მედოკის ძველი რეცეპტი რომელიც პირში დნება | Honey cake Medovik | Старинный рецепт медовика

გამარჯობათ! Hello I am Catherine
📢 #კულინარია #კამფეტები #სალათები #სამარხვო #Кулинарный #APPLE PIE #ვაშლისნამცხვარი #Яблочныйпирог #Салаты #Culinary #Salads #sweets #candies #კრემი🌸#სამარხვო🍌🍊🥝 #Постный #Fasting
❤️გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:
/ @culinaryinfo
მედოვიკის ძველი რეცეპტი
ინგრედიენტები:
5 კვერცხი
200 გრ. შაქარი
4 ს.კ. თაფლი
150 გრ. კარაქი
1.5 ჩ.კ. საჭმელი სოდა
მწიკვი მარილი
ვანილი
4,5-5 ჭიქა ფქვილი (500გრ.)
კრემი:
250 გრ. კარაქი
2 ქილა მოხარშული შესქელებული რძე
ვანილი
საცხობი ფორმა 38/32 სმ.
ვაცხობთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 170 გრადუსზე შეწითლებამდე
Honey cake Medovik
Ingredients:
5 eggs
200 gr. Sugar
4 tbsp. honey
150 gr. Butter
1.5 tsp baking soda
A pinch of salt
vanilla
4.5-5 cups of flour (500 gr.)
cream:
250 gr. Butter
2 cans of boiled condensed milk
vanilla
Baking form 38/32 cm.
We bake in a preheated oven at 170 degrees until browning
Старинный рецепт медовика
Ингредиенты:
5 яиц
200 гр. Сахар
4 ст.л. мед
150 гр. Масло
1,5 ч. л. пищевая сода
Щепотка соли
ваниль
4,5-5 стаканов муки (500 гр.)
крем:
250 гр. Масло
2 банки вареной сгущенки
ваниль
Форма для выпечки 38/32 см.
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке до зарумянивания

Пікірлер: 196

  • @natiamindikauri6716
    @natiamindikauri67168 ай бұрын

    რა კარგი ქართულით ლაპარაკობ❤ყოჩაღ! მეჯავრება დღევანდელი ტუტუცური ვითომ ქართული ენა და ავარდნილი მანჭია ტელევიზიის ქალები(არაქალები).რეცეპტიც უზუსტესია.უღრმესი მადლობა ამ სიამოვნებისთვის🌹

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    8 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @irmaabuladze8910

    @irmaabuladze8910

    5 ай бұрын

    მასწავლებლის ტონი❤

  • @zoiajambazishvili6933

    @zoiajambazishvili6933

    4 ай бұрын

    იცით რა არის??? რომელ საზომ ერთეულში გიწერიათ ერთი ჩაის ან ღვინის ჭიქაზე რომ არის 300ლიტრიანი??? მეკი ვიცი და მივხვდი რომ მექანიკური შეცდომა მოუვიდა მაგრამ! თქვენ ტონზე გაამახვილეთ ყურადღება!!!! ოო რა ხართ ეს კიკე მორკა ქართველაბიიი???? კიდევ კარგი თორემ გამოუძვრებოდი ეკრანზე 😂😂😂😂🫶🫶🫶🫶🫶👍👍👍👍🤭🤭🤭🤭🤭😂😂😂😂😂😂😂👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪

  • @mzeoabuladze9286

    @mzeoabuladze9286

    4 ай бұрын

    Y😅I have a few 😅questions that you

  • @mzeoabuladze9286

    @mzeoabuladze9286

    4 ай бұрын

    Try this for me when I

  • @esmaosipova9459
    @esmaosipova945910 күн бұрын

    მომწონს თქვენი გვერდი,მადლობა ❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    10 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @ekakochiashvili-qq3oo
    @ekakochiashvili-qq3oo6 ай бұрын

