Инфракрасная сушилка в деле. Сушим овощи и фрукты на самодельной ИК- сушилке.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#ИнфракраснаяCушилка для фруктов и овощей. Сегодня проверим на сколько качественно сушит, ИК-сушилка и сколько понадобиться времени на тот или иной продукт.
Заготовка на зиму подразумевает консервирование и замораживание, но с появлением в продаже инфракрасных сушилок от разных производителей, предназначенных для высушивания овощей и фруктов, у пользователей появился еще один вид запасов на зиму.
Высушенные в инфракрасных изделиях плоды и овощи, а также дары леса имеют наглядные преимущества:Весьма привлекательный внешний вид и сохранность всех полезных свойств, потери составляют не более 5%.Практически полная стерильность обработанных продуктов.Предотвращено дальнейшее размножение микроорганизмов.При низкой температуре высушивания сохраняются все виды витаминов.Затраты электрической энергии минимальные.
Процесс высушивания длится в два раза быстрее, чем в конвективных сушилках.
Инфракрасная сушка продуктов питания с помощью пленочных нагревателей, основана на том, что инфракрасное излучение активно поглощается водой, содержащейся в продукте, но не поглощается тканью продукта, который сушится, поэтому удаление влаги возможно при невысокой температуре (40-60 градусов Цельсия). Это дает практически полностью сохранить витамины, биологически активные вещества, естественный цвет, вкус и аромат подвергающихся сушки продуктов.
Сушка продуктов с помощью инфракрасных сушилок позволяет сохранить содержание витаминов и других биологических активных веществ в сухом продукте на уровне 80-90% от исходного сырья. При непродолжительном замачивании (10-20мин.) прошедший сушку продукт восстанавливает все свои натуральные органолептические, физические и химические свойства и может употребляться в свежем виде или подвергаться любым видам кулинарной обработки. По сравнению с традиционной сушкой, овощи, обработанные инфракрасной сушкой после восстановления обладают вкусовыми качествами, максимально приближенными к свежим.
Мой канал : / dmitriiizumov
VK.Com : id197936402
Плей -Листы:
① ⚒ все видео ⚒
• ✔ все видео ✔
② ❊ ПерепёлКино ❊
• ⚘ ПерепёлКино ⚘
③ ⚒ мастерская ⚒
• ⚒ мастерская ⚒
④ ☕ Простые Рецепты ☕
• ☕ Простые Рецепты ☕
Сушилка для белья на батарею . Как сделать сушилку. • Сушилка для белья на б...
Как сделать Инфракрасную Сушилку для Фруктов, Овощей
• Как сделать Инфракрасн...
Триммер Электрический за Тысячу рублей . • Триммер Электрический ...
Отделка стен ламинатом на кухне. Укладка и монтаж ламината на стену • Отделка стен ламинатом...
Пікірлер: 253
Самый лучший ролик на ютубе на эту тему. Особенно ценен негативныйопыт. Это в 100 раз лучше и полезнее, чем недоделанные воздыхания от новых непроверенных идей
Супер! Респект!!! Это прямо-таки подарок - Ваше видео про Вашу сушилку!!! 💖💖💖
На рамку натянуть строительную сетку, полки сделать плоские, рамку с сеткой вставлять как поддон, удобно так вставить и снять
Спасибо ,что поделились опытом ! Я тоже на днях собираюсь сделать такую сушилку. Для меня главное ,чтобы сушилка тихо работала.
Приветствую🤝 Хорошая штука получилась! Попробую сделать и себе!
Ай да молодец. !👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿😉 Спасибо большое за видео. Очень приятно смотреть. Всего вам доброго
К зиме готов! Молодец!
Отличная идея. Надо будет и себе смастерить.
Круть - крутая! Треба продолжения!
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Привет Владимир!!! Продолжение обязательно будет, помидор завались , мы объелись , куры наелись .
Восхитительно!!!
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваш Позитив. Добра Вам и благополучия.
Дмитрий .. с Говорящей фамилией Изюмов.. Молодец.. вдохновляешь !
Супер! Спасибо! Буду делать!
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Николай,с Новым годом!!!
Отличная идея!
Вот реально полезное видео. 👍🏿👍🏽👍🏻
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Спасибо за Вашу оценку. Добра Вам и успехов.
