いつも参考にさせて貰いながら自家製ラーメン作ってます。レシピ本も電子書籍で買いました。内容も大満足で、試してみたい事いっぱいです。巻末の幸せそうな家族写真見たら自分も幸せな気持ちになりました。第二段も期待です。

このろたすの動画と、ホルモンしま田の焼肉のタレの動画は、何回見ても飽きない

やっぱり努力の結晶と愛があってこそあの味ができるんですよね

カエシだけでも大変な作業ですね、仕込みの大変さが伝わります。 分量まで公開されてたので、自分で作るときにそのままの割合をミニマム化させて作ってみます！ 楽しみ～（嬉）。

(私は、たまにラーメン動画アップしてる者ですが) こういう様子、とくににんにく砕くところ等見てると、凄く二郎食べたくなってきました。ありがとうございます😉✨✨🎶

みりんのボトルまではスーパーで見たけど　　後のモノは見たことのない入れ物だった　なんか凄かった。

最初の挨拶のとこエコーすごいな。イヤホンしたまま寝落ち寸前だったがびっくりして目が覚めた。最初音だけ耳に入ってきたから風呂場で話してるのかと思った

他の動画だと飛ばし飛ばし見るけどロタスさんの動画は繰返して長々と見ちゃう！！

@ramenrotas

3 жыл бұрын

ありがとうございます😭

ニンニクの微塵見てるだけで鼻の奥でほのかにニンニクの香りがする。

@user-dx7we2xd3u

3 жыл бұрын

禁断のラーメンかなと思いますよ。

いつも美味しいラーメンを丹精込めて作って下さってありがとうございます🙇🏻‍♂️

スキンケアですが少し高いですが個人的にはアルソアかバルクオムがおすすめです！ 肌質に合う合わないもあるので金額を抑えるなら無難に無印さんの物も良いと思います♬ またマスクをつけた時、肌に触れる部分がすごく荒れやすいのでアンレーベルのワセリンなどをマスクと肌の接触部分に塗ると荒れるのを抑えられますよ！

すげえ。何がすげえって、時間を忘れて見れるところ

本買いました。めちゃ参考にしてます。

メンマ大好きです。 仕込みの仕方の動画期待しています！

作業音も心地よいです😊お腹すいたなあ😭

布マスクしてる私の場合ですが、弱酸性ビオレの手洗い用でマスクを手洗いして、良くすすいで乾燥させて使ってます。それから肌荒れしなくなりました。

最近は飯を食べながら仕込み風景見るのが日課になってる。

@ramenrotas

Жыл бұрын

いいと思います！

美味しそうですね☺️ラーメン屋大変そうだけど、カッコいい仕事だと思います！一度はラーメン屋でバイトしたかった憧れがありました。

しょうゆ3のみりん1 塩砂糖1:1 うまみ、ニンニクは適量 お家で出来そうだな

@user-ph7gg2xm8u

3 жыл бұрын

実際出来ます！ でもなんか違うな？ってなって有名店で銭落とすんですよね笑

すごい！まだ見てないけど今度作ってみます！

深夜に見る動画じゃなかったな・・・ラーメン食べたくなったｗ

色々コメント欄で言われてますが気にしないで下さいね！！ コロナで飲食業大変かと思いますが、頑張って下さいね！美味しそうなので、いつか機会があったら食べに行きます！

すごく綺麗なキッチン

焼き肉屋さんのタレ "まじぇまじぇ" 見てたらオススメにでてきたかもー

@gagamama2316

3 жыл бұрын

ヤサイカラカラ〜

@Afurokinra

3 жыл бұрын

@@gagamama2316 あら健康的

ここ数ヶ月の視聴者のため、ろたすの意味までは知りませんでした。 少し考えて「叶」と予想しましたが、英語の頭文字だったとは・・・。

@ramenrotas

3 жыл бұрын

ろたすで叶う！素敵です👏

ろたすさんのラーメン食べたすぎるのでいつか絶対食べに行きます あと、お顔のケアならワフーメイドの酒麹洗顔がオススメです！

@wacci5705

3 жыл бұрын

思うんだけど、こういう何かを勧めるコメントって絶対たまたま自分が使ってる物や親が買って来たから使ってるって物を無責任に勧めてるだけだわ

ニキビにはロゼットの青か緑がオススメです、肌質に寄りますが乾燥肌なら牛乳石鹸の赤がオススメです。 自分は入浴後にアロエジェルを塗っていますがとてもオススメです。 仕事中、顔がテッカテカの時は顔用肌ふきシートで拭ってあげるのも良いと思います。

