ИДЕАЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ - Вы ещё добавляете яйца? / Татьяна Литвинова
Всем привет, с вами Татьяна Литвинова! Сегодня вы узнаете, как приготовить идеальные котлеты из индейки, а также, как их правильно заморозить. Такой рецепт котлет - это отличная заготовка для всей семьи. Котлеты, жареные на сковороде, даже после заморозки остаются сочными и очень вкусными. Румяные снаружи и нежные внутри, такие нежирные котлеты без яиц можно смело назвать здоровой едой. Обязательно попробуйте этот тщательно разработанный и проверенный временем рецепт пп котлет из индейки. Приятного просмотра и аппетита!
Поддержать канал:
Реквизиты PayPal: Litvinovachef@gmail.com
Реквизиты Приват банк: 5523245800618017
Литвинова Татьяна Леонидовна
-------------------------------------------------------------
🔔Еще большой вкусных рецептов скоро на моем канале, подписывайся:
/ @tatiana_litvinova
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты :
Филе индейки 1кг
Лук сырой 1кг (обжаренный 400 г)
Соль 7г
Перец 3г
Панировочные сухари 80г
Молоко 200г
Масло растительное
-------------------------------------------------------------
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
Книга "28 дней в твоей тарелке": inplate.com.ua/inplate_ua
Все вопросы по книге в instagram: @inplate_28
-------------------------------------------------------------
🎬 Другие выпуски:
Веера из куриной голени: • ВЕЕРА ИЗ КУРИНОЙ ГОЛЕН...
Куриная голень в тесте: • КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ В ТЕСТЕ...
Мясо по-французски с яблоками: • МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ с Я...
Пирожки с капустой: • Нежные ПИРОЖКИ С КАПУС...
Курочка с рисом: • РИС С КУРИЦЕЙ, которая...
Курица в вине: • КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ВИНЕ:...
--------------------------------------------------------------
Готовьте и выкладывайте ваши кулинарные шедевры с отметкой в соц.сетях -
TikTok: vm.tiktok.com/ZMLe8L9YD/
Instagram: / tanita_litvinova
Facebook: / litvinovachef
Для коммерческих предложений:
Litvinovachef@gmail.com
Приятного,
Ваша Таня!
Пікірлер: 261
моя дорогая девочка...простите...мне 68 лет.мне очень по душе то что вы делаете.я из спб.
Спасибо большое за рецепт! И согласна с предыдущими комментариями- уберите музыку, пожалуйста!
@alena_selesneva-6m
Жыл бұрын
Поддерживаю. Таня, Цилик и кулинарная магия на их кухне не требуют дополнительных оттенков.
@user-bw4jt3cg9n
Жыл бұрын
Музон раздражает
@user-dx1ms9df5h
Жыл бұрын
Шщлгї
@elenaazhnikova6246
7 ай бұрын
Поддержу. От музыки голова заболела.
Татьяна, огромное Вам спасибо за потрясающие рецепты! Наконец то нашла идеальное приготовление котлет, и не только!👌👍массу вкусняшек! Вы невероятной красоты, ума и обаяния женщина! Одно удовольствие Вас смотреть и слушать!
Цылик - чудо!
Спасибо за классный рецепт. После разморозки ещё вкуснее! Мои мужчины оценили. 🙏😍😍😍
Очень классный рецепт. особенно кто следит за своим здоровьем. А Таня очень красивая и обаятельная молодая женщина! Успехов вам!🌹🌹🌹
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Спасибо на добром слове 😊
Татьяна, спасибо большое за рецепты!!! Это любовь!!! Для развития канала - без музыки лучше 😊
ТАНЮША ВЫ ТАКАЯ ОБОЯТЕЛЬНАЯ ! Счастья и успеха во всем . С праздником КРЕЩЕНИЕМ !!!!
Татьяна! Вы Профи! Очень ценно, что это подробный рецепт от технолога пищевого производства. Часто в общепите нет профессионализма. Великолепная работа от самой лучшей!!!
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Благодарю за компліменти 😊
Классный рецепт!!! Котлеты Чудесные!!! Спасибо!!! Взяла на заметку.👍👍👍👍👍❤❤
@lanagrigoryan1329
Жыл бұрын
Танюш,спасибо Вам за рецепты,а Вы никогда не считаете калорийность готового блюда,было бы интересно,заранее спасибо!!!!
