IDEALNY KOTLET SCHABOWY 🍴 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
Ойын-сауық
Szukasz sprawdzonego przepisu na tradycyjny polski obiad? Chcesz poznać wszystkie tajniki idealnego schabowego? Przygotuj wyśmienite kotlety w podwójnej panierce z dodatkiem miodowej kapusty według Karola Okrasy! Zajrzyj również na Kuchnię Lidla i sięgaj po więcej inspiracji na obiady z mięsem.
SUBSKRYBUJ - goo.gl/5Qa6ZU.
Zobacz nasze przepisy na dania kuchni polskiej - goo.gl/b8Zxut.
Inspiruj się pomysłami na obiady z mięsem - goo.gl/WG7Cz6.
Przepis Karola Okrasy na kotlet schabowy z miodową kapustą - goo.gl/j2ZUca.
Składniki:
-schab wieprzowy w plastrach - 500 g
-smalec - 50-100 g
-bułka tarta - 200 g
-mąka krupczatka (lub mąka pszenna z kaszą manną) - 3 łyżki
-jaja - 2 szt.
-sól
-pieprz
Miodowa kapusta
-kiszona kapusta - 250 g
-cebula - 0,5 szt.
-miód - 2 łyżki
-cytryna - 1 szt.
-natka pietruszki
-smalec - 1 łyżka
-pieprz
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Szybkie i nowoczesne przepisy Darii Ładocha ➡ goo.gl/kkr50A
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Naucz się gotować z DG ➡ goo.gl/JLWqpA
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
Przypnij nas ➡ / lidlpolska
Пікірлер: 606
*Brylantowi* 💎 *smakowało, a Wam?* 😃 *Dajcie nam znać w komentarzach!* 👌
@jankulbacki3470
6 жыл бұрын
Pan Brylant zasnął ;)
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
Jan, zapach pysznego kotleta go wybudził! 😃
@kontaktdevel9903
6 жыл бұрын
"💎" - To jest diament :P
@patrykk3524
6 жыл бұрын
pan Okrasa jednak jest mistrzem w gotowaniu
@Horses4life1001
5 жыл бұрын
Uwielbaim tradycyjne przepisy. Polecam sprobowc swieza (nie suszona) bulke tarta.U nas w Lidlu mozna taka kupic,lub samemu zmiksowac . Tez bardzo pyszne..Ale wtedy panierujemy tylko jeden raz. Kotlet jest jeszcze bardziej chrupicy bo okruszki sa grubsze.
To przykład jak można gotować z radością, patrzeć na pana to nie tylko nauka ale......uśmiech na ustach !!!!!
Mój ulubiony kucharz ,często inspiruję się przepisami Pana Okrasy
Na przepisach Pana Karola udoskonalam swoją wiedzę o gotowaniu .Dla mnie jest Pan mistrzem gotowania .
@KuchniaLidla
5 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@kaiju_k5042
2 жыл бұрын
Ale fajnie :)
Ale narobiliśćie mi smaka .Dzięki
Jest Pan i dobrym kucharzem i dobrym gawędziarzem.
Prawdziwy kucharz juz samym mowieniem o gotowaniu powoduje, ze burczy Ci w brzuchu. To byl zly pomysl zeby ogladac Okrase o 12 w nocy...
@hankachwalacpieknoswiata7909
5 жыл бұрын
Dokladnie
@Badi1992
5 жыл бұрын
mam ten sam problem... 0:30 a mam taką ochotę na schabowego ze masakra... hah :P
@figlarkaa
5 жыл бұрын
@@Badi1992 jest 00:30! :)
@Badi1992
5 жыл бұрын
@@figlarkaa no a schabowego nadal nie ma ! :(
@Theredowskiwina1991
5 жыл бұрын
Tak on w samej gadce coś ma że chce się jesc
Robisz takie schabowe, jakie ja zawsze mam w domu
Panie Karolu ten przepis jest bardzo dobry kotlety wyszły bardzo dobrze
Pan Karol jak zwykle wyjaśnił. Na pewno zrobię!