!!!!👍👍👍👍 Отлично.
Отличная сушилка👍👍👍👍👏👏
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Елена здравствуйте, Огромное спасибо за добрые слова и позитивный комментарии. Добра Вам и успехов.
Добрый день, Дмитрий! Прекрасная идея! Впрочем, как всегда. Делала по Вашим роликам брудер с обогревом ИК пленкой с терморегулятором из Китая. Обязательно завтра же займусь сушилкой. Яблоки, грибы сушить, чипсы из тыквы, помидоры вялить. Кстати, обычно помидоры вялят , укладывая помидоры разрезом вниз. Ещё совет. В белую ткань с боков вшить разъёмные замки-молнии, чтобы из застёгивать к сгибу ткани, снизу вверх. Сначала полностью закрываете , а потом приоткрываете для вентиляции, так, как Вы описываете в своем видео. Спасибо! С меня,как всегда, лайк
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Елена здравствуйте, огромное спасибо за Лайки и позитивный комментарии. Насчет идеи , чехла с молнией Спасибо, может зимой займусь. А пока времени совсем не хватает. Добра Вам и успехов.
И я сделала такую сушилку, только без полок, у меня просто кусок 1×0,5 и.п.- отлично сушит.
Большое спасибо спасибо, Дмитрий за прекрасный совет и видео !!! Обязательно сделаю такую сушку. Позволю совет: томаты для сушки режьте на 4 части и выбирайте вытянутые, типа " пальчиков", нарезайте в кастрюлю, солите, взболтните кастрюлю, накрытую крышкой и дайте немного постоять. Когда томаты дадут сок - откиньте на друшлак и тогда сушите. Сахар я не добавляю, мне кажется они и так достаточно сладкие после сушки. А яблоки я наоборот сушу сильно, внуки и дети кушают вместо чипсов. Удачи Вам и семье !!!
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Здравствуйте, огромное спасибо за совет и пожелания. С наступающим новым годом,счастье,здоровья и благополучия...
Интересно и полезно!!
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Александр здравствуйте, Спасибо большое за Ваш позитивный комментарии. Я Рад что видео было интересно. Добра Вам и ЗДОРОВЬЯ
Хорошее применение! давно хотел сделать- сподвиг меня)))
Привет Дмитрий! Вяленая перепелка тоже вкусно.
Спасибо за идею
@DmitriiIzumov
Жыл бұрын
Всегда пожалуйста....
Раньше сушили всё на русской печи, а теперь технологии👍👍👍💪
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Дмитрий здравствуй, я бы с удовольствием , но с 2010 года живу без печки , променял её на газовый котел.
@alexandergrigoriev8503
3 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov Дмитрий, здравствуй! Тоже хотел про печь "заикнуться", но ты уже ответил. У нас, хоть и 15кэмэ до столицы, газа нет, сложил и топимся, и сушимся, и коптимся помаленьку. Сушилка грамотная у тебя получилась, не слишком широкая. И ты прав, надо полки помощнее, - после заготовок Лермонтова с Гегелем поставить..)))
на компот пойдет. красота
Чернослив который у вас получился, отлично подойдет на настойку, добавить специй (корицы, бадьяна, кардамона, муската) по вкусу, настоять месяц, и отличный иммуностимулятор и аперитив, по граммулечке перед едой самое то ;)
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Андрей здравствуйте, огромное спасибо за рецепт, обязательно попробую если достанется. Дети таскают вместо конфет , свежую сливу , так не едят как чернослив.
Спасибо. Тоже думаю сделать что-то подобное. Но уже в кастрюле или в духовке. Ещё неплохо было бы какой-то регулятор Термореле или хотя бы термометр...
Ещё смею добавить, Дмитрий. Морковь сушёную я измельчаю в блендере, получается совсем маленький объём, видимость она теряет, а вкус - нет. Зато удобно хранить зимой, и можно добавить чуть соли.
Мужик ты красава👍🏻
@DmitriiIzumov
Жыл бұрын
Спасибо огромное 🤗
Класс!!!
@DmitriiIzumov
Жыл бұрын
Спасибо за Вашу поддержку и оценку видео.