Очень нравятся ваши рецепты. Доступно и понятно. Объясняете легко. Котлетки - то, что доктор прописал. Спасибо. 👏💐
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
Спасибо Вам, Таня! Обязательно попробую повторить рецепт
Спасибо папробую.👍👍👍👍
💞 Спасибо 💞
А я смотрю на Танины действия и никакая музыка не мешает. Увидела эту проблему в комментах.)) Обязательно воспользуюсь рецептом с благодарностью.
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье ❤
спасибо большое Вам за рецепт
Танюша , огромное спасибо за такие котлетки !!! 👏👏👏 Все просто , вкусно и без заморочек!!!👍👍👍🔥♥️🌹
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😊
💯Спасибо Таня! 🥩
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
Спасибо, любимые катлеты моего внука . ❤😘🌹
Супер 👍👍👍
Спасибо! Котлетки очень вкусные получились! И много!😉
Спасибо за рецепт!🌷
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
Танюша с праздником! Желаю здоровья. Счастья. Мира. Спасибо за хорошие рецепты и советы . С днём ангела вас .
Спасибо за рецепт красивых котлеток .
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
Спасибо за рецепт. Мы хотим попробовать
Привет отличный рецепт спасибо вам большое🙏💕 очень вкусно
Спасибо огромное Танюша за ваш труд. Рецепт как всегда на 💯. Привет из Одессы.
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Одесса любимая, ловлю)))) На Здоровье мои хорошие
Спасибо Таня! ❤️
@user-if5yv8ym8c
Жыл бұрын
Да , музыка пусть будет на заднем плане,тихо, а вот рецепт пусть держится на экране----сами говорите ,это важно.
Щиро дякую за гарний рецепт! 🔥👍💐😍
Таня, спасибо большое Вам за мк, вот как надо! А я и музыку не слышала, когда такая вкуснятина готовится, спасибо!!!
Дякую Тетяна за рецепт, впевнена що смачно. Якщо сказали що перевірений значить так і є.
Котлеты правда получаются прекрасные! Спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт! Как всегда всё доступно и понятно) может наконец-то и я смогу приготовить идеальные котлеты))
Цилік КРАСАВЧИК! Рецепт СУПЕР!!!
Танюша, Дякую ! ніби так же робила, але з Вашими пропорціями вийшло ЧУДОВО!!! Робила котлетки із індички, вийшло дуже смачно.
Супер ❤
Самые лучшие котлеты .Танечка СПАСИБО большое что вы ПОДЕЛИЛИСЬ таким великолепным рецептом.
СПАСИБО Танечка нравиться ваш рецепт котлет.
Спасибо, дорогая Татьяна🌹, за чудесный, полезный рецепт, обязательно буду пробовать😘
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
Благодарю за простоту рецептов,без лишних заморочек и за ваше обаяние
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
Спасибо за рецепт!!! Спасибо за пожелания!!! Взаимно!!! ВСЕХ благ Вам и МИРА!!!🙏🙏🙏
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
Класс! Взяла на заметку!Танюша,Вы ШИК!Так держать!!!
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Спасибо за чудесные слова
Дякую за гарний рецептик.
Котлеты действительно идеальные!!! Мягкие, сочные, теперь готовить их буду только так!!! Очень вкусно, спасибо за рецепт!!
Чудесный рецепт, спасибо, Татьяна.
@user-ri4jf1os3c
Ай бұрын
Де українська мова ви на Батьківщині в Україні
@user-xq6xh9kh4u
Ай бұрын
@@user-ri4jf1os3c В Норвегии
За рецепт спасибо.привет из Грузии.лайк.
Приготовила сегодня котлетки и получила удовольствие от результата!😊 Спасибо, Татьяна, за чудесный рецепт и подробное описание технологии приготовления!❤
Люблю котлеты с обжаренным луком.Спасибо , нравятся все ,Танечка,ваши видео приготовления пищи, с хорошей энергетикой и любовью приготовления.
Смакота... Дякуємо за рецепт!
Спасибо большое за красивые и вкусные котлетки! Выглядят очень аппетитно! Удачи вам и всех благ!❤👍💥
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
Приготовила. Точно по рецепту. Это так вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ВЫ - ГЕНИЙ!
