Çikolata Parçacıklı Yumuşacık Kurabiye tadında Brownie
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
hem kek, hem blondie hem de çikolatalı kurabiye lezzeti yumuşacık bir kekte bir arada!
Malzemeler
su bardağım 200 ml
kek kalıbım 24x24 cm
2 bardak un
yarımşar bardak toz şeker ve esmer şeker
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı erimiş tereyağı
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çorba k tahin
fiske tuz, tarçın ve muskat rendesi
160 gr bitter çikolata-birazı üzeri için ayırılacak
180 derece fan ayarlı fırında, kullandığınız kalıba ve fırınınızın performansına göre 25-35 dakika ortası hafif yumuşak kalana kadar pişecek, iyice soğuyana kadar içi pişmeye devam edecek ve kıvam alacak, afiyetle! #AzEforÇokTat#bengikurtcebe
Gelen sorular sonrasında;
İnce uzun ya da normal kek kalıbında pişirmek isterseniz lütfen kabartma tozunu 1 pakete, pişirme süresini ise 40-50 dakikaya çıkartın- fırından çıkartmadan kürdanla ortasını pişmiş mi diye kontrol edin, üzerine serpilen çikolatalar pişerken içine çökmesin diye kakaoya bulayıp öyle serpin üzerine!
#kektarifi
Пікірлер: 29
gıda enflasyonu bu seviyeye ulaşmışken belirli bir bütçe ve market alışverişiyle başlayan az efor çok tat serisi geri dönmeli!!!
Tariflerin devamını bekliyoruz bengi hanım
Harika bir tarif 😍🙌
Muhteşem
Özlemişim!🤍🤍🤍🤍
Yarın yapıyorum 😍
ŞAHANE.👌👌🌷🌷
Bengi hanım öncelikle hayırlı uğurlu olsun sizi dinlemek, izlemek büyük keyif gerçekten. Rica etsem çay bardağınızın ml olarak ölçüsünü söyleyebilir misiniz?
Vallaha özlettiniz kendinizi şefim🥳🥳🥳🧿 Devamlarını bekliyoruz 🤯
Sonunda bir kanalın olduğunu hatırladın Bengi hanım
@esrabahcivan7205
Жыл бұрын
😂😂😂
sadece “oy oy oy” diyorummmm 💓
hoşgeldin ya hoş gel dinnnn, sonunda ohhhh 🥳
Tereyağ yerine hindistan cevizi yağı kullanılabilir mi?
Sükür kavusturana🤟🏼
Aşko bu tavada browni çıkmış onun tarifi gelsinnnn
Neelerdesin be bengi
Ama nihayet yaaa burasini ihmal etmeee
Bengu hanim ellerinize saglik bir cok tecrubelerimin sonunda onceden isitilmamis firina koyulan kek ve pastalar cok daha iyi pisiyor ve kabariyor denerseniz memnun olurum hoscakalin🤗🤗🤗
@bengikurtcebe
Жыл бұрын
Selva hanım merhaba, ne yazık ki şans olmuş denemeleriniz😇 Kabartma tozu sıvıyla temas edip ıslanır ıslanmaz kimyasal reaksiyon tetiklenir, yani kek harcınıza koyduğunuz anda içinde kabarmayı sağlayacak olay başlamış olur, her kimyasal reaksiyon gibi bunun da bir süresi var, amaç en kısa zamanda harcı fırın içerisinde yüksek ısıyla buluşturmak ki hamurun içerisindeki kabarcıklar ısıyla genleşip kekin kabarmasını sağlasın✌ kabarma sağlandığında da kekin dışı pişebilsin ki şekli kanarak kalsın, düşük ısıda kendi üzerine çökmesi yerine. her fırının yaşı, kapasitesi, ısınma hızı farklı olduğundan tarif verirken herkesin fırınlarının aynı derecede başlaması önemli👍 çok sevgiler, B
Merhaba muskatı biliyorum tanı bilemiyorum nedir 🙏💜
@gulselcuk2629
Жыл бұрын
Tarçın 😊
@gulcanceylan2063
Жыл бұрын
@@gulselcuk2629 deģil
@gulselcuk2629
Жыл бұрын
@@gulcanceylan2063 evet tahinmiş kaçırmışım orayı:))
@gulcanceylan2063
Жыл бұрын
@@gulselcuk2629 ☺️
Yaptım. Ölçüler tamam her şey gayet güzel oldu ama ben bu tarifi sevmedim. Lezzetli bir kek olmadı. Dip not: şekeri yetersiz ve muskat gereksiz
E tabiki bu kadar güzel şeyler yaparsan şişmanlarsın ! Bizide şişmanlatsan da seviyoruz ve vazgeçemiyoruz sizden
Bengii, instagram hesabına neden ulaşamıyorum? 🥲