JAK ZROBIĆ IDEALNĄ PIZZE BY WUJEK PAOLO
Letyshops - letyshops.onelink.me/HKO3/rmk... | Sponsor: Letyshops
Prezent z odcinka - Ooni Koda 12
Witam w serii AdwenTech 2023! Najlepszej grudniowej serii daily będącej jednocześnie ogromnym challenge dla mnie, żeby przygotować 24 materiały okołotechnologiczne razem z 24 różnymi twórcami internetowymi 😃
Dziś odwiedził mnie Wujek Paolo, który to jest znany z perfekcyjnej znajomości przygotowania idealnej pizzy. W swoim życiu wyrobił ciasto już na setki tysięcy takich przepysznych placuszków, które cieszyły podniebienia niewyobrażalnej liczby osób 😃!
Zobaczcie Wuja:
- / @wujekpaolo
- / wujekpaolo
Wujek Paolo nie tylko jest teoretykiem, ale także prowadzi swój własny lokal w którym można spróbować jego wypieków. Lokal, który jest dość ukryty, ale kto wie ten wie i przed nim zawsze ciągnie się sznur samochodów głodnych ludzi ^^!
Dodatkowo Wuja poznałem trochę przypadkiem. Na stacji benzynowej w Krakowie i okazał się być tak barwną postacią, że nie wyobrażałem sobie, żeby go nie zaprosić do serii i wiecie co 😃? Mega się z tego powodu cieszę że mnie odwiedził. Posmakowałem smaków, najadłem się i mogę powiedzieć, że jestem szczęśliwy ^^!
Mam nadzieję, że i Wam przypadł do gustu odcinek, jak i same wypieki, a jak będziecie chcieli spróbować własnych sił w pieczeniu to pewien piecyk będzie można zdobyć ^^!
AdwenTech to połączenie Kalendarza Adwentowego z Technologią. Tak powstał Kalendarz AdwenTechowy, czyli w skrócie AdwenTech ^^! Vlogmass, seria daily, zaproszeni goście i działania, które przygotują nas na nadchodzące święta z ogromnym przeglądem prezentów, które finalnie możliwe, że zainspirują kogoś z Was do własnych zakupów, czy to dla rodziny w prezencie, czy dla siebie, bo starałem się jak mogłem, żeby szukać rzeczy ciekawych, inspirujących, nietuzinkowych i takich, które Was zaciekawią ^^
W tym roku konwencja się zmienia, starałem się pod jak najwięcej odcinków także przygotować prezenty dla Was ^^
Bardzo dziękuję mojej agencji StormMedia za pomoc w zrealizowaniu konkursu 😃 Oj siedzieliśmy wspólnie nad tym długo ^^ Mam nadzieję, że Wam się to spodoba 😃!
Regulamin, gdzie może ktoś z Was zdobyć prezent:
- drive.google.com/file/d/1gmd_...
Jeśli podoba Ci się moja twórczość, to tutaj możesz mi pomóc:
► bit.ly/WesprzyjZiemniaka
Muzyka z której zacząłem korzystać jest między innymi tutaj (link afiliacyjny):
- bit.ly/MuzykaZiemniaka
_________________________________________________
FANPAGE: / ziemniakk.tv
INSTAGRAM: / ziemniak.tv
DISCORD: / discord
Пікірлер: 291
Ślicznie dziękuję za zaproszenie❤️ dałeś mi wiele szczęścia tym prezentem🔥🔥
@B0GACTW0-I
8 ай бұрын
Jesteś legendą gastronomi
@rozkminiszczynierozkminisz
8 ай бұрын
Najsztuczniejszy śmiech w internecie słuchać się nie da HEHEHE
@techmaniak6596
8 ай бұрын
@@rozkminiszczynierozkminiszNajgłupszy komentarz w internecie. Czytać się nie da
@adamgalewicz2644
8 ай бұрын
@@rozkminiszczynierozkminiszbo wcale nie robi tego specialnie 💀💀💀
@mr_hardy5329
8 ай бұрын
Racja@@rozkminiszczynierozkminisz
Dobrze że Wujek Paolo wspiera małych twórców takich jak Ziemniak😁
@FABIANEXO
8 ай бұрын
co
@DJMatjas
8 ай бұрын
Chyba troszkę na odwrót😁
@ruzht_
8 ай бұрын
@@DJMatjasnie zrozumiałeś zwanego żartu
@ruzht_
8 ай бұрын
@Mlodymop dziwne właśnie
@ruzht_
8 ай бұрын
@Mlodymop wgl mieszkam nie daleko Wujka Paolo bo jego pizzeria jest w Redzie xD
śmiech Wujka Paolo mówi wszystko❤
@trektis
8 ай бұрын
W sensie ten sztuczny śmiech?