Красавица, умница! Спасибо! Ничего лишнего.
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
Я теж приготувала. Результатом задоволена - котлетки дуже ніжні і соковиті. Дякую за рецепт.
котлетки просто бомба!!!Дуже смачні,дякую вам Тетяна❤
Красивая какая, всегда лучезарная как солнышко! ❤❤❤
Класний рецепт, додавання цибулі робить котлетки соковитими, ароматними. Дякую за ідею!
Насправді ідеальний рецепт! Дякую
Умничка
Супер рецепт! Дійсно ідеальні котлети 😊
Рецепт чудо,а Цилик знает толк в котлетах.
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Это правда 😅😂
@user-ri4jf1os3c
Ай бұрын
Де українська мова
Добрый вечер! Сегодня пожарила котлетки.Из куриного фарша тоже очень 😊 вкусно.👍💗💯Таня вы здоровский технолог!!!
Спасибо за рецепт! Никогда не пробовала с обжаренным луком, обязательно сделаю. А я никогда не отбиваю, очень долго вымешиваю и убираю в холодильник не меньше чем на полчаса, лучше часик.
Привіт з КИЄВА! ДЯКУЮ! ДУЖЕ ГАРНО! Голубонька счастья и здоровья!
Татьяна, делитесь рецептами правильного питания , будем благодарны.
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Хорошо, скоро будут 😊 Включайте колокольчик 🔔
Сейчас буду готовить и потом дополню отзыв, очень уж просто все! Как я люблю без яиц и прочего.
Дзякуй, Таццяна! Ніколі раней не смажыла цыбулю ў катлеты! Мабыць будзе вельмі смачна!👍😋🥰 Цудоўна выглядаеце, вельмі прыгожая!🔥💞🔥
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
@user-hl6dw2gp4z
Жыл бұрын
Прывітанне! Учора зрабіла такія катлеткі, толькі з мінтаю, смачна атрымалася!😋 Дзякуй!💞
Дякую, і рецепт чудовий і особливо спосіб заморозки. Зазвичай морозилка сирі заготовки і, звичайно у чоловіка не виходило , чи не хотілось підсмажити 🙂. А тепер все легко !
Большое спасибо Танечка. Настоящая красавица и кулинарка. Без колец на руках. Смотрю Ваши передачи 5 лет. Успехов!
@irinaseverova3134
Жыл бұрын
Это точно: Наденут кольца, браслеты, часы, декольте и показывают "чудеса кулинарии'... У меня только замечание: перчатки для работы с мясом, желательно.
Дякую за рецепт, спробую обов'язково.
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
Интересный рецепт! Татьяна, может поделитесь рецептом разных видов фарша? Было бы тоже очень интересно! Например фарш для пельменей.
Мне понравилось ваше видео и я подписалась
Дякую за смачний рецепт, Танюнчик!
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На здоров’я 😊😊
Спасибо Татьяна за рецепт, как раз во время, я собираюсь на следующей неделе уехать и муж с сыном будут дома, вот приготовлю им котлетки и заморожу👍🙏
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Ой ну суперрррр Напишите пожалуйста ваше впечатление 😊
Было бы очень здорово посмотреть рецепт колбасок от Литвиновой! А если их можно будет замораживать , то цены ему не будет. Все пальчики вверх!
Дуже дякую за такий простий і в той же час такий класний рецепт! Користуюсь багатьма Вашими ‚ Танюша ‚ рецептами. Головне усі з доступних нам інгредієнтів. Ваша сирна бездріждьова паска в моїй сім‘ї завжди на Ура!
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Суперрррр дуже Рада це чути! На здоров’я 😊
Дякую за технологію , саме це я шукала )))) Хотілось би більше таких рецептів бачити ) особисто я готую страви для заморозки один раз га місяць , щоб мати більше часу для чебе та родини.
Благодарю, у вас всегда очень хорошие рецепты. И прошу дать рецепт не сложных булочек ( и к борщу и к кофе) и чтоб не черствели хотя бы пару дней. Сейчас проще и выгоднее самой сделать, чем куда-то идти по хлеб. Практика за время оккупации нам показала , что домашний хлеб намного вкуснее и все научились его делать.
Заскрініла рецепт! Дякую!!!