Przepis Super dziś sprawdziłem.Pycha
Wreszcie!!! Tak Panie Okrasa ! Schabowy powinien być skąpany w smalcu. A nawet musi. Ci wszyscy kulinarni magicy z YT bardzo oszczędzają na smalcu i potem pokazują tylko pierwszą smażoną stronę kotleta, bo ta druga ma przypalone brzegi, a na środku powstaje błotko z bułki tartej:) Pan to pokazał fachowo i zademonstrował, że cała tajemnica schabowego tkwi w prostocie.
@KuchniaLidla
Жыл бұрын
W imieniu Karola serdecznie dziękujemy! 💪😃
Schabowy rewelacja 😉dziękuję za przepis i wspolne gotowanie . Pozdrawiam serdecznie!
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
Super! My również pozdrawiamy ❤
Właśnie zrobiłam z tego przepisu i wyszedł IDEALNIE CHRUPIĄCY!❤️ Do mąki dodałam trochę kaszy mannej i poczekałam by się mięso zagrzało i? Pierwszy raz panierka nie odpada💪🤩 Wielkie dzięki za tradycyjne przepisy. Są proste i pyszne! 🐷
@KuchniaLidla
3 жыл бұрын
Super! ❤️
@tabletsamsung3606
2 жыл бұрын
Panierce nie odpadnie, jak nie będziesz panierowac w mące, tylko w jajku i bulce.
Uwielbiam schabowe !
Świetny odcinek !
Dziękuję smaczny kąsek super kotlecik pozdrawiam
Korndog w cieście drożdżowym. Do piekarnika. Przecinać wzdłuż. I miejsce na sałatkę ketchup i musztardę gotowe. A na koniec obowiązkowo cebulka prażona. Smacznego.
Zrobiłam dziś kapustę według Karola przepisu SZTOS😘
czekalem i czekalem i czekalem az w koncu okrasa zrobi schabowego !!!! i jest
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
I jak się podobało? 😄
Fantastyczny schabowy i prawidłowo zrobiony pod każdym względem, podwójna panierka super! Znakomicie Pan gotuje, chce się jeść!
@KuchniaLidla
3 жыл бұрын
👌🏻😋
jesteś kotem jakich mało. Kozak przepis
@KuchniaLidla
2 жыл бұрын
👌
Karolu genialny przepis !!!! pro SMACZNY :D
@KuchniaLidla
3 жыл бұрын
💙
Panie Okrasa a może tak placek po węgiersku ? :)
@liskoski
5 жыл бұрын
Jonatan Kazmierczak było by pyyysznie
@zoltakaczuszka
4 жыл бұрын
Zjadlabym
Cudny kucharz i pyyyyycha kotlettttt!😀
Oj Okrasa, Okrasa.. pięknie pojechałeś. ❤
Miodowa kapusta 😲 muszę spróbować 😁😁😀👍 Super filmik 👍😁
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
Zdecydowanie warto! 😊
Udało się bardzo dobre 😋
This Man is awesome in cooking, very smart, good looking and funny.
Mmmm świnka padłem ;-) SMALEC ! Najlepiej tak samo pączki mojej mamy
Karol. Bardzo smacznie. I tak jak mówisz. Schabowy Tylko na smalcu:)
To jest poezja Polskiej tradycji kulinarnej 👌😍
Taki będe jadł codzienie super przepis
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
Cieszymy się, że Ci się podoba! 😃
Uwielbiam patrzec i sluchac na Pana.Czesto korzystam z filmikow.Pozdrawiam ze Szkocji
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
Również pozdrawiamy i cieszymy się, że korzystasz z naszych przepisów ❤️
Piękny ten schab
Schabowy wyszedł idealny. Palce lizać. Panierka wyszła przepyszna ! Świetny przepis.
@KuchniaLidla
4 жыл бұрын
Dzięki! 🙂
Te wzgardzone "purchle" na schabowych są moim wspomnieniem z dzieciństwa, tego niedzielnego dzieciństwa. Zawsze wyszukiwałem w całym zestawie schabowych z jak największymi "purchlami". Sam schabowy był dla mnie dodatkiem do panierki. Nigdy nie udało mi się zrobić takiej panierki jaką robiła moja mama.
