ini Best Sellernya, hidangan paling diserbu tamu lebaran
PEMPEK IKAN EKONOMIS RASA JUARA
1 resep ini jadi 18 PCS lenjer ukuran besar ( 120 gr adonan / PCS )
ini 4 link video cuko pempek :
• RESEP CUKO PEMPEK ASLI...
• Awet 1 tahun gak basi ...
• BIKIN STOK CUKO PEMPEK...
• Asli Palembang enak ba...
adonan biang terigu :
- 150 gr terigu terigu protein sedang/ 15 sdm penuh tidak munjung
- 8 gr garam / 1/2 sdm
- 8 gr gula pasir / 1/2 sdm
- 5 gr micin / 1/2 sdm
- 1/2 liter air putih bersih
- 30 ml minyak goreng / 6 sdm
adonan ikan :
- 500 gr ikan giling
- 250 ml air es / 1 1/4 gls belimbing
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 8 gr gula pasir / 1/2 sdm
- 5 gr micin / 1/2 sdm
- 15 gr garam / 1 sdm
- 1 btr telur ayam ukuran besar
- 30 ml minyak goreng / 6 sdm
- 700 gr tepung tapioka tani
silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya, terimakasih sdh menonton tolong bantu subscribe like komen dan share video ini agar channel ini bisa berkembang dengan baik dan bermanfaat untuk orang banyak 🙏❤️😘
#pempekpalembang
Пікірлер: 252
barusan coba bikin cuka ny.. emang mantuul makasih y bun 🙏👍🥰
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
Alhamdulillah terimakasih kembali kak 🙏🙏
@adicandra7493
2 ай бұрын
rencana mau lanjut bikin empek-empek dng resep yg bunda ajarin.. smoga berhasil makasih bund 🙏🥰
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
@@adicandra7493 iya kak silahkan dicoba semoga berhasil dan cocok ya 🙏🙏
@lusihertika
2 ай бұрын
Mbak beli talenan itu dimana@@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
@@lusihertika beli di pasar tradisional dekat rumah saya mbak
Terimakasih telah berbagi video pembuatan pempeknya bunda .😊👍
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali semoga bermanfaat 🙏🙏
Terimakasih tutorial bikin pempek nya singkat tpi jelas 👍👍
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali bunda🙏🙏
Assalamualaikum mom juwita, trima kasih, ada lg nih koleksi resep pmpek mantul dari mom juwita, buat lebaran ini, semoga selalu sehat, sukses selalu dan happy brsama keluarga, Aamiin.
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali ibu Yulia di lampung.. terimakasih kembali, Aamiin YRA 🙏🙏
Terimakasih resep empek2 ekonomis nya bun
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali kak, semoga bermanfaat 🙏🙏
Bener, makanan paling diserbu sm sanak keluarga dan temen² kl ke rmh ❤❤❤
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya bunda.. terimakasih sdh menonton video ini.. Alhamdulillah 🙏❤️
❤😂Mantaaap Berkah bagi Ilmu buat Mak2 dam adik2 Remaja yg mau buat usaha..
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya bunda, terimakasih sdh menonton video ini semoga bermanfaat 🙏🙏
Wah…look good and delicious 😋 thanks for sharing ❤😊
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
You're welcome 🙏❤️
Resep mba Juwita ga pernah gagal. Saya kalo mau bikin pentol Tekwan, Pempek Adaan, Cuko, saya pasti plek plekan ngikutin resep disini. Instruksinya jelas, gramasi akurat, rasanya juga enak. Skrg saya mau uji nyali bikin Lenjer 😂 Terima kasih banyak mba Juwita ♥️♥️♥️
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah, Terimakasih kembali sdh coba resep2 aku ya mbak.. 🙏😍
@anisahanisah7444
Жыл бұрын
Kl melihat kak Juwita bikin rasanya gampang mudah2an nanti sy bikin gak gagal
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@anisahanisah7444 InsaAllah berhasil kak
@rezky5675
Жыл бұрын
Klw resep Tampa ikan gimn kk
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@rezky5675 Ini sy share link video pempek dos/ tanpa ikan kzread.info/dash/bejne/nKR2q7afnpfJlZM.html kzread.info/dash/bejne/rHZ606Sdm7SWdqw.html kzread.info/dash/bejne/onuKrsiNe5zfqbg.html kzread.info/dash/bejne/fGeC27p-fNizpag.html
Bikin ngiler loh kak..selalu bikin kepengen kalo lagi liat Kaka masak
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih banyak sdh menonton video ini kak 🙏🙏
Mantap trimakasi resepnya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali 🙏🙏
Saya suka dgn chanel mbk juwita jelasinnya detail yg gk punya timbangannya juga gk bingung, dan hasilnya juga oke, saya sering coba resep mbk, sukses ya tdan ruslah berkarya ditunggu resep2 selanjutmya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah, Terimakasih banyak supportnya untuk channel ini bunda 🙏🙏