    დიდი მადლობა ვიდეოს ავტორს, არასდროს არ გამომდიოდა ეს ნამცხვარი. გუშინ ამ რეცეპტით გავაკეთე და სასწაული მედოკი გამოვიდა ❤❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    6 ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @fatimaguiorgadze506
    @fatimaguiorgadze5069 ай бұрын

    Რაკარგად ხსნით საუკეთესო მომზადებაა. Მეცვაკეთებ და აბსოლიტურად ერთნაირად ვაკეთებთ. 🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤😍

  • @mziadzneladze7983
    @mziadzneladze79835 ай бұрын

    მადლობა .საუკეთესოდ ხსნით ყველაფერს.წარმოდგენა რომ არ ქონდეს ადამისნს გამოცხობის ისიც კი მოამზადებს.❤❤❤❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @lelachiqashua5914
    @lelachiqashua59149 ай бұрын

    საუკეთესო რეცეპტია, სუპერ 👍

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

  • @niniusti581
    @niniusti5814 ай бұрын

    დიდი მადლობა ,საუკეთესო რეცეპტია ❤🎉

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤❤❤❤🎄

  • @mariamkadagishvili4954
    @mariamkadagishvili49549 ай бұрын

    საუკეთესო რეცეპტი

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @fisogavasheli8.676
    @fisogavasheli8.676Ай бұрын

    სუპერ რეცეპტი მადლობა ❤❤👍👍

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @maiamaia5258
    @maiamaia52584 ай бұрын

    ჩემი ყველაზე საყვარელი ნამცხვარი❤ ისეთი სასიამოვნოდ ხსნით და გადმოსცემთ სულ ღიმილით გისმენდით ქალბატონო❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤️❤️❤️🎄

  • @culinaryinfo
    @culinaryinfo9 ай бұрын

    პირში დნება სიტყვაზე თუ არ მენდობით გამოაცხეთ❤

  • @irmacharaqashvili3327
    @irmacharaqashvili33279 ай бұрын

    რა კარგად ხსნით, წარმატებებს გისურვებთ🥰💜 მომწონს თქვენი გადმოცემა

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    მადლობა❤❤❤

  • @LiaLia-hg9hi
    @LiaLia-hg9hi9 ай бұрын

    Tqveni yvela recepti aris unikaluri da namdvili madloba 💟💟👍

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @marinasaralidze1739
    @marinasaralidze17399 ай бұрын

    rogor miyvars tkveni receptebi,guliani axsna da gemrieli da utyuari,madloba

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @janjanoian2890
    @janjanoian28905 ай бұрын

    Best way for honey cake. Bravo

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    5 ай бұрын

    Yes, it is very tasty. thanks

  • @mzeoabuladze9286
    @mzeoabuladze92864 ай бұрын

    Really good for me to do this and we will need a good one

  • @tamarchiqovani6944
    @tamarchiqovani69449 ай бұрын

    მადლობა რეცეპტისთვის, ბავშვობა მომაგონა! აუცილებლად მოვამზადებ უახლოეს დღეებში

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @tkbilitkbiliii7652
    @tkbilitkbiliii76524 ай бұрын

    მადლობაააა❤❤❤❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤❤🎄

  • @xatunaguliashvili3073
    @xatunaguliashvili30739 ай бұрын

    დიდი მადლობა ძვირფასო ქალბატონო❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @ninarijamadze4523
    @ninarijamadze45232 ай бұрын

    მადლობა დიდი, არაჩვეულებრივია!!!❤❤❤🌺🌺🌺

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    2 ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-sd4bq8ij8k
    @user-sd4bq8ij8k4 ай бұрын

    ბრავო ბავშვობა გამახსენდა გაიხარეთ🙏❤❤🥰

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤️❤️❤️🎄

  • @lalimais-xj4fb
    @lalimais-xj4fb5 ай бұрын

    როგორ მიყვარს ❤ მშვენიერი ნახელავია.

