Изумительный ФАСОЛЕВЫЙ СУП. Готовлю всегда самую большую кастрюлю.
ФАСОЛЕВЫЙ СУП. Готовлю всегда самую большую кастрюлю.
400 г копченое мясо любое
400 г фасоли или меньше
2 шт крупный картофель
1 лук репчатый
1 морковь
1 корень пастернак
2 черенка сельдерея
1-2 болгарский перец
300 г томаты ( томатный соус или 2 ст/л томатной пасты + 300 мл воды)
1-2 ст/л домашняя аджика
1 ст/л сахар
соль, кориандр , перец красный хлопья, перец черный по вкусу
2 зубчика чеснока
петрушка , кинза
4 ст/л растительное масло
3-3,5 л воды
400 g smoked meat any
400 g beans or less
2 pcs large potatoes
1 onion
1 carrot
1 parsnip root
2 celery
1-2 bell pepper
300 g tomatoes (tomato sauce or 2 tablespoons tomato paste + 300 ml water)
1-2 tbsp / l homemade adjika
1 tablespoon sugar
salt, coriander, red pepper flakes, black pepper to taste
2 cloves of garlic
parsley, cilantro
4 tbsp / l vegetable oil
3-3.5 l of water
Пікірлер: 171
СУП ФАСОЛЕВЫЙ с курицей без картофеля kzread.info/dash/bejne/iIeXsbh9ndLTlLg.htmlВкуснейшие ПЕРВЫЕ БЛДА на любой вкус 40 рецептов kzread.info/head/PLINabU92C8cA-PqniiSBmpZ917o8CCES2
@user-gg9dg3ku7u
3 жыл бұрын
ФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФФ
@user-Didi2525
6 ай бұрын
Корень пастернак и черенка сельдерея обязательно?
Думаю, что очень вкусный суп! Миленочка, спасибо за отличные рецепты!🌹❤👍
На мой вкус, это шикарный фасолевый суп! Я сварила, поэтому говорю по итогу. Спасибо! И от мужа тоже! 🌟👍
Огромное спасибо за рецепт! По сочетанию ингредиентов, великолепно, обязательно приготовлю.
Очень, очень интересный рецепт! Но, мне кажется, что вот эти копчёности сильно перебьют сам аромат супа. Мой знакомый старый шефповар всегда советовал - никогда не готовьте копчёности вот так, сразу в супе, а нужно залить их холодной водой, вскипятить и слить бульн в раковину. И вот только тогда эти копчёности можно спокойно применять. Так же поступать и при готовке сборной солянки. Т.е. убираем этот резкий копчёный дух, иначе не услышим аромат основного блюда. За саму идею и старания вам конечно же лайк!
@olgamihajlova3425
3 жыл бұрын
Все верно. При этом убирается не только резкий дух, но и смолы, которые образуются на поверхности мяса при копчении. Они канцерогенны
@sinner_007
3 жыл бұрын
Спасибо, добрый человек.
@user-rj6wu8nk2g
2 жыл бұрын
Возьму на заметку
@xitbiler9377
2 жыл бұрын
Е
@musikpusik5128
2 жыл бұрын
Я не знала, хорошо что написали. Спасибо
Отличный суп. Сегодня сварили и с большим удовольствием съели. Спасибо за рецепт.
Доброе утро Милена. Очень люблю фасоль, обязательно попробую приготовить. Благодарю за рецепт. Здоровья вам и процветания вашему каналу ❤
Спасибо за рецепт 💐. Всё понятно ,нечего лишнего ,приятно слушать и смотреть ! 👏 Лайк 👍 и подписка 😉 Мы любим суп с фасолью ,я ещё капусту добавляю
Фасольку люблю в любом виде, отличный рецепт 👍, спасибо
Спасибо большое за рецептик супчика😍👍 Творческих успехов вам 🌺 Всем зрителям добра и счастья 💕
Чудесный рецепт супчика👍👍👍👌
Я люблю этот суп. Тоже готовлю. Всем, кто смотрит этот ролик, желаю крепкого здоровья. До встречи в 2021 году!!!
Очень вкусный, сытный суп. Спасибо за рецепт.
какая красота! в эти морозы самое то! насыщенный суп
@user-ez8dk9pk7h
3 жыл бұрын
Очень хороший вариант спосибо за рецепт
Какая красота!😘
Благодарю за рецепт.Только я его приготовила без мяса. Очень вкусно.
Спасибо, завтра сварю, фасоль уже замочила! 🙂❤
Очень вкусный супчик, просто супер, насыщеный разными вкусами, спасибо вам за рецепт. 👍😋🙋♀️
Выглядит вкусно,обязательно приготовлю.
Спасибо за вкусный рецепт!
Спасибо за шикарные рецепты!
Аппетитный супчик, надо приготовить. Огромное спасибо за рецепт. Всех благ Вам и процветания вашему каналу.
👍Это" боб" в БОЛГАРИИ😂! Коренья люблю в супе, всё так аппетитно, класс👏💐
Спасибо вам за рецепт😍👍👍👍👍
Сварю, попробую. Уж больно выглядит аппетитно.