q akan mencoba krn simple mudah dr bahannya caranya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Silahkan dicoba resep ini kak 🙏🙏
Terima kasih resepnya mbak sehat dan sukses selalu Wajib dicoba ini
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali mbak..silahkan dicoba resep ini semoga suka ya 🙏🙏
Iya sama saya juga senang,biarpun baru satu yg saya coba Rasanya pengen coba yg laen juga
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Terimakasih supportnya bunda 🙏🙏
Betapa mulia nya hati mu neng juwita ... Semua resep" yg km tayang kan d yutub .. Hampir semua tdk gagal ..bs dbuat jualan ..tq chantik km org yg baik banged neng juwita
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih banyak supportnya bunda 🙏🙏
@ceunahreni7427
6 ай бұрын
Ya beneran baik bgt
Seneng nyimak semua videonya.serasa lg kursus masak.semoga semakin berkembang channelnya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah.. Aamiin YRA Terimakasih sdh menonton video2 di channel ini 🙏🙏
Terimakasih Resep Pempek Lenjer nya Mbak Juwita...Sehat Selalu yaa...😄😄
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali bunda.. Aamiin YRA 🙏😍
trims Bucan🙏Sdh ku recook utk jualan .hslnya lembut.temen2 ku suka,tapi biangnya kupakai utk 1 kg ikan giling. Semoga tambah maju youtube chanelnya Bucan👍🙏
@cookingwithjuwita
10 ай бұрын
Aamiin YRA Terimakasih banyak untuk doanya ya bun.. Semoga jualan bunda laris manis dan berkah rejekinya 👍😍🙏
Terimakasih mba juwita untuk resepnya, mau coba semoga berhasil
@cookingwithjuwita
5 ай бұрын
Terimakasih kembali bunda 🙏🙏
Ok kak nanti tak coba.. Mksih resep y kk..
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali kak
Terima kasih resepx 🙏🙏🙏
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali 🙏🙏
setelah makan yg bersantan enak makan pempek👍
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya betul bunda.. terimakasih sdh menonton video ini 🙏😍
Trima kasiih resep nya jujur berkaah
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali.. aamiin YRA 🙏🤲
Alhamdulillah, terimakasih ilmunya semoga menjadi ladang pahala amal jariyah, semoga sehat selalu dan panjang umur ❤❤
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih kembali bunda.. Aamiin YRA 🙏❤️
trmksh resepnya .GBU
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali kak 🙏🙏
Makasih mbak Juwita, sy paling klop lah... Pokoknya 👍
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali bunda.. Alhamdulillah 🙏🙏
Trima kasih resepnya🙏
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Terimakasih kembali bunda 🙏🙏
Mksh kak resepnya,sukses selalu ya🙏🥰🥰
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali kak 🙏😍
Tq resepnya sis👍🏻👍🏻
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali kak 🙏🙏
Terimakasih resep pempek ikannya mbak, izin share ya, sy msh belajar bikin makanan khas Palembang soalnya sy suka,,,smoga channel nya semakin berkembang dan sukses selalu
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali bunda, Silahkan dishare, Aamiin YRA 🙏🙏
Thks resepnya 🙏🥰
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
You're welcome 🙏🙏
Duh mba mksih resepnya,pst ku cb,sukses sll
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali mbak 🙏😍
Setelah tau canel nya neng juwita ..g tertarik k canel lain neng juwita ..karna km nerangin nya rinci ..mdh d praktekin & tdk gagal
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih banyak supportnya bunda.. Alhamdulillah sdh jd sahabat yutup aku ya 🙏🙏
Masya Allah mbak.Juwita baik sekali kl ngasih resep bener jadi, saya gak pernah gagal 🙏🙏😍
@cookingwithjuwita
5 ай бұрын
Iya bunda terimakasih banyak selalu mengikuti channel ini & sdh coba resep2nya 🙏🙏
Trimakasih resepnya bund,walau bukan wong palembang tp semua di rumah suka pempek 😍jd pingin bikin ,kl di daerah saya pakai ikan kutuk atau gabus 😊salam kenal dr jawa🙏🙏
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Waalaikum salam bunda.. terimakasih kembali sdh menonton video ini, Ikan gabus jg enak dan lembut hasil pempeknya 👍👍
Dapet lagi buat menu lebaran , ,makanan yg paling ;laris semua suka dg empek2,alhamdulilah punya resep empek2 tri,makasih mbak resep nya salam sehat
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali.. salam sehati jg untuk ibu ya 🙏❤️
Trimakasih bunda resep nya.. Pas lagi cari resep pempek jg nch🙏
@obyy1900
Жыл бұрын
Bunda..apa resep ini bisa di pakai buat kapal selam /Telok mini??