@BaLar_
8 ай бұрын
@@trektis bez kitu XD
@LukaszKhada
8 ай бұрын
he he he he XD
@rozkminiszczynierozkminisz
8 ай бұрын
Wez człowieku daj spokój
Ziemniak i Wujo razem, ależ niespodziewajka! Oby więcej takich!
Wujek to szef, mam go na shortsach co chwile i aż chce sie cos zjeść jak go widze
Taki piec jest super, używaliśmy tego u siebie w restauracji więc nawet profesjonalnie też daje radę gdy jest oczywiście tylko dodatkiem do karty, nie core menu
Wow rewela :) ja zazwyczaj piekę w piekarniku gazowym, mam już taki swój schemat ale jednak dużo mniejsza kontrola jak tutaj...A teraz mi narobiliście smaka i muszę lecieć po składniki tak, że pozdrowionka i lecę jeszcze do Wuja po przepis na ciacho bo ja opracowałem swoje ale ja jestem amatorem gawędziarzem :D
2 dzień wspaniałej serii ❤
Oj przyjacielu 😎 Zobacz!!🔍🔍🔍🔍
@patrykgawlinski1999pl
8 ай бұрын
He XD HE XD
Ale się głodny zrobiłem po tym odcinku ! 😍
@sadge6430
8 ай бұрын
Zapomniałem, że istniejesz Xd
Fajny materiał ale taka jedna uwaga, coś mnie drażniło. Jak zwracacie sie do siebie to patrzcie na siebie, a nie w kamerę. Będzie to wyglądać bardziej naturalnie. Pozdrawiam obu Panów 😊
Fajny materiał 🔥 Tez lubie robić pizzę. Korzystam z przepisu wujka Paolo i wychodzi elegancko. Znajomi twierdzą, że lepsza niz w lokalnych restauracjach. Z takim piecem to moge chyba pizzerię otworzyć 😁 dejvvol
legenda głosi że w kolejnym roku ziemniak nauczy się robić burgery
@Tobiasz1408
8 ай бұрын
@@LoginPasswordekno jak na kanał reklamowy przystało
Nooooo jedziesz grubo. Takiej osoby się tu nie spodziewałem. XD Ziemniak ma największe kontakty do twórców.
@user-mf2jx9ch4g
5 ай бұрын
rel
Coś wspaniałego widzieć moich dwóch ulubionych KZreadrów razem i jak się łączą te dwie pasje Ziemniak całe serce technologia Paolo całe serce do kuchni Najcieplejsze pozdrowionka chłopaki Czekamy na kolejne wspólne odcinki ☺️
@WujekPaolo
8 ай бұрын
Dzięki❤
pizza włoska --- Pizza idealna = wybierz jedno... jak mozna jesc sam sos i 2 skladniki
Uwielbiam tą serię i nie wierzę że ten rok tak szybko miną. Fajnie widzieć nowe twarze 😊😊
Kurde Ziemniak, dzięki Tobie dotarłem do najbardziej pozytywnego gościa od pizzy. Mega kontent z Wujem
Koda 12 to bardzo ciężki piecyk do opanowania. Kluczowym jest żeby przygotować mniejszy placek co pozwoli na odpowiednie manipulowanie nim w piecu - druga pizza była zrobiona w optymalny sposób, ale za duża by dało się ja w odpowiednim miejscu i czasie umieścić.