Невероятно вкусно!!!! Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт
Лайк! Буду варить так
Спасибо огромное за рецепт!👍👍💯👍👍❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Люба, спасибо за идею! Уже обедали, вкусно!))))
Очень вкусный супчик!
Классный рецепт, благодарю
Не когда не готовила такой суп, обязательно попробую. Спасибо большое!
Спасибоо большое за рецепт.Здорровя Вам!
Вкусняшка🤗
Блин как вкусно!(Подумал я, и пошел жарить яишницу).
@MileniaFlorida
2 жыл бұрын
А завтра сварить суп нужно
Тоже готовим супы,борщи,др. густыми. Получается и первое и второе. Спасибо.
Очень вкусно. Спасибо за шикарный рецепт. Варю уже в третий раз. И только сейчас увидела в описании сахар. А в видео нет 🤷♀️. Я варила без сахара, все равно очень вкусно 🤤
...замечательный суп!!!
Отправила себе в избранное, обязательно попробую
Дуже смачний суп, робила з червоної квасолі.
Буду готовить по вашему рецепту. Думаю, что это очень вкусно! Спасибо!
@user-gm4ii2cg4g
Жыл бұрын
Кто любит фасоль.. Да это очень вкусно🤗
Думаю, что этот суп и без фасоли очень вкусный)
Пишет жена Бориса. Ещё раз ОГРОМНОЕ Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила по Вашему рецепту. С минимальными изменениями и добавлениями. Муж с сыном просто в восторге. Муж сказал, что этот суп в нашей семье будет частым гостем. Рекомендую всем, приготовьте- получите удовольствие. Муж сказал, что это рецепт для ресторана.
@MileniaFlorida
3 жыл бұрын
На здоровье! Очень приятно, мужу привет от Милении.
Выглядит аппетитно,завтра приготовлю .
Благодарю 🙏
Я приготовила сегодня фасолевый суп по Вашему рецепту! Мммм! Обалденно вкусно!🥘🥓 Спасибо!❤❤❤
Класс 👍
И ещё можно приправить сметаной на любителя ,очень вкусненько,
Офигеть,сколько всего надо!
Пушка!!!
Спасибо! 😊
Уже хочу! Обожаю фасоль, правда немного пучит после нее)))))
@mariamari1521
3 жыл бұрын
Надо слить воду после первого кипячения.
@mamapg538
3 жыл бұрын
Ну вы наверно сладким заедаете, вот и пучит
@user-vk1xx3hc6n
Жыл бұрын
@@mariamari1521 ф
СПАСИБО.
Wonderful my friend 💜
ООО... Пушка
Часто варю фасоль, но копчености закладываю в самом начале, даже варю фасоль вместе с ними.
@yelenagurevich9541
3 жыл бұрын
Абсолютно, с вами согласен. Жена сегодня готовила этот суп и использовала копчёные сосиски, их варить не нужно дольше 5- 7 минут, а если используется сыро копченое мясо его нужно варить больше часа и резать очень мелко
Таким супом меня кормили в Молдавии. Очень вкусно! До сих пор помню. Спасибо за рецепт.
@user-un9zp5hr6g
3 жыл бұрын
И как вам Молдавия?
@user-pz6sg6pl1u
3 жыл бұрын
@@user-un9zp5hr6g Супер!
👍👍👍
О ты моя хозяюшка сварила суп из копченого мяса 😆😆😆
Спасибо
Спасибо за рецепт все доступно и кратко обязательно сварю иногда можно хотя бобовые нельзя но все равно хочу приготовить
Мне понравился и голос, и рецепт))) завтра же попробую приготовить. Единственное, так и не нашёл о количество соды на ночь...
@MileniaFlorida
3 жыл бұрын
Кол-во воды произвольно, налейте 1,5 литра воды
@user-zp5wn1en2v
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
😋
❤
Я поел постный супчик с фасолью, теперь лежу, пержу. А кстати если перец не свежий , а из банки, консервация?
Подскажите фасоль в скороваруе сколько по времени нужно варить?
Вареную фасоль замораживали?
Хотел спросить, есть ли смысл сделать зажарку из перца, морковки, чеснока и лука, с помидорами и нарезанные сардельки в кубик и добавить томатную пасту. А потом добавить в отваренный фасоль и картошку положить?
@Komi_A
8 ай бұрын
Я так и делаю. Только без сарделек. Получается класс!
@user-ip8pk9cm1d
8 ай бұрын
Да все продукты с рынка в фасолевый суп кидать и какой вкус в итоге 😁😂😂🤣🤣🤣😂🤣😂😂
@Komi_A
8 ай бұрын
@@user-ip8pk9cm1d на вкус и цвет, как грится... 😂. Мне, к примеру, очень даже норм, если, конечно, без сарделек.
👍❤
Если у вас нет, то не добавляйте 🤣железная логика
я 10 рас варю по одной минуте и замачиваю 15 рас по 45 секунд в кипяченой дистилированной воде и только потом замачиваю наночь
Копоче как гороховый, только фасолевый😄
Фасолевый суп Не требует мяса !! Он вкусный и каллорийный и БЕЗ МЯСА !!!
