Imeruli Khachapuri Grandmother's Ancient Recipe Made with Secret Ingredients,imeretian khachapuri
Imeruli khachapuri Imereti khachapuri, thin khachapuri, a genuine Imereti khachapuri prepared with the secret ingredient of family I according to the ancient recipe of the grandmother. I made you Imereti khachapuri today is prepared according to my grandmother's ancient recipe, and with the secret ingredient of the family, so follow me and travel together to Imereti cuisine. I wish you success. Learn to prepare Imereti khachapuri.
Ingredients:
1. Flour of the highest quality 950-1000 g
2. Warm milk 200-230 ml (30-40 ° c)
3. Warm water 200 ml (30-40 ° c)
4. Butter or margarine 100 g
5.Raw yeast 21 g dry yeast three times less or 7-8 g
6.Sugar 1 tbsp
7.Salt 1 tbsp or add to taste at the end when the yeast is activated
8. Odorless oil 120 ml 6 tbsp
9.2 Large size eggs for 1 piece of stuffing
10. I added 400 g of mozzarella and 400 g of sulguni to all 600 g of Imereti, there is no need to add mozzarella to those who are in Georgia.
Butter 50 g to taste from the top
--------------
When we cook khash, we should rest it in the heat for 15-20 minutes
--------------
After kneading the dough, I rest it in the heat for 45 minutes for 1 hour
-------------
The amount of finished dough is 1 kg and 660 g
--------------
1 piece of dough team weight 330-350 g
-------------
When the dough is cut and kneaded, be sure to rest for 15-20 minutes, cover with a cloth or any piece and rest at room temperature,rest in a warm place.
------------
I use 300 g of cheese on 350 g of dough, you can prepare it one by one.
-----------
Khachapuri size 8 person
-----------
It turns out 4 large khachapuri and 1 small piece
-----------
Preheat the oven for half an hour before 220 ° c and bake khachapuri at 220 ° c for 10-12 minutes
Difficulty of preparation: Easy
Пікірлер: 263
დიდი მადლობა რეცეპტისთვის, საოცარი გამოვიდა ♥️ უამრავი რეცეპტი ვცადე და თქვენი საუკეთესოა 😍☀️
გაიხარე მეგობარო,გემრიელად მიირთვი❤❤❤❤❤❤
დიდი მადლობა თქვენ , ამ შრომისთვის და რომ გვიზიარებთ რეცეპტებს❤
მართლა საუკეთესო იქნება აუცილებლად გავაკეთებ გრამებში ისე როგორც გადმოსცემ. მადლობა რეცეპტისთვის.🥰🥰🥰
ორი დღის წინ თქვენი რეცეპტით გამოვაცხვე და გადამერიენ შვილები :) მადლობა დიდი :) ყველაფერს ვაცხობ,ხინკალს ვაკეთებ,ყველანაირი ნახელავი გერიელი გამომდის. ხაჭაპური დედას,მერე ჩემს დაიკოს ევალეოდა.ამიტომ მე არასოდეს გამომიცხვია. ახლა აღარც ერთი მყავს.ჩემი პირველი ნახელავია თქვენი რეცეპტი და გამოვიდა უუუგემრიელესი :) იდევ ერთხელ დიდი მადლობა !
ძალიან მომეწონა ეს რეცეპტი და მადლობას გიხდით ამ ვიდეოსთვის. დიდი გამოცდილების მიუხედავად, ძალიან დამეხმარა ეს ვიდეო, ვინაიდან ყველა ინგრედიენტი ზუსტად იმ პროპორციით არის მოწოდებული , რაც განაპირობებს ხაჭაპურის ხარისხს.წარმატებები
Hi. I really appreciate that the recipe has the ingredients in English. For sure I’ll try it, since I love Georgian food. Thank you for sharing.
გამარჯობათ ჩემო მონატრებული ქართველებო. გილოცავთ დამდეგ ახალ წელს.
კეთილი გული გაქვს! დიდ წინსვლას გისურვებ შენს კეთილ,რთულ საქმეში!ამინ!მანანა თბილისი
უღრმესი მადლობა ❤❤❤
მადლობა რეცეპტისთვის ❤ უუგემრიელესი გამომივიდა
უფალმა დაგლოცოს გაგახაროს წყალობა არ მოგაკლოს! ამინ
გამარჯობა გიგა .გილოცავთ ახალ წელს! 🍷🍾გისურვებთ ჯანმრთელობას დღეგრძელობას ,წარმატებებს! ასევე ყველას გილოცავთ ახალ წელს !