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali.. Resep ini bisa dibentuk selam, telok kecik, lenjer, tekwan dll
@obyy1900
Жыл бұрын
Wahh..gtu ya bund🤩 trimakasih banyak bunda🙏
Komen lagi ah, sudah kesekian kalinya aku pakai resep ini. Dan hari ini mau bikin lagi buat pesenan ( 2x org yg sama pesen ) Ndak pernah gagal resepnya. Dan Cukonya yg punya mbak tak tambah ebi tiap bikin. Hasilnya muantullll banagetttt tadinya aku dah kuatir ternyata org yg beli muji CUKO ku endesss bingittt. Nuhun banget resepnya..... . God bless you
@cookingwithjuwita
5 ай бұрын
Alhamdulillah.. sy ikut senang baca komennya bunda.. semoga makin banyak yg order & berkah rejekinya Aamiin YRA 👍🙏🤲
@asmiatyyunus3572
2 ай бұрын
@@cookingwithjuwita selalu sehat mbak 🤲
@user-zp6vy3gf9v
2 ай бұрын
Resep cuka yg mana mbak juwita di resep ini
Baru nyoba bikin dua hari lalu. Enak bener, mba. Teksturnya kenyal tp lembut. Saya bikin Lenjer ukuran kecil (sebesar jari telunjuk). Jadinya bnyk sekali , sekitar 89 buah. .. Thank you so much, mbak.
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah terimakasih kembali bunda 🙏🙏
@ahmadlampung5753
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwitaBun, klau ukuran terigu n tapioka sama, hanya ikan sy buatkan 1 kg, lebih enak kali y. Ingin coba ikan 1 kg, tp tepung semua 850 gr.
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@ahmadlampung5753 iya pak silahkan dicoba..
Cocok sekali buat menu lebaran bu
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya bunda.. terimakasih sdh menonton 🙏🙏
Hallo bunda, q wong palembang tp blm bs buat pempek tp cknyo pengen melok resep dr bunda juwita ini, semoga bsk hasilnya samo nian ck pempek yg dibuat ini, mksh bunda
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Halo jg bunda wong kito.. silahkan dicubo resep ini bun.. semoga cocok.. Ok terimakasih kembali sdh hadir 🙏🙏
@annisayori
3 ай бұрын
Samo2 bunda, bsk langsung kepasar langsung eksekusi hahahaha
Lihat cannel mbk juwita seneng krn sgt detail dan enk ngikutinya.pengen segera praktek. Mbk juwita klo buat bhn ikn nya d ganti ikn teri klo bisa tlg tutorialnya ya mbk
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih banyak selalu mengikuti channel aku ya bunda.. InsaAllah next bikin pempek ikan teri basah 🙏🙏
@bukyuli3587
Жыл бұрын
Ok mksh mbk juwita.. Di tunggu ya..
Assalamu'alaikum bunda Jambi hadir nyimak😊
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Waalaikum salam bunda di Jambi, terimakasih sdh hadir Alhamdulillah 🙏🙏
Alhamdulillah saya udh coba mantul rasanya, lembut.. Mksh kk
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah terimakasih kembali bunda 🙏🙏
@bungagladis472
Жыл бұрын
Kak td sy recook pempek ny mang lembut ya...tp org rumah malah kurang suka yg lembut mlah mauny yg kenyal katany lain kali aku bnyakin aja ya tapiokany ya kak...tp ini sih mantap dah pempek ny👍🙏❤
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@bungagladis472 Kalau suka yg lebih kenyal boleh ditambah tapiokanya sesuai lelera kak..
