일본식 계란요리 교쿠 일식요리의 기본을 배우다

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

안녕하세요 '마리아주' 에요~^^
‘I love 스시’ 쿡방!!
오늘 소개할 영상은 지금까지
가장 많은 분들이 댓글참여 하셨던
일식요리 ‘교쿠’입니다
교쿠는 일식에서 계란 요리를
모두 포괄하는 단어로 쓰는데
사실 그 시작은 주방에서 쓰는
은어였다고 합니다
먼저 1편은 계란을 오랜 시간
구워서 양갱처럼 탱글한 식감을 주는
‘타마고야끼’ 입니다
오늘도 스시코우지의 코우지 셰프님께서
타마고야끼의 모든 노하우를
알려 드릴 예정이니
모두 끝까지 재미있게 봐주시고
좋아요, 댓글 참여도 부탁드려요~~^^
#계란요리 #일식요리 #교쿠
코우지TV
/ @kojitvseoul

Пікірлер: 797

  • @kiko2m_423
    @kiko2m_4235 жыл бұрын

    민지셰프의 친오빠입니다. 약 5개월전 아무 연고도 없는 서울에 동생이 혼자 상경한다고 했을 때 걱정을 정말 정말 많이했습니다. 오직 음식에 대한 열정과 자신의 꿈을 위해 열심히 하는 모습을 보니 너무 멋지고 대견스럽습니다. 저도 제 일에 바빠 동생 일하는 곳에 한번도 가보지 못했는데 이렇게 영상으로라도 동생이 일하는 모습을 보게되어 마리아주님과 코우지셰프님께 정말 감사드립니다. 한번을 투덜대지 않고 힘들텐데도 묵묵히 강단있게 사는 친구입니다. 제 동생이 멋진 일식셰프가 될 수 있도록 많은 응원해주셨으면 좋겠습니다. 민지야 언제나 응원하고 있다~♥

  • @eva3411

    @eva3411

    5 жыл бұрын

    대견하시겠어요..훌륭한 쉐프님 밑에서 일하니 훌륭한 일식 쉐프님이 되실겁니다! 전화통화라도 자주 하세요..!

  • @manho3078

    @manho3078

    5 жыл бұрын

    민지 셰프님은 이렇게 멋진 오빠와 코우지셰프님같은 사수가 계셔서 행복 하시겠습니다 다음번 스시코우지가면 아는척할테니 받아주셔요~~~^^

  • @user-kq4lb5vm3b

    @user-kq4lb5vm3b

    5 жыл бұрын

    혹시 맨 처음 나오는 노래를 알 수 있을까요 ㅠㅠ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    안녕하세요~^^ 이렇게 영상으로나마 인사 전하게 되서 반갑습니다, 저는 코우지셰프님과 유튜브영상을 진행하고 있는 마리아주입니다 일주일에 한번은 스시코우지에서 촬영을 하고있습니다 이번기회에 우연히 민지셰프님을 알게되어 저도 기쁜마음이예요~코우지셰프님도 재주있는 친구라고 칭찬이 많습니다~ 걱정하지 마세요~ 저도 이번을 계기로 신경써서 챙겨드릴꼐요~ 참고로 저도 집이 지방이라 혼자 지내는 편이라 외로울때도 많고 또 혼자 이겨내야 할때가 많아요앞으로 고향 동생이라 생각하고 편하게 지내야겠네요~~!! 걱정말고 편히 일보셔요 민지님 잘할꺼예요^^

  • @user-vu1tv3tt8i

    @user-vu1tv3tt8i

    5 жыл бұрын

    훌륭한 동생을 두셨군요 부럽습니다 민지쉐프님의 앞으로의 활약이 기대됩니다^^

  • @victorchoi2708
    @victorchoi27085 жыл бұрын

    다른건 모르겠고 코우지쉐프가 아랫사람 대하는거 보고 나이스 하다 싶다

  • @sbj6100

    @sbj6100

    3 жыл бұрын

    그런 부분을 캐치하신 님도 마음이 나이스하시네요~ 좋은사람마음엔 좋은것만보인다네요

  • @user-rc4kq3wr8y
    @user-rc4kq3wr8y5 жыл бұрын

    코우지 셰프님 제자한테 가르첬던 걸 다시 복습시키기 위해 과정을 물어보는 게 정말 참된 스승이란 걸 알게되네요 ㅋㅋㅋ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    저도 두분이서 음식만드는걸 보니 참 보기 좋더라구요~^^

  • @user-hp4dp9tf7c
    @user-hp4dp9tf7c4 жыл бұрын

    옹 그러고보니 다른 스시야중에서 스시코우지계열쪽에는 여자셰프님이 많은듯 저번 스시소라에도 슬기셰프님이라고 여자셰프님 계시던데 일본에 스시는 남자만의 일로 인식이박힌거에 반해 코우지셰프님은 그런거에 연연하지않는게 당연한일인데도 멋있으시다

  • @user-ck9vy1tx5q

    @user-ck9vy1tx5q

    4 жыл бұрын

    여자들은 대체로 손이 따뜻해서 스시를 만들 때 맛이 떨어집니다. 그리고 생리를 할 때는 손 온도가 더 올라가 스시 맛이 떨어진다고 배웠습니다.

