Do wszystkich, którzy oglądają Panią Dorotkę, Ona jest Boginią gotowania. Nie będę owijać w bawełnę, jej przepisy są bardzo smaczne 🥰🥰🤩😉🤗

Bardzo miła Pani..Zawsze patrze na prszepiski dużo nauczyłam się...Dziękuję

Myślałam, ze nie umiem gotowac... a wystarczyło obejrzeć Pani film i zupa wyszla wspaniala! Dania z przepisow "pisanych" nigdy mi nie wychodzily. Poprostu zabraklo w moim zyciu kogos, kto by mi zwyczajnie pokazal. Na szczescie sa takie filmiki, pozdrawiam ;)

@adamvanhaag4019

4 жыл бұрын

100% racja

@Menu Dorotki, Najwyrazniej jestem spozniona 1-1/2 roku z komentarzem, tym niemniej chcialam podziekowac za przepis. Niedawno "odkrylam" Menu Dorotki i jestem absolutnie zachwycona. Zawsze uwazalam i uwazam siebie za doswiadczona kucharke, ale bardzo lubie pani "twists" do prawie kazdej potrawy. Sprobowalam i jest wysmienita (ja uzywa(la)m pelnych ziaren peczaku i polowe mniej warzyw) Dziekuje jeszcze raz i pozdrawiam.

Ja gotuję na kości wędzonej, bez pory i dodaje usmażone pieczarki.. pycha 😋

Dziękuję pani za cenne informacje przekazane w tym przepisie. Pozdrawiam i wszystkiego dobrego

Wspaniałe wszystko opisane Pani Dorotko .Dziekuje za wspaniałe przepisy

Przemiła i utalentowana Pani.

Dzisiaj krupnik na stole Uwielbiam Pani filmiki kulinarne bo jest dokładnie, bez bałaganu i czysto Super🌹 Dziękuję🍀

Wspaniały krupnik, pozdrawiam serdecznie

Bardzo fajny przepisik na krupnik.

Witam pania serdecznie jest Pani wspaniala kobieta dziekuje bardzo za super pouczenia zycze duzo wytrwalosci i wszystkiego Najlepszego w tym Nowym Roku z Panem Bogiem ❤❤❤

Mam taką samą obieraczkę, Polecam, super się obiera i szybko.

M.Gessler powinna się uczyć gotować u Pani 🤭🤣🤣

P.Dorotko dziekuje tak prosto i ciekawie pani opowiada asz milo gotowac w towarzystwie p.nauczylam sie wiele i z przyjemnoscia ogladam i gotuje .pozdrawiam.

Witam serdecznie ; brawo dla Pani !! Super program i przepisy !! Zrobiłam lane kluseczki do pomidorowej i wszyscy zajadali się się z zachwytem !! Doceniam tez Pani organizacje w kuchni !i nienaganny strój !! Ja tez tak robię , można i polecam !!

Witaj Dorotko! Ciekawy przepis , na pewno go wypróbuję. Dziś zamarynowałam pieczarki. Jestem ciekawa ich smaku. Prosiłabym o gulaszową w Twoim wykonaniu. Dziękuje i pozdrawiam serdecznie! Pragnę jeszcze nadmienić iż niezwykle przyjemnie się z Tobą gotuje 😊👍

polubiłem krupnik,którego nigdy przedtem nie próbowałem,pozdrawiam Panią

Witam. Dzięki za bardzo profesjonalne przedstawianie przepisów. Ekipa serialu "Ewa gotuje" powinna brać od Was nauki jak nagrywać takie filmiki. Zostałem Waszym fanem. Serdeczne dzięki i pozdrowienia.

Super...Wielkie dzięki...

Od lat robię tak jak Pani. Jednak na końcu dodaję ciut śmietanki i zielonej pietruszki

Nie sposób nie zajrzeć do sympatycznej Pani Dorotki.... :)

Super. Jutro robie 😀

Jest Pani przemiła--dziękuję bardzo

@MenuDorotki

4 жыл бұрын

Dzień Dobry Pani Dziękuję za miłe słowa. Cieszę się, że było Pani miło oglądać film Serdecznie Panią pozdrawiam

Witam Panią ponownie🙂 Jak zwykle nawet przy prostym krupniku odnajduję się ponownie w kuchni przy Pani pomocy👍.Ja też podobnie to robię.Pozdrawiam🍀

Dziękuję :)

super aż chce się ciebie słuchać pozdrawiam

@MenuDorotki

7 жыл бұрын

Dzień Dobry. Dziękuję ;-) ...a może da się Pan namówić na ugotowanie? Serdecznie pozdrawiam ;-)

Muszę spróbować Twojej wersji. Zawsze szłam na łatwiznę i krupnik robię z rosołu, mrożonej włoszczyzny pokrojonej w słupki i kaszy. Dzięki piękna kobieto :)

@MenuDorotki

7 жыл бұрын

...a proszę bardzo ;-) Polecam się ;-) ...i dziękuję za komplement ;-) Pozdrawiam

Pyszny krupnik.Wczoraj robilam .Pozdrawiam.