Pengen nyoba resepnya mb semoga berhsil ..
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Silahkan dicoba resep ini semoga suka ya bun
Wah ini bukan hanya bocil yang suka orang dewasa pun juga langsung nyerbu nih kalau di suguhin empek empek Lebaran bun
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya betul pempek disukai segala usia 👍👍
@belajarmasakenak
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita bener bunda Salken dari Kediri bun
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@belajarmasakenak salam kenal kembali.. terimakasih 🙏🙏
Iiih kayaknya gampang ni... Kapan2 eksekusi ah.. 😂
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Silahkan dicoba resep ini bunda.. semoga berhasil dan suka ya 🙏🙏
Saya suka resep muu jelassss. Sx LG trimakasih sudah mau berbagi resep... Sehat dan bahagia slalu bersama keluarga amiiin 🤲🙏🙏
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih bunda, Aamiin YRA 🙏🤲
Semua resep mbak Juwita mantap sdh sya pratekin Alhamdulilah berhasil.Maaf mbak🙏klu blh tau Asli nya org mana sih.
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah, Terimakasih sdh coba resep2 di channel ini ya bunda.. Sy asli palembang , kalau bunda asli mna ya..?
Kak.. Bikin pempek adaan dong.. Yg digoreng itu.
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Ini link video pempek adaan yg ikan & dos , kzread.info/dash/bejne/paGit6iMotOal9Y.html kzread.info/dash/bejne/iamfysujmqmeo6Q.html Di channel ini ada aneka macam resep & video pempek dari yg ekonomis sampai yg premium kak, silahkan dilihat semoga bermanfaat 🙏🙏
Pertama kali bikin pempek, dikirain gagal karena lembek banget gak bisa dibentuk. Trus saya tambahin kayak yg kakak buat, ditambah minyak wkt diuleni terakhir , trus ditepungin berhasil juga. Tapi gak pake ikan, cuma pake udang rebon dihaluskan. Hihi, cm saya kurang aja bumbunya, jadi kurang asin gurih aja hihi, 😅
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Untuk pemula udh bagus itu bun.. sering praktek lg bun supaya hasilnya lebih bagus & rasanya pas 👍👍👍
klw bentuknya bulat2 pasti kaya fish ball rasanya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih sdh menonton video ini kak
Bunda, klo ikanya di ganti sm ikan gabus bisa ga?? Mkasi ya bun sdh berbagi resep
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa bunda
Pacak,, aku,, bikin,,😊,,ny,, asia obama
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih sdh menonton video ini cek 🙏
Kl melihat kak juwita bikin sih gampang tp mudah2an sy gak gagak ya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
InsaAllah berhasil kak..
Kalo ikannya 1kg, resep biang terigunya dikali 2 atau ttep sgtu saja ka
@cookingwithjuwita
15 күн бұрын
@@user-sw6ql3sk2n Sesuai selera kak.. bisa pakai 1resep saja atau 2resep biang terigunya.. Kalau ikan 1kg & biang terigunya 1resep saja pasti ikannya lebih terasa lagi 👍
Kalau divandibgkan resep pempek yg sebelumnya, lebih enakan yang mana mbak?
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Resep yg sebenarnya itu yg mana ya bu.. resep pempekya buanyaaak lebih dr 40 .. semuanya enak bun.. silahkan pilih semua enak 🙏🙏
Halo kak pake ikan apa selain tengiri ?
@cookingwithjuwita
3 күн бұрын
@@sarahjoe5569 Halo jg kak.. Bisa pakai ikan kakap, ikan kacang2, ikan parang2, ikan gabus, ikan belida, ikan ekor kuning..
Susah bun nyampur biang sm ikan x, mungkin kalo di mixer lbh cepat dan sempurna nyampur x gk bergerindil
@cookingwithjuwita
7 ай бұрын
Bisa dicampur pakai mixer, tapi kalau over mix hasil pempeknya bisa keras bun.. Kalau sy sdh terbiasa mencampurnya pakai tangan cepat tdk sulit karena sdh biasa..
Ci juwita mau tanya dong, dengan empek2 rebus bangka yg dijual di poris (yg lenjer sepanjang telunjuk jari) apa bedanya dgn empek2 palembang
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Sama saja kak..
