Итоги слива 10 литровой бочки после почти 3х лет выдержки в условиях квартиры. (И залив туда джина)

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Решил таки залить джин в бочку, но перед этим решил проверить, насколько прожорливы ангелы в квартире)
Больше небольших новостей из мира винокурения и домашнего пивоварения: / sanya.mochalov.home.di...
Food4Dogs - это корма для собак лучших производителей: food4dogs.ru
Напрямую поддержать канал и написать одобряющее спасибо: www.donationalerts.com/r/alex...
Ролик как делали джин: • Делаю свой первый ДЖИН...

Пікірлер: 125

  • @user-ln8el8so4k
    @user-ln8el8so4k4 жыл бұрын

    Разница между шуткой и реальностью составляет 1350 мл. )))

  • @maxxvik2779
    @maxxvik27794 жыл бұрын

    Олифой развести и двери покрасить.

  • @user-vw7cx6zz7b
    @user-vw7cx6zz7b4 жыл бұрын

    «Обжарка крокодил » за три года чудный цвет печеного на углях крокодила😉👍😂

  • @user-sr4fx1yc9w
    @user-sr4fx1yc9w4 жыл бұрын

    по стопочке, говорит, слили))))

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    честно😄

  • @user-dg5oi6pj9n

    @user-dg5oi6pj9n

    4 жыл бұрын

    Да да да. Стопочки у всех бывают разные

  • @yurailayshenko1669

    @yurailayshenko1669

    4 жыл бұрын

    Стопарик был просто ну очень большой.

  • @yurailayshenko1669

    @yurailayshenko1669

    4 жыл бұрын

    Стопарик был просто ну очень большой.

  • @VitalsonVolgograd

    @VitalsonVolgograd

    4 жыл бұрын

    на два пальца в тазик налили)))

  • @Kot_Bazilio
    @Kot_Bazilio4 жыл бұрын

    Саня,с тебя обязательно обзор дегустации того что получилось с вискарем!

  • @user-ik7su3hf7e
    @user-ik7su3hf7e4 жыл бұрын

    Привет Саня! Очень интересный эксперимент. Так помоему ещё никто из винокуров не издевался над дистиллятом) в такой маленькой бочке. Ждем дигустацию👍

  • @wiskariy
    @wiskariy4 жыл бұрын

    Понравилось)! Лайк)!

  • @user-kl4lu1fy4g
    @user-kl4lu1fy4g4 жыл бұрын

    Саня, лайк потом просмотр

  • @user-qm1dp9jf4j
    @user-qm1dp9jf4j4 жыл бұрын

    ? Как не надо делать? Купить бочку. Залить хлебное вино. Ждать три года. Чтобы люди у виска покрутили?

  • @codmobile3280
    @codmobile32804 жыл бұрын

    Крутую шутку Саня замутил😂😂😂😂😂😂. Несколько раз пересмотрел.

  • @tumanoff_74
    @tumanoff_744 жыл бұрын

    Саня привет !!! Всё хотелось узнать у тебя про ПВК от Губера ? Доволен катлом в целом или всё таки есть минусы???

  • @user-cf3pk1or1m
    @user-cf3pk1or1m4 жыл бұрын

    Саня, как здравый скажи, можно долить в бочку 10,в которой залит бурбон 5 литров типа😂, которому уже месяц, ячменный самогон до полной?

  • @user-gu2if8rf2b
    @user-gu2if8rf2b4 жыл бұрын

    Доброго здоровья Александр! Заметил, что Вы используете нержавеющую тару. Собираюсь тоже перейти на нержавейку. Не подскажите какая удобнее бидон или кег Корнелиус? Какого объёма? Спасибо З.ы. Лайк

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    бидон в основном используется для розлива) Без крана с кега не разлить) Хранить объемы лучше пожалуй в корнелиусах) они узкие и высокие) и таскать их попроще, так как 20л) Но тут смотрите, может ва 50л норм перемещать)

  • @user-fp5tz3vm3y
    @user-fp5tz3vm3y4 жыл бұрын

    А когда дегустация ((( всегда интересно тебя смотреть 👍

  • @andreya8796
    @andreya87964 жыл бұрын

    Саша!, да у тебя ангелы реально алкоголики..... Не доверяй им бочки так на долго!

  • @user-to9nq2es8k
    @user-to9nq2es8k4 жыл бұрын

    Аааабаааалдеетьььь! НА 3ГОДА 10-ку это жесть. Будем иметь ввиду. Саня спасибо за интригу. Ни кто не угодал.

  • @user-nq2bf2fn6y
    @user-nq2bf2fn6y3 жыл бұрын

    какой крепости заливать в 10 литровую бочку?

