Идеальное тесто для ЛЕНИВЫХ Пирогов! Меняй начинку и даже в пост ешь - сочный пирог с картошкой

Курник - Пирог с картошкой в духовке на скорую руку - это реально, ведь тесто для пирога быстрое и не требует яиц и молочных продуктов в рецепте. Не нужно ждать, можно сразу выпекать! Пирог с картошкой и мясом (чаще пирог с курицей, можно пирог сделать с рыбой) получается невероятно сочный без добавления в тесто яиц и молочных продуктов, да и сливочное масло для начинки - не нужно. Приготовите для гостей и всем понравится, никто не догадается, что он приготовлен из самых бюджетных продуктов. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок / edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
Содержание видео:
00:00 краткое содержание рецепта
00:36 готовим быстрое тесто для пирога без яиц и молочных продуктов
01:26 что придает вкус и цвет постному песочному тесту
02:46 начинка для пирога, какие еще возможны начинки
04:04 в какой форме печь пирог в духовке
04:44 сколько начинки выдержит данное тесто для пирога
05:10 собираем пирог, форма пирога с курицей и картошкой
06:09 сколько выпекать пирог в духовке и при какой температуре
06:17 для чего нужно отверстие в пироге, что дает максимум сочности кроме кусочков масла в начинке
07:03 сочный пирог из песочного теста без сливочного масла
07:25 как выглядит пирог с картошкой и курицей на разрезе
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Как приготовить вкусный и сочный пирог без молочных продуктов и яиц, смотрите на нашем сайте этот пошаговый рецепт с фото edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Тесто для пирога:
растительное масло - 120 г = 0,5 стакана* + 2 ст.л.
вода комнатной температуры - 100 мл = 0,5 стакана*
соль - 5 г = 0,5 ч.л.
сахар - 5 г = 1 ч.л.
разрыхлитель для теста - 5 г = 1 ч.л.
куркума молотая (по желанию) - 5 г = 1 ч.л.
мука - 300 г = 2 стакана* + 2 ст.л.
✅Начинка для пирога:
куриное филе - 200 г = 0,5 шт.
лук - 150 г = 1 шт.
картофель = 300 г = 2 шт.
соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л
зелень - 2 ст.л.
кипяток - 50-70 мл
🌡Температура выпечки: 180°C - 190 °C
⏲Время выпечки: 50-80 минут
***********************************************************
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#еданалюбойвкус #рецепты #пирог #курник #тестодляпирога

Пікірлер: 216

  • @edanalyuboyvkus
    @edanalyuboyvkus3 ай бұрын

    Приготовите для гостей и всем понравится, никто не догадается, что он приготовлен из самых бюджетных продуктов. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» kzread.info/dron/Fsret_CFa2AZ2IdcLhikpg.html 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus 🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus/ 🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus 🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus 🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus 🍇ТикТок www.tiktok.com/@edanalyuboivkus 🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** ✅ Как приготовить вкусный и сочный пирог без молочных продуктов и яиц, смотрите на нашем сайте этот пошаговый рецепт с фото edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/pirog-na-skoruyu-ruku-s-lyuboj-nachinkoj/ 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Тесто для пирога: растительное масло - 120 г = 0,5 стакана* + 2 ст.л. вода комнатной температуры - 100 мл = 0,5 стакана* соль - 5 г = 0,5 ч.л. сахар - 5 г = 1 ч.л. разрыхлитель для теста - 5 г = 1 ч.л. куркума молотая (по желанию) - 5 г = 1 ч.л. мука - 300 г = 2 стакана* + 2 ст.л. ✅Начинка для пирога: куриное филе - 200 г = 0,5 шт. лук - 150 г = 1 шт. картофель = 300 г = 2 шт. соль - 7 г = 1 ч.л. без горки перец черный молотый - 1/4 ч.л. растительное масло - 30 мл = 2 ст.л зелень - 2 ст.л. кипяток - 50-70 мл 🌡Температура выпечки: 180°C - 190 °C ⏲Время выпечки: 50-80 минут ***********************************************************

  • @user-qi8dt9dx3c

    @user-qi8dt9dx3c

    3 ай бұрын

    Настя, про начинку понятно, может быть любая. А что нибудь ещё из такого теста можно печь?