можно было поставить бамбуковые шпажки, они копеечные, ну и сшить чехол. Хотя я бы еще небольшой вентилятор добавил, компьютерный например
Паставил Лайк потомушто полезно .
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Здравствуйте Андрей, Огромное спасибо за лайки и Ваш комментарий . Я рад что видео было полезно. Добра Вам и Здоровья
Спаси Бог!
МОЛОДЧИНА💪💪
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Спасибо огромное.
Спасибо за совет, дешево и сердито, у нас электросушилки от 4000 стоят, а помидоры сушила в духовке, очень долго почти сутки по электроэнергии затратно, попробуйте лук посушить, отличная вещь для заправки супа и во вторые блюда тоже, аромат непередаваемый получается 👍👍👍
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Юлия, здравствуйте. Спасибо за совет с луком , но Мы нынче остались без лука и чеснока , весной дожди ,потом жара .
Все замечательно, только если под пленку сделать подложку хотя бы из картона от коробок КПД будет на много выше. Проверено.
О ништяк на такой мухоморы буду сушить
Приветствую. Осенью сделал по вашему образцу, только на 0,5м длинны. На плёнку кладем холстинки, стирается легко. Сушили яблоки, грибы, топинамбур. Делали пастилу, на пищевую пленку выливали, сохнет 2-3 дня. Температура, у меня не поднимается больше 35-37 градусов. Бережно сохнет.
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Дмитрий здравствуйте, это Вы верно подметили , Бережно !!!! Пусть долго ,зато качество совсем другое. Огромное спасибо за Ваш позитивный комментарии. Добра Вам и благополучия в НОВОМ ГОДУ!!!
Сетка оцинкованная 20/40 снизу на саморез, отличное донышко получается. Спасибо за информацию. Сделал себе, очень доволен.
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Я тут посмотрел в сторону пластиковый сетки , можно вырезать дно из пластиковых ящиков для фруктов.
@lifemedia5053
3 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov Ящики пригодятся еще, возьми строительную стеклопластиковую сетку
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Ящики везде валяются, бери бесплатно а сетку покупать придется и потом она опять прогибается.
@lifemedia5053
3 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov У нас в городе не валяются даже возле ларьков
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Обидно, может на рынках посмотреть. Мы эти ящики даже не храним , осенью выбрасываем , наследующий год новые привозим .
Спасибо за идею)
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Здравствуйте Виталий, всегда пожалуйста. Я Рад !!! что видео было интересно. Добра Вам и удач.
Положите х/б икань вместо кальки. Отрывать легче. Или старую тюль. Я сушу в основном на тюли, а очень мелкое на старой простыни, порезана по размеру сушильных лотков.
Орёл! Молодчина!
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Спасибо..
Всё ждал пару слов про северный виноград. Чтобы фамилии соответствовать..)))
Лайк! Очень интересно.
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Виктор Здравствуйте, спасибо за Лайки и добрые слова . Добра Вам и благополучия.
Я вот сделал похожую и оказалось что еще много деталей и доработок желательно делать. Но автора благодарю за труд и информацию! А до этого, просто на плеке иван-чай сушил но в духовке быстрей и вкусней выходит. Постоит еще пару месяцев в банках, возможно вкус изменится. Еще сушил под стеклом на солнце абрикос, вишню и шолковицу. Тоже хороший вариант. Вот у этого человека увидел видею kzread.info/dash/bejne/eodoqLV8aMjIltY.html
Бумагу пергаментную использовать, для духовок. Её продают в некоторых местах метражем
👍
думаю, по простому, можно между электродами натянуть пару нитей медной проволоки без пвх изоляции? или просто плотные хб-нитки. и продукты класть не на бумагу, а на сетку москитную. а помидоры, наверное можно резать на четвертинки или даже на восьмушки ;)
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Ну в принципе можно и так , главное убрать провисание плёнки
...жаль "для глухой деревни нет информации о пленке. Можно было бы для описания контроля процесса разместить термометры.
Супер ролик, просто, понятно и откровенно. Хочу спросить, а можно мясо или рыбу сушить на такой сушке. Спасибо .
@DmitriiIzumov
Жыл бұрын
Здравствуйте, Алла. Мясо можно сушить , рыбу не пробовали.