@NancyHerlina-kw5rw
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita oh..... Yg aku mkn sih lebih lembek yg empek2 rebus bangka sih
Mba...saya biasa pakai resep yg 2th lalu,biang 150gr minyak 3SDM,tapioka 650gr. Mana enak dg resep yg ini?
@cookingwithjuwita
Ай бұрын
Sama-sama enak kak, silahkan dicoba resep ini 👍 Ini ada resep baru lg kak kzread.info/dash/bejne/eKGoo7ecnMatqqg.html
Mba tanya dong kalau mpek2 bisa dibuat kapal selam tdk dan dalamnya dikasih telor 🙏
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Adonan pempek ini bisa dibentuk aneka macam sesuai selera kak..
Mbk ikan apa aja yg bisa buat empek" ya ...soalnya ditmpt aq rasa susah cari ikan
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Ikan tenggiri, kakap, kacang2, alu2, barakuda,gabus, ikan kuro senangin, dll
Bun klau ikan nya diganti pakai gabus laut apa tekturnya bisa beda, ktnya klau pakai ikan gabus empek2nya bisa bergeridil gak nyampur, sy pingin nyoba pakai gabus tp takut gak jadi
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
InsaAllah jadi bun, yg penting ikan gilingnya benar2 halus, Resep ini pakai campuran biang terigu jd tidak sulit prosesnya InsaAllah hasilnya bagus
Kak baluranya tep trigu apa boleh? Apa harus tapioka?
@cookingwithjuwita
4 күн бұрын
@@prihatini2318 Sebaiknya pakai tapioka kak..
Bun mau nanya kalau di goreng .. kalau udah dingin kras gak bun ..
@cookingwithjuwita
Ай бұрын
Gak keras kak
@Inspirasi_Andaa
Ай бұрын
@@cookingwithjuwita makasih Bun .. iya soal ya saya pernah beli empek2 di warung.. tapi pas udah dingin .. beberapa jam gitu apa lagi sampai sore.. jadi keras gitu Bun ..
Nanyo yuk,, kalo semisal ikannyo di ganti ikan patin biso selemak ikan kakap dak yuk? Soalnyo tempat aku banyak nian ikan patin. Makasih yuk resepnyo,,,,
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Ikan patin teksturnyo lembek ber air, idak bagus dibikin pempek, raso pempenyo jogo idak lemak lur..
@atajumi9174
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita Iyo yuk,, makasih infonyo,,, aku dari kramasan kertopati, tp sekarang la netep di bandung,,, dari tahun sembilan tigo,,, Sukses selalu yo yuk chanel nyo,,, aamiin,,,
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@atajumi9174 iyo lur samo2 terimokaseh jugo, salam silaturahmi yo, aku wong komering OKU tapi kecik di lampung, th 92 pindah ke jakarta
@heldianahalimi6607
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita OKU nya di Mano yuk...?
Assalamualaikum Bun tlong dong Bun knp ya klaw kita bikin adonan nya seperti hidup kyk gitu Bun🤭☺️
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
Maksud pertanyaannya gak jelas bun..?
Resep ini bisa untuk pempek Dos ngga mba?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Resep pempek dos beda lagi mbak.. Ini resep pempek ikan pakai biang terigu .. Ini link video pempek dos silahkan diklik untuk lihat videonya kzread.info/dash/bejne/nKR2q7afnpfJlZM.html
bunda mau tanya dong.. kira2 berapa gram ya utk adonan kapal selam jika utk isian telur 1 butir..
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Kapal selam - jumbo berat adonannya 130 gr - kapal selam sedang 100 gr - kapal selam kecil 70 gr
@blackpunya3031
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita terima kasih banyak bunda...
Ka' mau tanya, kl pempek ikan yg sudah di rebus, biar awet di rebus/di kukus lg ber ulang" bisa gak?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa tapi bentuk n tekstur pempeknya berubah karna perebusan ber ulang kali, Kalau disimpan di kulkas/ freezer lebih bagus
@de_an5923
Жыл бұрын
Oh gt ya k'. Ok deh...Mksih k'.