@MileniaFlorida
3 жыл бұрын
Мой муж не признает любые первые блюда без мяса, поэтому можно готовить только для себя или в пост.
@yelenagurevich9541
3 жыл бұрын
Но с копчёным мясом, и вкус меняется и аромат такой, что хочется добавки, даже перед тем как сел кушать первую порцию
@user-ym1be8xp5t
8 ай бұрын
На любителя. Я люблю с мясом!
@user-ym1be8xp5t
8 ай бұрын
@@MileniaFloridaПрисоединяюсь!
Варим слегка обваренную фасоль? Я правильно расслышал?
@user-wg7lg5st6s
3 жыл бұрын
Ну оно же в кипятке было,наверное это имела ввиду
Как понять с легка сварить.
А кастрюльку скрыто рекламировали! Что за фирма, можно ссылку? Похоже, что это WMF.
А можно заменить фасолью из банки?
@MileniaFlorida
3 жыл бұрын
конечно, меня тоже часто выручает именно из банки
А если добавить уже отваренную фасоль с магазина ?
@MileniaFlorida
Жыл бұрын
конечно можно, я часто использую готовую фасоль
Like and subscribe, 👌🏻. Спасибо за чудесный контент, желаю вам миллион подписчиков 😊
Лучше купить готовый,
Яйцо дракона хвост грифона?
А зачем сливать воду после варки фасоли?
@user-te2tb4ie6j
3 жыл бұрын
Чтобы после супчкика газы не мучили
@marinah5183
3 жыл бұрын
@@user-te2tb4ie6j :) Я просто при замачивании фасоли на ночь добавляю немного соды в воду. Потом воду сливаю, промываю и варю.
Соус
Ага! С мясом любой Фиксик может приготовить. А если его нет, а хочется чтобы было вкусно 🤔🤔🤔🙄🙄🙄
@MileniaFlorida
5 ай бұрын
Все то же самое только без мяса, будет вкусно уверена, готовлю Если есть концентрированный бульон добавьте если нет значит без него. Не разочаруетесь если Вы любите постные блюда
@alinavolokitina4737
19 күн бұрын
Я без мясо все супы вкусно готовлю
@user-yx9ch3vy3z
19 күн бұрын
@@alinavolokitina4737 Ну тогда вам РЕСПЕКТ! Завидую вашему мужу. А я всё сам готовлю.
Я не понял. Кинза и кориандр это же одно и тоже
Почему мясо чуть ли ни в последнюю очередь добавляется!?!
Не делаю зажарки в принципе. Может блюдо и проигрывает, но никогда....
Оо😂 дак без мяса нет супу или супа. Не нужно об этом говорить. Суп без мяса это похлебка😮
Зачем картофель с фасолью.
9
Суп из топора...Ё...
А зачем сахар?
@MileniaFlorida
2 жыл бұрын
для баланса вкуса
Если его нет , то вы его не добавляйте. 🤔
Мне уже начало не понравилось 😅зачем такие долгие манипуляции с фасолью ?😮Я просто замачиваю на час в горячей воде и все отлично она потом варится 😅
@user-wi1ok6sm8d
5 ай бұрын
У каждого свой рецепт
@mwd000
4 ай бұрын
Я всегда покупаю готовую, консервированную. Разницы по вкусу не вижу
@zima_forever3643
3 ай бұрын
Это просто люди старой закалки так делают))
Вкусно, но сегодня я готовлю тушеную фасоль.
@mv-ef4ow
3 жыл бұрын
Поделитесь рецептов,если можно.
Не зажарка, а пассеровка.
как по мне- очень иного специфических овощей, которые в обычной жизни не используются и на любителя: пастернак😨сельдерей😨 это для гурманов. В моей семье такое не едят.
Приготовила.Делала пошагово,с точным описанием.Ждала гостей,и очень хотелось удивить и порадовать..Не получилось.😕К сожалению,никто не оценил.Гостей было 5 человек,все как один сказали,что фасолевый суп с томатом не делается..Мне тоже,честно говоря,не понравился.Пишу отзывы всегда после приготовления.Свои,честные отзывы.Удаляю из своей копилки этот супчик.Может кому-то и огонь,но мне не зашёл.😏
@MileniaFlorida
Жыл бұрын
У всех свои вкусы и предпочтения. А Вы готовите постный борщ с фасолью, это ведь тоже с помидорами , попробуйте этот суп без томатов
@user-rc9co6pg7f
Жыл бұрын
@@MileniaFlorida Спасибо!!Всегда готовила без томатов,и всегда было норм..,просто решила попробовать Ваш рецепт.Конечно,возможно для кого-то этот суп окажется невероятно вкусным..:)
Картошка лишеая
@yelenagurevich9541
3 жыл бұрын
Может быть и так, но это сугубо ваше личное мнение. А я добавил картошку, в половину меньше чем в рецепте, и получилось обалденно вкусно . Я добавил больше лука и морковки, больше сельдерея, а также лук порей. Автор рецепта предлагает добавлять любые овощи, которые вы любите и считаете сообразными для супа. Приготовьте и увидите как вкуснее для вас