@MenuDorotki

7 жыл бұрын

Dzień Dobry. Dziękuję za komentarz. Cieszę się, że trafiłam w Pani gust ;-) Pozdrawiam sedrecznie

I przepyszny smak. Taki polski, to lubię:)

Właśnie robię:) pachnie nieziemsko.

Kurczę moja żona ma na imię Dorotka ale ja żądzę w kuchni ! świetny przepis ! Kocham Panią Pani Dorotka !

@kriskwiatek4358

4 жыл бұрын

A i pozdrowionka dla Jacka ! kamera super !

Właśnie zabieram się za niego... Dziękuję..

@MenuDorotki

6 жыл бұрын

Dzień Dobry. Bardzo się cieszę, że udało mi sie Pna przekonać.

@boka70boka

6 жыл бұрын

Menu Dorotki Jestem fanem pani kuchni.. Dzięki pani tłumaczeniu gotowanie jest tak przyjemne i proste że nawet mnie się udało zrobić kilka potraw za pomocą pani .. Nie żałuję że trafiłem na ten kanał i polecam wszystkim znajomym...Pozdrawiam i życzę miłego dnia..

@MenuDorotki

6 жыл бұрын

Dziękuję. I polecam się.

@boka70boka

6 жыл бұрын

Wyszło pysznie....Pozdrawiam..

Bardzo aromatyczny ,dzięki wędzone ja dodałam jeszcze zeberko i wyszedł super Dziękuję Pani Dorotko

Paní je opravdu super!

Tłuszcz zawsze jest nośnikiem smaku

Kapuśniiak albo wodzionka to by było mistrzostwo świata

Też w to nie mogłem uwierzyć że tak po prostu kran woda i nie płaczemy, musiałem się tym zainteresować bo cebulę jem co rano dla zdrowia. Pozdrawiam serdecznie

@MenuDorotki

7 жыл бұрын

Dzień Dobry. Dziękuję ;-) Sprawdzę przy najbliższej okazji ;-) Pozdrawiam równie serdecznie

Mniam😊

Ojtam,ojtam. Bez pietruszki tez mozna. dajcie spokuj. Smaczne .

Dorotka złoto nie kobieta👍

a mnie brakuje w tym krupniku natki z pietruszki 😀 ale to juz co kto lubi😀

@jerzystawowy3985

3 жыл бұрын

Marudzisz

Co tam zupa? Bardzo ładna pani :-)

Supeeer przepis! Jutro wiem co mam już na obiad, a może tak zupa szczawiowa lub ogórkowa ;)

@MenuDorotki

7 жыл бұрын

Dzień Dobry Pani Dominiko. ...będzie oczywiście i ogórkowa i szczawiowa, ale potrzebuje czasu ;-) Dziękuję za miłe słowa, życzę smacznego i pozdrawiam serdecznie ;-)

@dominikaszulc4232

7 жыл бұрын

Menu Dorotki Superdziękuję, krupnik był przepyszny. Też zawsze chciałam nagrywać filmy z moimi przepisami a szczególnie z zupami bo je uwielbiam ale nigdy nie było odwagi. Pani filmy są takie przyjemne do oglądania, domowe a przepisy dobre :) Pozdrawiam i czekam na więcej

Dorotko koniecznie dodaj natke pietruszki

Super bardzo krupnik smakował dzieciom niejadkom. Mam prośbę o przepis na zupę jarzynową

@MenuDorotki

2 жыл бұрын

Dzień Dobry. Jest już taki przepis. Proszę kliknąć w link kzread.info/dash/bejne/e6domZtmo6zbh6Q.html Pozdrawiam serdecznie i dzieciaki również.

Dobrze, ze tylko powie, że zupa była za słona :D To jeszcze Pani dorotko jakiś dobry kapuśniak z kiszonej kapusty, bo chyba ni ma ;)

