ILSI Mesoamérica- Iniciativas para la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos en Latinoamérica
en esta oportunidad las expertas nos presentan los avances y alcances de proyectos de investigación relacionados con la pérdida y el desperdicio de alimentos. En el conversatorio se tuvo la oportunidad de identificar algunos de los retos relacionados con la implementación de los proyectos y de cómo hacer frente a los mismos.