Добрый день! Ещё после первого ролика хотел сделать такую же сушилку, но для раскладки продукта хотел использовать сетку из нержавейки. Это чтобы между пленкой и продуктом была воздушная прослойка. К сожалению, никак не могу найти подходящую сетку. А так идея очень хорошая! Ну а пока сушу либо в магазинной сушилке, либо в духовке на режиме с конвекцией на 30-80 градусах в зависимости от продукта.
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Александр здравствуй, Согласен с решеткой было бы лучше , но цена кусачая. Я смотрел сетку для фильтра воды для скважин. И кстати вопрос прилипания продуктов к сетке остаётся открытым.
@samsusami
3 жыл бұрын
Не, сетка для скважин очень мелкая. Я хотел что-то в районе 5*10, 10*10 мм и потолще, около 1 мм, чтобы сильно не прогибались. Если честно, то специально не искал,а так на глаза не попадалась :(
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Такая же фигня, в свободной продаже ни чего нет. Вот только у знакомых копателей колодцев и скважин.
@user-zs6id5hz4p
2 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov на азоне
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Спасибо, обязательно посмотрю
Суперклассная сушилка!!! Взяла на заметку😄. А эта понель может обогреть дощатый курятник, там в сильные морозы замерзает вода,приходится давать снег. Помогите советом!
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Елена здравствуйте, в принципе данная пленка может обогреть помещение , для этого она и создана . Но вопрос в цене , пятьсот рублей за квадратный метр, мощностью в двести ватт . Дорогое удовольствие.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, чем отличается ваша сушилка от ик сушилки с лампами? Еще вопрос, есть влажное сырье (80% влажности), нужно бережно высушить до 15%, главное чтобы без корочки/затвердевания поверхности, как бы без изменения структуры. Что можете посоветовать?
@DmitriiIzumov
Жыл бұрын
Здравствуйте, от ламп отличается меньшей мощностью и больше продолжительность сушки, получается более нежный продукт. На второй вопрос, к сожалению ответа нет. А чем, Вас не устраивает качество сушки томатов
@user-qb8pi5df8y
Жыл бұрын
Думаю качество сушеных томатов отличное) просто пытаюсь представить, как скажется на моем сырье. Ну в целом, ищу самую бережную сушилку. Если сравнивать с духовкой, свч, сушильным шкафом и т.д. Ваш вариант самый щадящий?
@DmitriiIzumov
Жыл бұрын
@@user-qb8pi5df8y шкафы по качеству разные , но если сравнивать с духовкой или СВЧ , то земля и небо , Да и вкусовые качества намного лучше.
@user-qb8pi5df8y
Жыл бұрын
Спасибо!
В принципе, задумка достаточна хорошая,но как пишут ниже- требуется модернизация:1- основание под ИК-пленку я бы сделал жестким и для уменьшения теплопотерь добавить отражающей теплоизоляции; 2- Съемные лотки с сеткой, только не малярной(строительной), а с москитной; 3- Использование пароизоляции как накрывашки кажется не целесообразным(ну, как бы, логично вроде- влага должна куда-то уходить); 4- Можно было бы заморочиться с подключением вентилятора через датчик влажности(но рублей 500 к цене добавит);5- в продолжение пункта 2: за счет съемных лотков уменьшить расстояние между ними, ибо конструкция смотрится очень громоздко, а вместимостью не блещет(даже пол-ведра опят вряд-ли влезет)
@zhiglovalexey6903
3 жыл бұрын
Я надеюсь, автор принимает конструктивную критику))
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
@@zhiglovalexey6903 Здравствуйте, любая конструктивная критика приветствуется. Огромное спасибо за Ваш комментарий. Насчет датчика влажности воздуха и кулеров , Согласен нужно добавить.
@zhiglovalexey6903
3 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov Собственно, почему я написал про большой размер конструкции: в частном доме или на даче такую штуку есть куда поставить, а вот в 2х-комнатной квартире с наличием свободного места тяжко. Иногда , от жадности, могу привезти 4-6 ведер опят...Соответственно каждый квадратный сантиметр на счету, тем более , что, привезя их вечером, до утра они не доживут. По этой причине сейчас и рассматриваю варианты самоделок, т.к. покупные абсолютно бесполезны при таких объемах.