Ja ostatnio robię krupnik na żeberkach cienkich i małej golonce. Wychodzi najlepszy. Do krupniku daję kaszę mazurską, ale najgrubszą, jaką udaje się dostać. Taka kasza pęcznieje, ale gruba nie spowoduje, że za dzień z zupy zrobi się kit. Na początek gotuję mięso z przyprawami, ale bez grama soli, po jakiejś godzinie, czy tam, półtorej pyrczenia, dodaję warzywa, w proporcji marchew:pietruszka 2:1, kawał selera, bez pora, bo go nie lubię po prostu, co najmniej pół dużej cebuli, przypalonej na gazie na czarność, potem po jakiejś godzinie, warzywa wyciągam, a potem wrzucam w toto pokrojone w kostkę ziemniaki, jak zawrze wywar ponownie, wrzucam kaszę i gotuję jeszcze z pół godziny, na koniec wrzucając ponownie warzywa, by się zagrzały. I wychodzi piękna, najlepsza, pożywna zupa, a zarazem bardzo prosta do wykonania. Bardzo pasują do niej liście selera, a także lubczyk (czyli magi), oczywiście naturalny, a potem, w talerz, posiekana pietruszka zielona, nać, znaczy się. Oczywiście, czosnek być musi obowiązkowo. Krupnik jest to najczęściej gotowana przeze mnie zupa, acz z ww. podstawy, można zrobić wiele innych, jak chociażby zacierkową, pomidorową, zastępując ziemniaki ugotowanym z boku makaronem plus przecier, można z takiego wywaru zrobić doskonałą pazibrodę, dodając do wywaru kapustę, czy "naszą" czy pekińską, i tak dalej, dalej, dalej... Ale i tak moja ulubiona zupa - to solanka, czyli, pokrótce ujmując, połączenie pomidorowej z ogórkową plus różniaste dodatki.

@mao1702

2 жыл бұрын

Do wywaru przyprawy daję klasyczne, bez wydziwień: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz cały, ale żeby było fajniej, wrzucam jedną kuleczkę jałowca. Co by nie mówić, taka mała drobinka robi swoją robotę. A grzyby, dwa, trzy kapelusze, namaczam parę godzin, a potem wrzucam toto w zupę razem z wodą, w której się owe moczyły. To, wbrew pozorom, ma znaczenie. Niedalej, jak w piątek, robiłem owy krupnik i otrzymałem piękne recenzje, bardzo mnie to zbudowało i ucieszyło. Lubię gotować, choć bez ekstrawagancji i perwersji, nasze proste, sprawdzone, dobre i zawsze pożądane potrawy. W nadchodzący weekend, wjadę weń kolejnym daniem, tj. żołądkami indyczymi, zrobionymi à la gulasz, z cebulą, warzywami, czosnkiem, papryką i kapustą zwyczajną. Tak porządnie, na gęsto, z przecierem, acz bez zagęszczania czymkolwiek, długo gotowana cebula sama się z tym zadaniem sprawni bez żadnego wspomagania.

Kapuśniak poproszę 😊

Witam jakiego producenta garnki i patelnie Pani używa?

mmmm ..smacznego ..

Oczy które patrzą z serdecznością nie powinny płakać, przed krojeniem cebulę pod wodę i będzie ok, serdecznie pozdrawiam

@MenuDorotki

7 жыл бұрын

Dzień Dobry Panu ...to miłe z Pana strony ;-) Ponieważ zamierzam skorzystać z Pana sposobu proszę mi napisać czy na długo czy może pod strumień wody tylko ...i czy woda ciepła czy zimna? Serdecznie pozdrawiam ;-)

w retoryce dobra pani jest

@MenuDorotki

7 жыл бұрын

Dzień Dobry. ...dziękuję ;-) i serdecznie pozdrawiam

Piękna kobieta, która pięknie gotuje :) Równie piękne pozdrowienia od kucharza Pablo :)

@MenuDorotki

7 жыл бұрын

...dziękuję i pozdrawiam serdecznie Kucharza Pablo ;-)

@mariannawysoczanski7812

5 жыл бұрын

Pablos Moorenihnos

Jejku jejku. -. Musi. byc PYCHA. !!!😉😋👍. P.s. Dobry. pomysl. z. grzybami. -. Dzieki. Dzieki. -. Jejku. Jejku. -. Pozdrawiam. -. Robert.

a może zamiast takiej porcji drogiego boczku użyć wędzonych żeberek (tańsze o połowę) lub wędzonych kości od schabu (tańsze 5 x) ? emeryci też lubią krupniki

znowu nauka .jak szybko i sprytnie .pani cudowna

@MenuDorotki

7 жыл бұрын

...a dziękuję Pani Krystyno, dziękuję... Tak jakoś nie umiem nie dociekać, a skoro już wiem to i powiem ;-)

U mnie kup krupnik musi być na żeberkach, troszkę wędzonki i na koniec obowiązkowo musi pachnieć koperkiem.😁

Witam, ja z kolei poproszę o zupę gulaszową w pani wydaniu

Dorotko dlaczego nie uzywasz ziol?