@AmsterDam244
Жыл бұрын
trzeba przez sitko przesypać bułke i wrzucic na dobrze rozgrzana patelnie schaba i juz
Przepyszny mniam mniam 😊
Jest Pan mistrzem, a dodatkowo inteligentny, i dowcipny. Nie wiem jaka jest prawda, dotycząca solenia mięs smażonych, takich właśnie jak kotlet, moja Mama soli mięsa smażone na szybko, po usmażeniu. Twierdzi, że mięso posolone przed smażeniem, może być twarde. Skoro soli Pan schabowego przed smażeniem, to znaczy, że tak można.Pozdrawiam:)
Po 4 latach wreszcie mi pyknął ten kotlet
@KuchniaLidla
Жыл бұрын
Co masz na myśli pisząc, że Ci „pyknął”? 😉
@MarekBury
Жыл бұрын
@@KuchniaLidla to znaczy że wyszedł "Karolowy". A podejść było kilka :)
Najlepszy schabowy w moim życiu po obejrzeniu tego filmiku 😊
Smakowało mi👍
pierwsze schabowe w życiu wyszły super, miałam za mało bułki tartej, więc pomieszałam ją z kaszą manną, efekt bardzo chrupiący, dziękuję !!!
@KuchniaLidla
4 жыл бұрын
Ekstra! 👍
Łapka za "ahhh świnka"
Karol to po prostu majstersztyk w gotowaniu!
@KuchniaLidla
5 жыл бұрын
Nie możemy się nie zgodzić 😅 Dziś na live'ie na pewno to potwierdzi 😉
@feroferunio3922
5 жыл бұрын
KuchniaLidla.pl ooo jak będę miał czas to oglądam na 100℅
Schabik tylko na klarowanym maśle. To mój smak dzieciństwa 😘 moje dziecko też taki uwielbia. Pozdrawiam z Bremen
@aniakoprowska2465
6 жыл бұрын
Mega
Zrobiłem go i wyszedł idealnie
@KuchniaLidla
5 жыл бұрын
👌😄
Kocham okrase super gość
Mój ulubiony kucharz! i taki zgrabny! schabowy cudowny ja tylko nie moge sie oprzec i łamię ten przepis odrobiną majeranku. Pozdrawiam Pana Karola
@KuchniaLidla
4 жыл бұрын
Pozdrawiamy! 😊
OKRASA OKRASZA SUPER
Karol ta kapusta jest kozak🤝👏🏻
Naprawdę super 👍
@KuchniaLidla
4 жыл бұрын
🥰🥰🥰
Brawo za smalec!
Panie Karolu jak zawsze super odcinek ♥️ Uwielbiam kuchnię Lidla ♥️ Może następnym razem pokazalibyście np. kilka propozycji dodatków do obiadu coś w stylu jak ta kapusta kiszona lub jakieś sałatki? Pozdrawiam ♥️
Okrasa Karolu lubię oglądać to co robisz.Schabowy tylko z kością a do tego kapusta kiszona gotowana długo do niej fasola czerwona przetarta jakieś ziarno jak wpadnie w całości to doda smaczku a na koniec wytopione skwarki ze słoniny sól pieprz.Schabowy sól pieprz i czosnek to taka marynata.To przepis mojej Babci.Pozdrawiam
super - dzieki - wielki fan schabowych tradycyjnych:)))
Znam....pacuje w nocy... Dziek i pozdrawiam
Kotlet doskonały. Zawsze tak robię. Z kapustą kiszoną. Bardzo wyczute.
Schabowy z dzika cieniutko rozklepany. To moja specjalność :)
Super.
Adam z Malinowej.Zdrowia zycze..
Wasze przepisy są meeega i tak wogóle jestem waszą jestem waszą fanką♥️♥️♥️♥️
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
Bardzo nam miło! 😊
@pedropedro6173
6 жыл бұрын
"w ogóle" piszemy rozdzielnie!
@marcinkasza478
5 жыл бұрын
Naucz się gotować, leniwcu.
Dziękuję.
