酒は飲んでも飲まれるな！二日酔いを防ぐ方法について現役教授が解説！
杉浦克己のプロフィール：
立教大学スポーツウエルネス学部 特別専任教授
東京大学大学院総合文化研究科（身体科学）博士課程修了。博士（学術）。
元 明治製菓ザバス スポーツ＆ニュートリション・ラボ所長
23年間にわたりスポーツ食品『ザバス』の開発とアスリートの栄養指導に従事。
競技団体の栄養委員を歴任
2002日韓W杯サッカー日本代表の栄養アドバイザー。
JOCを始め、日本陸連、全柔連、日ア連、JVAなど複数の競技団体の栄養担当委員として活動し
てきた。
現代日本のウエルネスの向上に取り組んでいる。
現在は、アスリートの栄養サポート、子どもの食育、女性のダイエット、中高年のメタボ予防、
高齢者のフレイル・介護予防、東日本大震災の復興支援など、現代日本の健康・栄養面の課題に
対して、きめ細かな解決策を提案している。
オフィシャルサイト：katsumi-sugiura.com/
#二日酔い #アルコール #飲み会 #栄養学
Пікірлер: 4
お酒のエピソード聞けて嬉しいです。 人間ですから。 世界的な権威の生理学研究の先生も「飲まずには、人生やってられないですね」を思い出しました。 芋焼酎のお湯割りは最高ですね。
なんと、分解酵素のあたりは「アジア人が」という理解をしていました。日本人だけなのですかね…！ けれどお話の内容ですと、お魚や野菜の多く食べられる和食居酒屋が最高ですね😋
塩分は補給必要ないのでしょうか？酒が残ってる時は塩分感じにくくなるので、水分と塩分を意識して摂るようにしてます。 大塚製薬がバーテンさん向けにOS-1のセミナーしてたみたいですし。
@katsumisugiura6174
2 ай бұрын
水分の吸収には電解質が含まれていると良いみたいです。