  • @user-ck9vy1tx5q

    @user-ck9vy1tx5q

    4 жыл бұрын

    @@nellon1109 고등학생 때 한식쌤한테 배웠어요 경험은 아니에요 제가 잘 못 배운 거일지도 모르겠네요 잘 못 배운 거면 이제부터 고치겠습니다

  • @user-ck9vy1tx5q

    @user-ck9vy1tx5q

    4 жыл бұрын

    @@user-hp4dp9tf7c 고등학생 때 한식 쌤한테 배운 게 기억 나서 얘기 했는데 그리고 제가 일본 방송을 챙겨보는 것도 아니고 모를수도 있지 신천지는 왜 나오는지 진짜 이유가 궁금하네요? 제가 잘 못 알고 있는 거 알려주시는 건 감사합니다 근데 그렇게 상대방 배려 없이 얘기하면 누구도 기분 좋게 듣진 않을 것 같네요 그리고 저는 이번 코로나 사태 터지고 나서 신천지가 뭔지 알았어요 ㅋㅋ다시는 애꿎은 사람 잡을려고 하지마세요 ㅋㅋ

  • @user-hp4dp9tf7c

    @user-hp4dp9tf7c

    4 жыл бұрын

    @@user-ck9vy1tx5q 제가 말을 심하게한건 죄송한데 이유가 궁금하시다고하는건 저도 궁금하네요. 제가 화나서 비꼬면서 이야기하는 이유를 모르신다구요? 기분나쁘시다구요? 처음 님 댓글본 제 기분은요?? 그쪽먼저 댓글을 상대방 배려있게 ' 그러고보니 요런편견도 잇더라구요 '하면서 말씀하셨어야죠. 그쪽 기분은 중요하면서 제 기분은 생각도 안하시나봐요. 신천지니 뭐니 이야기한건 죄송합니다. 신천지이야기는 맥락없이 이상한신념이나 사상을 곧이곧대로 믿고 남에게 이야기하는걸 서슴치않아하시길래 꺼내봤고 딴사람 잡아서 죄송합니다.

  • @user-ck9vy1tx5q

    @user-ck9vy1tx5q

    4 жыл бұрын

    @@user-hp4dp9tf7c 제가 정말 몰라서 물어본걸까요?굳이 안 써도 되는 쓸데없는 말을 하니깐 그렇죠 그리고 가는 말이 고와야 오는 말이 곱죠 그쪽도 배려 없이 충분히 얘기하셨는데 저는 배려해서 이야기 해야할 필요가 있나요?그리고 저는 님이 화내는 포인트가 뭔지 모르겠네요 알고 싶지도 않고 그리고 제가 잘못된 생각 얘기해주신 건 감사합니다

  • @용감한제리
    @용감한제리5 жыл бұрын

    계란이 저렇게 예쁜거였다니 요리사들이 가장기본이자 가장어려운 요리가 계란 요리라고 했는데 이거보면서 진짜구나 느끼네요

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    저도 그냥 계란 요리라고 생각했는데 이번에 다마고야키 만드는거 보면서 정말 쉽지 않더라구요~~ 계란도 정성과 셰프님의 손길을 거치니 하나의 요리가 탄생하는거 같아요~^^

  • @user-dh9gd9et7y
    @user-dh9gd9et7y5 жыл бұрын

    코우지 셰프 정말 신사적이시네요 민지 셰프가 할 수 있게 해주시면서 중간중간 본인이 말할 수 있는데 민지 셰프가 말해주게끔 이끌어주시고...정말 대단합니다

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    중요한 포인트를 하나하나 짚어주시는거 같았어요~^^

  • @user-ok2uu7lg5p
    @user-ok2uu7lg5p5 жыл бұрын

    코우지솊 민지솊 솊으로 인정해주는 거 너무 좋다. 마리아씨는 민지솊을 좀 더 존중해주기를...

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    죄송합니다~제가 말실수를 했네요이날 민지셰프님이 유튜브 촬영이 처음이라 긴장하신거 같아 제가 농담을 한거 같은데 너무 생각없이 얘기한거 같아 반성하고 있어요, 조언감사합니다

  • @Humminghaeyoung

    @Humminghaeyoung

    3 жыл бұрын

    혹시 어떤부분에서 그런건가용.? 궁금하고 저도 조심하려구욥

  • @b00k75
    @b00k754 жыл бұрын

    저런 쉐프님께 일식 배운다면 정말 행복하겠네요. 영상 잘 보고 갑니다.

  • @user-cx8sj6hc5j
    @user-cx8sj6hc5j3 жыл бұрын

    코우지세프님 장인이시니 솜씨는 짐작이 가는데 인성도 참 좋으시네요~ 좋은 사람이 만든 요리가 당연히 더 맛있겠죠

  • @yaddong
    @yaddong5 жыл бұрын

    항상 최고의 컨텐츠 감사합니다! 마리아주님도 너무 고우셔서 보는 재미가 있네요 ㅎㅎ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    영상 잘봐주셨다니 저도 기분이 좋네요~^^ 감사해요~ 오늘 날씨가 너무 좋네요~ 좋은하루 보내시길 바래요~

  • @user-zn7fp2yz4w
    @user-zn7fp2yz4w5 жыл бұрын

    교쿠색이곱네요ㅎ궁금했었는데 영상잘봤어요 마리아 주~님~^^ 아직 저녁에는쌀쌀하네요 감기조심하세요

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    오늘 날씨가 너무 좋네요~^^ 덕분에 저도 다마고야키 잘 배웠어요~ㅎㅎ 오늘 저녁도 맛있는거 드시고 좋은하루되세요~!