Hasilnya kenyel apa lembek ka klo d goreng
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Lembut kenyal kak
Itu tepung nya pakai ml atau gram sis
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Takaran tepung pakai gram & sendok, Resep lengkap secara tertulis ada di diskripsi silahkan dibaca kak
Bun mau tanya? Klau ikannya pakai tenggiri sama saja atau harus ikan kakap 🙏🙏
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Boleh pakai ikan tenggiri bun
Sambal cuko bgm buatnya 😅
@cookingwithjuwita
9 ай бұрын
Ini link video cuko pempek silahkan diklik kzread.info/dash/bejne/c5pqo6mrdte3fco.html
Maaf Mba apakah dengan ikan 500 gram dengan sagu 700 gram ikan nya masih mantull
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Menurut sy untuk ukuran pempek ikan ekonomis ( pempek ikan pakai biang terigu ) pakai takaran resep ini hasilnya enak & pempekya jadi lebih banyak.. Tapi kalau mau bikin pempek ikan yg premium, ini sy share linknya bun, silahkan dilihat semoga bermanfaat ya.. kzread.info/dash/bejne/e3p40s5xn5yug6Q.html Dan masih banyak lagi video aneka macam pempek di channel ini bun, silahkan dilihat 🙏🙏
Ka kalo gak pake biang boleh gk yaka
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
Bisa banget bun.. Ini sy share 2 link videonya kzread.info/dash/bejne/lGpkz6ZumrHcprQ.html kzread.info/dash/bejne/e3p40s5xn5yug6Q.html
Tepung tapioka yg dipakai berapa mbak
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
700 gr tepung tapiokanya Resep lengkap secara tertulis ada di diskripsi 🙏🙏
Mbak kenapa kalau digoreng jadi kuning yaa.? Tidak seperti kalau tidak pake terigu?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya kalau digoreng warnanya kuning keemasan
Warnanya bisa putih bersih gimana cara nya mbak
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Pakai tepung tapioka & terigu kualitas baik supaya tekstur & warna pempek bagus bersih
Klu ikanny 1 kg berarti adonanny x2 ya, sm tepung biang ny jg x2 y
@cookingwithjuwita
8 ай бұрын
Iya bunda 👍🙏
Ikannya bisa diganti ikan apa aja kk??
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Tenggiri, kacang2, kuro / senangin, gabus dll
Bun kalau biang nya 500gram terigu takarannya nya gmna ya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Kalau mau lebih gampang bikin 2x resep/ 3x resep / 4× resep kak
Mbak saya coba sesuai dg resepnya kok biangnya stelah dicampur gk bs rata ya , grenjel² spt Candil gitu. Gmna mbak
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Mungkin adonan biangnya terlalu keras / tidak kalis saat dimasak terlalu kering / kurang rata mengaduknya/ Kalau sdh sesuai resep tapi hasil adonan biang tdk halus mungkin tehnik pengerjaanya tdk sesuai dengan video.. Tips supaya biang halus : Masak dgn api sedang cenderung kecil, aduk terus selama proses masak, setelah kompor mati lanjut aduk adonan beberapa saat supaya adonan kalis tidak bergerindil..
Pakai ikan tengiri bisa ka?
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
Bisa kak
Kak...maaf..selain ikan tenggiri atau kakap..ikan apa saja yg bisa di buat untuk pempek...terima kasih..di tunggu jawabannya...🙏🙏🙏
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Ikan kacang2 / parang2 / barakuda, ikan senangin / kuro, ikan gabus, ikan belida, ikan kembung, ikan ekor kuning, dll .. Terimakasih sdh menonton video semoga bermanfaat 🙏🙏
@mohammadsyafei9238
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita terima kasih..langsung direspon...semoga semakin sukses... 👍👍👍
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@mohammadsyafei9238 Aamiin YRA 🙏🙏
Kok saya habis di rebus lengket berlendir dan agak coklat tidak seputih itu.
@cookingwithjuwita
Ай бұрын
Pakai ikan apa ..? Tepung merek apa kak..? Jenis ikan & kualitas tepung sangat menentukan hasil pempeknya..
@andriant16toto96
Ай бұрын
Pakai sagu tani
aku gagal pke rsep yg ini pmpek ny jd keras😢 pdhl biasa ny resep bu juwita gk prnh ggl😢
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Apa mungkin takaran air yg ibu pakai kurang / tehniknya salah tidak sesuai di video.. ??
Halo kak saya subscriber baru, bisa ga kak ikannya diganti SM ikan yg biasa ada di kang sayur rumahan, soalnya saya pernah beli dia bikin dr ikan cue'.
