ИТАЛЬЯНСКОЕ ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ. "Некрасивое, но вкусное!" BRUTTI MA BUONI. Готовит итальянец!
Нереально вкусное, нельзя оторваться... У Альберто половину печенья украли! Но он поймал воришку! Досмотрите и увидите, кто это! О печенье "брутти, ма буони" итальянцы говорят: “Оно само прыгает в рот! Вы не остановитесь, пока не съедите всё!” Проверено! Для этого легкого, нежного орехового печенья БЕЗ МУКИ понадобится всего несколько ингредиентов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
БЕЛКИ - 150 ГР (3 - 4 яйца)
САХАР - 200 ГР
ОРЕХИ (КРОШКА) - 300 ГР
ВАНИЛЬ - ПО ВКУСУ
КОРИЦА - ПО ВКУСУ
Процесс приготовления показан в ролике. Важный момент: вы обязательно должны довести меренгу до румяного цвета и дать ей загустеть (в кастрюле, на медленном огне). Выпекать печенье сразу нельзя, потому что оно осядет, станет плоским и результат Вас разочарует! Работайте с белковой массой примерно 10 минут на медленном огне, а потом выпекайте в духовке 45 минут, при температуре 130 градусов (время указано для не вентилируемой духовки). ИДЕАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ЛЕГКИМ И ПОДРУМЯНИВШИМСЯ. Альберто дарит этот рецепт в вашу кулинарную копилочку! Понравился рецепт - премируйте ЛАЙКОМ весёлого кондитера и оставайтесь с нами, готовьте с Альберто!
С П А С И Б О за вашу поддержку, за лайки, за полные просмотры и комментарии!!! Перенимайте позитив и опыт итальянского кондитера "старой закалки", радуйте родных новыми блюдами и... ГОТОВЬТЕ С АЛЬБЕРТО!
#печеньеизбелковиорехов #итальянскоепеченье #печеньеизорехов #печеньесорехами #итальянскаякухня #итальянскиерецепты #быстроепеченье #готовимсальберто #выпечкаизорехов #итальянскиедесерты #ореховоепеченье #бруттимабони ***************************************************
ПОДРУЖИТЕСЬ С НАМИ НА FACEBOOK: / Готовим-с-Альберто-247...
Пікірлер: 137
Моя жена испекла сегодня.Это очень вкусно,спасибо за рецепт
Ваши рецепты нравятся и вы, милая комментатор, и вы Альберто
@gotovim-s-alberto
Жыл бұрын
Огромное Вам СПАСИБО, дорогие Ольга и Сергей!💐Рады, что ВЫ С НАМИ!!!💞
Дякую за рецепт смачного печіва, такі горішки в нас ростуть, так що для мене печиво, як знахідка! Альберто дуже веселий і приємний ведучій, дивлюсь вас постійно і готую. Бажаю здоровʼя!🎁
@gotovim-s-alberto
5 ай бұрын
Дякуємо Вам! Готуйте з нами!💐
Какое все итальянское 😍 ингредиентеее. Questo perfecto. Grazie ❤
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Нармин! Очень рады новым гостям и поклонникам итальянской кухни! Оставайтесь с нами!💐
Ням ням ням😊❤
Какой обаятельный Альберто!). Смотреть - одно удовольствие. Ну и готовить не сложно, вроде бы. Будем пробовать. Grazie!
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Лариса! Добро пожаловать на канал обаятельного (по-итальянски: "симпатико") Альберто!!! Рецепты итальянской кухни простые и быстрые, блюда получаются очень аппетитные. Радуйте родных и друзей итальянскими вцкусняшками и... оставайтесь с нами!
Оченьхлрлшийрецепт иприятный.голос спасибо
@gotovim-s-alberto
Жыл бұрын
💐Спасибо Вам огромное!!!💞
Спасибо,чудесной паре за рецепты!
@gotovim-s-alberto
2 жыл бұрын
GRAZIE, NADIUSHA! 🌈Un caro abbraccio da Alberto🌹
Эти печенюшки не могут быть некрасивыми! Они прекрасны! Обожаю ореховую выпечку! Вкуснейшие ореховые комочки, какие они манящие! А вид Альберто, варящего меренгу в кастрюле как суп, привел меня в восторг!👏👏👏👏
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, дорогая Анна! Да, эти комочки ОЧЕНЬ манящие и не такие уж "брутти", надо предложить итальянским кондитерам пересмотреть название! Да... "варящий меренгу" Альберто - это что-то!
Добрый вечер мои дорогие Альберто и Валентина. Отличное печенье с орешками. Всё что с орешками я обожаю. Даже муж меня назвал Белочкой . Спасибо вам за великолепный и вкусный рецепт. Дружеский Лайк вам от меня как всегда + 51.
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, наша дорогая "Белочка"!