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    @user-qi8dt9dx3c да, конечно. Рогалики, печенье

  • @user-qi8dt9dx3c

    @user-qi8dt9dx3c

    3 ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus замечательно, спасибо! 💐

  • @user-jm7hd7kj2t
    @user-jm7hd7kj2t3 ай бұрын

    Очень вкусно получилось. Спасибо Настя.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Всегда рада! Благодарю за отзыв

  • @user-oi7wv8to6u
    @user-oi7wv8to6u3 ай бұрын

    Спасибо за рецепт 😊

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Всегда рада поделиться!

  • @user-nd9zq2fz3r
    @user-nd9zq2fz3r3 ай бұрын

    Спасибо дорогая за рецепт ❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Всегда рада поделиться!

  • @user-gk8qs3qt3y
    @user-gk8qs3qt3y3 ай бұрын

    Спасибо большое, рецепт очень понравился! Такой вкусный и красивый пирог, домашний пирог самый лучший! Такой пирог можно приготовить для Праздничного стола!Желаю Успехов!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Благодарю вас за оценку и добрые слова! Буду только рада, если приготовите

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t3 ай бұрын

    Настенька! Огромнейшее спасибо за рецепт! Большой, сытный пирог на ужин 👍 ❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Всегда пожалуйста, надеюсь, пригодится

  • @jelenakolosova3189
    @jelenakolosova31892 ай бұрын

    Огромное Вам спасибо🥰

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    2 ай бұрын

    Всегда рада с вами поделиться!

  • @user-om1fc8dx1g
    @user-om1fc8dx1g3 ай бұрын

    Очень заманчиво, надо попробовать. Спасибо за рецепт.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Обязательно попробуйте, буду рада!

  • @user-lq7mj5wx4r
    @user-lq7mj5wx4r3 ай бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Всегда пожалуйста!

  • @user-kn1he5sg3v
    @user-kn1he5sg3v3 ай бұрын

    Надо попробовать. Благо дарю за рецепт!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Буду только рада, если придется по вкусу!

  • @user-ii8vf9ro7z
    @user-ii8vf9ro7z3 ай бұрын

    Очень вкусный и нежный пирог это всегда нужно дома! В семье эта палочка-выручалочка.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Согласна, готовьте с удовольствием!

  • @user-cv5oj4lj5o
    @user-cv5oj4lj5o3 ай бұрын

    Приготовила этот пирог всем очень, очень понравился, делала с фаршем и картошкой. Готовте уже проверила❤. Большое спасибо за рецепт. ❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Вы просто молодец! Пока другие решают, вы уже попробовали. Благодарю за отзыв

  • @user-yb3bw7nz7u
    @user-yb3bw7nz7u3 ай бұрын

    Спасибо за рецепт и всего вам доброго.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Благодарю! Удачной вам выпечки

  • @user-ic7sq7xy1r
    @user-ic7sq7xy1r3 ай бұрын

    Благодарю Вас Анастасия за вкусняшку!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Очень рада, что вам пирог приглянулся!

  • @user-hv3lm7lz3n
    @user-hv3lm7lz3n3 ай бұрын

    Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт 👍

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Всегда рада поделиться с вами!

  • @user-vr5zv2eh2b
    @user-vr5zv2eh2b3 ай бұрын

    Настенька, спасибо большое за ваши прекрасные рецепты. Всего вам доброго!Удачи и успехов ❤❤❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Благодарю вас за добрые пожелания, мне очень приятно!

  • @arniterminator2021
    @arniterminator20213 ай бұрын

    Прекрасный пирог, и большое спасибо за рецепт, 🙏🙂.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо! Рада с вами поделиться

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h3 ай бұрын

    Супер 👍

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо!

  • @irinamalenchenko2790
    @irinamalenchenko27903 ай бұрын

    Спасибо за вкусный пирог ,надо обязательно попробовать 😊

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Буду только рада, удачного приготовления!

  • @Mikelya-hv1my
    @Mikelya-hv1my3 ай бұрын

    Благодарю вас за рецепты, всегда нас балуете, вкусными и лёгкими рецептами блюд. Всегда получается 👍🌹

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Я только рада, что вы готовите вместе со мной и вас результат радует! Спасибо

  • @user-bq3vw7es3s
    @user-bq3vw7es3s3 ай бұрын

    Как всегда, рецепт супер.!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Большое спасибо!

