Смокер Эльбрус 👉 bit.ly/3tvTaYn Пишите комментарии и ставьте пальцы вверх! СОДЕРЖАНИЕ 00:00 | Фуд трак, как бизнес идея 00:26 | Как возникла идея запустить бизнес на колёсах? 01:21 | Сколько потребовалось вложений для запуска? 01:49 | Как выбрали место? 02:52 | Какая стоимость аренды? 03:27 | Сколько порций выдаёте в день? 04:04 | Какое требуется оборудование кроме смокера Эльбрус? 04:50 | Какой средний чек? 05:34 | Как разрабатывается меню, как научиться коптить? 06:10 | ТОП 3 самых продаваемых позиций 06:26 | Размер чистой прибыли фуд трака 06:54 | Сколько получает повар? 07:17 | Основные статьи расходов фуд трака? 07:36 | Что было самое сложное? 08:12 | На какие средства открыли бизнес? 08:32 | За сколько окупился смокер? 09:00 | Говядина или свинина? 09:11 | За сколько бы продали бизнес прямо сейчас? 09:31 | Семейный бизнес - каково это? 10:03 | Какие интересные истории были за время работы? 10:55 | Всё получилось? 11:26 | Как сильно изменился образ жизни? 11:45 | Куда бы вы хотели поехать ещё? 12:08 | Какие дальнейшие планы? 12:41 | Самая большая мечта? 12:57 | Что посоветуете людям, приобретающим смокер, как бизнес? 🔔 Подпишитесь на канал и нажмите колокольчик - kzread.info/dron/T5_0TSBdnnRx5vFWoj5T7w.html

Кушали смокерные блюда этих ребят на пляже в Дагомысе, такая вкуснятина! А сами ребята очень позитивные и классные! Скучаем, жаль,что в этом году в Сочи этого фуд-трака нет.

Парень молодец и жена тоже!) Хороший подход к семейному бизнесу без кредитной нагрузки

Классная идея! Слюнки текут при просмотре)

Всем привет с Якутии, Посмотрел ролик, Молодцы вы, очень позитивные молодые люди, успехов вам и удачи👍👍👍

Смотрю на ребят и завидую! Удачи им.

Ребята большие молодцы, пойду поем)

Очень классно! спасибо за видео! )

Я имел большой ресторан в Америке, главная причина почему обанкротился - жена не хотела помогать...

@Dussyupova

4 ай бұрын

А бизнес прибыльный в Америке ?

@user-lx6jt5qs8i

4 ай бұрын

@@DussyupovaВ Америке многое прибыльно,даже если просто работать.Эта страна просто создана для бизнеса.

@thereallyruru

2 ай бұрын

Нормально ты на жену съехал )))

@user-lx6jt5qs8i

2 ай бұрын

@@thereallyruru 50 на 50🙂😀

Ого, вот это круто конечно!

Приезжайте в Калининград! Туристов-море! Мест на побережье- море! Куршская коса. Ресторанный бизнес растет как на дрожжах! Для Калининграда назовете Дым и Море!

идея вообще огонь!

Никита очень крутой шеф, я работал с ним, жаль что и не долгое время😉 успехов Шеф! 😊

Земляки вы супер рад за вас ! Подскажите где взять литературу для начинающего "смокер" может сайты где-то? Вам удачи в бизнесе и респект

Очень верно сказала ,,выходить из зоны комфорта’’

Добрый день. Как поддерживаете продукт из смокера в горячем виде. Например рёбра уже готовы, ещё не проданы - храните в тепловой витрине или в смокере на верхней полке? Проблем при таком хранении с сочностью мяса не возникают?

Молодцы👍👍👍👍

Ребята, возвращайтесь поскорее в Дагомыс) очень вас не хватает)

@user-nd4ti5wh4i

Жыл бұрын

ГДЕ НАЙТИ ИХ КАНАЛ ИЛИ ИНСТАГРАМ

Слава небесам! Благодарю за такой индивидуальный подход. Это что-то новое. Это вам не шаурма. Этого не хватает в моём колхозе на западе Беларуси на границе с Польшей.