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Halo jg kak, terimakasih sdh subrek 🙏🙏 Bisa pakai ikan cuek warna pempeknya agak gelap( dekil )
@jasminealliyanafisasetiawa3004
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita nah nanti kapan" bikin dong kak, soalnya buat makan sendiri aj dan yg ramah dikantong jg 🤭
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@jasminealliyanafisasetiawa3004 InsaAllah next dibuatkan videonya ya kak 🙏🙏
@jasminealliyanafisasetiawa3004
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita siappp, ditunggu ya kak terimakasih 🙏🙂
Pempek 2 bisa di Frozen nggak ya, Mbak?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa difrozen kak
@lovenkri69
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita apa mesti digoreng dulu? atau bisa langsung aja difrozen?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@lovenkri69 sudah direbus sdh dingin, kemas per porsi supaya mudah mengambilnya saat beku , setelah dikemas langsung difrozen
Kk perbedaan tekstur nya gmna pempek yg tdk pakai biang dengan yg pakai biang?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Sama-sama lembut, Yg tanpa biang teksturnya lbh padat ikan
@airinshalim1692
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita utk jualan baik nya pakai yg biang apa yg tidak ya kk?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@airinshalim1692 Saran saya, coba bikin untuk makan sendiri dulu, setelah tau rasa pempeknya & brp modalnya, barulah tentukan mau jual yg mana.. sesuaikan jg dgn target konsumen..
@airinshalim1692
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita ok kk...terima kasih kk penjelasan nya🙏🥰
Mbak klo sagunya bukan sagu tani bisa g y
@cookingwithjuwita
6 ай бұрын
Bisa bun, tapi tekstur & warna lebih bagus kalau pakai tepung tapioka tani
@sitisofiahsofi3958
6 ай бұрын
@@cookingwithjuwita ok mbak makasih q udah coba rasanya mantul banget padahal sebelumnya setiap buat gagal terus. Jadi terharu 🥰🥰🥰
@cookingwithjuwita
6 ай бұрын
@@sitisofiahsofi3958 Alhamdulillah berhasil ya bunda 🙏👍😍
Kalo sudah dingin masih lembut gk mbk?
@cookingwithjuwita
10 ай бұрын
Lembut mbak
@Tyafabyan
10 ай бұрын
Mbk tadi udh nyoba pake resep ini,,alhamdulilah hasilnya bagus lembut...cuma bisa gk ya mbk,,di masukkan ikan giling sedikit biar ada aroma2 ikannya
@cookingwithjuwita
10 ай бұрын
@@Tyafabyan Kan resep ini pakai ikan giling 500 gr mbak..
@Tyafabyan
10 ай бұрын
@@cookingwithjuwita 😁😁salah tempat komen nya mbk,,,tadi coba pake resep yg gak pake ikan mbk
Mbak saya sdh buat tapi hasilnya mmg agak lembek ya mbak
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Adonannya memang agak lembek tapi setelah matang hasilnya bagus seperti yg terlihat di video bun..
Biang terigu itu untuk apa kak? Rasa ikannya masi terasa kak?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Ini resep pempek ekonomis, penggunaan biang terigu supaya hasil pempeknya banyak, untuk ukuran pempek ikan ekonomis pempek ini rasanya enak terasa gurih ikan, Kalau mau ikannya lebih terasa lagi pakai resep ikan asli kak.. Di channel ini ada aneka macam resep pempek dari yg ekonomis sampai yg premium, silahkan dilihat semoga bermanfaat ya..
@anastyamestincss7007
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita baik Kaka terimakasi yaa✨
@anastyamestincss7007
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita ikan nya kalo make tenggiri + biang ini tetap enak ndak kak dan tetap berasa ga kak ikannya?
Mbak KL pakai ikan tenggiri bisa nggak
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa banget mbak
@HeriYanto-bg1sg
Жыл бұрын
Klu ikan kakap diganti gabus apa takaran y tetep sama
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@HeriYanto-bg1sg sama kak
@HeriYanto-bg1sg
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita terima kasih nnti saya coba resep y pake ikan gabus
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@HeriYanto-bg1sg terimakasih kembali, semoga berhasil
untuk ikan apakah bisa diganti udang, mba ?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Kalau pakai udang resepnya beda lagi pak
@pambudibaguswidodo9768
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita udah pernah dishare mba ?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@pambudibaguswidodo9768 blm untuk pempek udang pak
@pambudibaguswidodo9768
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita oke mba. semoga dibuatkan videonya 😁
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@pambudibaguswidodo9768 InsaAllah next 🙏🙏