  • @user-xx2of6wi8y
    @user-xx2of6wi8y4 жыл бұрын

    계란 요리가 이렇게나 정성이 들어가다니 ... 이런 계란요리는 처음봐요! 너무 먹어보고 싶다는...그리고 분명 요리 영상인데 너무 따뜻해요 일면식도 없지만 자기 꿈을위해 배우고 계신 민지씨 응원할게요 ^^

  • @mariage_in

    @mariage_in

    4 жыл бұрын

    응원 감사합니다^^

  • @user-mh8gw5gq9j
    @user-mh8gw5gq9j5 жыл бұрын

    코우지 셰프님 민지님이 시범을 보이실 때 수시로 중요 포인트라던가 기타등등을 계속 질문 하면서 상기시켜주는 모습이 멋있네요!

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    채널을 보시는 분들께 전달할 부분들을 짚어주시려고 하시네요~^^

  • @user-pw9om9hd8z
    @user-pw9om9hd8z5 жыл бұрын

    좋은 영상 잘 보고 갑니다!!! 자주 와서 재밌게 보고 있어요. 영상 감사합니다.

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    감사는요~^^ 영상 잘봐주시니 저도 무척 뿌듯하고 기분좋습니다~ 오늘 하루도 힘내세요~!!

  • @samurairomance
    @samurairomance5 жыл бұрын

    마리아님과 코오지 쉐프님 케미가 쫙 붙네요. 코오지 쉐프님 예능감도 뛰어나십니다. 한국말도 수준급!! 함 따라해봐야겠습니다. 영상미도 좋고, 아무리 봐도 전문가가 찍는 영상같아요 !! 항상 즐겨 보고 반복해보고 또 보고...

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    코우지셰프님 예능감있으시죠~^^ㅎㅎ 저도 같이 촬영하면서 재밌고 유익한 정보도 많이 얻어갑니당~영상 잘봐주신다니 감사합니다~ 사무라이 로망스님~

  • @user-ey7st3fj2v
    @user-ey7st3fj2v5 жыл бұрын

    ~^^~♡ 고맙습니다. 쉐프님 ^^

  • @eva3411
    @eva34115 жыл бұрын

    정말 아름답네요..~^^ 타마코야끼~! 계란 요리를 좋아하는데..영상 보는내내 먹어보고 싶었습니다!ㅎㅎ 마리주님~! 5천 구독자 다시 한번 축하드리고 코우지&민지 쉐프님도 화이팅 하세요~!

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    나중에 민지셰프님 다찌에서 스시쥐어주시면 왠지 뭉클할듯요~^^ 축하해주셔서 감사해요 자유새님~!!

  • @user-mi7ep8se4o
    @user-mi7ep8se4o5 жыл бұрын

    감사합니다^^ 교꾸방송 잘 봤습니다. 기회되면 꼭 만들어 봐야겠습니다ㅎㅎ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    전 만드는거 보니까 어렵더라구요~^^;; 성공하시면 꼭 말씀해주세용~~

  • @nanakang3898
    @nanakang38984 жыл бұрын

    와이거 대박 콘텐츠야 !! 먹을때 마다 궁금했어요 이걸보여주다니 선댓후 감상

  • @mariage_in

    @mariage_in

    4 жыл бұрын

    저도 저도 덕분에 좋은 영상찍게 되어 즐거웠습니다~^^

  • @koreanjunejjang
    @koreanjunejjang5 жыл бұрын

    좋은 영상 항상 진심으로 감사드립니다 🙏😇

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    영상 잘봐주셨다니 저도 기분이 좋습니다~^^ JSA 님도 오늘하루 좋은하루보내시구요~!!

  • @user-ij1mm4im4r
    @user-ij1mm4im4r5 жыл бұрын

    헉 이번엔 교꾸편이네요 진짜궁금했었는데 항상 감사합니다!’ ㅎㅎ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    저도 덕분에 잘 배웠어요~^^ 근데 생각보다 시간이 엄청 오래 걸려서 놀랐어용 ㅎㅎ

  • @cooksteven4799
    @cooksteven47995 жыл бұрын

    드디어 기다리던 교큐네요 근데 교큐정확한 명칭이 아니였나봐요 ㅎㅎ 오늘도 디테일하게 영상만들어주셔서감사합니다 여러번보면서공부해야겠네요^^ 그나저나 저도방금 만든 교큐먹어보고싶어요~~ 그리고 민지셰프님 화이팅입니다 포기하지말고 끝까지해서 앞다이에서 초밥쥐시길바래요

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    교쿠는 뒷주방이나 셰프님들의 소통을 위한 언어라고 하더라구요~ 정확히는 계란요리 전체를 얘기하는거구요,저도 이번에 알았어요~^^;; 민지셰프님 재능있으시다고 코우지셰프님이 자랑이 엄청나던데 저도 앞으로의 활약기대합니당~ Cook Steven 님응원메세지 고마워요~!

  • @skrrr5479
    @skrrr54794 жыл бұрын

    마리아주 님 꾸밈없는 목소리??는 처음 듣는 것 같은데 개인적으로 이 목소리가 더 좋은 것 같아요 ㅠㅠ 완전 청아하세요

  • @tirmeldil8058
    @tirmeldil80585 жыл бұрын

    요리 찾다가 처음 보게됬는데 차분한 요리방송같아서 보기 좋네요 틀어놓고 같이 요리해도 시간이 잘맞겠네요

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    안녕하세요 정진영님^^ 요리하시는거 좋아하시나봐요~ 다마고야키 다음에 올려드린 다시마키는 조금 간편하게 만들수 있을꺼 같은데 한번 도전해보셔도 좋을거 같아요~~

  • @user-ci9cs5hj3c
    @user-ci9cs5hj3c5 жыл бұрын

    항상 잘보고 있어요~~~

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    감사합니다 날려마음님~^^

  • @kimjames6473
    @kimjames64734 жыл бұрын

    정성이 대단하시네요. 대박 !!