  • @user-ck7sp1ks2j
    @user-ck7sp1ks2j3 жыл бұрын

    А при заливке какая крепость была

  • @user-zb5so2bq2g
    @user-zb5so2bq2g4 жыл бұрын

    Лайк, интересно что с вискарем в итоге..ждал концовки, в которой раскроешь детали длительной выдержки в новом кавказсце, но увы ..не дождался..эх... Джин в бочку это конечно интересно, но слив бочки это слив бочки...прям даже расстроился немного)

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    Отфильтрую, разбавлю, отдохнет и запилю дегустацию)

  • @user-jv6lb9ir7v
    @user-jv6lb9ir7v4 жыл бұрын

    Интересно продолжение,что получилось с вискариком и джином,ждемс

  • @DnevnikAveryanova
    @DnevnikAveryanova4 жыл бұрын

    У меня челюсть отпала. Жду дегустацию

  • @user-cj9tp2pb4d
    @user-cj9tp2pb4d4 жыл бұрын

    Шутка с пустым боченком 👍👍 А так держать в десятке 3 года это МАЗОХИЗМ 😉. Спасибо за видос.

  • @user-qt6nz9sd5r
    @user-qt6nz9sd5r4 жыл бұрын

    саш у меня такая же бочка. моя первая, ей наверное лет 7-8. не помнишь что производство?

  • @user-my9yc1dn4l

    @user-my9yc1dn4l

    4 жыл бұрын

    Производство вроде "лер"

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    к сожалению я без понятия кто делает) Точно наш кавказ) Но кто именно изготовитель не знаю) Как то не заморачивался этим тогда)

  • @masterpivo4872
    @masterpivo48724 жыл бұрын

    А на вкус, после разведения, как напиток? На вискарь хоть похож?

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    Отфильтрую, разбавлю, отдохнет и затестирую) Спешка тут точно не нужна) И так долго ждал)

  • @damirbear1984

    @damirbear1984

    4 жыл бұрын

    @@SanyaMochalov отдых минимум ещё годик 🤣🤣🤣

  • @pmbrewerydistillery5690
    @pmbrewerydistillery56904 жыл бұрын

    Оболдеть!!!🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️ Жесть как мало

  • @user-rj2xb2xh8q
    @user-rj2xb2xh8q4 жыл бұрын

    При 70 процентной крепости по идее бочка должна была потечь так как спирт имеет плотность меньше чем у воды?

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    ну что имеем по факту в ролике)

  • @user-qm1dp9jf4j

    @user-qm1dp9jf4j

    4 жыл бұрын

    80 залит при подготовке бочки,ничего не течет.

  • @Oleg-py7sb

    @Oleg-py7sb

    4 жыл бұрын

    @@user-qm1dp9jf4j всему своё время ;) Плюс не забывай, что спирт сушит. Поэтому если бочка из недостаточно высушенной древесины, то точно потечет. Кстати, например Бондарная Лавка, категорически в свои бочки рекомендует заливать продукт не крепче 60%. Почему? Да потому, что рыльце в пушку (знают что из сырой древесины бочки делают).

  • @spazmolgon8335
    @spazmolgon83354 жыл бұрын

    Приветствую Саня! Расскажи пожалуйста что за метода с заливкой джина в бочку, очень интересно!

  • @dimasy7

    @dimasy7

    4 жыл бұрын

    Отвечу на ваш вопрос раньше Александра kzread.info/dash/bejne/Y3qMlK6QetS3aag.html Джин + бочка=дженевер

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    да посто сварил джин и залил в бочку)

  • @spazmolgon8335

    @spazmolgon8335

    4 жыл бұрын

    @@dimasy7 огромное спасибо! Посмотрел видео, прикольная тема!

  • @spazmolgon8335

    @spazmolgon8335

    4 жыл бұрын

    @@SanyaMochalov я просто даже не думал что джин в бочку можно. Надо будет попробовать!

  • @user-uw5fu5hl3v
    @user-uw5fu5hl3v4 жыл бұрын

    Эксперимент явно хорош.

  • @user-dv8hy7pb2v
    @user-dv8hy7pb2v3 жыл бұрын

    Судя по цвету плинтусовки и её количеству~ ошибок много! 1~я: бочка не вымочена должным образом, 2- я:заливают на 2-3 месяца 20 гр. дистиллят, который пойдёт на повторный перегон,3-я : заливают 55 гр. дистиллят( если на бурбон и бочка « первая»)~ это после 20 град. дистиллята.Доливать при выдержке не возбраняется, хотя бочка должна в холодке лежать.Вощить бочку? Тогда уже на щепу и стекло переходите, в вощёной бочке не будет воздухообмена, что легко делать в стекле.Привет от гаражников Кубани.