опять приготовила, пальчики оближешь!!!! ну и еще раз спасибо и спасибо за интересный контент!💕
Ваши печеньки готовим и готовим. Обалденно вкусные.👍не сомневайтесь. Готовьте с Альберто.
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Альберто очень рад, что у его печенья такие верные поклонники! СПАСИБО!!!
Привет!!!Прекрасное видио!!!Мало того что вкусно так еще с шутками!!!спасибо вам !!!вы молодцы,классные позитивные люди!!!Спасибо за хорошие коментарии!!! Печенье просто крутое,спасибо за хороший рецептик!!!приготовлю!!!
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, милая Ирина! Очень приятно... Приготовьте обязательно! А пока будете готовить, у вас тоже "украдут половину"!😁
Прекрасное печенье! Орехи, ваниль,корица! О mamma mia! Конечно лайк!
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Галина! Да, это печенье заслуживает того, чтобы его приготовить! Не оторвётесь от тарелки...
Здравствуйте. Обязательно попробую приготовить печенье по вашему рецепту. Очень понравилось. Спасибо вам большое. Всего хорошего вам.🌹
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, дорогая Татьяна!
Альберто добрый вечер печенье потрясающее, очень вкусно выглядит! Спасибо за чудесный рецепт😍🌹🌹🌹
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам! Это печенье, правда, ОЧЕНЬ вкусное получается, за уши не оттянешь!
Шикарное печенье! Не остановиться, какое вкусное!
@gotovim-s-alberto
Жыл бұрын
Огромное Вам СПАСИБО, дорогая Ольга!💐Рады, что рецепт понравился!!!💞
Какие же вы оба УМНИЦЫ!
@gotovim-s-alberto
Жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, дорогая Анна!💐Рады, что советы и рецепт Альберто Вам пригодились. Благодарим, что Вы с нами!💞
Супер!
@gotovim-s-alberto
Жыл бұрын
От души Вас благодарим!💐
приветик вам из Сочи. отличный рецептик. обязательно попробую приготовить.
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, дорогая Светлана!
И красивое, и вкусное 😘 Спасибо, Альберто, за рецепт обалденного печенья 💐
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо, дорогая Юлечка!
@Julia_Kirej_71
3 жыл бұрын
@@gotovim-s-alberto 😘🌹💞
Бесконечно благодарим супружескую чету познакомившую нас с замечательным рецептом печенья. Оно и в правду необыкновенно вкусное. Ждем новые оригинальные рецепты. С уважением, зрители.
@gotovim-s-alberto
Жыл бұрын
Огромное спасибо Вам, ДРУЗЬЯ, за добрые слова и за то, что Вы с нами! От души желаем Вам ДОБРА, ЛЮБВИ и МИРА!💖💖
Очень вкусно только что приготовил. Это теперь моё самое любимое лакомство. Лёгкое воздушное и необычное. Альберто кондитер от Бога!!!!
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо за комплименты и за то, что приготовили печенье с "быстротой кометы". Рад, что это лакомство стало Вашим любимым.
Вітаю! Для мене завжди був головним смак! Я дивлюся і на людей так само: не так важливо, як людина виглядає, головне - її душа та розум! Думаю, що і це печиво так само не таке гарне на вигляд, зате неймовірно смачне! Дякую за відео! Боже, о 5-й починають роботу??? Я б не змогла... бо зараз уже 5.15, а я ще не лягала спати, бо дивлюся ваше прекрасне відео, ще і про те, що дружина украла половину печива!...😂 Я з вами! Прекрасний канал!👍
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Оксано, дякуємо за такий чудовий коментар! Ми теж цінуємо людей за їх внутрішні ціннощі, а страви - за їх смак! Міцного Вам здоров'я і... дякуємо за дружбу!
@user-to1ne1ek2n
3 жыл бұрын
@@gotovim-s-alberto Щиро вдячна! Бажаю вам обом щастя, здоров'я, нових прекрасних ідей для каналу!
Приготовила ... просто объедение!
Спасибо. Очень обоятельный повар. 👍👍👍
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Очень рады новым гостям канала! 😊Спасибо Вам, Сюзанна!💝
Спасибо за рецепт!
@gotovim-s-alberto
4 ай бұрын
Спасибо за внимание!💐
Вау, уже хочу, обязательно попробую. Спасибо, мои дорогие, за рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо, дорогая Светочка!
У Вас все такое вкусное!👍 Восхищаюсь умениями Альберто, а еще он очень веселый! У Вас прекрасная кухня + с Вами очень приятно! От меня Вам огромный приветик!❤🧡❤🧡❤🧡
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
От нас - Вам и Вашим родным - гигантский САЛУТО и ГРАЦИЕ!!!