  • @user-ks7wo6pf7r
    @user-ks7wo6pf7r5 жыл бұрын

    와 진짜 일식공부중인데 도움많이됩니다 증말 감사드립니당 ㅎㅎ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    오~~^^ 일식이라, 저도 일식을 무척 좋아해요~ 예전에 자격증 딸때 배웠었는데 어렵고 힘들더라구요~ㅎ

  • @soungjunkim
    @soungjunkim4 жыл бұрын

    셰프님 진행도 잘하시네 ㄷㄷ 능력자다

  • @user-bo1dt2ve7o
    @user-bo1dt2ve7o4 жыл бұрын

    와.. 대박 아무나 만드는게 아니네요. 기술이 ㄷㄷ. 멋진 장인분들

  • @user-gg4xw5vd9v
    @user-gg4xw5vd9v4 жыл бұрын

    우와 교쿠라고 하는군요! 어렸을때 아부지가 가지고 계시던 미스터 초밥왕 몇권에서 정말 좋아하는 부분이었어요 한장도 아니고 한쪽에서 유일하게 아는 계란이니까 말이죠 ㅋㅋㅋㅋ 항상 저가 계란 초밥만 먹다보니까 이런 제대로 만들어진 교쿠 엄청 먹어보고 싶네요!

  • @mariage_in

    @mariage_in

    4 жыл бұрын

    달걀초밥에는 다마고야키라고 해서 달걀말이형태로 만든건데 이건 식감이 좀 다를꺼예요~^^

  • @user-ss2bv8vo9j
    @user-ss2bv8vo9j4 жыл бұрын

    오 마지막에 코우지 셰프님 감사합니다 하시는거 너무 멋있으세요

  • @user-vd4ir5ni7y
    @user-vd4ir5ni7y5 жыл бұрын

    코우지셰프 아재개그잘하실거같다ㅋㅋㅋ 셰프님 재밋어서 구독합니다. 진짜 엄청난 정성이 들어간 계란요리네요 맛없을수가없겠다 진짜

  • @Gesae

    @Gesae

    5 жыл бұрын

    동일인물이신줄 ㅋㅋㅋㅋ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    코우지셰프님 팬분이 한분 더 생기셨네요~^^ 감사합니다~ 사실 저도 코우지셰프님 왕팬이예요~ㅎㅎ요즘 영상덕분에 저도 일식요리 재밌게 배우고있네요~

  • @Litmus837
    @Litmus8373 жыл бұрын

    와 방문해서 먹어보고 싶습니다ㅠ 스승님이 훌륭하시니 제자도 청출어람 감이네요 ㅋㅋㅋ

  • @user-iv6ek6kx1k
    @user-iv6ek6kx1k5 жыл бұрын

    이전에 집에서 다마고야끼를 하기위해서 매장가서 네모 후라이팬을 사서 한번 해보고는 그만 뒀는데 쉽게 볼게 아니었네요. 오늘도 대박 영상 고맙습니다.

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    오~^^ 저는 사실 엄두가 안나던데,,ㅎ 다시 한번 도전해보세요~! 네모후라이팬까지 있으시면 도전!!ㅎㅎ

  • @moomoozzing
    @moomoozzing5 жыл бұрын

    계란에 들어가는 정성과 시간이 어마어마하네요 맛이 없을수가 없겠어요

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    평소에 차갑게 먹었던 요리인데 금방 만들어서 따뜻하게 먹으니 더 맛있더라구요~^^

  • @user-ye3vz8gp4u
    @user-ye3vz8gp4u5 жыл бұрын

    마리아 누나 안녕하세요~~~ㅎㅎㅎ 이번영상은 교쿠네용 ㅎㅎ 어렸을 적에 계란초밥은 맛이 없는 음식이라고 생각하다가 어느 초밥집에서 먹고 반해버린 기억이 생각나네욬ㅋㅋㅋㅋ 그 후로는 스시집에서 계란초밥을 찾게 될때가 많아졌어요 ㅎㅎ 너무나도 달달하고 푹신한 교쿠 먹고싶어지네요!! 영상 잘보고 가요 주누나~♡♡

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    엘로드님은 다시마키랑 다마고 야키랑 두개중에 어떤걸 더 좋아해요?!

  • @PATRICKY25
    @PATRICKY25 Жыл бұрын

    멋진 장인과 제자이신것 같습니다. 꼭한번 접하러 방문하고 싶어지네요 ㅎㅎ

  • @dalekim6579
    @dalekim65792 жыл бұрын

    와우~~ 타마고산도 만들어보려고 검색하다가 보게 됐는데 정말 대단한 레시피네요

  • @sonchoripark
    @sonchoripark5 жыл бұрын

    대박입니다. 일식의 깊이를 느낄 수 있었습니다. 셰프님 대박

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    팍소니님 응원메세지 감사합니다~^^ 좋은하루보내세요~!