Miodowa kapusta obłędna! takiej wersji jeszcze nie jadłam. Jako następne może ktoś się podejmie pieczeni z mięsa i ryżu - takie wspomnienie z dzieciństwa na ciepłą kolacje? :)
Dla mnie schabowy to potrawa egzotyczna, jako dziecko musiałem go jeść prawie codziennie, więc teraz smażę go raz w roku, żeby zjeść coś innego niż zwykle ;) No i czuję, że właśnie nadszedł ten dzień w roku 2019 :D Świetny pomysł ze smażeniem na smalcu, nie pamiętam kiedy go używałem. Panie Karolu wielka pochwała za całokształt pracy na kanale Kuchni Lidla, jest Pan lokomotywą programów kulinarnych w Polsce. Operatorzy i producenci też robią wyśmienitą robotę. Całość na wysokim poziomie!
@KuchniaLidla
5 жыл бұрын
Dziękujemy i życzymy smacznego! 😊
"Ymmmm... świnka" - zmiotło system!
@farciarek
5 жыл бұрын
Ogród Lucyn
@Victoradek
5 жыл бұрын
Dokładnie - super gość :)
Schabowy taki sam jak mój tato robi :) Idealny 😍😋🤤
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
Tata zna się na rzeczy! 😃
Te 118 łapek w dół to chyba schabowego na oczy nie widziały... Bardzo dobry przepis, pozdrawiam :)
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
Dziękujemy! 😊
@marekmarek5971
5 жыл бұрын
I co ci po dobrym przepisie,skoro masz mieso z Lidla a nie z prawdziwej swini? 😅😅😅😅😅
@hubert8092
5 жыл бұрын
@@marekmarek5971 xD haha
@dawidsosik4236
5 жыл бұрын
Schab kupowany paczkowany w markecie no super 😂
Karolu Extra przepis :) . Może jakiś fajny pomysł na jajka przepiorcze :)
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
Coś w tym stylu - kuchnialidla.pl/wiosenne-jajka-przepiorcze? 😊
smażone w dżemie ze świnki :)
Fantastic fellow at cooking
"Znacie to?" Znamy! Jeden z najbardziej swojskich dźwięków. Zawsze dobrze się kojarzy :)
Stuk stuk łapka w górę i oglądamy!❤️
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
Dziękujemy! ❤️
Spróbowałem zrobiłem przepis jest sprawdzony kotlet super smakował i wyszedł bardzo dobrze pozdrawiam
@KuchniaLidla
3 жыл бұрын
Super! Cieszymy się, że Ci smakował. Pozdrawiamy! 😉
Pozdro dla Karola. Good Job Przepis kulinarny absolutnie prawidłowy z nutką PRL - u mało mięsa dużo panierki.
@olgap.2445
2 жыл бұрын
Prawda😂
Zawsze tak robie,a na dodatek groszek, zielona fasolka i marcheka przyduszone.👍
@KuchniaLidla
4 жыл бұрын
Mniam! 😋😋
@larysakytaieva90
4 жыл бұрын
@@KuchniaLidla 😊
Karol is the best
Uwielbiam oglądać jak Pan gotuje🍲🍽pozdrawiam z Lübeck
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
Pozdrawiamy! 😊
@itsfantaa8753
6 жыл бұрын
Iwona Chojnacka widzę że mieszkasz w Rosji😃😃😃😃
@iwonachojnacka850
6 жыл бұрын
Kamil R zapoznaj się z mapą