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Ну тогда ,можно использовать одну плёнку , без всяких заморочек. Просушили, скрутили и убрали на антресоль.
Хорошо бы ещё кулер от компа поставить и сверху выход для влажного , тёплого воздуха, будет сохнуть гораздо быстрее
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Александр здравствуйте, Согласен ,с кулером будет лучше. Но меня и так устраивает . Дешево и Сердито. А с кулером будет совсем другая конструкция сушилки.
@MuratBalabay
3 жыл бұрын
Надо внизу поставить кулер. Влажность оседает внизу
Под инфракрасную пленку желательно положить теплоизоляционный материал. Тогда все тепло будет уходить только вверх, на продукты. Чтобы яблоки, чернослив стали не сухими, а умеренно влажными, необходимо пересушенные яблоки завернуть во влажную ткань на некоторое время.
@DmitriiIzumov
9 ай бұрын
Здравствуйте, огромное спасибо за совет, по увлажнению яблок . Обязательно попробую
надо дорабатывать конвекции не хватает для сушки
Дмитрий, здравствуйте! А если для помидоров установить плёнку и сверху, и снизу? Возможно, с прокладкой из бумаги...
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Здравствуйте, да возможно. Я не вижу препятствий для этого, и кстати помидоры не прилипают к плёнке , можно и без бумаги.
@alexandergrigoriev8503
3 жыл бұрын
И мне захотелось помидорочипсов.. Любимая их почти все солит с хреном, тоже вкусно.
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Александр, а мне понравилось , теперь всегда будем сушить помидоры.
@user-gy7kz2lc8f
2 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov семенные камеры у помидор надо освобождать от сока, тогда быстрее просохнут. а сок употребить отдельно.
Ну ты мастер дядь Дима, как перепела поживают
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Олег Здравствуй, перепела живут, кушают, яйца несут. Че с ними случится. Всё отлично.....
@schornsteinfeger.7447
3 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov слава богу
@schornsteinfeger.7447
3 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov мало видео у тебя последнее время,что случилось?, или нет желания?
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Да нет!!! Всё хорошо , я бы сказал Замечательно, на днях Внук родился!!!! И желание есть, просто времени на всё не хватает - Так выпьем за то ,чтобы наши желания совпадали с возможностями .
@schornsteinfeger.7447
3 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov поздравляю дядь Дима
Дмитрий, добрый день! Пленку не изогнуло за год эксплуатации? Вы без терморегулятора, напрямую в сеть (220) вставляли?
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Здравствуйте, с плёнкой всё нормально, без изменений. Терморегулятор не используется, да и надобности нет
@mafia-flow
2 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov Какой у вас производитель и марка пленки? Замыканий не было при протирании пленки с возможным попаданием жидкости? Благодарю за ответы!
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Марку плёнки не знаю, замыканий никогда не было. Плёнку использую в брудерах, для обогрева, около 5 лет , проблем не было
@mafia-flow
2 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov Замечательно, спасибо вам! Делаете крутой, полезный контент! Успехов вам (;
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Спасибо огромное,за добрые слова поддержки и позитивный комментарий
Всем крепкого здоровья! Подскажите мясо сушить можно!?
@DmitriiIzumov
11 ай бұрын
Здравствуйте, сушить можно, но получается долго
Здравствуйте! Я такую же сейчас делаю, как думаете не лишним будет рядом ставить вентилятор маленький?
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Вентилятор будет не лишний, но сильной необходимости нет. Мы обходимся без него
@user-mq8tv5pi4t
2 жыл бұрын
Спасибо большое
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста...
💪👍
@user-bj4cz8ch1c
3 жыл бұрын
А перепела в подобной сушылке завялить выйдет?
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Здравствуйте Сергей. Интересный вопрос по поводу перепелов. Но думаю, если долго мучиться, то что То- То получится. Но всё же лучше коптить .
Здравствуйте. Какая температура вашей инфракрасной сушилки?
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Здравствуйте, температура в пределах 45°
Подскажи , если сделать 10 ярусов по мэтру в длину и шириной 50 см , экономна получится?
@DmitriiIzumov
2 ай бұрын
Здравствуйте, не совсем понимаю вопроса, экономно что?