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
Всегда восхищалась вами на Мастер-шеф! Жаль,что больше нет этого проекта на ТВ из-за санкций! Может подскажите,где-нибудь можно посмотреть новые выпуски! Заранее спасибо! А котлеты просто 😋😋😋👍👍👍👍👍
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
На Здоровье 😉
@user-iw5pr5sx7u
Жыл бұрын
Це про яки санкції мова, під санкціями раша за напад на Україну. Кидайте дурь курити
@faruhuhara6080
Жыл бұрын
@@user-iw5pr5sx7u что ты здесь забыл дурик?😊
Татьяна, спасибо огромное за рецепт! Но, простите, без музыки видео получше воспринималось бы, она тут лишняя, аж голова заболела. Особенно в первой половине видео. Достаточно вашего приятного голоса)))
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Услышала вас 😅
@ninasemak3599
Жыл бұрын
Танечка, и еще титры закрывают вашу работу на рабочей поверхности.
@user-dg3su3cr1i
Жыл бұрын
@@ninasemak3599 титров нет. Настройте сами. Кликните по правому верхнему уголку экрана ( если смартфон), всплывут Буковски СС. По ним кликаем и субтитры уходят или приходят :) Удачи.
только что приготовил из 2кг купленного фарша индейки и положил к холодильник, потом положу в морозилку (как раньше не делал). Я очень доволен,, вкус как в столовой (это комплемент), лайфхак про сухари молоке и лук через блендер это просто открытие америки для меня. Теперь с этим стратегическим запасом котлет на рабочую неделю, утренняя готовка ограничится отваркой крупы в пакетиках) Правда спасибо.
Дякую за рецепт приготування котлет,
Красавица
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Дякую)
Дякую Тетяно, цікавий рецепт. Люблю ваш канал, завжди цікаво повчально .Ваша підписниця. Звичайно Лайк.Чекаю на наступну зустріч
@user-rr6si7yq9c
Жыл бұрын
С луком , перебор, , однозначно
Таня, спасибо большое за рецепты. А расскажите как-нибудь о блюдах,которые можно замораживать.И как правильно заморозить ,разморозить,чтобы было вкусно и полезно.Моя сестра в положении и хочет заморозить какими- то полуфабрикатами,чтобы первые месяцы после родов было легче.
Танечка , не сомнєваємся що котлетки із індички у тебе дуже смачні .і хоч м.ясо це дорогеньке попробуємо їх приготувати.Дякуємо за цей смачний рецепт і всіх тобі благ .
Спасибо за очередной шедевр , все так просто , вроде все знаешь , Но пару тройку тонкостей от Татьяны чуткое ухо и сегодня уловило ,восхищают все маленькие детали , что Вы делитесь , как оказывается кулинария Высокая наука и все очень важно in the end of the day !!!я могу есть котлеты просто так и всегда и везде, но семья моя балканская, не простая они требует шуг , в переводе Соус , так просто кушать не хотят , только с подливкой , было бы супер узнать рецепт Вашей любимой подливке для котлет , уверенна у Вас есть такое что то !!!! Дякую , once again
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Да))) к стати! Отличная идея 💡 😊 и на Здоровье 😉
Танечка, благодарю! Вы прочли мои мысли. Уезжаю, часть котлет оставляю, а меньшую забираю. Дай Вам Бог здоровья🇺🇦🙏🇺🇦
У меня есть глубокая миска, которую я использую вместо крышки, очень удобно
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Да, это отличная альтернатива пароварки)
А еще Вы красавица🤗😘
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Спасибо 😊
Спасибо большое за рецепт ! Сын обожает «каклетки» из детского сада , а мои не ест 🤦♀️ разные рецепты пробовала, все говорит не то ! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту сегодня же 👍👍Думаю все получится отлично ☺️
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Да, надеюсь он их оценить 😊
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Напишите потом, что сказал
@carinaa8530
Жыл бұрын
Есть такой блогер Тихон, так вот, он даёт рецепт котлеток из школьной столовой. Запомнила, но не пробовала, посмотрите сами, может, понравится. А вообще вашего внука понимаю, со мной в детстве было то же самое)))
На первый взгляд все прекрасно, сразу же захотелось приготовить эти красивые котлетки, но...как? Скажите мне как можно 1 кг сырого лука превратить в 400 пассерованого, НЕ ЗАЖАРИВАЯ? Может я глупость спросила и всем, кроме меня это просто, но сколько же времени его нужно пассеровать, чтобы выпарить 600 лишних грамм влаги и не зажарить?! Приотовила! Пишу дополнение к отзыву. Таня, я очень-очень хорошо к вам отношусь и как к человеку, и как к профессионалу. Все ваши ролики смотрю с удовольствием и готовила много чего, все ваши рецепты всегда с "изюминкой". Готовила точно по рецепту и даже лук упарила до 400 гр, котлеты и правда получились сочные, мягкие, нежные, а до чего же красивые, но...отвратительные на вкус! Из-за большого количества лука. Сразу скажу, я лук обожаю, кладу его везде и всюду и побольше. Но даже для меня это оказалось слишком! Они получились слишком сладкими и слишком луковыми. Внучки наотрез отказались, сын с невесткой тоже попросили больше такое не готовить. Теперь ем одна, давлюсь и ем))) Индейка у нас мясо не дешевое, жаль труда своего и времени ушло не мало. Лук долго выпаривать. Так что резюмирую для читающих этот отзыв: если вы или ваши члены семьи без фанатизма относятся к луку- прежде хорошо подумайте!!!
