ご視聴いただきありがとうございます。今日のひとさじです。
今日は基本の焼き焼売のレシピを紹介します。
材料（２４個分）
・焼売の皮 ２４枚
【肉だね】
・豚ひき肉 ２５０ｇ
・玉葱 １/２個　
・片栗粉 大さじ２　
・長葱 １/３本　　　　
・たけのこの水煮 １/４本
・油 大さじ１～
・蒸し水 １５０㏄
・仕上げ用ごま油 適量
【調味料】　　　　　　　　　　　　　　　
・醤油 大さじ１
・みりん 大さじ１
・酒 大さじ１
・塩 小さじ１/３
・おろし生姜 小さじ１
・ごま油 大さじ１/２
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