Подскажите,как насчёт рыбы?можно ли сушить?
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Владимир здравствуйте, я не пробовал . Но думаю можно, если немного переделать конструкцию сушилки под размер рыбы.
С пенопласта сделайте корпус и отверстия по периметру, чтобы конвекция была. Отверстия сеткой от мух заклейте. Пенопласт берите обычный не экструдированный, он экологичнее дерева.
Подскажите пожалуйста как немножко сделать меньшей температуру градусов бы 40-45?
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Александр, поверхность плёнки разогревается до 40° , если сушилку не закрывать плотной тканью, то максимум температура будет не выше 45°
@user-zx4zl2fv2b
8 ай бұрын
Скажите, пжл, а можно сделать сушилку больших размеров? Например в три раза больше
@DmitriiIzumov
8 ай бұрын
Здравствуйте, сушилку по длине, можно сделать любого размера, хоть 100 метров ,а вот ширину не более метра
Мне сушилка обошлась в 17 тыс р + работа. 4м2 теплого пола пленочного. С автоматами. Мощность 220. Оказывается, есть мощность 440 Подскажите, с мощностью 220 почему-еле теплое. Это так и надо? Высушивает за ночь? Если 440 мощность, наверное, пришлось бы вставать посреди ночи или пересушивалось сильно. Да? Если плёночный пол на эти полки уложить медной полоской вверх - не повлияет на нагрев? У меня случайно так и положили. И нахлест есть листов. Не перегорит? До какой максимальной температуры нагреется такой пол мощность 220?
@DmitriiIzumov
Жыл бұрын
Здравствуйте, как-то дороговато получилось. Какой стороной ложить плёнку, большой разницы нет, температура поверхности не превышает 40° , в итоге получается щадящий режим сушки, пусть дольше но качественно. Хорошо и быстро не бывает
@of_Christ
Жыл бұрын
@@DmitriiIzumov Огромное спасибо! А пересечение пленок критично?
@DmitriiIzumov
Жыл бұрын
Я не совсем понимаю вопроса, лежат друг на друге???
@of_Christ
Жыл бұрын
@@DmitriiIzumov Да
@DmitriiIzumov
Жыл бұрын
Это не есть хорошо, в смысле долговечности, выход из строя , из-за перегрева , а также на данном участке, температура будет выше и соответственно неравномерное распределение тепла
Какая мухa? Все будет кипятиться.
Я бабушка и хотело бы сама собрать сушилку под потолок и намного шире..все сушить для себя и лук и чеснок..для разнообразия.Не очень все понять как сделано и присоединены все провода...
Здорово! А мясо сушить там мощности хватает?
@DmitriiIzumov
Жыл бұрын
Высушить мясо можно и мощности хватит, но времени потребуется больше, нежели в киловаттной сушилке , но качество будет лучше, если речь идёт о вяленом мясе
Интересное изобретение. А как насчёт пастилы в этой сушилке?
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Здравствуйте, пастилу не делал, но в принципе должно получиться
@plate_runner
2 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov здравствуйте) Имеется ввиду попробуйте сделать, расскажите что вышло:)
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
В нашем регионе таким деликатесом не балуются , я не знаю как делать, да и не из чего делать.
@plate_runner
2 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov Ясно, спасибо за ответ!
@user-fo6tm9un8f
2 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov Из любых фруктов можно делать.
Если с боку конструкции закрепить кабель канал и обыкновенные выключатели, то можно будет включать каждую полку по отдельности и бонусом с прячется вся коммутация. Пы. Сы. Так как конструкция позволяет навешивать на неё что душе угодно то любой может подогнать её свойства для своих целей. Как вариант есть в продаже вот такая штука ИКО-5 которую легко можно повторить в домашних условиях.
Все верно, только єто не чернолив, а слива её не сушат, сушат чернослив, он длиненький и очень хорошо отделяется косточка.
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Так я об этом и говорю, у нас кроме яблок ни чего не растёт. Откуда нам знать, такие тонкости.
кто то придумал эту плёнку для полов,а у нас:брудер обогревает,на кухне тесто подогревает,бидон с бражкой греет,всё сушит...
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Точно, ещё инкубатор можно сделать.
@nathaline_simple_villager_
3 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov Пробовала, не очень. А вот брудер - супер!