調理台の上にほとんど何もなくて閑散としてる感じ オープン前の仕込みって静かだし作業捗るし最高の雰囲気ですよね

@user-dx7we2xd3u

2 жыл бұрын

禁断のラーメンですよね。

便利な世の中になりましたね！ ありがたい動画です♪

アロエジェルいいっすよ 塗り始めて1ヶ月ぐらいでだいぶ肌が綺麗になりました

作業丁寧にやるの好きそう

@user-dx7we2xd3u

2 жыл бұрын

自主規制になってきますよ。

ホルモンしまだっていうチャンネルとこの動画のサムネイルが構図といいフォントさらに文字の色まで一緒

@penjimin868

3 жыл бұрын

同じこと思ってました笑あれ？ラーメンも出してんの！？ってなりました笑

@moti8999

3 жыл бұрын

検索したらマジで同じじゃん笑

@hahahan6483

3 жыл бұрын

焼き肉かと思って開いたらラーメンだったわ

エコーめちゃくちゃ効いてて笑った

@user-dx7we2xd3u

2 жыл бұрын

禁断のラーメンのタレですよね。

めっちゃ美味しそう🥰🥰

このチャンネルも人気のチャンネルになりましたね～ 最初頃まぁまぁひどいコメントがあったのをふと思い出しましたｗ

細かそうな性格なんだろうなって思ってたが、やることが大雑把で意外に適当で安心しましたｗ

100%シルクのマスク とてもおすすめです！どんな素材も痛くなったりしんどかったのが治りました！ ポリウレタンマスク同様効果は薄いので 分子マスクの間に挟んで使っています。

ニキビにはドクターシーラボの緑色のボトルのスプレーがおすすめです！ネットで買えますよ！

醤油漬けニンニク美味しそうです。ご飯に乗せて食べたいw ラーメンってタレと出汁を最後に合わせて完成ですけど、蕎麦やうどんの汁って醤油ダレと出汁が最初から混ぜてあるものを温めてる気がします。この違いはどこから生まれたのか不思議です。

36L Kikkoman Tokuyou Koikuchi Shouyu 12L Honteri Mirin 4kg White Sugar 4kg Salt 5.2kg MSG 3kg Processed Garlic Makes 1500 Servings

@minagawa_umachocomilk

3 жыл бұрын

Nice👍

興味深い内容でした。毎日これは、本当にすごい……。 もしフードプロセッサーが壊れたら大ピンチですね（汗

最近ヤングばかりでロタスさんにはなかなかいってない…また行かせていただきます！

12:08 バレなきゃ良いんですよ(自らバラす)

こんな凄いの見れるなんて嬉しい！チャンネル登録しておこうって思ったら、もうしてました！笑

5:10 落ちる落ちるって思って見てたら案の定落ちて草

ラーメン食べたくなりました♪

これ見ながら食べるうどんはうめぇ！！

@atilakakimori6960

3 жыл бұрын

おいおい(笑)

こんな豪快な料理してみたい✨ キモいと思わなかったけど、高評価押しました👍

人それぞれの肌だと思いますが、自分は雪肌精の洗顔を泡立てネットで泡立てて泡だけで顔を洗い、お風呂上がりすぐに、ハトムギ化粧水を顔に浸透させ、メラノCCという美容液を塗ってます！ メラノCCはビタミンCなのでニキビとかにもいいですよ！！

お疲れ様です！ 仕込み表などの書類って、どうやって作ってますか？ ラーメン屋をやる上で必要な書類を教えていただけたら幸いです。

僕もマスクで、肌荒れが酷かったのですが ボタニストのフェイスマスクと乳液を使用し初めて時分の肌にあってたのもありとてもコンディション良くなりました！ よろしければお試しください！