  • @user-sw7xf6ym3g
    @user-sw7xf6ym3g3 жыл бұрын

    민지셰프님 너무 귀여우시다ㅋㅋㅋㅋ

  • @styluslollol
    @styluslollol Жыл бұрын

    일식을 10년했습니다. 지금은 다른일을 하고있지만 예전생각이 새록새록납니다. 계란요리가 얼마나 힘들고 어려운건지 새삼 느끼게됩니다. 쿄우지 셰프님 직원들한테 대하는 모습과 중요포인트를 직접 설명하게끔 하는 모습들이 너무 멋지십니다. 잘되는 곳은 이유가 있다죠? 하나를 보면 열을안다고 깨끗한 주방모습과 깔끔한 셰프들의 매무새등 현역시절의 눈으로 보았습니다. 아직도 스킬안까먹으려 한달에 한번은 칼갈고 오로시와 니기리등 취미삼아 하고있습니다. 즐거운 영상 잘 봤고 기회가된다면 매장에 꼭한번 식사하러 가겠습니다.

  • @bluevery5291
    @bluevery52914 жыл бұрын

    촉촉 달달 부드러울듯..ㅎㅎ 맛있겠네요..

  • @ruk9257
    @ruk92575 жыл бұрын

    본편 보기전에 댓글부터 봐버려서 마리아주님이란게 신개념 이단종파인줄ㅋㅋㅋㄲㅋ 마리아 주 님과 코우지 님 민지 님 응원할께요! oㅇㅅㅇ)o 홧팅★

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    응원감사합니다~^^ 덕분에 월요일 아침 힘내서 시작합니다~~ wo o님도 오늘 활기찬 월요일 시작하시구요~ 점심 맛있게 챙겨드세요~!!

  • @user-cu5zt8zm9o
    @user-cu5zt8zm9o4 жыл бұрын

    그 당시에 장난으로 한 말이었고 사과까지 했으면 알아 쳐먹고 꺼질 것이지 누가 봐도 그냥 자기들 스트레스를 마리아주님한테 발산하는 느낌이네요 화이팅입니다

  • @lovejimmy7838

    @lovejimmy7838

    4 жыл бұрын

    장난...ㅋㅋㅋ 초면에 장난질 하는 게 예의인가요 응원해주지는 못할 망정

  • @user-cu5zt8zm9o

    @user-cu5zt8zm9o

    4 жыл бұрын

    @@lovejimmy7838 예의가 아니었든 말든 당사자가 아닌 남들이 모욕에 가까운 비난을 할 자격이 있나요? 또, 공개적으로 사과를 했음에도 용서를(당사자가 아닌 남이 하든 말든 아무런 상관도 없는) 하지 않을 이유는 또 뭔가요?

  • @user-xt2tz4ks1j

    @user-xt2tz4ks1j

    4 жыл бұрын

    ㄴㅇㄱㄹㅇ

  • @jhkim1851
    @jhkim18515 жыл бұрын

    제일 기본이면서 제일 어려운 요리. 좋은 영상 잘보고 갑니다~!!

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    저도 이번에 다마고야키 만드는거 보고 시간과 정성이 참 많이 들어가서 놀랐어요~^^

  • @user-mw1xr7mz4r
    @user-mw1xr7mz4r5 жыл бұрын

    항상 많이 배우고 있습니다.. 오늘도 좋은 가르침 주셔서 감사합니다 민지 셰프님도 항상 많은 시간 주방에서 힘들게 노력하시는 것 존경합니다

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    음식을 만드시나봐요?! 응원메세지 감사합니다~^^ 다른 분야도 많지만 직접 눈으로 보고 경험을 하면서 음식하시는 분들 참 대단하신거 같은 마음이예요~~~

  • @jinhahwang4223
    @jinhahwang42235 жыл бұрын

    저거를 어떻게 집에서 ㅠㅠ 맛나겠네요. 민지셰프님 화이팅입니다.

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    집에서 만들기 쉽지 않겠더라구요~^^;; 응원메세지 감사합니다~

  • @duddhks00
    @duddhks005 жыл бұрын

    좋은영상 감사합니다

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    제가 감사하죠~^^ 앞으로도 좋은 영상 준비할께요~

  • @user-jg6ni6lj9q
    @user-jg6ni6lj9q4 жыл бұрын

    셰프님 볼 때마다 귀염뽀짝

  • @user-hu6gl8cl8i
    @user-hu6gl8cl8i4 жыл бұрын

    스승님 정말 잘만나신거같아요 부러워요 !

  • @hnhpra4172
    @hnhpra41725 жыл бұрын

    정성이 정말 대단하네요.

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    계란요리 하나에도 이렇게 정성이 들어가니 훌륭한 요리가 되더라구요~^^

  • @user-xl3pv1ei7t
    @user-xl3pv1ei7t4 жыл бұрын

    역시 일식요리는 정성이네요

  • @50krecipes44
    @50krecipes445 жыл бұрын

    와우 세프님도 마리아주님도 미남미녀시네요~!!! 일본분이 한국말도 너무 잘하시고 영상미가 넘 좋아요~ 구독하고갑니다~

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    앗 감사합니다~^^ 앞으로 자주 뵈어요 오만찬님~!!

  • @user-iw8ky2rf3s
    @user-iw8ky2rf3s5 жыл бұрын

    짠~ 너무 맛있겠는데 집 에서는 못하겠네요 ㅎㅎㅎ 코우지셰프님은 영상 보면서 매번 느끼는 거지만 너무 유쾌 하신거 같아서 좋아요~ 업장 분위기도 너무 좋은거 같고ㅋ 올해는 직접 가서 꼭 먹어 볼께요ㅋ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    저는 조만간 부산가서 맛있는거 실컷 먹고 올꺼예요~^^ㅎㅎ 맛집 소개해주세용~~