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @lelatatkhashvili319
    @lelatatkhashvili3194 ай бұрын

    როგორ ზუსტად ,თანმიმდევრობით და კარგად ყვებით 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤️❤️❤️🎄

  • @laran3263
    @laran3263Ай бұрын

    ვაიმეეეე! ჩემი საყვარელი და დაკარგული რეწეპტი ვიპოვე❤ გაიხარე 😊

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo9 ай бұрын

    ეს რეცეპტი საოცრად გამოიყურება, გემრიელად გამოიყურება

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @MariMari-db9zb
    @MariMari-db9zb8 ай бұрын

    მიყვარს Თქვენი გვერდი 😍😍

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    8 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @eleneelene8642
    @eleneelene86429 ай бұрын

    didi madloba sauketeso retseptebistvis. sasiamovnoa tkveni mosmenats❤👋

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @marinaakhobadze-ew2rz
    @marinaakhobadze-ew2rz4 ай бұрын

    საუკეთესო რეცეპტია.ზუსტად ასე ამზადებდა ცომს დედაჩემი.ესაა მედოკის პირველი რეცეპტი.

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤❤❤🎄

  • @user-ml6jj3on2m
    @user-ml6jj3on2m4 ай бұрын

    ძალიან სასიამოვნოდ საუბრობთ, მომაგონდა ქართული 40 წლის წინანდელი❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @shorenarobakidze4808
    @shorenarobakidze48089 ай бұрын

    minda damegobreba.💖😘momwons tqveni axsnili.romeli karaqia.gtxovt daweret💜

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @leilakevlishvili4060
    @leilakevlishvili40604 ай бұрын

    ძალიან იდეალურად და სიყვარულით გადმოსცემთ რეცეპტს მადლობა გაიხარეთ! მრავალ ახალწელს დაესწარით!🎉🎉🎉❤❤❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    მრავალს დაესწარით❤️❤️🎄

  • @mzeoabuladze9286

    @mzeoabuladze9286

    4 ай бұрын

    Unfortunately I will be unable and

  • @madonabawashvili3587
    @madonabawashvili35875 ай бұрын

    საუკეთესოდ ხსნით ძვირფასო ქალბატონო❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    5 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @sopiorevishvili5933
    @sopiorevishvili59335 ай бұрын

    რა სასიამოვნოდ ხსნით❤️

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @darejaninikvashvili5053
    @darejaninikvashvili50536 ай бұрын

    საუკეთესოდ ხსნის გენაცვალეთ , ვისაც არ უყვარს კულინარია მასაც კი დააინტერესებს მიყვარხარხართ💖💖💖💖🌷⚘🌻

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    6 ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @maradokhatchapuridze6071
    @maradokhatchapuridze60717 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤რა გემრიელად ხსნის მეგონა გაკვეთილზე ვიყავი😂😂😂😂 სული არ ამომითქვამს..გაიხარეთ

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    7 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @user-sc4nk4pe6l
    @user-sc4nk4pe6l4 ай бұрын

    სასიამოვნო მოსაუბრე ხარტ,პერგამენტის გამოყენება კარგი მოფიქრებაა,მადლობაა,გაიხარეთ❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    მრავალ ახალწელს დაესწარით ❤❤❤🎄

  • @user-rr3lb5mz7v
    @user-rr3lb5mz7v5 ай бұрын

    მადლობა

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    5 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @elmiraapakidze8663
    @elmiraapakidze86634 ай бұрын

    დიდი მადლობა,მრავალ ახალ წელს დაესწარით ტკბილად და ბედნიერად.