  • @user-pf6ts3zr4m
    @user-pf6ts3zr4m3 ай бұрын

    Спасибо за рецепт,как всегда всё супер ❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Благодарю за высокую оценку!

  • @user-lb3bt2kq8c
    @user-lb3bt2kq8c3 ай бұрын

    Спасибо за рецептик вкусняшки 🫖🍮🍒🫒🍇🍮👀🏡 постараюсь испечь смакоту,,,

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Удачного пирога, жду ваш отзыв!

  • @user-cl7gp2wl2j
    @user-cl7gp2wl2j3 ай бұрын

    Умница красавица очень люблю Настену, ❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо за приятные слова!

  • @user-yy2rq5xm3r
    @user-yy2rq5xm3r3 ай бұрын

    Умница девочка!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо !

  • @svetlana_polyakova
    @svetlana_polyakova3 ай бұрын

    Как парит 🎉🎉🎉 волшебно аппетитно

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Как классно, что вы заметили))

  • @irina8991
    @irina89913 ай бұрын

    Мне очень понравился рецепт этого теста! Привлекло то, что начинка может быть любая, тесто будет оттенять вкус любой начинки! Большое спасибо!❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Всегда рада с вами поделиться

  • @user-tt5qs8ve3s
    @user-tt5qs8ve3s3 ай бұрын

    Обожаю такое тесто. Готовила из такого теста треугольники мне очень понравилось но без куркумы . Татарстан . Наб Челны.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Надеюсь и по нашим пропорциям попробуете приготовить! Спасибо

  • @user-fo2nu6yi7o
    @user-fo2nu6yi7oАй бұрын

    Приготовила вчера по Вашему рецепту. Очень вкусно и сытно, и понравился всей семье. Тесто отличное! Теперь буду готовить чаще. Рабочий рецепт, отлично зашел в нашу семью. Благодарю! 😊🌺

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    Очень рада, спасибо большое за отзыв!

  • @user-sd1wb9sm4r
    @user-sd1wb9sm4r3 ай бұрын

    Спасибо за бюджетный рецепт!❤ Вы правы, что иногда бывает так, что ни яиц, ни сливочного масла не бывает.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Всегда рада поделиться!

  • @user-ds6qd9yd6s
    @user-ds6qd9yd6s3 ай бұрын

    Пирог просто находка !!!👍👍👍

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо большое

  • @user-fv5jn7uh9m
    @user-fv5jn7uh9m3 ай бұрын

    Искал засолку сала.Нашел ваш рецепт.Посмотрел ваши видео.Подписка однозначно.👍👍👍👍👍🇧🇾

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Очень приятно, спасибо большое!

  • @user-xj3vi6nr4v
    @user-xj3vi6nr4v3 ай бұрын

    Лук , картошка , курица - конечно будет вкусно . Спасибо за рецепт ,

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    С любой начинкой, даже просто с картошкой, будет вкусно!

  • @svetlana_polyakova
    @svetlana_polyakova3 ай бұрын

    На днях ваш пирог пекла с томатом. С куркумой еще интереснее вариант, обязательно понравится

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Это просто замечательно, буду ждать отзыв!

  • @user-fz6kg2cz9r
    @user-fz6kg2cz9r3 ай бұрын

    Класс, надо попробовать.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо, буду только рада

  • @user-os9on9jn5b
    @user-os9on9jn5b3 ай бұрын

    Очень вкусный пирог, вместо зелени положила приправу для картофеля, потому-что дочка не любит зелень. Буду печь обязательно ещё👍👍👍

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Очень рада, что вам понравился и отличную замену нашли для зелени. Благодарю за отзыв и за то, что приготовили с нами

  • @user-gj7qi2vz5q
    @user-gj7qi2vz5q3 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт❤пеку сейчас пирог😊 жду недождусь попробовать 😋

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Ого, вот вы молодец! Пока все рассуждают, вы взяли и начали готовить. Приятно! Жду отзыв