Вот это мясооооо

Молодцы! Большое уважение!

💯

Интересное решение , где можно посмотреть более подробную информацию о вашем продукте ?

@elbrushome5591

2 жыл бұрын

Марина, добрый день! Подробную информацию о смокерах можно посмотреть на сайте elbrus-smokers.ru/

Фудтраки вы тоже делаете? Или герой ролика в другом месте заказывал?

@user-mx2vy9yd9y

Жыл бұрын

Фудтрак так-же можем оборудовать!

Решётки что в смокере, на которых лежит и коптится мясо и рыба тоже из пищевой нержавейки или это просечка из черняги, которая сделана путём переплавки лома чёрных металлов?

@elbrushome5591

2 жыл бұрын

Добрый день, решетки в смокере из пищевой нержавейки

это конечно все интересно, только вот он говорит, что не продал бы этот бизнес, а на авито стоит его объявление о продаже за 3 100 000р.!!! как понимать прикажете?

@AS-dl6pg

Жыл бұрын

Думаю нашли более прибыльную нишу

@user-ho7vu2lb9b

8 ай бұрын

У этих ребят бизнес нагло начали отнимать! История зашла далеко, что им пришлось уехать из России

@user-zm8tp1ib2f

4 ай бұрын

@@user-ho7vu2lb9b реально? Есть их инста?

@user-ws4og6dh6i

Ай бұрын

@@user-ho7vu2lb9bоткуда инфа? в итоге прижали и они продали его?

Эльбрус топ

Не понял.. чистая прибыль летом 60-70 тр или 300-400 тр?)))

@till_eat_testo

Жыл бұрын

60-70тр в день выручка, а в месяц 300-400тр чистой прибыли!

А как это все согласовать? В рф запрещены фудтраки же?

@elbrushome5591

6 ай бұрын

Здравствуйте, на данный момент прямого законодательного запрета на деятельность фудтраков в России нет. Однако, в некоторых городах и регионах могут действовать местные правила и ограничения, связанные с размещением и работой мобильных точек питания. Вам следует уточнить информацию в органах местного самоуправления или у муниципальных служб, регулирующих торговлю и предпринимательство.

Молочинки

А какой процент от продаж повару?

@elbrushome5591

6 ай бұрын

Здравствуйте, точные проценты могут варьироваться в зависимости от ресторана и договоренностей между работодателем и поваром. В некоторых случаях повар может получать фиксированную заработную плату, в то время как в других случаях они могут получать процент от продаж. В среднем, повар в ресторане может получать от 15% до 20% от общей прибыли или от 2% до 4% от продаж, в зависимости от уровня ответственности и опыта. Однако это может варьироваться в большую или меньшую сторону, особенно если повар также выполняет обязанности су-шефа или менеджера. Важно обсудить условия оплаты с работодателем перед началом работы, чтобы точно знать, на какой процент от прибыли вы можете рассчитывать.

3:16 - о каком собственнике земли он говорит?! 550 тыс. за сезон... на ПЛЯЖАХ _ НЕТ СОБСТВЕННИКОВ в РФ

@killmotiv

Жыл бұрын

Убеждай себя дальше :)

Видел смокер в продаже этот.

Продаётся на авито за 2.7 ляма

@vladkovchenko

Жыл бұрын

ахаха,п.зд.ны

гонево - на видео видно что просечка из чернины, нержавейку никто не тянет, не для чего просто, тем более пищевую

@elbrushome5591

2 жыл бұрын

У нас на всех смокерах для противней используется нержавейка марки aisi413

@AbsoluteAnatolii

7 ай бұрын

Даже если из чернухи, не вижу в этом ничего сверхъестественного, в штатах на ори смокерах тоже нет нержавейки, там они все кастомные. Если аппарат постоянно в работе в этом страшного ничего нет

Обман.. Постанова снятая

@user-ho7vu2lb9b

8 ай бұрын

Это правда и только.

Молодцы