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    მადლობა ❤ მრავალს დაესწარით ❤❤🎄

  • @lazginerbek326
    @lazginerbek3265 ай бұрын

    Ise xsnit recepts me mgoni skolis moscavlec gamoacxobs saocari recepti saocari axsnit ugrmesi madloba yoveltvis meshinoda medogis gamocxoba unda aucileblad gavaketo tqveni receptit

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    5 ай бұрын

    მაგიტომ ვარსებობთ ყველამ რომ შეძლოს მომზადება და ცხობა❤️❤️❤️

  • @ekadirboyeva2356
    @ekadirboyeva23564 ай бұрын

    Madloba❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤❤🎄

  • @Mari-ami7
    @Mari-ami72 ай бұрын

    რა კარგად ხსნით,ისეა ყველაფერი დეტალურად,არასოდეს გამომიცხვია და მგონია თავისუფლად გამოვაცხობ,მადლობა

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    2 ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @LotirArt
    @LotirArt9 ай бұрын

    კაგიაა❤❤❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤

  • @mzeoabuladze9286
    @mzeoabuladze92864 ай бұрын

    Unfortunately we have a good deal 🤝 for us 🎉we will be out for 😢months and I have to be 😮6th to get to work on that and I would like the next few months and I would like you want it for the weekend and the rest is a little different from the next one but it in a way it will be more difficult

  • @teatea9813
    @teatea98134 ай бұрын

    ❤გემრიელადაც ახსნილი

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤️❤️❤️🎄

  • @mariamochkhikidze8926
    @mariamochkhikidze89263 ай бұрын

    აი დედა რომ აგიხსნის რეცეპტს დეტალურად, ყველა ნაბიჯით აი ისეა ზუსტად ეს რეცეპტი ახსნილი ❤️❤️❤️❤️

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    3 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @mzeoabuladze9286
    @mzeoabuladze92864 ай бұрын

    Yes.

  • @zamirmusayev
    @zamirmusayev4 ай бұрын

    👍

  • @lika8137
    @lika81379 ай бұрын

    👏👏👏👏👏

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

  • @MawlonbekSaburov
    @MawlonbekSaburov4 ай бұрын

    👍👍👍👍

  • @mzeoabuladze9286
    @mzeoabuladze92864 ай бұрын

    Unfortunately the only way that I could get a job under this would be kind and a long time no matter where you are going and I would love 😍

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤❤❤🎄🎄

  • @mananalongi8260
    @mananalongi82609 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @ekakochiashvili-qq3oo
    @ekakochiashvili-qq3oo6 ай бұрын

    უნდა გავაკეთო. პირველად ვნახე ასე გულიანად ახსნილი რეცეპტი❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    6 ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @user-ki9xl5qn9t
    @user-ki9xl5qn9t3 ай бұрын

    უნდა გავაკეთო თან ეხლავე.როგორ კარგად ახსენით...❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    3 ай бұрын

    ❤️❤️❤️❤️

  • @DmitriCh.Georgia
    @DmitriCh.Georgia4 ай бұрын

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    💖💖🎄

  • @daliliparteliani4724
    @daliliparteliani472411 күн бұрын

    🙏🏻💝

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    11 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @mananamacharashvili560
    @mananamacharashvili5609 ай бұрын

    გაიხარეთ❤❤❤❤❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @fisogavasheli8.676
    @fisogavasheli8.676Ай бұрын

    ეს გამოდის საუკეთესი მედოკი

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    Ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @eti4511
    @eti45115 күн бұрын

    ადრე მოგწერეთ არ გამომივიდათქო მაგრამ როგორც მივხვდი ჩემი შეცდომა იყო. მართლა ვამაყობ თქვენით👍

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    5 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @kobra-dp2xr
    @kobra-dp2xr3 ай бұрын

    Гемриелад гамоикуркба 👍

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    3 ай бұрын

  • @mananatsutspiridze-el1wj
    @mananatsutspiridze-el1wj9 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @nanagogichashvili8988
    @nanagogichashvili89888 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    8 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @tsialakartvelishvili7913
    @tsialakartvelishvili79134 ай бұрын