@itsfantaa8753
5 жыл бұрын
👹👹👹👹👹💎💎💎💎💎👑👑💎💎💎💎💎💎💎💍💍💍💍🕸️🕸️🕸️🕸️🕸️🕸️🌵🌵🌵🌵🌵🌵🍹🌇🌇🌇🌇🌇🌇🚦🚥🚦🚦🚥🚦🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑🔥🔥🔥🔥🔥☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️🌊⛄🌊🌊☄️💧☄️🌊⛄🌊😜🃏♣️🎮🎮🎮🎮🎮🎛️🎛️🎛️🎛️💽🖲️🖲️🎬🖱️📟📟📟📟📟🗞️🗞️📗📘📗📄📚💵💵💵💴💶💷💷💷🗒️♋♋♒☯️☯️♉♐♏🕎✡️☸️✡️1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣🔟🔣🔣🔠🔢🔠🈸◾◽🈸◽🈸🈷️㊙️🈺💠🇧🇸🇧🇹🇧🇳🇧🇼🇧🇳🇧🇼🇧🇳🇧🇼🇧🇴🇧🇹🇧🇴🇧🇸🇧🇬🇧🇴🇩🇰🇨🇱🇩🇰🇨🇾🇪🇷🇪🇷🇪🇨🇪🇬🇬🇱🇬🇬🇬🇭🇬🇮🇫🇮🇬🇼🇮🇹🇭🇺🇮🇹🇮🇶🇰🇭🇰🇪🇮🇸🇮🇪🇮🇴🇯🇪🇮🇴🇰🇲🇱🇻🇰🇼🇲🇭🇱🇷🇲🇩🇱🇸🇱🇰🇰🇿🇱🇺🇱🇰🇲🇭🇳🇺🇲🇽🇳🇷🇲🇽🇳🇱🇳🇦🇲🇽🇳🇦🇳🇪🇲🇽🇳🇷🇲🇿🇲🇴🇵🇸🇸🇩🇵🇷🇸🇨🇷🇼🇵🇼🇵🇸🇵🇾🇵🇾🇵🇸🇸🇨🇵🇸🇸🇧🇸🇿🇿🇲🇺🇾🇻🇨🇺🇾🇻🇨🇺🇾🇻🇨🇺🇾🇹🇿🇺🇾🇻🇪🇺🇾🇺🇾🇻🇦🇻🇪🇺🇸🇿🇦🇻🇺🇻🇨🇺🇾🇻🇨🇺🇸
@sarahzaranska736
5 жыл бұрын
Pozdrowienia z Kiel 😀
zawsze w ten sposób smażę kotlety, czyli w podwójnej panierce i OBOWIĄZKOWO na smalcu - niebo w gębie ! + kapusia
@piotrmoszczynski8971
5 жыл бұрын
usmaż sobie bułkę tartą będzie jeszcze więcej
no i narobiliście mi smaka i na pewno w tym tygodniu wjedzie schabix
Karol , pozdrawiam z Bristolu.
@KuchniaLidla
5 жыл бұрын
Pozdrawiamy! 😊
Super kotlety z kotka
a ja lubię z cebulką podsmażaną na maśle:)
Aaaaaa świnka 😂❤️
Mniam. 💜
Zrobiłam i wyszły pyszne, mama była zachwycona :D
Kotlet jak kotlet, ale zaciekawiła mnie kapusta z miodem :) Dzisiaj jest okazja przetestować na bliskich.
Mordo Ty moja :) Jesteś moim mistrzem.
Zajebiste
"oooooooooooooo świnka!!!!" hehehehehehehe
Very talented , and makes cooking fun.
Jednak schab to tylko z kością ale przepis fajny👍🏻
Mam tą samą patelnię co używa Karol. Włoska Roch Guss zajebista patelnia pryma sort 👌
witam ...pewnie pysznie
@KuchniaLidla
2 жыл бұрын
Warto spróbować! 😋
Dziś zrobiłem były przepyszne, mama patrzyła podejrzliwie na kapustę ale sama przyznała że pyszna dziękuję za przepis i inspiracje
Pyszne
Ja schab po rozbiciu zamaczam w mleku z pokrojoną cebulom na pare godz lub cała noc.Nastepnie odsączam na papierowym reczniku a potem juz tak samo.MĄKA, JAJO,BUŁA😉
@magorzataewa5906
4 жыл бұрын
cebulom?!! Boże gdzie się polskiego uczyłaś/eś ? Tragedia po prostu.
Schabowy z ziemniakami i mizeria
Och Karol, ale schaboszczak mi wyszedl z tego przepisu :) Zrobilem dwie wersje - pojedyncza panierka i podwójna. Jednak wolę jak mięso ma przewagę nad bułką. Do tego puree ziemniaczane z masłem, mój klasyk. A połączenie kapusty kiszonej z miodem, skórką cytrynową i natką pietruszki to jest wypas. No i podałem całość na tradycyjnym, ceramicznym tależu bo nie miałem w domu takich designerskich desek jak w Waszym studio... ;)
@KuchniaLidla
5 жыл бұрын
Komu potrzebna fajna deska, kiedy ma się przed sobą taki kotlet! 😁😉
Ale mi smaka na robiłeś a dobrze bo dziś będę miała na obiad.
@KuchniaLidla
6 жыл бұрын
Smacznego! 😊