@WujekPaolo
8 ай бұрын
Jest dokładnie jak piszesz💪
Dziękuję za recenzję! ❤ Czegoś czego nie warto kupować. ❤
Polecam sprawdzić Kooda 16 pod kątem "panowania nad temperaturą". Super odcinek 👍
jak już ziemniak zaczął współpracować z wujkiem P. to niedługo odwiedził go Magda Gessler xD
Ja do swojego piecyka elektrycznego wymieniłem kamień na grubą blachę stalową i jest to wiele lepsze rozwiązanie dla mnie 😊
Ten piecyk jest ok choć gdyby był troche dłuzszy ....lepiej wtedy mozna by było kontrolowac wypiek pizzy
16:16 ej... to krychy kwestja xD
Wydaje mi się, że wszyskie problemy z piecykiem byłby zażegnane jeśli tylko piecyk dałoby się zamknąć, szybciej by sie nagrzewał i nie tracił temperatury przy wylocie, co za tym idzie cała pizza by sie szybiciej piekła i dałoby się ją szybciej obrócić. Nie było do tego drzwiczek xD?
Marzenie zobaczyć 2 tak wspaniałe osoby jak ziemniak i wujek Paolo na jednym odcinku
@Ziemniak
8 ай бұрын
Miło było spotkać się z Wujem :D Skąd on czerpie tyle energii? Chyba trzeba będzie częściej pizzę jeść :D
@CasperPeak
8 ай бұрын
@@Ziemniak Myślę że mając taki piec z odcinka to nie łatwo sobie odmówić takiej pizzy przynajmniej raz w tygodniu :D
@zafiralpstv8004
7 ай бұрын
Ziemniak przez ostatnie 2 lata nie nagrywa nic bez odcinka sponsorowanego, tak się sprzedał że pewnie te komentarze pewnie są wykupione
Cross na który nikt nie czekał, ani nikt nie liczył, ale każdy potrzebował :D
nie mogę się doczekać kolejnego odcinka
pierwsze dobre a w zasadzie najlepsze combo z ziemniakiem jakie widzialem, dziekuje ziemniaczku
dobre, że 2 dni temu włączyłem test mrożonych pizz tego twórcy i nie wiedziałem kim jest, wgl się nie zagłębiałem a tu masz xD
Jak słysze śmiech wuja to odrazu pojawia mi się uśmiech na twarzy😊
Mega połączenie pozytywny ziemniak i pozytywny wujek paolo. Super sie oglądało
@WujekPaolo
8 ай бұрын
Dzięki Wujo Masa❤️😎💪
Jeśli chcecie idealny piecyk do domu to tzw. Effeuno. Jest elektryczny, nagrzewa się do ponad 500stopni, rozkłada temperaturę równo po całym placku w przeciwieństwie do Kody i można ustawić dolną i górnà grzalke indywidualnie. Nie ma nic lepszego w domu, a są osoby które pieką na tym w pizzeriach.