    გადასარევი გოგო ხარ❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤️❤️😄🎄

  • @mzeoabuladze9286
    @mzeoabuladze92864 ай бұрын

    ❤your life. You are not a. And you have been the one 🕘 one

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤❤🎄

  • @KolxiNS
    @KolxiNS5 ай бұрын

    ძალიან კარგად და სასიამოვნოდ ხსნით, უბრალოდ გეშლებათ როცა ამბობთ 250 ლიტრი წყალი,არა საყვარელო 250 მილილიტრი

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    5 ай бұрын

    რათქმაუნდა 250 ლიტრი ძალიან ბევრია ჭიქისთვის. ჭიქაზე ვამბობ რამდენ მილილიტრიანია,შეცდომაა გაპარული სამწუხაროდ შესწორება არ მოხერხდება, მადლობა რომ შემატყობინეთ❤️❤️❤️

  • @elenibasi6960
    @elenibasi69604 ай бұрын

    გადასარევი ქალბატონი ხართ

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤️❤️🎄

  • @TamilaCitadze
    @TamilaCitadze12 күн бұрын

    ძალიან კმაყოფილი ვარ თქვენით მეც ასე ვაცხობდი 74 წლიდან მაგრამ მოხარშულკრემს ზღაპარს არ უშვებიან.უნდა ცივი კრემი.

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    12 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @sopoliasopolia4570
    @sopoliasopolia45706 ай бұрын

    ფენები მარტო ქვედა ქვაზე ვაცხოთ,თუ მთლიან ზედა ქვედა ტემპერატურაზე?

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    6 ай бұрын

    ზედა ქვედა ტემპერატურაზე ვაცხობთ

  • @sofiogocadze3981
    @sofiogocadze39819 ай бұрын

    რომელ თაფლს უკეთებთ. წაბლისას? ❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    საკუთარი ფუტკარი გვყავს ,მთაში ტყეში დგას , იქ მარტო წაბლი არ არის.ერთხელ იღებს თაფლს.

  • @milana-ct9ow
    @milana-ct9ow2 ай бұрын

    მაინტერესებს კრემი შესქელებული მალოკოთი არ შეიძლება რო გავაკეთო?😍

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    2 ай бұрын

    კრემი მოხარშული შესქელებული მალაკოთი კეთდება. თეთრი მალაკოთიც შეგიძლიათ გააკეთოთ

  • @milana-ct9ow

    @milana-ct9ow

    2 ай бұрын

    @@culinaryinfo მადლობა დიდი😍

  • @ninotsikelashvili603
    @ninotsikelashvili6035 ай бұрын

    მოუხარშავი შედედებული რძითაც ხომ გემრიელი იქნება?

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    5 ай бұрын

    კი, გემრიელი იქნება

  • @devdari
    @devdari2 ай бұрын

    Всера приготовила по вашему рецепту, сделала все как на видео. Листы получились очень черствые. Мне кажется,соду нужно было не в муку добавить,а с яйцами перемешать

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    2 ай бұрын

    Что значит черствые? Для меня он оказался лучшим, как видно на видео. Виновата другая причина. Я устно говорю: "надо добавить соду в разогретую яичную массу, а я добавлю соду в муку" - говорю по-грузински. Иногда добавляю соду в яйца, иногда в муку, и в обоих случаях получаются одинаковые слои.

  • @user-fh3ns2xq3j
    @user-fh3ns2xq3j4 ай бұрын

    ეს არის რუსული ნამცხვარი мёдовый ანუ Თაფლიანი. რუსულად არის мёд-Თაფი და რადგან Თაფლი აქვს ამიტომ Თაფლიანი ქვია და არა Თაფლიანი მედოკი. P. S. Თაფლიანი მედოკი ქარᲗველებმა ᲨეარᲥვეს. 🙂❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    უფრო მეტსაც გეტყვით ❤ ეს ნამცხვარი საოჯახო რვეულში გვიწერია როგორც თაფლიანი ნამცხვარი "მადონა" (ლეონარდო დავინჩის მადონა) ამიტომ ეჭვი მეპარება რომ ნამცხვარი რუსული იყოს. მოგვიანებით "დამსკი კაპრიზით" გადაიწერა რვეულში. უკვე ინტერნეტი რომ გაჩნდა და რუსებმა პირველებმა გამოაქვეყნეს რუსულად "медовий"-რაც თაფლიანს ნიშნავს ქართველებმა გადმოაქართულეს და ვაი კულინარებმა თუ დიასახლისებმა მედოვიკით გაავრცელეს ინტერნეტში . ეხლა ყველა ამ სახელით ეძებს და იძულებული ხარ ეგ სახელი გამოიყენო. ნამდვილი წარმოშობა მეც მაინტერესებს და როცა მეცლება აუცილებლივ მოვიძიებ უცხო კულინარიაში.