  • @user-iw8ky2rf3s

    @user-iw8ky2rf3s

    5 жыл бұрын

    오~ 부산 휴가 오시나요? ㅎㅎ 아오모리,문스시,젠스시 뭐 이렇게 부산 3대 스시 라고 부르곤 하던데 세 곳 다 가봤는데 비슷한 시기에 가본건 아니라서 바꼈을 수도 있는데 제가 갔을 당시는 아오모리가 제일 괜찮았어요ㅋ 소고기는 소문난암소,거대갈비,규유정 뭐 요정도.. 한 곳만 고르면 규우정이 괜찮았던거 같아요. 달맞이길에 있는 가게 라서 뷰도 좋고 한우암소1++만 사용 한다고 들었던거 같아요ㅋ 고기 질도 상당히 좋았었고 와인 이랑 같이 즐길수 있는 곳 이라서 추천!! 고기 좋아 하시면 거대숯불구이(거대갈비신관)도 괜찮아요ㅋ 100g에 69,000원 하는 가격은 마음에 안들지만ㅎㅎ 새우꽃살 녹진 하고 맛 있어요ㅋㅋ 가격 빼고는 흠 잡을게 없는 집ㅋ 비추는 잘 안 하는데 암소갈비는 비추.. 방송을 너무 많이 타서 유명 한거 말고는 특별한 장점을 찾기 힘들더라구요. 웨이팅도 해야 되고 시설 이나 서비스도 너무 엉망ㅠ 다른 유명한 맛 집이나 먹거리도 많은데 주로 리뷰 올리시는 스시,소고기 추천 해요 ㅎㅎㅎ

  • @jun8569
    @jun85695 жыл бұрын

    오늘도 좋은 영상 감사합니다! 이젠 인트로도 훨씬 세련되고 더욱 업그레이드됐네요!

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    편집자분이 신경써서 해주시고 계셔요~^^ 사실 영상이 찍다보니 편집에도 욕심이 생기고 변화도 주고 싶고 그러더라구용~ㅎㅎ

  • @heojae0273
    @heojae02735 жыл бұрын

    좋은정보감사합니다

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    넵~^^ 저도 덕분에 잘 배웠습니다~

  • @user-yl8jd1rr6i
    @user-yl8jd1rr6i5 жыл бұрын

    민지님 미래에는 맛진 이따마에가 되시길바라겟습니다!ㅎㅎ 코우지님 너무 귀여우십니다!

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    스시다이에 여자셰프님이 계시면 너무 멋있을꺼 같아요~^^ 응원메세지 감사합니다~!

  • @jblee3947
    @jblee39475 жыл бұрын

    눈은 힐링하고 배는 킬링.. 꼬르륵

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    저도 영상올려놓은거 볼때마다 다시 군침이,,,^^;;

  • @winnerkyo
    @winnerkyo4 жыл бұрын

    최고네요 진짜!

  • @mariage_in

    @mariage_in

    4 жыл бұрын

    아주 정성이 들어간 달걀요리예요~^^

  • @gdh3204
    @gdh32045 жыл бұрын

    몇번하다가 실패했었는데 호일로 가리는거보고 한수배웠습니다! 좋은정보 감사합니다

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    아~~ 저는 만드는거 보고 엄두가 안나던데^^;; 다음번에 성공하시면 꼭 알려주세요~~

  • @user-tl7ge9bi6o
    @user-tl7ge9bi6o4 жыл бұрын

    코우지 대표님이 디테일하게 가르치신게 눈에 다 보이네요

  • @yoni1156
    @yoni11564 жыл бұрын

    ㅜㅜ 너무 부드럽고 맛있어보이네요!

  • @user-hw7gi6vk5z
    @user-hw7gi6vk5z4 жыл бұрын

    진짜 이런저런 면모에서 멋진 셰프신거같네용 ㅎㅎㅎ 마리아주님 넘 부러워여ㅠㅠ 너무 맛있어보이네여~~~

  • @mariage_in

    @mariage_in

    4 жыл бұрын

    저도 덕분에 좋은정보들 많이 알게됐어요~^^

  • @user-vx6ij6cl9e
    @user-vx6ij6cl9e5 жыл бұрын

    어린 친구가 열심히 하는 모습이 보기좋네요 얼굴도 선해서 많은 이쁨 받으며 배울꺼 같네요 친오빠 분도 이렇게 와서 글 남기고 참 훈훈하네요 아무생각 없이 왔다가 감동받고 갑니다

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    저도 오빠분이 직접 댓글 남겨주셔서 마음이 더 가더라구요~^^ 재주도 있고 성실한 친구라고 코우지셰프님이 칭찬이 자자하세요~~

  • @user-yy5lp8yb9f
    @user-yy5lp8yb9f Жыл бұрын

    와~~일본셰프님 친절하고 좋은 스승같아요. 멋지세요

  • @user-ye2ib1rz6z
    @user-ye2ib1rz6z5 жыл бұрын

    드디어 교쿠편네요 ^^ 마리아주님의 진행도 너무 프리티하구요 ㅎㅎ 코우지셰프님과 민지셰프님도 수고 많으셨습니다 ㅋ 유튜브 미식계의 여신!!! 마리아주님의 영상은 앞으로도 축복어린 감사한 마음으로 잘 시청할게요^-^ 다음편인 다시마키도 빨리 보고싶네요 ㅋㅋ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    캡슐랭님 덕분에 저도 잘 배웠네요~^^ 항상 좋은말씀 해주시니 제가 감사하죵~ㅎㅎ 오늘 날씨가 너무 좋네요~ 좋은 하루보내시고 다시마키도 빨리 편집해서 업로드할께요~~

  • @user-eu4bb8fn3g
    @user-eu4bb8fn3g5 жыл бұрын

    예술작품 이네여

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    저도 이번에 영상 찍으면서 다마고야키만드는게 저렇게 정성이 많이 들어간지 처음 알았네요~~^^

  • @kkong1052
    @kkong10524 жыл бұрын

    다마고야끼 한판 다 먹어보는게 소원입니다ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    4 жыл бұрын

    만들기 쉽지는 않던데 도전한번 해보실래요?^^

  • @ummajoommaTV
    @ummajoommaTV4 жыл бұрын

    민지셰프님 군산이시라니 정말 반갑네요^^저도 군산에 살고있거든요~ 당당하게 요리하는 모습이 멋져요! 민지셰프님꿈에 응원합니다!!