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
გამარჯობა,დიდი მადლობა თქვენც ასევე მრავალს დაესწარით თქვენს ოჯახთან ერთად.
Bravo.Qalian kargi gadmosema gakvt da kvelaperi kargad aris nashveanebi da axsnili❤❤
Супер, спасибо! Диди мадлоба!
@chefgigabakes2735
2 ай бұрын
Это вам спасибо
რა კარგი რეცეპტია. გავაკეთე და ყველას მოეწონა. უღრმესი მადლობა👏👏👏👍❤️
დიდი მადლობა სუპერია
იდეალური რეცეპტია,ყველაფერი დეტალურადაა აღწერილი,მადლობა თქვენ❤ზუსტად ასე გავაკეთე და მართლა იდეალური ხაჭაპურები გამოვიდა
ძალიან გასაგებად ხსნით ყველა დეტალს და ეს ძალიან მნიშვნელოვანია ჩემთვის პირადად. მადლობა👏
არ ვგიჟდები ხაჭაპურზე, მაგრამ ეს მომინდა იმდენად მადისაღმძვრელად გამოიყურება. ბრავო
ძან მომეწონა რეცეპტი.ახსნაც უმაღლესია
ვისაც მოგწონთ მოსინჯეთ რეცეპტი , რად უნდა ამდენი ენის ტარტალი, არხი მისია რასაც უნდა იმას დაწერს, რა გჭირთ ხალხო….
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
Didi madloba
@marinakharatishvili4113
8 ай бұрын
მადლობა
რათქმა უნდა ამ ცომით გემრიელი გამოვა ხაჭაპური.რბილი.მაგრამ არა ტრადიციული ცომი
ძალიან მომეწონა ბ ნ გიგა თქვენი ნახელავი არ ვიცოდი და ვისწავლე მადლობა ამისთვის
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
მადლობა თქვენ
ძალიან გემრიელი გამომივიდა, მადლობა🔥🔥
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
მადლობა თქვენ.ძალიან მიხარია
დიდი ,დიდი მადლობა,გაიხარე. გავაკეთე და ყველა ძალიან კმაყოფილი დარჩა , დიდი მოწონებაც დაიმსახურა🥰🙏🙏🙏
წარმატებებს გისურვებ გეგა❤
Ra xalxi xart, adamiani gaswavlit karg ragacas da ra gauxuret Imerulia tu ara, iqneb misi bebia aset coms Zelda, xom ar dawera yvela bebiis receptio....aba sadauria Thailanduri tu induri ? Es aris qartvelebis damaxasiatebeli tviseba ogond Vinme Rameshi gamoichirot , imitom aris kargad chveni saqme
ძაან მაგარი ხართ💯%. ..ბრავო 👍👍😉
დიდი მადლობა ვარ აზერი პირველად გავაკეტე და სუპერია ამ რეწებტით
დიდი მადლობა, ჩემი ხაჭაპური ყოველთვის დიდი მოწონებ ით სარგებლობს, ინგრიდიენტები იგივე, მხოლოდ თანმიმდევრობა განსხვავებულია, მომავალში ასე გავაკეთებ ასე უფრო გამიადვილდება გაიხარე შვილო სწავლა სიკვდილამდეო, ჩემზეა ნათქვამი😀
მართლა კარგი რეცეპტი!
Блогодорю вас здоровые и шасьте вам🙏🏻✊💯💞💞
@chefgigabakes2735
Ай бұрын
Спасибо
Zale sauketeso reception.yveli rom kargad galaxies coms imitom vagundavebt xinkalismagvarad.didi madloba.gamovacxve mec am receptit da zalian moewona hems hvilebs.gaixaret❤🙏
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
Sworia kargad Rom gadanawildes magitom vagundavebt..
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
Gaixaret didi madloba da warmatebebi
ГИГА ДОРОГОЙ С НОВЫМ ГОДОМ ЗДОРОВЬЯ РЯДОМ ЧЕСТНЫХ ЛЮДЕЙ УДАЧИ ВАМ ИСКРЕННИ РАИСА
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
🙏 спасибо большое.Вам тоже
კარგი გამოვიდა. დიდი მადლობა!