  • @zoiajambazishvili6933

    @zoiajambazishvili6933

    5 күн бұрын

    რუსული დედითქვენისაა მე რომ მედოკს ვაცხობდი დაა დამპალ სსრკს დედაქალაქში მივლინებით დავდიოდი!! ამ ნამცხვრით მოსყიდული მყავდა კომპანია რომელიც რეკლამაციას უგზავნიდა ჩვენ საწარმოოს…. არავითარი ჯარიმა არ გვიდგა წინ ოღონდ იმ ღორებისთვისჭაჭა ხაჭაპური დაა “მადონა “ მიმექვავებინა… აუუ რადგან მედოკი მიატმასნეთ მიოდს … მოინდომეთ რომ ღორების რეცეფტია არა????!! თქვენი იყო ბორში დაა სილოდკა დაარეზინის ვალინკები!!! ერევნის გამოშვება ელასტიკის ჩექმით რომ დამინახეს პირველად გადაირივნენ !! უშანკა ქუდი დაა რეზინის ვალინკებიანი ქაჯები!!! მაშინ ბორში და სილოდკა იყო მაგათი როგორც ჩვენი საცივი და ხაჭაპურიიი ეს პახანკები ესენი გამოვიდნენ არსებაში????🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️😂😂😂😂😂🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷

  • @qristinabarateli6214
    @qristinabarateli621413 күн бұрын

    ნებისმიერ კარაქს ვიყენებთ?

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    13 күн бұрын

    კიი რომელიც მოგწონთ

  • @user-yh7qx7pb1b
    @user-yh7qx7pb1b4 ай бұрын

    ბრავო ბავშვობა გამახსენდა გაიხარეთ

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤️❤️❤️🎄

  • @irmagelovani721
    @irmagelovani7214 ай бұрын

    სად ინახავთ ნამცხვარს მეორე დღემდე? მაცივარში თუ მაცივრის გარეთ? მადლობა რეცეპტისთვის.❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    მაცივარი არ უნდა, გარეთ . რომ არ გახმეს სამზარეულოს ტილო შემოახვიეთ,კარადაში შენახვა უმჯობესია. მე უკვე გაციებულ იგივე დენის ღუმელშიც ვტოვებ ხოლმე ან კარადაში (დაცულია ჩემი ფისოსგან ) გაზის ღუმელში არ შეინახოთ.

  • @irmagelovani721

    @irmagelovani721

    4 ай бұрын

    @@culinaryinfo უღრმესი მადლობა! გაიხარეთ.🥰💖💖💖

  • @mziatodadze3684
    @mziatodadze36842 ай бұрын

    ასეთი რეცეპტით ვაცხობდით ჩემს ბავშვობიდან,მადლობა გაიხარეთ❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    2 ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @tamartugushi9917
    @tamartugushi99179 ай бұрын

    Cemo ksrgo kalbatono gaixRet . Rakgad xsnit. Sul gikuredt. Vscavlob tk engan

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @anjelagamtenadze9744
    @anjelagamtenadze97444 ай бұрын

    რა კარგად ხსნით.გაიხარეთ

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ❤❤🎄

  • @tamusiatamro
    @tamusiatamro4 ай бұрын

    ძვირფასი ნამცხვარია, უუუგემრიელესი,ახსნითაც საუკეთესოდ ხსნით,მაგრამ ამ ნამცხვარს ქვია ,,თაფლის ტორტი" და რუსულად ,,მედოვი" რაც ქართველებში იქცა ,,მედოგად"

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    კი მასეა, თაფლის ნამცხვარი ან ტორტი❤️❤️❤️🎄🎄

  • @lilachkareuli2805
    @lilachkareuli28053 күн бұрын

    მედოგი მოუხარშავით არ კეთდება ?