  • @mariage_in

    @mariage_in

    4 жыл бұрын

    민지셰프님 팬분들이 많으시네요~^^ 안그래도 군산분들이 많이 응원해주셔서 저도 기분이 좋네요~ 응원메세지 감사합니다~!

  • @killpowagon
    @killpowagon3 жыл бұрын

    12:32 반해버렸따..

  • @user-mz8sn1oi6h
    @user-mz8sn1oi6h5 жыл бұрын

    코우지님하고 민지님 너무 보기좋네요 .굿굿

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    코우지셰프님이 잘 이끌어 주시고 민지셰프님도 잘 따라가주셔서 두분이 참 보기 좋았어요~^^

  • @nozzll3476
    @nozzll34765 жыл бұрын

    우연히 보게됫는데 티비프로그램 에서 보는듯한 리포터 톤이라 편하네요 앞으로 종종 좋은 영상 부탁드립니다

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    반갑습니다~^^ 좋은 영상 많이 준비하고 있으니 앞으로 많은 관심부탁드립니다~ 그럼 주말 잘보내세요~!!

  • @user-sw4wp4ml1j
    @user-sw4wp4ml1j5 жыл бұрын

    너무잘보고잇어요 코우지에 취직하고싶네요

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    오~^^ 일식요리하시는거예요?! 너무 멋지네요~~~

  • @user-qs5vi7yp1t
    @user-qs5vi7yp1t4 жыл бұрын

    정말 맛있겟어요

  • @user-bt2rx5fk8j
    @user-bt2rx5fk8j5 жыл бұрын

    오늘은 으음 ~ 부드럽게

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    너~~무 부드럽더라구요~^^ 따뜻한 교쿠도 엄청 매력있네요~

  • @user-bt5sj6rs5x
    @user-bt5sj6rs5x5 жыл бұрын

    교이쿠상...♥

  • @zerobig-dd2qc
    @zerobig-dd2qc5 жыл бұрын

    와우잘보고갑니다!!!

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    감사합니다~ 반가워요제로빅tv님~^^

  • @user-vu1tv3tt8i
    @user-vu1tv3tt8i5 жыл бұрын

    코우지쉐프님 상당히 친절하시고 좋으신분 같네요 인상도 참 좋습니다^^

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    매너도 좋으시고 유쾌하신분이세요~^^

  • @workman2261
    @workman22615 жыл бұрын

    와 처음 보는데 영상퀄리티도 대박이고 아나운서분 같아요!

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    반가워요~^^ 아나운서는 아니지만 말씀 감사해요 ㅎㅎ

  • @cookcook7607
    @cookcook76074 жыл бұрын

    옛날엔 숯불통들고 익을때까지 빙글~ 돌렸드랬는데 괜찮네요 ㅎㅎ^^

  • @garcianoh7458
    @garcianoh74585 жыл бұрын

    코우지 셰프님 성격이 정말 좋으신것같아요. 잘봤습니다.

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    유머러스하시고 유쾌하시고 매너도 좋으시죠~^^ 저도 코우지 셰프님 팬입니당~ㅎㅎ

  • @jinny8801

    @jinny8801

    5 жыл бұрын

    실제로 일할때는 무섭겠죵 ㅋㅋ

  • @manho3078
    @manho30785 жыл бұрын

    교쿠영상.. 역시 클라스가 다릅니다

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    많은분들이 궁금하시다고 해서 준비해봤어용~^^

  • @davidkim2959
    @davidkim29595 жыл бұрын

    잘보고 가요~^^

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    감사합니다~^^

  • @user-jz1ss1xe4x
    @user-jz1ss1xe4x3 жыл бұрын

    재료 조리법 외워서 집에가면 해봐야지ㅋㅋㅋ일식은 사먹어야지

  • @Handam699
    @Handam6995 жыл бұрын

    목소리 좋으시네요 잘보고갑니다

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    감사합니다~^^ 앞으로도 좋은 영상 준비할테니 관심있게 봐주시면 감사하겠습니다~ 그럼 남은 주말 잘보내세요~~

  • @clipclipmovie7907
    @clipclipmovie79075 жыл бұрын

    한번 해보고 싶네요

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    전 사실 엄두가 안나긴 하는데^^;; 만들어보시면 어떤지 한번 얘기해주세용~~

  • @vienna6467
    @vienna64674 жыл бұрын

    저 레시피 그대로 반죽을 만든 후, 저렇게 굽진 못하고 평범한 계란 요리를 해먹었는데 정말 맛있습니다ㅠㅜ 물론 식감은 다르지만 맛 하나는 최고입니다