Przepis na pizzę, do którego doszedłem metodą prób i błędów po zrobieniu około 50 różnych ciast w domu. (bez robienia poolish) POLECAM KAŻDEMU I TAK EKSPERYMENTOWAĆ Z TYM PRZEPISEM, BO KAŻDY MA INNE WARUNKI W DOMU, POGODA SIĘ ZMIENIA I KAŻDY MA INNY PIEKARNIK Składniki na ciasto: 170-190g mąki typ 00 (im więcej białka w składzie, tym lepiej, minimum 10g/100g) 5-7g soli Około 100ml zimnej wody 0,5g-1g świeżych drożdży Składniki na sos: Pomidory pelati San Marzano (z puszki) Trochę soli Świeża bazylia Oliwa z oliwek Przygotowanie Ciasta: W misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj drożdże, a następnie stopniowo wlewaj zimną wodę, mieszając ciągle, aż uzyskasz jednolite ciasto. Wyrabiaj ciasto, aż będzie elastyczne i nie będzie przyklejać się do rąk. (Jeżeli robisz to w mikserze planetarnym to wyrabiaj je ok. 7-10min na najniższych obrotach, musisz obserwować jak się zachowuje.) Dodaj kapkę oliwy i kontynuuj wyrabianie do momentu, gdy ciasto będzie gładkie. Uformuj z ciasta kulę, umieść ją w posmarowanej oliwą misce, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia przez około godzinę. Po wyrośnięciu, przenieś ciasto do pojemnika i schowaj je do lodówki na co najmniej 16 godzin. (im dłużej tym lepiej, chociaż na domową pizzę nie zalecam dłużej niz 48h, bo może być wam ciężko ją przygotować, ciasto będzie bardzo delikatne) Przygotowanie Sosu: W blenderze umieść pomidory pelati, dodaj sól, świeżą bazylię i oliwę z oliwek. Blenduj na najniższych obrotach, dopóki sos nie osiągnie jednolitej konsystencji. Jeśli coś nie zostanie zblendowane, możesz delikatnie zgnieść to w rękach. Przygotowanie Pizzy: Posyp blat mąką. Wyjmij ciasto z lodówki i poczekaj aż osiągnie temperaturę pokojową. Zacznij ugniatać od środka do brzegów, uważając, żeby nie naruszyć rantów (bo nie wyrosną). Przenoś ciasto na uprzednio nagrzaną blaszkę do pizzy lub kamień do pieczenia. Na ciasto równomiernie rozprowadź przygotowany sos. Dwie łyżki stołowe powinny wystarczyć, ale to zależy tylko od Ciebie. Dodaj ulubione składniki (moje ulubione to mozzarella di bufala, salami spianata piccante, papryczki jalapeno, cebula czerwona, serek mascarpone i kapka ostrej oliwy do podbicia smaku) i piecz w nagrzanym piecu (maksymalna temperatura jaką możesz ustawić), aż brzegi ciasta staną się złociste. Insta: hadoks1
bardzo fajny odcinnek i moze wspólne pieczenie pizzy z tiwórem
Wybór pieca też jest ważny. My mamy piec od Ariete i rzeczywiście pizza wychodzi bardzo smaczna
Bardzo bardzo bardzo bardzo fajny odcinek ❤❤❤❤❤❤❤
Proszę!!!! więcej z nim materiałów!!!
Wujek jest najlepszy - z pieca wuja Paolo picka wychodzi najpyszniejsza :) Kurczę, tylko jak wuja tak dużo w trasie i na testach, to coraz mniej w lokalu :( A lubię go na żywo jak robotą kieruje :)
bardzo fajny film ziemniaczku. Trzymaj tak dalej😁
Tego to się nie spodziewaliśmy
Ja kiedyś chleb smarowałem keczupem na to stary ser i poszarpane peperoni i do mikrofali i to nazywałem pizzą.
Wszystkie daily serie na tym kanale są najlepsze
dużo lepszy piecyk do domowej zabawy z pizza to spice diavola pro 2.0. Mam od tygodnia i idealnie przypieka z każdej strony bez takich niespodzianek jak na filmie.
Takiego spotkania się nie spodziewałem
Z uśmiechem na twarzy się oglonda❤
uwielbiam paolo
Tego to się nie spodziewałem haha
Przyjacielu zobacz
milego ogladania ;3
nwm czy piszecie scenariusze do filmu, ALE, jeżeli tak to końcówki kwestii Wuja: weź się pośmiej trochę
Wuja to chyba najszczęśliwszy Polak
Proponowałbym nagrzać pusty piec z kamieniem na maksa a następnie obniżyc grzanie i dopiero włożyć pizze oraz częściowo zamknąć wejście do piecyka tak aby wilgoć miała szansę się wydostać.
