🍫Çikolatalı Mois Yapılışı... Dondurma misali🍰🍧
#chocolate #mois #Çikolatalımois #cakedecoration #chocolatecake #cake #food #foodporn #pastry #pastaneusulü
#pasta #çikolatalıpasta #kek #numbercake
Malzemeler
- 250 gr sıvı şanti
- 4 yaprak jelatin
- 500 bitter küvertur
- 500 gr sıvı şanti
Пікірлер: 37
Kanalima ABONE olup videolarımı izledikten sonra beğenip değerli yorumlarınızı yazarsanız çok sevinirm. Desteklerinizi bekliyorum. Sevgiyle kalin🌹🌹
Enfes😋😋ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor👌👏
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim Tuba hanım 🙏🤗😉
Ellerine emeğine sağlık ustam hayırlı işler başarılar dilerim ustam 👍👍👍👍😃😃😃
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim değerli ustam 🌹🌹
Nefisss görünüyor tadı zaten muazzam😍😍
@nazates6526
3 жыл бұрын
Tek kelimeyle mihteşem ellerin dert görmesin sefa usta👌😘
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
😙😙🌹😉
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim Naz hanım 😊🌹
Eline sağlık canım çok güzel görünüyo 😊
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim canım 😉🌹🌹🤗
Perfect 👍
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim yasir bey🤗
Harikasınız ellerinize sağlık 👏👏👏👏
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🙏🤗
✌👏👏👏👍👍👍
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
😉🌹🤗🤗🤗
Emeğine sağlık harika görünüyor🍰 bazen pastanelerde ilk katman çikolatanın üstüne beyaz bi krema daha sürüyorlar prenses kreması mı oluyor o 👏🏻
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏 Evet genellikle prenses kreması oluyor. Mükemmel bir lezzet. 👍
Kek ilk olarak ganajmı sıkıyorsunuz cok az
Eline sağlık usta toz velatin koysak kaç gramdan olmalı sezon açılırsa deniyecem
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim Gülay hanım. 15 gr toz jelatin yeterlidir. Yalnız 1 yemek kaşığı kadar toz şeker ile harmanlayıp kremayı ocaktan aldıktan sonra eklerseniz topaklanma olmaz ve daha sağlıklı olur. Kolay gelsin.
Şefim ellerinize sağlık mümkünatı varsa marron cake reçetesi rica ediyorum saygılar iyi çalışmalar
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Kusura bakmayın reçetesini bilmiyorum bahsettiğiniz kekin. 😐
@dgob9174
3 жыл бұрын
@@sefatekmenpastrychef867 tatlıyı görseniz belki bilirsiniz instagram hesabınız varmıdır size fotoğrafını atsam
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
Malesef instagram kullanmıyorum. Gmail hesabıma atabilirsiniz. sefatkmn@gmail.com
@dgob9174
3 жыл бұрын
Gönderdim ilginiz için ayrıca teşekkür ederim saygılar
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
Rica ederim. Ben teşekkür ederim.
Yaprak jelatin yerine toz jelatin kullanabilirmiyiz ve olcusu ne olmali
eline sağlık usta kekin ustune ilk sıktığın sos nedir acaba? bide jelatin kullanmasak olurmu acaba?
@sefatekmenpastrychef867
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam. Çikolatalı ganaj sıkıyorum. Jelatinsiz de olur tabiki kıvamı yumuşak olur sadece. Ama dolapta durduğu için sıkıntı olmaz ustam.
Sıvı şanti şekerlimi şekersiz mi acaba
@sefatekmenpastrychef867
2 жыл бұрын
Şekerli sıvı şanti. Eğer şekersiz varsa elinizde o da olur. 👍
Merhaba yaptıktan sonra buzdolabında kaç gün ömrü hocam ? Birde döktüğünüz çikolata sos tarifi nedir
@sefatekmenpastrychef867
2 жыл бұрын
Merhaba hocam. En az 5 gün raf ömrü var ürünün. Sosun tarifini linkte paylaşıyorum. kzread.info/dash/bejne/mKGZk8emddu_ZtY.html
@cesurefe3536
2 жыл бұрын
@@sefatekmenpastrychef867 peki bu sosu parlak sos olarak yaş pastaların üstüne tamamen dökebilirmiyizb
@sefatekmenpastrychef867
2 жыл бұрын
Başta parlak olur ama dolapta durdukça matlasir jelatin ve su olmadığı için.