旺記？ 西洋菜街，亞皆老街。 除了 琵琶鴨、燒排骨、鴨腳扎、金銀膶，還有 燒禾花雀。
@jakkiilam8922
5 ай бұрын
而家有燒禾花雀？ 真係未見過啊？
太子區忠記燒臘十分好(舊浴德池地址)
權哥莊諧並重 ， 睇片好開懷😂
@onebigmouth100
6 ай бұрын
冇啲咁嘅事，本人偶像派👨🏻🎤
22蚊 性价比不错
🎉🎉🎉
價錢就要睇地段，深水埗，太子旺個D舖租都唔同，銅鑼灣，尖沙咀，中環個D，邊有咁平
你講過間是否金菊園
以前金菊園有皮蛋同咸蛋賣！
@lolo-ls2io
6 ай бұрын
金菊園我淨係食過佢地嘅臘味，冇食過佢嘅燒味係我嘅遺憾
夏天40°💥💥💥
荃灣都有
前幾日想去淘大果間食下，好彩睇左你既食評😂
請問會否試吓實測兩餸飯店 ?
@onebigmouth100
6 ай бұрын
兩餸飯反應熱烈，睇嚟冇得避🤭
@PeterPan-ri6kn
6 ай бұрын
@@onebigmouth100唔好嘞啩？
九龍區咁大，仲有佐敦、九龍城、大角咀都未試😂😂😂 P.S. 臨近冬天，下次可以試羊腩煲😊
@onebigmouth100
6 ай бұрын
來日方長😎
期待港島篇 ，個人心水，灣仔再興同柴灣新桂香
@onebigmouth100
5 ай бұрын
識食😏
@kongkong-jb7by
5 ай бұрын
上環龍邦
@skchan314
5 ай бұрын
懷念中環楚記
@abing8002
4 ай бұрын
再興～食過無回頭，算吧
永合隆係成隻燒豬，其他係淨豬腩肉原全冇得比較，凈豬腩肉米平好多