АЛЬБЕРТО! БРАВО! ЖАЛЬ НЕЛЬЗЯ ЧЕРЕЗ ЭКРАН ПОПРОБОВАТЬ! ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Благодарим Вас, дорогая Галина! Да... если в Ютубе можно было бы делиться с друзьями выпечкой, было бы здорово!
Печень с орешкамки, просто супер вы мастер своего дела 👍 Лайк от друзей 😘
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
От души Вас благодарим!
Великолепный рецепт 👍❤️ очень вкусно
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное!!!
Вкуснятина! Обязательно приготовлю! Даааа, в 5 утра меня пушкой не поднимешь! А чтобы каждый день на работу на 5 утра😮😮😮 Значит это ЛЮБИМАЯ РАБОТА!!!
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам! Да... работа у кондитеров не такая уж и сладкая... Чтобы с 5-ти утра клиенты могли позавтракать горячими круассанами, их нужно было всю ночь готовить... Но восторженные комплименты клиентов всегда отодвигали усталость на второй план, и любимая работа приносила Альберто большую радость!
Здравствуйте,друзья! Снова интересный рецепт,ну и не такие они некрасивые,а самое главное,что вкусные! Спасибо Альберто! Так и должно быть,муж готовит,а жена дегустирует😀👍💖
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Любочка! Да, это точно: самое главное, что печенье вкусное получилось! С "дегустатором" Альберто повезло! Жаль, что не можем передать и Вам (через экран!) таких печенюшек... но уверены, что Вы их сами приготовите!
Друзья, приветствуем Вас из Киева 🇺🇦 👋 Вы такие классные 🤩👍 Всегда с удовольствием смотрим Ваш канал! Спасибо большое за вкуснейший рецептик 👌
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо вам, дорогие наши киевляне!
Здравствуйте. Очень интересный рецепт. Мне печенюшки очень даже нравятся на вид. Нужно спрятать а то жена все сьест👍👍👍
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, дорогая Лариса! Да... за женой нужен "глаз да глаз"... не успеет оглянуться Альберто - нечего будет презентовать в конце программы!
@larisahodak9354
3 жыл бұрын
@@gotovim-s-alberto это точно❤
Привет. Кто придумал название не красивые. Очень даже красивые и не обычные. Интересный рецепт, такого я еще не встречала. Надо попробовать так сделать. Интересно, что за вкус получается .
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Согласна с Вами, Юлия... Ох уж эти итальянцы-эстеты! Дали такой вкуснятине название "некрасивые", но потом всё же добавили: "...но вкусные"!
Спасибо большое! Ореховое печенье на меренге- это очень вкусно!
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, дорогая Людмила!
Огромное вам спасибо, за то что делитесь с нами секретами итальянской кухни!!! Печенье просто изумительное! Обязательно попробую приготовить!!!👏👏👏😋😋😋
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, дорогая Оксана!
*Ой какая вкуснятина! Спасибо Вам за такой интересный и вкусный рецепт печенья! А с фундуком это просто восторг! Попробую и я приготовить такое чудо!*
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Благодарим Вас, Ангелина! Да, ореховая выпечка - это чудо... начинаешь есть такие печенюшки и не можешь остановиться!
Спасибо за рецепт печенья, испробуем
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Благодарим Вас, Алексей!
Доброе утро, друзья ! Спасибо, дорогой Альберто, за Ваш новый рецепт, за Вашу радушную улыбку - всё это дарит хорошее настроение ! Здоровья Вам, благополучия, солнышка в душе и побольше радостных дней ! С теплом к Вам и милой Валентине - Лидия ! Мой ЛАЙК 23 . 👍👍👍
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Милая Лидия, огромное Вам спасибо! Берем с Вас пример - дарим хорошее настроение зрителям канала, как Вы! Крепкого Вам здоровья и море творческого вдохновения!
Спасибо рецепт очень ценный, лайк от друзей Успехов 🥰🥰❤️🙏👍👍👍👍👍
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Сердечно Вас благодарим, дорогая Алла!
😂😂👍👍ЛАВН ЭР БРАВО .
@gotovim-s-alberto
Жыл бұрын
СПАСИБО!!!💐
Чисто Итальянская вкуснятина 😋😋😋 Рекомендую!!!
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо, дорогой Владимир!
Жду каждую субботу с нетерпением новое видео... и сегодня опять удача! С Вами вкусно и весело! Спасибо за интересную историю из жизни! Жду новых рассказов! Думаю, что Альберто замечательный рассказчик и у него в рукаве еще спрятано много историй и рецептов! Душой с Вами!
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Юлия! Если "истории Альберто" так нравятся, он с удовольствием продолжит их рассказывать! ГРАЦИЕ от Альберто за приятные и душевные комментарии!
@JuliaUkrainaponaduse
Жыл бұрын
Спасибо за хорошее видео и рецепт!