ხაჭაპური არ მიჭამია 7 წელია,ეხლა დავინახე და ხვალ აუცილებლად გამოვაცხობ.უღრმესი მადლობა
всегда пекла по рецепту Тинтин , но Ваше тесто не хуже и проще)) Бабушке отдельное спасибо, если еще жива
@chefgigabakes2735
Жыл бұрын
Спасибо вам большое
@svitg.1493
Жыл бұрын
@@chefgigabakes2735 це Вам подяка! І ще буду готувати за Вашими рецептами обовʼязково
@chefgigabakes2735
Жыл бұрын
Дякую
დიდი მადლობა, საუკეთესოა, მაწვნიანი ცომის თქვენეული რეცეპტიც გაგვიზიარეთ🤗
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
ვამზადებ და დაგიდებთ აუცილებლად
რა კარგად და მოწესრიგებულადაა გაწერილი ... ყოჩაღ ! ♥
@chefgigabakes2735
Жыл бұрын
Didi madloba qalbatono irina ❤️❤️
@irizaqareishvili
Жыл бұрын
@@chefgigabakes2735 ❤️❤️❤️
Супер!!! Спасибо за обиснение🙏
გიგა საუკეთესო მასწავლებელი ხართ.100ქულა❤️🙏⭐️
@chefgigabakes2735
4 ай бұрын
Didi madloba ❤❤❤
@kategokhidze2936
4 ай бұрын
@@chefgigabakes2735 წარმატებები❤️👏🏻
Gamovicere tkveni arxi, dzalian momecona tkveni video! Shesanishnavi comia da khachapuri - igrdzonba gemo! Dascvrilebit gakvt gadmocemuli yvela nabiji. Me piradad kvercxs ar viyeneb comshi, da mxolod imeruls, gacilebit nakleb sapuars da didi xnit vasveneb coms rata upro ioli gaxdes monelebisatvis (xandaxan 1 dgitac macivarshi), da yvelis konsistenciis mixedvit xandaxan saertodac agar vumateb kvercxs yvelshi, sadac cota pkvilsac vurev. Maximalur temperaturaze vaxureb gumels zustad erti saatit. Gamocxobisas karaks bolos agar vusmev kaloriebis gamo. Da rogorc tkven, arasodes ar vusmev kvercxs coms zemodan (arc acharuls) rogoc zogierts uyvars priala rom gamovides. Sul sxva gemosken miyavs da araa klasikuri chemis azrit. Ase rom chems versiasac giziarebt radganac kargad shemocmebuli makvs! Gicvevt chems arxzec, mestumret aucileblad! Sauketeso survilebit New Yorkidan, Temo!
@liaevgenidze2569
Жыл бұрын
დამამატეთ თქვენს არხზე
Ყოველთვის რომ კარგი რეცეპტები გაქვთ უღრმესი მადლობა. Ბედნიერ შობა ახალ წელს გისურვებთ🎄🎅☃️🎉❤️❤️
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
დიდი მადლობა
გილოცავთ შობა ახალცელს თქვენი რეცეპტით გავაკეთე ხაჭაპური ბებოს ძველი რეცეპტით უგემრიელესი გამოვიდა ხინკალს თქვენი რეცეპტით ვაკეთებ დიდი მადლობა ასეთი გემრიელობებისთვის
Didi madloba👍🙏😍🎄❄⛄🤩
Უღრმესი მადლობა.
ყოჩაღ, ესეთი ახსნილი და გასაგები ვიდეო ჯერ არ მინახია, დარწმუნებული ვარ, უგემრიელესი ხაჭაპური გამოვიდა, მეც მინდა ვცადო, წარმატებები და მადლობა❤️
არაჩვეულებრივია მრავალ ახალწელს დაესწარი შენ საყვარელ ხალხთან ერთად
@maziamazia1605
2 жыл бұрын
ვაუუუ, დამპატიჟე რაა ამ ხაჭაპურზე..😍😍 ბედნიერი ახალი წელიიი!🥰🥰
დარწმუნებული ვარ უგემრიელესი ხაჭაპური იქნება.ყოჩაღ გიგაა🎂🎉🎊👌🏻
ЗДРАСТВУЙТЕ у вас шикарные рецепты пожалуйста 🙏 приготовьте пхали ❤спасибо
Ugrmesi madloba receptistvis aucileblad gavaketeb 😊😊😊😊😊😊😊😊
ხალხო ბებია თუ ასე უკეთებდა თქვენ რა იცით რომ არ არის ბებიის რეცეპტი ან რა მნიშნელობა აქვს? თუ გააკეთებთ ამ რეცეპტით დაწერეთ როგორი გამოგივიდათ. ეს ყველაფერზე გამოკიდება რა არის. სხვა კითხულობს კომენტარს არის თუ არა რეცეპტი კარგი. ვისი ბებია როგორც აკეთებდა რა მნიშნელობა აქვს და თან სხვადასხვა რეგიონში სხვადასხვანაირად აკეთებენ. თვით იმერეთშიც კი არის განსხვავება
დიდი მადლობა.ძალიან დაწვრილებით არის აღწერილი ცომის მომზადება.
