今年は手作りで/福を呼び込む基本の恵方巻レシピ

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

ご視聴いただきありがとうございます。今日のひとさじです。
今日は家庭でできる、恵方巻きのレシピを紹介します。
材料はスーパーで簡単に買えるものを選んで、でも本格的な味わいになるようなレシピです。
ぜひご家庭で作って、福を呼び込んで下さいね。
このチャンネルのテーマは「食べる、つながる」
自分が料理をすることで料理の楽しさが伝わり、「食べる、つながる」の輪が広がることを期待しています。
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【恵方巻きレシピ】
材料(3~4本分)
・板海苔・・・・・・・・3〜4枚
・米・・・・・・・・・・2合     
・昆布・・・・・・・・・8㎝角1枚  
【寿司酢】               
・米酢・・・・・・・・・大3      
・きび砂糖・・・・・・・大2      
・塩・・・・・・・・・・小1      
【具】                 
(マグロの漬け)
・マグロの刺身・・・・・3~4本の棒状
・醤油・・・・・・・・・大1
・みりん・・・・・・・・大1
(椎茸の甘辛煮)
・椎茸・・・・・・・・・5~6枚
・水・・・・・・・・・・150㏄
・醤油・・・・・・・・・大2
・みりん・・・・・・・・大2
・酒・・・・・・・・・・大2
・きび砂糖・・・・・・・大1
(卵焼き)
・卵・・・・・・・・・・3個
・きび砂糖・・・・・・・大1
・塩・・・・・・・・・・ひとつまみ
・たくあん・・・・・・・3~4本の棒状 
・胡瓜・・・・・・・・・3~4本の棒状
・カニかまぼこ・・・・・6~8本
・大葉・・・・・・・・・6~8枚
美味しく作れます様に♫
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• 初めまして/煎り玄米おにぎりと根菜のお味噌汁
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