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    3 күн бұрын

    არა, მოხარშულით კეთდებოდა თავდაპირველად. ეგაა კლასიმური რეცეპტი. ეხლა ვისაც მოხარშული არ უყვარს მოუხარშავს იყენებს, არაჟნის კრემითაც ამზადებს ზოგი

  • @marikagnolidze4540
    @marikagnolidze45406 ай бұрын

    3 jwe4zhze ramdeni pkwili,shakari da karaki unda

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    6 ай бұрын

    ინგრედიენტები: 5 კვერცხი 200 გრ. შაქარი 4 ს.კ. თაფლი 150 გრ. კარაქი 1.5 ჩ.კ. საჭმელი სოდა მწიკვი მარილი ვანილი 4,5-5 ჭიქა ფქვილი (500გრ.) კრემი: 250 გრ. კარაქი 2 ქილა მოხარშული შესქელებული რძე ვანილი

  • @marikagnolidze4540

    @marikagnolidze4540

    6 ай бұрын

    @@culinaryinfo madlobt.gswaketeb auzileblad

  • @qetijibladze4783
    @qetijibladze47834 ай бұрын

    მაინტერესებს ეს კარაქი სად შეიძინეთ? ყველა მარკეტი მოვიარე და არსად არ არის 😌 თან ქართულს ჰგავს წარწერით 🤔

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ეს კარაქი ლიბრეში შევიძინე

  • @qetijibladze4783

    @qetijibladze4783

    4 ай бұрын

    ​@@culinaryinfoმადლობა 💜

  • @user-fm9qj7jy1s
    @user-fm9qj7jy1s11 күн бұрын

    კარგად ახსენით,მაშინვე მომინდა გამოცხობა..სამწუხაროდ ფენები არ აფუმფულდა რაც დავდე ზუსტად ის გამოცხვა😐..დავაკვირდი რეცეპტს და აღმოჩნდა ცხიმი 200გრამი ვუყავი..ვითომ ამან შეუშალა ხელი?😔

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    11 күн бұрын

    სავარაუდოდ

  • @nairaabuashvili3990
    @nairaabuashvili39905 ай бұрын

    მაგდენი სოდა რომ უყო მწარე გამოვა

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    5 ай бұрын

    ცოტა დააკელით❤️❤️

  • @laitsilosani6471
    @laitsilosani64718 ай бұрын

    250 მლ და არა 250 ლიტრი😊

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    8 ай бұрын

    250 ლიტრი მიწერია სადმე თუ ვამბობ?

  • @laitsilosani6471

    @laitsilosani6471

    8 ай бұрын

    @@culinaryinfo ამბობ

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    8 ай бұрын

    @@laitsilosani6471 თუ ვამბობ შეცდომას ვეღარ შევასწორებ❤

  • @user-uq7xn8yl1h
    @user-uq7xn8yl1h4 ай бұрын

    250 მლ დანარჩენი არაჩვეულებრივია

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    შობას გილოცავთ❤️❤️🎄🎄

  • @ninoarchvadze3199
    @ninoarchvadze31995 ай бұрын

    ყოჩაღ ქალავ. ერთი რუსული ბარბარიზმი არ გამოგიყენებიათ და დაგიბოძურებიათ ქართული ენა. იხარეთ.❤❤❤😊