  • @mariage_in

    @mariage_in

    4 жыл бұрын

    오, 레시피 그대로 다른 방식구워도 비슷한 느낌이 나나 보네요~^^

  • @vienna6467

    @vienna6467

    4 жыл бұрын

    마리아주 워낙 레시피를 훌륭하게 만드셔서 맛이 좋네요 ㅎㅎ

  • @user-ej1op8gi2s
    @user-ej1op8gi2s4 жыл бұрын

    예전에 다큐멘터리 스시장인-지로의꿈 보니 교쿠도 엄청 수련마니 하고 여러번 만든끝에 배울 수 있는 요리더라구요 단순한 계란찜이 아닌,,, 잘보았습니다 ㅎㅎ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    4 жыл бұрын

    저도 직접 만드는걸 보니 시간과 정성이 많이 들어가더라구요~ 알아봐주시는 분이 계셔서 기분좋네요~^^

  • @user-oz9pi5bj7f
    @user-oz9pi5bj7f5 жыл бұрын

    영상미, 여신미, 음식미 다완벽

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    반갑습니다~ 신지수님^^ 칭찬 감사합니다~~~

  • @user-ot6jg6lu7r
    @user-ot6jg6lu7r5 жыл бұрын

    와^^교쿠캄사합니다!!!!

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    손승현님 맨먼저 이름불러드렸는데 괜찮으세용?^^

  • @user-ot6jg6lu7r

    @user-ot6jg6lu7r

    5 жыл бұрын

    @@mariage_in 그럼요ㅋㅋ항상잘보고잘배우고있습니다ㅋ 그리고스시유리런치로 이진욱?쉐프님이집도했었는데저는맛있게잘먹었네요 손쉐프님은그날없었습니다.

  • @user-ev8fy6dn2g
    @user-ev8fy6dn2g5 жыл бұрын

    계란을 진짜 무슨 케잌처럼 만드네 예쁘다

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    달걀도 셰프님의 손을 거치니 훌륭한 요리로 변신을 하네요~^^

  • @ovo_luv
    @ovo_luv5 жыл бұрын

    와..맛있어보이네요ㅠㅠ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    저도 따뜻할때 처음 먹어봤는데 맛있더라구요~^^

  • @tekkyun
    @tekkyun5 жыл бұрын

    와.... 일반 집에서 하기에는 너무 고난도군요 ㅎㅎ 맛있어 보이네요

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    저도 만들어볼 엄두가 안나긴 하더라구요^^;; 집에서 쉽게 만들수 있는 자완무시는 어떠실까요~~??

  • @sunlee7659
    @sunlee76595 жыл бұрын

    정말 맛있어 보이네요...

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    금방 만들어서 따끈하게 먹으니 더 맛있더라구요~^^

  • @tldbquf
    @tldbquf4 жыл бұрын

    악 지금 버스에서 마리아주님 영상 보는 쭈님 발견...ㅎ 내적 친밀감만 높아지네용

  • @mariage_in

    @mariage_in

    4 жыл бұрын

    앗^^ 같이 아는척해주시지~~♡

  • @user-gh4es3bx4n
    @user-gh4es3bx4n5 жыл бұрын

    언니의미모의반해 구독을 눌렀습니다..

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    반가워요~ 기마은님~^^ 칭찬 감사합니당~~ 오늘은 기분좋은 금요일이네요~ 좋은 주말 보내시길바래요~!!

  • @user-oe4zh2du8l
    @user-oe4zh2du8l5 жыл бұрын

    따라할려고 봤다가... 만드는과정 보고나니...후덜덜하내용ㅎ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    저도 다마고마키 만드는거 보고 시간과 정성이 엄청 많이 들어가서 따라할 엄두가 안나더라구요~^^;;

  • @user-oe4zh2du8l

    @user-oe4zh2du8l

    5 жыл бұрын

    @@mariage_in 그러게요..어쩐지 한조각만 주더라구요ㅋㅋ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    ㅎㅎ 더 달라고 하시면 더 주세요~^^; 다음에 알라딘님 스시집 가시면 다마고마키 잔뜩 드시고 오셔야 겟네요~ 저도 도전!!ㅎ

  • @user-oe4zh2du8l

    @user-oe4zh2du8l

    5 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋ그래야겠어요~도전! 아참! 날이 참 더워요~ 더위먹지 않게 조심하세용^^

  • @user-en5np9rj6v
    @user-en5np9rj6v5 жыл бұрын

    뭐지 이채널 처음봤는데 너무 메이져스러운 동영상인데 구독이 적넹 방송사에서 만든줄

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    안녕하세요~ 솜솜토님^^ 제가 코우지셰프님과 영상한번 준비해 봤는데 잘봐주셨다니 저도 너무 기분이 좋네요~앞으로도 재밌는 영상 열심히 준비할테니 많은 관심부탁드립니다~맛있는 음식드시고 좋은 하루보내세요~~

  • @user-uv4sf3od5e
    @user-uv4sf3od5e5 жыл бұрын

    저는 집에서 교꾸 만들때 위에가 갈색으로 변했는데 그게 거품을 제거하지않아서군요! 좋은 정보 감사합니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @mariage_in

    @mariage_in

    5 жыл бұрын

    오~~ 직접 만들어보셨어요?? 대단하시네용~~^^ 다시 한번 도전해보셔요~! 사실 저는 엄두가 안나용,,,ㅎㅎ

  • @user-uv4sf3od5e

    @user-uv4sf3od5e

    5 жыл бұрын

    @@mariage_in 다시 도전해서 경과 보고드리겠습니다! ㅋ

  • @leonheart7576
    @leonheart75764 жыл бұрын

    칭찬을 잘 하시네요. 제자들에게 질문도 잘 하시고.

  • @mariage_in

    @mariage_in

    4 жыл бұрын

    유쾌하시고 매너남이세요~^^

Келесі