Polecam ten piecyk. Każda pizza wychodzi 5x lepiej od pieczonej w zwykłym piekarniku.
dzis krecac 12 pizze pomyslalem, ze przydalby sie odcinek jak testujesz jakis piec do pizzy. a tu o prosze :} polecam piec effeuno. Prąd i 520C na kamieniu ;)
Ja bym przed robieniem tej pizzy dotknął kaloryfera albo czegoś uziemionego ,żeby ładunku elektrycznego się pozbyć ,bo inaczej ciasto główne się może zepsuć.
idealna seria nie istnie... a właśnie adwentech!
Najlepsza seria
Jadłem świetnego placka w włoskim domu, ale w Włoszech tak w knajpie to lipa. I szczerze mówiąc nigdzie poza Polską nie wchodzi mi pizza 😂 Świetny gość. Pozdro
@Ziemniak
8 ай бұрын
Musiałbyś spróbować pizzy bezpośrednio od niego :D Jest fenomenalna :D! Na włoskich składnikach :D
ło kurwa takiego crosa sie nie spodziewałem ale zajbiscie
Pozdrawiam Wszystkich!
Ej ziemniak czy jest opcja żebyś mi pomógł w sensie doradził przy zakupie komputera? A jak tak to gdzie ci napisać
O przyjacielu nie spodziewałem się wujka
Cholera ja robie pizze kwadratową🙀
Czy będzie w tym roku adwentech?
Pozdrawiam Ziemniak i paolo i Mrkrycha, Bo widzę że jest Mrkrycha xD
ziemniak sie cieszy, wujo sie cieszy, aż mi sie micha cieszy
cześć uwielbiam twoje filmy
Dobre.
da ktos link do grilla?
Wujek jak robi pizze to nie potrzebuje pieca Śmiechem i wzrokiem ją upiecze ...🤣
Jak zrobić idealną pizzę? Krok pierwszy - znaj wujka Paolo, krok drugi - zaproś go do siebie :D
@WujekPaolo
8 ай бұрын
❤😊
Najważniejszym składnikiem adwentechu jest odcinek z Tivoltem
no takiej współpracy sie nie spodziewałem ziemniaku
za mną od rana chodzi pizza, a tu taki odcinek z adventacha :D
@kh0wst750
8 ай бұрын
Chyba czas zacząć działać mam to samo 😅
Najlepsze Duo.
taki piecyk idealnie się sprawdza na biwakowych/kamperowych warunkach jak coś ^^
Miłego oglądania zostało tylko 22 odcinki hah
15:05 I wujo będzie wkładał. źle to brzmi
Ja uważam że jeżeli piec Ooni Koda to tylko w wersji 16. jest co prawda 500zł droższy ale ta dopłata jest naprawdę warta swojej ceny. 12 jest trochę za mały, żeby zrobić w nim sensownie neapolitane.
pizzunia domowa zawsze na propsie
Niespodziewany colab
Już myślałem że na początku dla Wuja kompa skręciłeś xD
14:00 to tak się nadaje na mema jakiegoś
❤
Ja mam grill gazowy do temperatury 600 stopni i również do pizzy
czy m sie wydaje czey ziemniak zakonczył współprace z kompiutrionikiem albo ja cos zle zapamietałem
Jesz se placka z wujem testując sprzęt, czy może być lepiej?
ostatnio robie sporo pizz i mi brakuje takiego pieca bo mój piekarnik mna za małą temperature i tak średnoio jest
Super miły człowiek Wujo :)
@WujekPaolo
8 ай бұрын
❤
@kamil4668
8 ай бұрын
Oglądam twoje shoty i serio uważam ze jesteś mega pozytywny człowiek mam nadzieje kiedyś zjeść pizze w twoim lokalu pozdrawiam z Szkocji :)@@WujekPaolo
Akurat oglądałem go ostatnio często.
Polecam zainwestowac w wieksza wersje Oni Koda 16. Jest latwiej
wujo Paolo
Lubię Wujka Paolo :D
wreszcie adventech
Aż by się chciało kurde taką pizze zjeść🤤🤤🤤
Smaczny odcinek
fajna rzecz ;-) pozdrawian okrzton
Będzie dobra pizza😅😅