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Здравствуйте, Вам тоже не понравился инкубатор на основе плёнки , а многие наоборот хвалят, хотя скорее всего ,это те люди ,что не знают о чём идёт речь.
@nathaline_simple_villager_
3 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov мне кажется, пленка греет ка-то импульсно, потому что даже при наличии вентилятора яйца, находящиеся близко к пленке - портятся, а если слишком далеко - недогреваются. Или может быть вентилятора было мало, нужно было пару-тройку? Сейчас у меня ТГБ, с таким же принципом, только с угольным кабелем, а не пленкой по стенкам - и никакких нареканий, но там каждая стенка с кабелями, аж 4 вентилятора.и нет непосредственного контакта со стенками у яиц ни в одной позиции. То есть близость исключена, воздух перемешивается очень интенсивно
У меня другой вопрос, как это собрать 😂 снимите видео
@DmitriiIzumov
Жыл бұрын
Здравствуйте Марина, видео на эту тему уже есть. kzread.info/dash/bejne/n6GslK2Og7SsYpM.html
Я бы еще добавил на каждый этаж выключатель,чтобы по отдельности включать и выключать!
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Согласен, ещё хочется добавить вентиляторы на каждый ряд.
Здравствуйте.А терморегулятор для пленки не нужен?Так не опасно?
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Андрей здравствуйте, поверхность плёнки разогревается до 40° , необходимости в терморегуляторе нет
@user-gy7cf7hs5v
2 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov Спасибо
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста...
@DAMIAN_SVHETS
2 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov а я купил пленку и она греет 65 градусов и грибы потекли и потемнели
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
К сожалению на рынке огромное количество подделки и не добросовестных производителей . Вот и положи такую пленку под ковром
Марковь,красную свеклу,дайкон...натереть на тёрки по корейски.Вкус намного интересней когда высушены
Дима, как сушилка? работает?
@DmitriiIzumov
8 ай бұрын
Привет, сушилка до сих пор работает, а что ей будет , работает только осенью , ещё внукам достанется
Сейчас и кабачки сушим и баклажаны..
Нужно поставить термоконтроллер. Без него плёнка долго не служит возникают прогары дорожек
@Dr.raptor
2 жыл бұрын
Максимальная безопасная температура для плёнки не более 37°С, если на постоянной основе.
@Dr.raptor
2 жыл бұрын
Сама плёнка без контроллера нагревается до 50° а местами и гораздо сильнее
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Здравствуйте, Владимир. Думаю много зависит от качества пленки. Сушилка работает до сих пор без нареканий
Подскажите а терморегулятор нужен?
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Юля, Здравствуйте. Терморегулятор не нужен , поверхность плёнки разогревается не выше сорока пяти градусов.
@user-qo7ll1kf6b
2 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov Спасибо большое
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста....
Мясо можно вялить?
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Здравствуйте , мясо не пробовал но думаю можно и должно не плохо получится
В старом холодильнике не проще сделать?
@DmitriiIzumov
6 ай бұрын
Можно и в холодильнике, почему нет. Любой корпус подойдёт
@gk7978
4 ай бұрын
Если у вас во внутр. Камеру холодильника нормально ложится отрезок пленки... уай нот
Чернослив из северных слив не получается. Чернослив это сорта другие.
@lucy-xt3hq
8 ай бұрын
Чернослив разрезать на 2-части, вынуть косточку, положить на радиатор отопления и за двое-трое суток прекрасно высыхает (или по желанию как нравится степень мягкости-высушенности). При его хранении потом в морозильнике - превращается в вяленый (мягкий !) - очень удобный для еды. На разделочных досках и на любых крышечках, низких латочках на радиаторах отопления сушатся нарезанные кусочками: любой перец, морковь, свекла, ... и хранятся потом с стеклянных баночках в кухонном шкафу. А виноград сушится целыми ягодками, оторванными от кисти и поставленными первоначально отверстием вверх (чтобы сок первоначально не вытекал) друг к дружке плотно - также !
А орехи как сушить будет, миндаль или фундук например? До хрусяшего состаяния
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Здравствуйте, честно говоря не знаю, пока не попробуешь не узнаешь. Думаю получится,но процесс будет долгим, ведь температура сушки не превышает 55°
А цена пленки 500 руб. м2???
