Zdrowa zupa jarzynowa. Doskonała bo z młodych warzyw. Jak zabielać zupę? Domowy przepis MENU Dorotki
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Szybka i prosta zupa z młodych warzyw. Aromatyczna i smaczna. Przy okazji opowiem Wam czym i jak zabielić zupę i jak zahartować śmietanę?
SKŁADNIKI WARZYWA:
1 por
5 pietruszek
7 marchewek
1 korzeń selera
1/2 kg ziemniaków
1/2 kg fasoli szparagowej
1/2 kg brukselki
1 kalafior
koperek
SKŁADNIKI DODATKI:
1 łyżka masła lub innego tłuszczu
1 płaska łyżka soli
300 ml śmietany kremówki (30%)
2 łyżki (około 40g) mąki pszennej typ 450
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Пікірлер: 52
Pani Dorotko wspaniałe przepisy.
Mmm przepyszna zupka, uwielbiam gdy młode polskie warzywa pojawiają się w lato są przepyszne, do tej zupy jeszcze dodaje te zielone liście od selera nadają przepysznego smaku maggi. Pozdrawiam
Paani Doroooto. Jest co prawda zima, co prawda szukałem przepisu na zupę z brukselek, ale spróbowałem Pani wersji z grubo (jak dla mnie) pokrojonymi warzywami i wbrew moim obawom sprawdziło się doskonale. ♥
Pani Doroto. Dzięki za ten przepis. Trochę go modyfikowałem bo nie miałem wszystkich warzyw jak u pani ale i tak zupka wyszła niezła. Szczególnie te wskazówki o kolejności gotowania warzyw były najcenniejsze. Pozdrawiam
Fajny przepis, będę gotować. DZIĘKI 😆 POZDRAWIAM SERDECZNIE 😊 😊 MIŁEGO DNIA 😄.
Dziekuje, cala rodzina sie zajada!
Uwielbiam takie zupy bez wywarów mięsnych. Mniam mniam ☺
Ale pani jest piękną i delikatną kobietą, lubię oglądać pani filmy, pozdrawiam.
Dziękuję Pani Dorotko za super przepis ❤
Super zupka....Jutro bedzie na moim stole🙂🙂🙂🙂
Dziekuje ♥️
Lubię Pani przepisy.wszystko jest zawsze dobrze wytłumaczone.co z czym się gotuję. Dlaczego itd...Pozdrawiam.
Dziękuję 😘
Bardzo mi się podoba Pani dykcja.
@maciejmaciejowicz7991
4 жыл бұрын
Mnie też :-)
Pyszna zupa dziś robiłam, pozdrawiam Panią serdecznie
Smaczna😀dobranoc
Ja zawsze gotuje na skrzydłach z kurczaka jarzynową , uważam że taka jest najlepsza
Dorotko będę robił jutro niestety z mrożonki ale i tak smacznie mmm :)
Zanim ugotuję zupę wg Pani przepisu zawszę oglądam film co najmniej dwa razy, pierwszy raz aby się na Panią na patrzeć a dopiero później skupiam się na wskazówkach . Pozdrawiam.
Super zupa. A żeby brukselka nie była gorzka trzeba kupić dobrej jakości warzywo, ściąć końcówkę, dodać ciutk soli i ciut curku do wody, gotować z lekko uchyloną przykrywką. Smacznego
Kochanie, jesteś niesamowita !
Wygląda apetycznie mniam :-)
❤
Czy mogłaby Pani nagrać przepis na risotto?
Od mlodych lat mama gotowala zupe jarzynowa (ja nazywam ja smieciara) dla mnie najlepsza zupa na swiecie!!!
@emiliacuch3836
4 жыл бұрын
U nas była śmieciówka 😁 pychota 😍
mmm ale bym zjadł taką zdrową zupę jarzynową doskonałą, bo z mlodych warzyw prosto od Dorotki.
🙂 ponieważ 30 śmietana nie waży się 🙂
@johnlock1398
2 жыл бұрын
dorotka w wala robi ludzi - pomylilo jej sie z kwasna ;)))))
Powinna być też cebula.Mąka do zupy jarzynowej to zbrodnia na zupie.
Czyli z przypraw tylko sól?🤔🤔🤔😏😯
Wszystko fajnie tylko czemu ja to ogladam wieczorem? masochizm , glodna jestem a tu za pozno na jedzenie
Zupa węgierska
Iin
witaminy sa zabijane powyzej 46 stopni wiec wszystko co gotujesz je traci masło nic tu nie pomoże bo juz ich nie ma
@jakubgoebiowski2601
5 жыл бұрын
Spora część witamin zostanie w wodzie, a z tej wody będzie zupka, więc bez paniki😁 pozdrawiam i smacznego.
@kamolhallowshell7837
5 жыл бұрын
Witaminy A, D, E, K są bardziej przyswajalne po obróbce cieplnej i z dodatkiem tłuszczu ;)
@juri2001
4 жыл бұрын
A weź się zamknij i przestań mądrzyć
@juri2001
3 жыл бұрын
@@Monikak090 .uja sie znasz
@juri2001
3 жыл бұрын
@@Monikak090 to powinna bić świnie, czy kure przy każdym przepisie. weź ty co na uspokojenie
🙂 do zupy lub sosów dodajemy 30% śmietanę aby nam się nie zważyła Pozdrawiam🙂
Na masło bym nie wpadł
a nowalijki najbardziej sypane chemia...to tak na marginesie
@MenuDorotki
2 жыл бұрын
Dobry Wieczór. Mam swój ogród pod domem i większość owoców i warzyw prezentowanych na filmach sama uprawiam... Podlewane górską wodą, nawóz to kompost ze ściętej trawy. Zero chemii. Pozdrawiam serdecznie.
@jankowalski1501
2 жыл бұрын
@@MenuDorotki ojej, az sie rozmarzylem :) szczerze zazdroszcze, ja niestety musze sie mocno gimnastykowac zeby kupic cos co sie nie swieci w nocy :/ No ale moj poprzedni komentarz oczywiscie podtrzymuje - jest on prawdziwy dla wiekszosci osob ktore nie maja przydomowych ogrodkow i kupuja produkty w sklepach. pozdrawiam (i dziekuje ze przepisy, korzystam czesto z porad)
Jedyne, czego mi brakuje w Twoich filmach, to degustacja. Szkoda, że pomijasz ten krok.
Co jak co, ale brukselka musiała być z Holandii :-) I jestem przekonany, że tak jak jest pokrojone najdłużej gotuje się marchew a nie ziemniaki. I po co kogoś namawiać do jedzenia ziemniaków - przecież ten kraj pyrami stoi :-)
z młodych warzyw nie dajemy niemowletom
polecam zy skrzydelkami kurczaka i bez ryżu kiedy trwają do zupy ryż pełnią ciężki grzech bo zupa jarzynowa to Polska zupa , a ryz nie jest polskim