"절대밥맛" 뚝배기밥 짓는 법-추운 겨울날의 따뜻한 위로-밥과 누룽지
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
뚝배기나 냄비에 금방 지은 밥을 먹어보면, 밥맛이 얼마나 다를 수 있는지 깨닫게 됩니다. 샌드위치에서도 가장 중요한 건 빵맛이듯이, 한국인의 밥상에서도 가장 중요한 건 바로 밥 그 자체입니다. 밥이 맛있으면 정말 반찬은 김치 한 가지만 있어도 충분합니다.
전기밥솥밥에 비하면 너무 어렵게 느껴지지만, 이걸 밥이라고 생각하지 말고 하나의 요리라고 생각하면 그렇게 어렵지도 않답니다. 한국인에게 밥은 보약입니다. 추운 겨울날 뚝배기에 밥을 지어 호호 불어가며 먹고, 나중에 뜨뜻한 누룽지탕까지 먹으면 힐링이 저절로 됩니다.
#솥밥 #뚝배기밥 #누룽지
Пікірлер: 35
구수한 밥맛 최고죠!
영상 감사합니다 알려주신 방법으로지금 밥짓고있습니다
@choicestory
3 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다. 밥이 아주 맛있게 되었길 바랍니다!^^
뚝배기밥 하기 어려웠는데 자세한 설명이 도움이 되었습니다. 아주 따라하기 쉽게 실용적으로 설명잘해주셨어요 굿 ㅎㅎ
@choicestory
4 жыл бұрын
감사합니다! 귀찮아서 그렇지, 맛은 뚝배기 밥이 최고입니다!^^
마음마저 따뜻하게 하는 밥이네요..번거롭게 생각말고 반찬 안 만들어도 되니 요리하듯이 해봐야겠어요~~오늘 아침 당장 !!
@choicestory
4 жыл бұрын
맛있게 드셨는지요? 날이 추운데 감기 조심하세요!^^
great video! Thank you. Can you use it in normal oven? Any infor,ation about temp/time?
그하얀뚝배기가 정말이쁘네요
@choicestory
2 жыл бұрын
이쁘죠? 여기 밥하면 기분이 더 좋아요. ^^
밥맛이 제일이죠 솥뚜껑을 열었을때 윤기가 자르르흐르는 고소한 햅쌀밥! 구수한 누룽지까지.........
@choicestory
3 жыл бұрын
하하하...윤기가 자르르 흐르는 고소하고 찰기 있는 햅쌀밥맛은 천국입니다!
몇번째 보는지 모르겠어요. 정확한 시간을 말씀해주셔서 감사해요.
@choicestory
Жыл бұрын
저도 오늘은 뚝배기 밥 해야겠어요. ^^
Mau beli alat masak nasi seperti ini gimana cara nya kira kira berapa harga nya
급하게 찾아봤는데 도움이 많이됐어요. 근데 쌀한컵은 1인분으로 늘 먹어왔던 1인인데…ㅋㅋㅋ 영상보면서 깜놀했어요.
@choicestory
Жыл бұрын
ㅎㅎㅎㅎㅎ
굿. 구독 ㄱ
@choicestory
Жыл бұрын
감사합니다!
쌀 1컵. 30 분 불리기. 물버리고. 쌀과 같은량 1컵. 8-10 분 중불에 밥 하기. 불 끄고. 10 분 뜸들이기. 끝.
돌솥밥 맛있게 먹으려고 정보찿아 해메다 초이스 스토리님 동영상이 맞는거 같네요 그런데 2중뚜껑 아니어도 동일한 레시피인가요? 압력밥솥의 너무 쫀득한맛이 싫어서 쌀밥집 돌솥밥처럼 고슬고슬한 밥맛 찿아 돌아다니다 초이스님 방식이 맞는거 같아요 ^^ 좋아요!!! 구독 꾸욱~ 누릅니다 답변 부탁해용^^*
@choicestory
4 жыл бұрын
아이고 이런 영광이!! 감사합니다!^^
밥보다목소리가이쁘네요
@choicestory
3 жыл бұрын
감사합니다!^^
귀한 영상 감사해요. 몇 번 째 보면서 따라하고 있어요~^^ 근데 설거지는 어떻게 해야 하나요? 세제사용금지라고 하던데요...?
@choicestory
3 жыл бұрын
설거지 때문에 저도 아주 자주 사용하진 못해요. ㅎㅎㅎ 저는 그을은 부분에 베이킹소다를 듬뿍 덮고 그 위에 식초를 뿌려두었다가 1시간 후쯤 닦아내는데 그래도 그을음이 완전히 사라지진 않더라고요.^^
밥솥이 어디껀지 궁금해요
@choicestory
4 жыл бұрын
킨토 카쿠미 라이스쿠커라는 겁니다. 검은 색도 있고 흰색도 있는데, 흰색은 그을음이 상대적으로 더 잘 생깁니다.^^ 도자기여서 보기만 해도 예쁩니다.
하이라이트.인덕션에도 가능한가요? 도자기 바닥이 평평한지여??
@choicestory
3 жыл бұрын
도자기 바닥은 평평한데 인덕션에는 안 되지 싶어요. (하이라이트는 모르겠네요) 인덕션에 되는 건 돌솥이 아니라 무쇠솥 종류가 됩니다. 롯지냄비나 르쿠르제, 무쇠가마솥 같은. 바닥에 자석을 붙여서 붙는 냄비는 인덕션에 되거든요. 무쇠솥이나 스텐냄비에 밥해도 맛있어요. 방법은 같습니다. 대신 누룽지를 끓이면 좀 쇠냄새가 나서 마른 누룽지는 만들지언정 숭늉 누룽지는 안 끓이기로 했어요.^^
@user-jf5ql2oz9n
3 жыл бұрын
@@choicestory 자세한 설명 감사합니다.. 편안한 밤 되시길요..^~^
@real_k861
8 ай бұрын
@@user-jf5ql2oz9n 킨토 라이스 쿠커 제품인데, 인덕션 가능하다고 설명돼 있습니다. ^^
뚝배기 뚜컹 깨짐 ㅜㅜ
@choicestory
Жыл бұрын
에구 어떡해요...ㅠㅠ
일본밥.