W trakcie przechowywania ziemniaków w lodówce, skrobia przekształca się w cukier (robią się słodkie). Podczas pieczenia lub smażenia cukry te łączą się z aminokwasem (aspargina) i wytwarzają akrylamid, który jest uważany za niebezpieczną substancję. W zasadzie nie mamy wpływu na to jak były przechowywane ziemniaki tuż po wykopaniu i kupujemy już takie, które prażyły się w słońcu. Nie wspomnę już o tych cudnie wymytych w chemii ...

i jako bonus dla każdego widza, te dołeczki w policzkach...jak to ma nie smakować?

Ja bym jeszcze dodała do zupki ziele angielskie i liść laurowy

moze zalewajka??? czy znasz taka zupe???

Pani Dorotko. Czy mogla by Pani poswiecic jeden program tematowi jak przyozdobiac aby pieknie nie tylko smakowaly ale I wygladaly nasze potrawy. Jak mowi sie w Polsce “oczy jedza” I mysle ze jest w tym duzo racji. Z gory Dziekuje

A co z krupnikiem na wywarze z golonki ?

Ode mnie plus za nie wyrzucanie miąszu warzyw (wiele osób ich prawie nie kroi twierdząc, że powinny jedynie oddać swój smak, a potem do kosza). BTW (czyli "nie na temat"/"przy okazji"): przy prezentowaniu kasz zwróciłem uwagę na paznokcie. Taki gradient: od ciemnej [niemal] purpury, do owocu dzikiej róży. Lakier i kąt padania światła daje taki efekt, czy to jakaś bardziej wyrafinowana sztuczka?

Piękna kobieta, która pięknie gotuje :)

@adamvanhaag4019

4 жыл бұрын

Smacznie gotuje, da sie jesc

Nie zobaczyłam efektu końcowego, czyli zupy na talerzu z bliska.

@MenuDorotki

3 жыл бұрын

Dzień Dobry. Proszę bardzo wklejam tu link specjalnie dla Pani do tego filmu, gdzie takie zbliżenie widać (proszę tylko kliknąć na link i krupnik będzie na cały ekran z bliska) kzread.info/dash/bejne/fZWsltWPhJfgd9Y.html

@franiagrzanka719

3 жыл бұрын

@@MenuDorotki bardzo dziękuję. Dziś właśnie gotuje swój pierwszy krupnik i dlatego jestem tak zainteresowana. Pozdrawiam

Ja kupuję zawsze tę w środku kaszę ...I gotuję na skrzydełkach :) ...

A jaką dodaje Pani ilość wody???

@blessyoou6114

3 жыл бұрын

na oko :)

A no tak , nie ma znaczenia jaka woda trzeba porostu spłukać z cebuli łzy hehe , tak po prostu jakby umyć

@MenuDorotki

7 жыл бұрын

;-)

Can you make a vegetarian version?

Aha, czyli grzyby zostały umyte przed suszeniem? Myślałam, że nie myje się grzybów przed suszeniem...

Dorotko a gdzie ten piekny zegarek?:(

Lubie pani przepisy ale ilosci z ktorych pani robi potrawy sa dla restauracjiiiiii

Siema eniu

Warto by tę skórę wygotować,a później wyciągnąć...

Vite o tom ze jste pekna zenska.

Moja mama dokładała przypaloną cebulkę jak do rosołu

dorotko cudowna zupka z g b z w brytani

Ja robię na kosciach, z dodatkiem tłustego miesa wieprzowego i nie podsmażam.Potem włoszczyzna i kasza. Dodaję dużo pieprzu i por.

Dorotka a natka pietruszki ?

Dorotka ~ skarb narodowy. Powinna być objęta ochroną, taką samą jak parki, zabytki, kultura itp.itd.😊

Przepraszam, a ile wody w tym przepisie, bo nie znalazłam.

Piękną kobietą

solanina powstaje w ziemiakach, marchewka to nie gromada solanace, ale zazieleniona część nie jest smaczna lecz nie szkodzi, solanina powstaje w roślinach z tej rodziny na przykład w w pomidorach nie dojrzałych czyli zielonych

Bo już np . Czarnlna której nie nawidze to pani nie wie chyba o co kaman?

podaj zupe z porów

Krupnik bez natki pietruszki to żaden krupnik

MP

pani d

Rosołek, mały szczegół ale i Panią zastanawia , gorycz marchwi. Nie obieramy marchwi od naci w dół...

@MenuDorotki

7 жыл бұрын

...hmmm to ciekawe ;-) SPRÓBUJĘ. Dzięki. Pozdrawiam serdecznie ;-)

@henryksowa2102

2 жыл бұрын

Zaczynam gotować krupnik - może w prawie się gotowanie . Dziękuję za przepis.

Jest niedziela 16 czerwca, za oknem jakoś niezbyt wyraźnie, ale WZESZŁO SŁOŃCE, BO DOROTKA gotuje.