  • @user-ll2ds6jx6v
    @user-ll2ds6jx6v4 жыл бұрын

    Что ж вискарь то не попробовал??? Сними видео дегустации когда отдохнет. Хотелось бы узнать что там получилось.

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    Отфильтрую, разбавлю, отдохнет и затестирую) Спешка тут точно не нужна) И так долго ждал)

  • @user-ok1up1tf4m
    @user-ok1up1tf4m4 жыл бұрын

    Блиин, ну цвет очень очень конечно. Думаешь там виски? Скорей всего вискарный спирт.😄 Давай дегустацию. Но дуб там зашкаливать будет. Саня, у меня в такой же бочке коньяк стоял с декабря 17 года, в конце апреля этого года слил. Бочка эта 9700мл, слил чуть больше 8л, но бочка правда стояла в холодном помещении своего дома. Зимой ниже +5 не было. Что странно, когда сливал попробовал, норм было, вчера попробовал горечь дуба появилась на послевкусие.

  • @sergeyzaporoshenko2301

    @sergeyzaporoshenko2301

    4 жыл бұрын

    Евгений , а кто производитель этой бочки ( ЛЕР ) ?! И , что за дуб используют ? Спасибо...

  • @Gochanik
    @Gochanik4 жыл бұрын

    Дааа.., поразил литражом... Такое и в кошмарном сне не приснится...)) Моя догадка даже рядом не валялась...)

  • @user-lv2je2ut9j
    @user-lv2je2ut9j3 жыл бұрын

    Теперь ещё тридцать лет в бутылке с классической музыкой . А потом три дня поноса и смерть )))))

  • @idsansiui4028
    @idsansiui40284 жыл бұрын

    Как по мне -1 год потолок. У меня такая же, но 15л. Вымачивал 2 недели водой, месяц солодовым сырцом. После чего на 1 год поставил вискарь. Получилось по вкусу и аромату как Red Label. Заливал 45%, слил 55%. Из 15л осталось 11л. А при купажировании 3л сего вискаря с 7л бурбона получилось то к чему я стремился, почти мой идеал)

  • @codmobile3280
    @codmobile32804 жыл бұрын

    И колокольчик потереблю обязательно🤣🤣🤣🤣

  • @Evgennn23
    @Evgennn234 жыл бұрын

    Интересно...

  • @user-dg5oi6pj9n
    @user-dg5oi6pj9n4 жыл бұрын

    Я тоже заметил что повышается градус. Залил 50 л 63% Бурбона. Через год стало 67%

  • @user-xh2xh9pu6e
    @user-xh2xh9pu6e4 жыл бұрын

    Что же делать? А если в подвале? Правда там сыро, зимой +4°, летом 18°, химические процессы не будут происходить?

  • @valdis9873

    @valdis9873

    4 жыл бұрын

    Андрей, правильно хранить как раз в подвальном помещении. Процессы обмена будут конечно помедленней. Но из за высокой влажности ( у меня под 90%) бочка не рассохнется и спиртуозность понижается. И это более правильно, чем хранить в квартире

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    Андрей Шемарыкин оптимально считается около 20 градусов температура и влажность около 70 вроде) Все эти подвальные мнения лезут из виноделия и неприменимы к дистиллятам)))

  • @user-xh2xh9pu6e

    @user-xh2xh9pu6e

    4 жыл бұрын

    @@valdis9873 спасибо

  • @user-xh2xh9pu6e

    @user-xh2xh9pu6e

    4 жыл бұрын

    @@SanyaMochalov спасибо

  • @rdsv_drinks_studio
    @rdsv_drinks_studio4 жыл бұрын

    Ох как я в инстаграмме был близко к финальному результату))) по крепости не совсем попал))

  • @rdsv_drinks_studio

    @rdsv_drinks_studio

    4 жыл бұрын

    Вот если бы по стопочке то не сливали, как раз полторашка, озвученная мной, и вышла бы))) надеюсь вкусняшка получилась)

  • @viajero8323
    @viajero83234 жыл бұрын

    Саня не шути так, сердце не выдержит

  • @victor3729
    @victor37294 жыл бұрын

    Ангелы хорошо попировали.

  • @sarkissati1217
    @sarkissati12174 жыл бұрын

    Сейчас в какой-нибудь ресторан попадет

  • @user-sd8zm4qn6q
    @user-sd8zm4qn6q4 жыл бұрын

    Саня, бочка вощëная?

