En la Bodega Kaiken en Vistalba fuimos a vivir la experiencia gastronómica de "Ramos Generales" el restó que tiene el sello de Francis Mallmann, con mesas armadas entre viñedos y en el parque de la casa viticola, en un ambiente muy descontracturado y en contacto con la naturaleza.
Nos recibió Carolina Macaya, y el Chef Javier Luengo nos cuenta acerca de esta propuesta EnoGastronómica.