これから宇宙のパワーを送ります.. を思い出しました

初視聴 かなりのニンニクがありますね 質問ですが砂糖の他にも蜂蜜とかいれるのもありですか？

学生の頃、総合病院の食堂でバイトした時、醤油だれをこんな感じで作ってたわ。 すり下ろしニンニクは一玉でタマネギは5ヶくらいをぶつ切りしてからネットに入れてた。 その為、回収が簡単だった。 沸騰前にザラメを入れて、焦げないように、かき混ぜるのが自分らバイトの役目だった（笑） 今は業務用のタレが、こちらのレシピ指定で、一斗缶で届くんだから便利な時代になった。

家で分量一人分にしてやってみてもなんか違うんだよなぁ いっぱいで作るから旨いんだとおもう、こういうのはお店で食べよっと

質問！ ニンニクが1個落ちてからミキサーするまでの間に編集が入っているので、拾ってから洗っ(たかどうかは知らないけど)て追加してますよね？

アロエの葉っぱの中のヌルヌルを塗ると、少し沁みるけど良いです。 これなら安いし危険も無いし、試してみて下さい。

エコーかかってるバージョン大好き笑笑

先日、おうちろたすが届きまして醤油と豚そばを食べました🍜 豚そば🍜どハマりして、キャベツ半玉、もやし３袋ほど消え去りました🤣 残りの煮干しが楽しみで仕方ありません😂

”かえし”さえ分かりませんでした。ラーメン作りの裏技まで見せて頂き、ありがとうございました。

大量の食材や調味料をドッバドバ使ってるからお店の仕込み風景って見てて気持ちいい！

醤油、みりん風、ニンニクで温度上げてから粉系入れるととけやすくて手前はぶけそうですけどねー

12:32 唐突なここに笑いました🤣

開業する人なら神動画 しかし一般人にはとても無理！ 恥ずかしながらまだ本 買ってませんが、 そちらで作ります。

言い回しとか諸々ロピアさんwwwでもろたすさん頑張って下さい。美味しそう！ラーメン食べたくなりました

焼肉のタレの作り方見てたらおすすめに出てきた

@kaitangames

3 жыл бұрын

同じく

教えちゃって良いの… とは思うけどやっぱり家で作ると量も違うから味の出方も違うしなによりラーメン屋で食べる美味しさもあるし家で作るよりうちで食った方がうまいぞ！って自信を感じられてすごいカッコいい

@user-tj4sj7sv9m

3 жыл бұрын

素人が作ったとしても、こういうプロの人らとは雲泥の差が有るし ほぼ適当に妥協して終わりだから、大した痛手も無いよ ガスや色々コストもかかるし、９割はやらないと思う

美容師です。 自分もマスクしてからニキビ体質でしたがお風呂場のシャワーヘッドをRefaと言うものに変えました。 水質が変わり肌に優しいのでニキビ0になりました。 スキンケアは定期的にお金が掛かりますがシャワーヘッドは買い切り+節水にもなるんで良かったら。

3:58 ここでちょっとしゃがみ込むの好き。

ラーメン屋さんの作ってる所ってみてて飽きないわー！ 静岡寄りの神奈川に住んでるので 今度機会があればお店に行きます✨

これだけ手間暇かけて作ったのが、一杯1000円もしないのか… つくづく感謝です。一度食べに行きたい

@TOCHIKN

2 жыл бұрын

2000円位が適正価格かも。　それにしてもうまそう！

１５００人分のタレ、圧巻の迫力です。８６度って所がプロの仕事って感じですね。

おすすめの化粧水と乳液はキュレルの敏感肌用です。高めですが、肌のタイプによって選べますしかなり効きます。また、薬を使うのに抵抗が無ければアダフェリンとクリアウィンを使うのもかなり良いです(特に男性は)。ネット通販で今は買えます。洗顔はニベアの濃密泡とてもしっとりがお勧めです。しっかり泡立てて下さい。朝の洗顔も忘れずに。長年ニキビに悩んでた男より愛をこめて

こういう動画見たかった

いつか必ずそちらに行きます

ニキビや肌荒れですが、僕の場合は乾燥すると余計に手で触ってしまったりストレスを与えてしまうので、保湿に気を使ってます。 お風呂上がりや洗顔後にニベアsoft(白いパッケージのやつ)で保湿するといいです。ベタつきもないし、保湿クリームが苦手な人でもナチュラルに保湿できます。 安くてチューブタイプもあるので色んな場所にセットしておけば好きな時に使えますよ！ アトピー、ハウスダストアレルギー、眼瞼炎で毎日皮膚が剥がれ落ちていた者より。