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    5 ай бұрын

    😄❤️

  • @ninoarchvadze3199

    @ninoarchvadze3199

    4 ай бұрын

    ​@@culinaryinfo დაისვენა ყურმა 😂❤

  • @user-dg5pz5wb9k
    @user-dg5pz5wb9k4 ай бұрын

    ყურადღებით აგვიხსენით გთხოვთ .ერთ ჩაის ჭიქაში 250ლიტრი სითხე არ ჩადის .მილი ლიტრი ახსნისას დაუმატეთ.თორემ ზოგმე შეიძლება 250 ლიტრი გამოიყენოს. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ხოო შეცდომაა გაპარული უკვე მომწერეს😄საუბარში ვერ შევცვლი.ვიდეოს აღწერაში შენიშვნას დავამატებ. ძაან კი გაუჭირდებათ 250ლიტრიანი ჭიქა იშოვონ😁❤❤❤❤

  • @user-dg5pz5wb9k

    @user-dg5pz5wb9k

    4 ай бұрын

    @@culinaryinfo ძალიან ,ძალიან მიყვარხართ . ასეთი ტკბილი ხმა და ხასიათიც ,რომ გაქვთ .

  • @user-dg5pz5wb9k

    @user-dg5pz5wb9k

    4 ай бұрын

    @@culinaryinfo კი. ნამდვილად მასეა .

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    @@user-dg5pz5wb9k ❤❤❤

  • @ingaliklikadze8454
    @ingaliklikadze84545 ай бұрын

    ძალიან კარგად ხსნით ნამდვილად. მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება ფქვილის ჩაზელა როცა ორთქლზე დგას. პირში რომელუც დნება, გაცივებულ ფენებს ესე ადვილად ვერ დაჭრით....

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    5 ай бұрын

    პირველი რეცეპტი რომ შემოვიდა ასე მზადდებოდა ფქვილიც ორთქმზე უნდა მოიშუშოს,დაჭრის პრობლემა არა დგას და იდეალური ფუმფულა ფენები გამოდის ❤️❤️❤️❤️ მე ნაცადი მაქვს სხვადსხვა ვარიანტები,მე არ ვამბობ რომ არ გამოდის კარგი, თუმცა თუ ის პირველი რეცეპტი გინდათ ეს არის❤️🎄❄️საუკუნის გამოცდილი რეცეპტი.

  • @iosebisesitashvili8977

    @iosebisesitashvili8977

    4 ай бұрын

    ნამდვილად ასე მზადდება❤❤❤

  • @eti4511
    @eti45114 ай бұрын

    Orjer gavakete da orjerve comin ar sheikra arada zusti receptit vaketeb xom ver metyvit ra meshleba

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    როგორ თუ ცომი არ შეიკრა ,ხელებზე ეწებებოდა? სველი იყო? აბა დამიზუსტე როგორი იყო

  • @eti4511

    @eti4511

    4 ай бұрын

    მადლობას მოგიხდიტ პასუხისტვის. როხა უკვე ცომის მოხარშვის პროცესია ფქვილის ჩაყრის შემდეგ არ იზილება ცომი მეტად ცხომიანი ხდება არ ვიცი რატო რა მეშლება მე დგეს კიდე ვცდი.

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    3 ай бұрын

    ფქვილი დააყარეთ რაც მითითებულია გადმოიტანეთ ფქვილზე, ხელე ზე ეკრობა და ფქვილის დახმღებით ფორმა მიეცით გაყავით და ფქვილის დახმარებით გააბრტყელეთ საცხობ ქაღალდზე. ვიდეოში როგორცაა

  • @daligomelauri4754
    @daligomelauri47544 ай бұрын

    250 ლიტრი😂😂😂

  • @culinaryinfo

    @culinaryinfo

    4 ай бұрын

    ხოო, ამაზე ბევრი ვიცინეთ❤️❤️🎄❄სამწუხაროდ ️უკვე გამოქვეყნებულზე შეცდომა ვერ შესწორდება😌😄

Келесі