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    она чем-то покрыта, но вроде не воском) Хотя сложно скзать если впитался)

  • @user-sd8zm4qn6q

    @user-sd8zm4qn6q

    4 жыл бұрын

    @@SanyaMochalov а какая средняя влажность воздуха в квартире, не замерял? Кто производитель бочки?

  • @abdorset6049
    @abdorset60494 жыл бұрын

    Привет, Хозяин Медной Горы! А что на выходе, в плане крепости вискаря? Да и на входе? А бочка чья? Сплошные интриги.... или жара не позволяет делать длинные ролики?

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    на входе было около 60-62, точно не помню, я куда-то запись про это протерял) С тех пор стараюсь снимать ролики на каждый чих, со свой то памятью)))) На выходе крепость сказал) Бочка кавказ) точно производителя не помню) А магазина где брал больше нет вроде)

  • @Oleg-py7sb

    @Oleg-py7sb

    4 жыл бұрын

    @@SanyaMochalov я обруче бочки пишу перманентным маркером всю её историю (когда купил, какой объем...), а также что и когда заливал/сливал. Удобней чем бирки вешать.

  • @abdorset6049

    @abdorset6049

    4 жыл бұрын

    @@Oleg-py7sb АналогичнА, меня этому Брянский Винокур сразу научил - и просто и наглядно.

  • @abdorset6049

    @abdorset6049

    4 жыл бұрын

    @@SanyaMochalov Ну ты прям как фрицы, во время ВОВ - те шли по самому сложному технологическому пути и на нем погорели...

  • @sergeymixeev9157
    @sergeymixeev91574 жыл бұрын

    А писать этим вискарем можно?

  • @OneMoreWay

    @OneMoreWay

    4 жыл бұрын

    Это же не то количество, да к тому же не пиво, чтобы писать

  • @Oleg-py7sb

    @Oleg-py7sb

    4 жыл бұрын

    sergei mixeev, конечно можно, только предварительно его нужно выпить...

  • @toten1275
    @toten12754 жыл бұрын

    Жесть)))..а я блин голову ломаю..))отчего такой вискарь дорогой))оказывается ангелы «борзею»😂😂😂

  • @user-om3wn3jz1h

    @user-om3wn3jz1h

    26 күн бұрын

    Не ломай то чего нет . Покупай виски за 1500 р . Корми ангелов - дистрибьюторов ....😊

  • @user-bd2qh2gf8z
    @user-bd2qh2gf8z4 жыл бұрын

    Шутка зашла!

  • @shun_msk
    @shun_msk4 жыл бұрын

    Ну ты внатуре кубрик)

  • @pervatsch61
    @pervatsch614 жыл бұрын

    может, "технолог" прикладывался?))

  • @user-mf8yb8he2j
    @user-mf8yb8he2j4 жыл бұрын

    Вот это ангелы лакают

  • @aleksandrgojda5211
    @aleksandrgojda52114 жыл бұрын

    С 10 литров за три года, литра 4 останется, сейчас помотрим. Угадал? Не угадал 😭😭😭 однакО 🤕

  • @vladrudenko8325

    @vladrudenko8325

    4 жыл бұрын

    Пробка треснула...

  • @user-rb1on9vl5g
    @user-rb1on9vl5g4 жыл бұрын

    Чем меньше бочка тем быстрее созревание 🍷у меня посте портвейна 15литровая бочка сработала за 5 месяцев и вкус и цвет прекрасны🥃 ,,,терпение у автора 💪удачи ✋

  • @user-vw7cx6zz7b
    @user-vw7cx6zz7b4 жыл бұрын

    Попробуй боченок бумагой оберточной обернуть, в один слой( неплотно к боченку).это кажется дома ветра нету...а реально постоянный сквознячек гуляет ...в «обертке» раза в два ангелы медленней прибухивают .

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    да, еще Скурихин писал что уменьшение объема помещения благотворно сказывается на ангелах) Француза просто оставил в коробке)

  • @user-gz5hr9nb5o
    @user-gz5hr9nb5o4 жыл бұрын

    редкостный .......!

  • @user-iq5kf5zo1t
    @user-iq5kf5zo1t3 жыл бұрын

    Лучше не пей,это уже лекарство,пол чайной ложки кагда живот болит...

  • @zorg3824
    @zorg38244 жыл бұрын

    Юморист

  • @user-iw2yg7rn6q
    @user-iw2yg7rn6q4 жыл бұрын

    То 3 то 2 года, ты уж определись. Фильтровать там точно нечего так как это плинтусовка всем плинтусовкам плинтусовка) только перегон или по три капли добавлять на бутылку практически не выдержанного дистиллята и всем говорить что вискарь 15 летний))

  • @SemBrazhnikov
    @SemBrazhnikov4 жыл бұрын

    Доброго времени суток Саня. Шутить изволите??? Красава, ангелы алкашики.