კარგი რეცეპტი ა მადლობა❤
Dzalian kargi receptia, dzalian kargi gadmocema gaqvt, gulsarti shesanishnavia, zustad ase amzadebdnen chemi ratshveli Didi chef tsinaprebi ( Didi chefpovrebi iyvnen, mec igive propesiis)😀 gulsarti yvelis zustad ase mzaddeboda!!! Dgesdgeobit ki gapshikinebul yvels deben marto!!😟( ramdeni videoc minaxia da visac povrad moaqvt tavi) Davtanxmdebi zogierts rom comi marto tsylit, sapuarit, pqvili da marilit mzaddeba. Martalia tqveni bebia ase gimzadebdat da Didi Didi madloba rom gaiziaret chventan ertad es shesanishnavi recepti. Roca rdze emateba tsomeuls, shedegi gamodis magalitad tsomeuli rogorc puntushis comi, rogorc hamburgeris puri, rogorc tostis puri, eseigi upro pxvieri danarchen comeultan shedarebit, magalitad rogorc puri. Karg axaltsels gisurvebt ❄️❄️☃️ Tsarmatebebs💯👌👏🎅🎄☃️🌟 bravoooo 👏 ( Didi madlobeli viqnebit tu shesdzlebt da rame ratsshuls mogvimzadebdit)🤗
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
დიდი მადლობა თქვენ პირიქით ასეთი თბილი სიტყვებისთვის,აუცილებლად მოგიმზადებთ ეხლა ვაპირებ რაჭული ლობიანის მომზადებას..გილოცავთ დამდეგს და კიდევ დიდი მადლობა.
@katerinaeratze8152
2 жыл бұрын
@@chefgigabakes2735 gmadlobt, 👏🙏 velodebi Didi sixarulit🙏🌟☃️🎅🎄🍬💖❄️🌌👏
@katerinaeratze8152
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/hYKMzdaAgrzZXaQ.html Es tqven da yvela qartvels sxvadasxva dedamitsis kutxe kuntshulshi!!
Didi madloba👍😍🎄⛄❄
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
მადლობა თქვენ
👍👍
Gaixaret
гмихарееее🥰🥰🥰🥰💝💝💖💖
Kargi receptia madloba
Gaixaret zalian kargi comia.gadmocemitac kargad xsnit comes process madloba chemo kargo.
🙌🙌❤️
ახალი ვიდეოები გვინდა კარგო ბიჭოოოო
დაგლოცოს უფალმა კარგია გაიხარე
ეს ბულკის ცომი უფროა
👏👏👏👏👏❤
დიდი მადლობა❤👏👏👏
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
მადლობა თქვენ
Awesome 🤩
😋😋😋😋👌👌👌👏👏
Сам иногда делаю из подобного теста, может это не аутетично, но из классического теста хачапури у меня твёрдые. 👍🏼
👏👏👏 არასდროს გამომდის ხაჭაპურის ცხობა😾 თქვენი რეცეპტით ვცდი ამჯერად და ვნახოთ გამოვა თუ არა😊 თუ გამოვიდა ხშირად ვესტუმრები თქვენს არხს რეცეპტებისათვის😌👏
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
დიდი მადლობა
როგორ კარგად გადმოცემთ 👍
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
დიდი მადლობა
@lianaliana7401
2 жыл бұрын
რა კარგად აკეთებ და კარგად გვიხსნი გაიხარე მადლობაა
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
@@lianaliana7401 დიდი მადლობა
მადლობა რეცეპტის გაზიარებისთვის. საგლინველა და კონსისტენცია😊თუ არ მიწყენთ❤
@ingainfinity
2 жыл бұрын
ეგ შენიშვნა მაქვს მეც ავტორთან)))
გაიხარე!
@ruxaruxa3724
Жыл бұрын
Mozhna po russki
Шикарный рецепт!!! Спасибо!!!
ძალიან კარგი რეცეპტია, ეს არარის ბებიას დროინდელი
მაინტერესებს ამ ცომის პიცისთვის გამოყენება შეიძლება?
superia❤
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
Didi madloba
იმერული ხაჭაპური წყალი ფქვილი და საფუარია. ეს რეცეპტი იმერული არ არის.