Мммм😋😍🤤 какая вкусняшка, удачи вам 👍👍👍👍👍👍
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам! Удачи Вашему каналу!
О))), иду готовить) 😅
@gotovim-s-alberto
Жыл бұрын
Благодарим Вас, Рита!💞Готовьте на здоровье!😋
Какой простенький рецепт! А какие получились печенюшки! Без муки - это же похудательные
@klientklient4760
3 жыл бұрын
😁 похудательные) эт точно! Главное не присесть к тарелочке и не сьесть все за один раз
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Виктория! Да, печенюшки эти "похудательные", просто нужно вовремя остановиться!
Альберто, как по мне, это настоящее домашнее красивое печенье, 👍👍👍спасибо за рецептик 👍👍👍
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Лариса, что "реабилитировали" итальянское некрасивое печенье!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую😋
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам! Да... это печенье стоит того, что бы его приготовить! Вкус - за уши не оттянешь!
Мне не. кажется ,что некрасиво ,есть пословица не все то золото ,что блестит непременно попробую,люблю полакомиться вкусной печенюшкой..Спасибо Валя, Альберто !У вас отличнейший тандем....
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, дорогая Людмила Евгеньевна! Да, это печенье доказало, что не нужно встречать блюдо "по одёжке", а по его вкусу! Печенье, действительно, очень вкусное, просто оторваться нельзя!
♥️♥️♥️☀️☀️☀️😋
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Дякуємо!
Высший пилотаж! И очень оно даже красивое) Аппетиное - на все сто! Срочно забрала на повторение) И верится, что удержаться невозможно)) Особенно тем, кто там рядышком) Спасибо большое за рецепт!
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам за комплимент "пилотаж"!!! Альберто сразу же забрал его в свою "копилочку русских фраз"! Небо - его стихия, ДО того, как стать кондитером, он был пилотом морской авиации!
@veruschkalitke
3 жыл бұрын
@@gotovim-s-alberto Ух, ты! Сколько же всего интерсного подарила ему уже жизнь!
Разве печенье может быть не красивым.просто оно особенное.на морскую губку похожи.или камешки.очень даже красивые.интересные.но ,а про вкус я вообще молчу .если готовит Альберто,то вкус обеспечен.👍😋😊🇬🇷
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, дорогая Анастасия! Отличная идея! Названия: "морская губка" и "камешки" принимаем! Хватит обижать печенье! Если оно вкусное, то уже не важно, красивое или нет. От Альберто Вам воздушный поцелуй и "Спасиба бальшое!"
Здравствуйте мои дорогие 🥰чудесный рецепт ,,,сколько орехов ,как здорово 🥰🥰🥰🥰🥰 Спасибо за рецепт,😘
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, дорогая Леся!
❤❤❤👍👍👍👍👍
@gotovim-s-alberto
11 ай бұрын
Вдячні Вам!
Как вкусно, спасибо за то,что делитесь с нами
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
От души Вас благодарим, Марина!
Друзья, спасибо за такой симпатичный рецепт! А мне печенье кажется очень даже красивым! Альберто, к Вам такой вопрос: в рецепте используются белки, а сколько надо взять для этого яиц? Спасибо вам огромное за вкусности и позитив!
@klientklient4760
3 жыл бұрын
Под видео всегда есть описание рецепта и там написано все по количеству... 3-4 яйца
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам, дорогая Татьяна! Белков нужно 150 грамм, а это 3-4 яйца (в зависимости от их размера).
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Спасибо Вам за "глаз-алмаз" и за то, что ответили на вопрос раньше нас!
@user-ho5gy1xd3d
3 жыл бұрын
Альберто, Вам спасибо огромное за ответ
😂❤
@gotovim-s-alberto
Жыл бұрын
Спасибо!!!
delicious dish m making achar gosht recipe
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Thank you very much!
Molto bene
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Grazie, Lena!!!
Tutto al contrario dei produttori Bravi e BEllI
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Grazie, Franco!
Извините вы из Италии?
@gotovim-s-alberto
3 жыл бұрын
Да, мы живем в Италии, в Риме.
И дорогое!Не думаю,что многие могут себе позволить использовать ореховую крошку вместо муки,а те,кто могут,они не будут морочиться,а купят готовое.
@user-vf5iu9vy7x
5 ай бұрын
У нас растут такий орешки, так что недорого получается
І знову я з Вами, знову Ваш рецепт мені в нагоді. Всі гості у захваті, на ранок до кави нічого не залишилось…. Треба ховати))))
@gotovim-s-alberto
2 ай бұрын
Так, це таке печиво, що його треба "ховати"😂😂😂 В нас така ж істория щоразу, як печемо "брутті, ма боні". Дякуємо за коментар і за настрій!💝