@user-fc7bd4zn3w
Жыл бұрын
Так не вам одной так показалось - что то здесь не так.
@user-jo5tc5br1o
Жыл бұрын
Спасибо за конкретный,аргументированный комментарий.
@user-rk8zc7ws8z
Жыл бұрын
Аналогично, испортила дорогой продукт😔
@Lisa_Larisa
Жыл бұрын
И я приготовила по пропорциям. Луковые котлеты получились, нежная индюшиная грудка потерялась в пареном луке. Или надо исправить пропорции, или сразу говорить что котлеты луковые. Но наши отзывы вряд ли кому-то интересны, увы. Так что готовить буду по своему старому проверенному годами. рецепту
@ktmuse5253
Жыл бұрын
@@Lisa_Larisa да, странно, что Татьяна даже не пыталась защитить свои котлеты " идеальные на вкус, рецептура которых прошла многократный отбор на нескольких дегустациях совета директоров"...вот честно, хотелось бы посмотреть на тех дегустаторов))) котлеты реально есть невозможно на сколько они луковые и противные
Нужно обвалять в манке,чтобы с котлет вся влага не выпарилась и не сплющилась, тогдасверху запечатывается ,а внутри сочность остается
Специально пошла и приготовила , думаю неужели правда что котлеты негодные из за лука. Все сделала по строгому рецепту . Танечка спасибо большое,это необычные котлеты которые мы делаем с чесноком и т.д. Это совсем другое блюдо Ооочень очень вкусный ,сочный ,да лук ощущается но он придает маленькую сластинку и когда обжариваем то лук карамелизуется сверху что тоже придает неимоверный вкус . Делайте и никому не верьте пишут лжывые коментари .
Спасибо за рецепт. К моему удивлению я делаю все тоже самое с любым фаршем. Но, есть одно но. Я все это делаю на глаз. Вначале лук жареный, затем молоко( воду) холодные вливаю в фарш, перемешиваю. В последнюю очередь всыпаю сухари 😊. И отбиваю… А теперь, благодаря Вам ,соль буду добавлять по весу. Это круто. И так мне нравится больше.😊. Ще раз ДЯКУЮ!🇺🇦
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Чудово що все зійшлося! На здоров‘я ❤
@liubovshepil9050
Жыл бұрын
@@Tatiana_Litvinova Дякую за відповідь. Ви найкраща👍
Танечка,с Крещением Господним!Храни вас Бог.Привет из Мариуполя.Спасибо за рецепт.актуально и экономно,что немаловажно))Танечка,только,извините,но почему-то музыка играет громко,звук голоса забивает и отвлекает.
@Tatiana_Litvinova
Жыл бұрын
Про музыку услышала! Спасибо за поздравления и вас с Крещением! Мариуполь родненький, держитесь Украина с вами ❤
Чомусь сьогодні задивилася на піалки, зелені красунчики😍
Все домашние обязаны уметь готовить котлеты - проще не бывает!
приготовила вчера, очень сладкие получились из за лука
Раз увидела вас впечатлили