このタレって前の動画の「二朗系ラーメン」のかえし（チャーシュータレ）のレシピと一緒ですか？

少量を同じ割合でやったら近しいものはできるのだろうか。めっちゃ気になる！

途中のゴミ捨てに行くとこ好き！！

マスクの前にフェイスシールドにするとかどうですか？

純粋な疑問なのですが梅花のグルタミン酸ナトリウムを使っているのは安価に手に入るからですか？ それとも色々な調味料を試した結果そこに行き着いたのでしょうか？

実際自分で作ってみても お店で食べた方が1番美味しい

自分が使ってる男性向け洗顔料と化粧水はかなりおすすめです。

オープニングのエコーにツボった

洗顔料じゃないんですけど、マスクと顔の間に入れるプラスチックのなんか変なやつがおすすめです 顔とマスクが触れなくなるし呼吸もめっちゃしやすくなって、外から見てもそんなに違和感も無いです

たれ作るのも大変なんですねぇ 少し高くても、私は素直に食べに行きますよ

ラーメン一杯当たり何mlのレードル使えばいいんですか？

まだ見てないのですが店には北海道住みで遠くて行けないので、ろたすさんの書籍がコーチャンフォーにあったので買いましたよ😃

@HOME1919HOME

3 жыл бұрын

コーチャンフォーwww 北海道ローカル書店懐かしすぎて草 転勤時代はたまにお世話になってたわ〜

一斗缶上部は必ず埃などをキレイにして、使って下さい ダンボールの屑がついていたまま寸胴に突っ込んでましたね あの屑は確実にずっと寸胴に入ってましたし、見えない埃も 一緒に入ってしまったはず。 特に蓋の周りのくぼみには 埃が溜まってますんで、清潔な濡れ布巾で拭いてからお願いします。

味の追求だけでなく力仕事も欠かせないですね👍

店で食べるから旨いんだよな笑 3回試したけどなんか違う

@ya_ma-ur2hy

3 жыл бұрын

材料は同じでも量が違うから当たり前でしょw

@user-cn8ux5yd7u

3 жыл бұрын

@@ya_ma-ur2hy ？？？？？？？？

@ya_ma-ur2hy

3 жыл бұрын

給食のカレーとかと同じで具材からでるうまみが多いから味がなんか違うって思うのは当たり前だよねってことです。雰囲気の話だったら自分の勘違いです

@yuyah125

3 жыл бұрын

@@ya_ma-ur2hy 材料同じなら具材から出る旨味も同じでは

@hiroyukii3364

3 жыл бұрын

@@ya_ma-ur2hy 1:1＝2:2ってわかる？

麺の作り方が知りたいです

一回行きてぇ〜〜 もしくは北海道まで来てくれw

@ramenrotas

3 жыл бұрын

お待ちしております😅

@user-wp8vn6uj5b

3 жыл бұрын

通販あるよー

例えば、ハンバーグとかって家で作ってもチェーン店とかより美味しいのできる気するけど、ラーメンって家じゃ作れないしなにより安いし、こうなんか他の外食よりも罪悪感がないというかコスパがいいよね。

洗顔は固形石鹸 ダイソーのアロエ化粧水と乳液を混ぜる トドメはヒルドイドクリーム ニキビが出来たらリンデロン軟膏

醤油漬けのニンニク 焼き飯に入れたら旨いと思う 餃子の具に混ぜてもうまそう

こにちはほんとにありがとうございます えしえてくれてお店はどこですか？

先に粉系入れてからしょうゆとか入れた方が溶かすの楽そうだと感じるのは俺だけ？

でも麺があれだし、作る時間をお金で買って普通にラーメン屋で食うのが1番美味い。

@user-dx7we2xd3u

3 жыл бұрын

ラーメンショップが消えつつありますよ。だからうちの家やグループホームや作業所などの食堂でもかなり手軽にラーメンが食べられていますよ。

ルルルンのフェイスマスクのプレシャス(肌メンテナン)を週2で使うのがニキビ対策にオススメです。(By元ニキビに悩まされた男)