ეს ცომი არის სასწაული, ლობიანები გავაკეთე და ძალიან კარგი გამოვიდა, ყველამ მოსინჯეთ ❤❤😊
@user-hg4zl9zs4n
Жыл бұрын
ბებია ჩვენებს სად ჰქონდათ მოცარელა აბა ამიხსენი 🤔
@nanacho71
Жыл бұрын
ქალბატონო ეს ჩემი არხი არაა, და მე არ მომიგონია რეცეპტი, მე მოვსინჯე ეს ცომი და მომეწონა.მოცარელას საერთოდ არ ვხმარობ. მე რატო მიწერ კომენტარს ვერ გავიგე 😊
ოქროს ხელები გაქვთ!👌
ეს ნამდვილად არარის ძველი და თან ბებიის რეცეპტი...ეს არის თანამედროვე ცომი, მაგრამ ძალიან აზვიადებთ, სათქვეფი არარის საჭირო და არც კვერცხი სჭირდება...
ამ ცომის შენახვა თუ შეიძლება მეორე დღისთვის ან საყინულეში?
კარგია მაგრამ ძველი რეცეპტი არ არის.ისე ძალიან გარგი რეცეპტია.მადლობა.
დედაჩემიც სულ თბილი რძით ზელს ხაჭ.ცომს👍უფრო ნაზი ცომი გამოდის,ოღონდ კვერცხს არ ვუშვებით.
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
მადლობა დიდი.მეც მაგ აზრზე ვარ
გმადლობთ მარტივი გადმოცემისათვის და გემრიელი შედეგისათვის მე გავხდი თქვენი მუდმივი გამომცერი გმადლობთ ხინკალიც და ხაჭაპურიც ფანტასტიყრი გამივიდა
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
დიდი მადლობა
@sulmzia6480
2 жыл бұрын
წანდილის რეცეპტი ხომ არ გაქვთ?
გამარჯობა, ტაფაზე რომ აცნობენ ისიც გვასწავლეთ რა
დაალაიქეთ ხალხნო ვიდეო
Супер 👏 я вам писала пожалуйста 🙏 приготовьте пхали спасибо❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Mraval axalwels dagastros ufalma.zalian mikvars tkveni receptebi.
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
დიდი მადლობა
გამარჯობა, ძირი ანუ ქვედა მხარე ცოტა სველი გამომივიდა და რატომ? ისე ძალიან გემრიელია ნამდვილად ეს რეცეპტი
Bebiebi ase ar aketebdnen.ra sashinelebaa amdeni cximi roca adamianebi gafuebulebi Rian da daavadmyofebulebi.ra tqma unda rbili iqneba.amdeni zeti gauketa plius asi grami karaqi.kargi namcxvaria.yvelshic amdeni cximi.yvelaferi gadaketebia.aseti kvebit chven rom vart didxans ver viqnebit.
გამარჯობა,მინდა ვცადო და რომელ ფქვილს მირჩევ ევროპაში ვცხოვრობ, T 45 და T 65 დან რომელი ჯობია, მადლობა წინასწარ 🙏
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
Facebookze momwere da fotos chagigdebt
@ninachance6871
2 жыл бұрын
@@chefgigabakes2735 როგორ მოგძებნოთ რა სახელით?
@chefgigabakes2735
2 жыл бұрын
@@ninachance6871 facebook.com/profile.php?id=100058191351909
А желтком не надо смазывать ,перед тем как положить в духовку печь ,спасибо🌹🌹🌹
@chefgigabakes2735
5 ай бұрын
net ne nado
გამარჯობა, გემრიელი გამოვიდა ამ რეცეპტით, უბრალოდ ერთი კითხვა მაქვს. ძირი ცოტა სველი იყო და რატომ?
chveni bebiebma ar icodnen mocarela.
ახლა გავაკეთე ზუსტად ეს ცომი. ვნახოთ როგორი გამოვა. თუ დამჩება შეიძლება შენახვა თუ არა და როგორ? მადლობა, ცოდნის გაზიარებისთვის❤
Imereli var maram aseti comi arsad minaxia, es gatanamedroebuli versiaa, imereti iseti mdidari ar iko comshi amdeni rame chaeshvat😁😁mocarela ki saertod
იხარე და იდღეგრზელე გიგა 💖💜👍🥂 ტაფაზე გამოცხობა შეიზლება?