【じゃがいもだけで驚くほど旨い】つなぎいらずで“カリッとふわふわ“な「ガレット」の作り方を名店シェフに教えてもらいました【Nabeno-Ism・渡辺雄一郎】|クラシル
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📺5年連続二つ星の名シェフにお家で作れる至高のオニオングラタンスープ教えていただきました。【Nabeno-Ism・渡辺雄一郎】
• 5年連続二つ星の名シェフにお家で作れる至高の...
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👨🍳渡辺 雄一郎シェフ
/ yunabe67
■Nabeno-Ism
www.nabeno-ism.tokyo/
[オンラインショップ] nabeno-ism.shop-pro.jp/?mode=...
[ネット予約] www.nabeno-ism.tokyo/reserve_i...
[所在地] 東京都台東区駒形2-1-17
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#ガレット
#渡辺雄一郎
Пікірлер: 24
クラシルさんに出るシェフは皆さん説明が分かりやすくてありがたいです😺
お料理の説明が、口調の丁寧さも相まってめちゃくちゃわかりやすいです!
食材や料理に対する深い知識があるからこそ生み出せる本格的かつ簡単なレシピ、素晴らしいです
スライサーで薄くスライスしたものを千切りにしてた。 ピーラーで皮をむいてるのに、なぜそのまま切っていくことを思いつかなかったんだろ…。 目から鱗でした。ありがとう。
美味しそう🤤 今度作ってみます!
イギリス在住です、こっちではじゃがいもが安くてよく買うので、色々なレシピを検索していたらこの動画にたどり着きました。 今日作ってみたらとても簡単で、美味しくできました🥰❤
おいしそうなので今度作ってみます!
料理の知識だけでなく、笑いまでくださるセンス!シェフって皆さん多才ですね!
それはおいしい、素晴らしいレシピの味がします😊
自分が今まで作ってたガレットと違ってたので勉強になりました。メークイーンを買ってピーラーで早速試したいと思います♪ありがとうございます😭
メークインって美味しいですよね🥔 美味しそうです!本当にお好み焼きみたい! 話し方が穏やかで優しそうなシェフですね。
サワークリーム! つなぎナシでもきれいな形ですね。 絶対に美味しいアイデアをありがとうございます。
ピーラーはあるからありがたいですねー♪ ポテト系は子ども受けが良くて作るの楽しいね😊
ジャガイモ好き‼️ガレットいいね、、スライサーで真似します。
ガレット美味しそう‼️ピーラーで、、ジャガイモ大好き。
ピーラーでいいんですね さっそく作ります😊
ガレット、とても美味しそうです。🙆🤱🙆♀🤱🙆♂🤱
北海道十勝在住🐮🍦🍜 メークイン🥔農家さんに沢山頂くのでピーラーでのガレット作ってみます‼️ 十勝の芋美味しいんだよ〜😋
渡辺シェフがもし教師になっていても人気でしょうね! そしてカメラマンさんも有能感出てますね~
ピーラーだけ… ひとり暮らしの男性にはとてもありがたいことです😂 私の「男飯」のメニューに追加させて頂きます。😊
こんばんは〜😊ガレットって昔よく作ったんでけど😅自分はスライサーで丸いジャガイモの薄切りを重ねて焼いて仕上げにチーズでした😊ピーラーで出来るんですね❤試しにやってみます🎶
メークイン~ピラーですね!!!
ソースとマヨネーズはぶっちゃけすぎてて笑う
ガレット作ると何だか物足りなくて、いつもホワイトソースとコンソメとチーズソース混ぜて上にかけてしまう。