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Здравствуйте, Сейчас не знаю стоимость, но на тот момент , плёнка теплый пол стоила 480 рублей за метр квадратный.
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Метр на метр.
а что делать с сушеными помидорами?
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Здравствуйте, сушеные 🍅 , можно добавлять при приготовлении пищи
@user-qj1cq5um9c
Жыл бұрын
На рыбалку для прикормки
добрый день какой размер сушылки/?????????
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Здравствуйте, размер сушилки , один метр, на 20 сантиметров. Более подробно можно посмотреть здесь kzread.info/dash/bejne/n6GslK2Og7SsYpM.html
@valerijusnone800
3 жыл бұрын
СПАСИБО>
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Доброе утро, всегда пожалуйста.
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Забыл сказать про высоту . 80 сантиметров.
То, что чернослив кажется "пересохшим" - это хорошо. Покупной чернослив протравливают серой, чтоб он не плесневел, поэтому не досушивают для увеличения веса в продаже. Если без серы, то такой чернослив плесневел бы или закисал. Ещё часто бывает, что сухофрукты пропитывают сиропом, от чего они тоже становятся слаще и мягче. Но это не есть домашнее решение здоровых экологичных продуктов.
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Здравствуйте, Надежда. Огромное спасибо за Ваши комментарии и интересную информацию, про серу даже не подозревал . Век живи век учись.....
Из помидор серединки вынимают.
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Нам Лениво, вынимать середину.
@user-hs6rz1er7w
3 жыл бұрын
@@DmitriiIzumov без серединки они быстрее сохнут и кусочки красивее и без семечек.
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
А мы не заморачиваемся и не тратим время. Отбираем маленькие и режим на четыре части + соль и перец .
я не заморачивался вообще,расстелил эту нагревательную плёнку и всё=_зачем полки с химией.=)
@DmitriiIzumov
3 жыл бұрын
Для экономии места.
@user-ge1ug7eh4y
3 жыл бұрын
Чтоб пыль не собирать
Помидоры почему такие крупные?Помидоры порежте тоньше и в дуршлаг..жидкость стечет
Электричества сожглось на три тонны кураги На базаре
Помидоры солим и приправляем по окончании сушки. Слишком большие дольки помидор
@DmitriiIzumov
Жыл бұрын
Привет, большому куску и рот радуется....
@user-uc9vq9bs5b
Жыл бұрын
А я наоборот солю помидоры, перемешиваю и оставляю в миске на несколько часов, а порой и на ночь, чтобы сок пустили и меньше сушились. Они и по вкусу просоленные равномерно получаются.
@user-dl7xg2lv9h
Жыл бұрын
@@DmitriiIzumov )) только дольше сушиться будут ) я большие помидоры на дольки резала, вяленые солила по вкусу и посыпала "итальянскими" травами, заливала оливковым и подсолнечным маслом и смесью масел. Все вкусно было, очень много сделала, до сих пор едим ))) раздала. Храню в стеклянных банках в морозилке. Использую в пиццу и так, на чёрный хлебушек, ну, и везде, где только можно )) Теперь по 1-2 банки в сезон буду делать, больше не надо ))
@user-dl7xg2lv9h
Жыл бұрын
@@user-uc9vq9bs5b хороший вариант! Я сушила черри и "мясистые" помидоры.
@user-dl7xg2lv9h
Жыл бұрын
Обратите внимание, - закладывала в банки пластинки сухого (!!!) чеснока, - если хотите на долгое хранение.
ПОМИДОРЫ НАДО БРАТЬ МЯСИСТЫЕ. А У ВАС МНОГО СОКА.
@DmitriiIzumov
9 ай бұрын
Так где же взять, такие помадоры !!!
@MrAdas79
9 ай бұрын
@@DmitriiIzumov есть такие сорта. Магазины завалены такими сортами. я про семена. Ну а в продуктовых в основном жидкие. А мясистые на рынках или самому растить.
У помидоры мякоть надо убрать
@DmitriiIzumov
2 жыл бұрын
Здравствуйте, мякоть убирать не нужно, если сорта помидор водянистые, то аккуратно слить жидкость.