  • @TwisterNumerot
    @TwisterNumerot4 жыл бұрын

    Я прихуел от пирикола! И где дегустация?

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    рано) нужно отстоять, отфильтровать, отдохнуть и только тогда пробовать)

  • @TwisterNumerot

    @TwisterNumerot

    4 жыл бұрын

    @@SanyaMochalov ок подождём.

  • @user-wf6cu5st5o
    @user-wf6cu5st5o4 жыл бұрын

    Убила даже не жадность твоих ангелов, а то что они пьют воду) 90....!!! Я в шоке 😱

  • @hyhgur

    @hyhgur

    4 жыл бұрын

    Они его киинуулии😂

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    да я сам охренел) прям даже есть подозрение, что из-за излишней густоты) Там прям чувствуется тельнось) и с бокале на ночь оставил 10мл, так оно прям осело илом))) Пока только грубо фильтранул от кусков угля и оставил отстаиваться на месяцок, потом еще раз фильтрану и разбавлю. Ссыкатно не попасть, а дистиллировать чтобы точно узнать крепость ничего) тут всего то 1,3л)))

  • @bigboom9177

    @bigboom9177

    4 жыл бұрын

    Саня Мочалов можешь дедовским методом проверить: поджечь в ложке. Если почти все выгорит - значит точно около 90

  • @bozon354

    @bozon354

    4 жыл бұрын

    @@SanyaMochalov от взвеси теоретически измеренная крепость должна понижаться а не повышаться - потому что она плотнее спирта. Так что по факту крепость еще больше.

  • @user-ei5tn4xq9b
    @user-ei5tn4xq9b4 жыл бұрын

    🥃😂

  • @user-ri5em2zd5t
    @user-ri5em2zd5t3 жыл бұрын

    ни какой напиток в эту бочку после джина заливать нельзя разве что водку

  • @faraon5151
    @faraon51514 жыл бұрын

    С бородой ты лет на десять старше!

  • @voltager6133
    @voltager61334 жыл бұрын

    Малая влажность. Испарилась вода. Остался концентрат вискаря.

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    именно!)

  • @373Garry

    @373Garry

    4 жыл бұрын

    Именно по этому я бочку 15л оставил на даче. По весне ангелы немного выпили, даже из под пробки сочилось. В конце июля будет год, солью...

  • @sergejcryukoff7231
    @sergejcryukoff72314 жыл бұрын

    За три года к ней частенько прикладывались вот и весь секрет

  • @evgeniyg2248
    @evgeniyg22484 жыл бұрын

    Хоть и хрень, но лайк всё равно. Опыт, он блин такой, да. И никакая куча блестящих штучек его не заменит.

  • @user-ym7hf9oy6b
    @user-ym7hf9oy6b4 жыл бұрын

    🤣🤣🤣

  • @rodamir5424
    @rodamir54244 жыл бұрын

    Шутка зашла, 5 балов.

  • @user-lr2vn1wf6d
    @user-lr2vn1wf6d3 жыл бұрын

    Бочку воском натри меньше улетучется.

  • @user-vk9yw2ic3q
    @user-vk9yw2ic3q4 жыл бұрын

    ребята..разговоры про бочку менее 30-50 литров-это зря потраченное время..не о чём..даже если вы профи...

  • @Церкария
    @Церкария Жыл бұрын

    Ангелы че, дураки чтоли, в теплом климате они воду предпочитают, а не спиртягу

  • @vincentvega8132
    @vincentvega81324 жыл бұрын

    В бочках до 20 литров выдерживать напитки больше 3-4 месяцев не имеет смысла.

  • @user-ll2ds6jx6v

    @user-ll2ds6jx6v

    4 жыл бұрын

    С чего ты взял?

  • @SanyaMochalov

    @SanyaMochalov

    4 жыл бұрын

    глупость) Хотя если бочка из неправильно высушенной клепки, то и одного хватит чтобы угробить напиток)

  • @vincentvega8132

    @vincentvega8132

    4 жыл бұрын

    Вкус кардинально не улучшиться, а потери теряются. Проверено годами. Можно, конечно и радикальные хвосты залить. Такие, что и за пол-года не исправить, но зачем❓

  • @user-ll2ds6jx6v

    @user-ll2ds6jx6v

    4 жыл бұрын

    Глупость полная.

  • @user-ow2rz7xm5v
    @user-ow2rz7xm5v4 жыл бұрын

    брехня , по "синьке"прикладывался ,наверное .....

Келесі