  • @user-gj7qi2vz5q

    @user-gj7qi2vz5q

    3 ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus ещё раз огромное спасибо за рецепт 🥰пирог просто пальчики оближешь! Единственное, я вместо куриного филе добавила фарш свинина-говядина и несколько кусочков сливочного масла. Вся семья в восторге 😊

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Просто замечательно! Рада, что все получилось. Благодарю за отзыв

  • @MiyaRYT
    @MiyaRYT3 ай бұрын

    А я не видила ваш рецепт похожий, как найти? Подписалась не так давно, но готовила уже с десяток рецептов и все на ура… домашние довольны и это замечательно

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    он так и называется Пирог с картошкой, ниже сообщением ссылку пришлю. Очень рада, что вы готовите с нами и вам все нравится

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    kzread.info/dash/bejne/iod5pcqQidzZdbA.html

  • @user-kn1he5sg3v
    @user-kn1he5sg3v3 ай бұрын

    Оочень вкусный пирожок получился! Понравился рецепт. Сейчас ещё заведу тесто. Пекла с капустой. Очень вкусно! Как сказал муж,можно и просто тесто есть без начинки.😊

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Как замечательно, очень рада, что вам понравился! Благодарю за отзыв, удачной выпечки

  • @vladasemeniuc
    @vladasemeniuc3 ай бұрын

    Спасибо за подробное объяснение. Смотреть Вас очень приятно. Обязательно сделаю такой рецепт. Успехов Вашему каналу и здоровья всей семье!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Благодарю вас! Очень рада, что вам с нами интересно. Удачной выпечки!

  • @user-bv9it4zd1g
    @user-bv9it4zd1g3 ай бұрын

    Спасибо. Вкусно. Анастасия, как вы думаете, можно добавлять в дрожжевое тесто сахарозаменители?

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Благодарю. Наверное, это зависит от самого сах.заменителя, они ведь разные. Сама не пеку, но читала, что дрожжи и сах.зам - вредно. Может только стевия, она натуральная

  • @user-de2zi1uf1x
    @user-de2zi1uf1x3 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо!

  • @user-yk6fn3bh7v
    @user-yk6fn3bh7v3 ай бұрын

    Анастасия, скажите, можно ли из этого теста приготовить рулет? Спасибо.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Не пробовала, но думаю, если тоньше раскатать, то можно

  • @user-fx5ud3yi6k
    @user-fx5ud3yi6k3 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-fk2kb4gy6q
    @user-fk2kb4gy6q2 ай бұрын

    Сегодня попробовали ,масло многовато , можно 100 , и меньше куркумы , тесто нежное , 👍 но лучше будет с капустой с таким тестом .

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    2 ай бұрын

    Спасибо за отзыв! Меньше масла - меньше рассыпчатость теста

  • @user-ks9is8ge9u
    @user-ks9is8ge9u3 ай бұрын

    У меня вообще простой рецепт: 1 стакан холодной воды, 1 стакан подсолнечного масла, 4 стакана муки , соль, сода. И всё. Начинка любая, можно печь и печеньки и калачики. Попробуйте!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    это тот же рецепт, что у нас, только без куркумы))

  • @user-qb4pg4li1l

    @user-qb4pg4li1l

    3 ай бұрын

    У тебя без соды​@@edanalyuboyvkus

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    разрыхлитель состоит из соды)))

  • @user-es1gp7sj3t
    @user-es1gp7sj3t3 ай бұрын

    Тесто кажется, неплохое. А вот такую начинку я бы немного потушила на сковороде. После этого уже добавляла бы начинку в тесто.

  • @user-nz1mr2gj3c

    @user-nz1mr2gj3c

    3 ай бұрын

    Курица, чем быстрее готовится, тем она солнце. А если вы её сначала потушите, потом замечательно, сочно не будет. По такому рецепту, только тесто другое, готовится эчпочмак.

  • @user-es1gp7sj3t

    @user-es1gp7sj3t

    3 ай бұрын

    @@user-nz1mr2gj3c Курица, возможно. А картошка?

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    если вас смущает картофель, то его можно нарезать и сварить в подсоленной воде за минуту, потом перемешать с другими продуктами или к примеру, запечь картофель в мундире по этому случаю, вкус будет замечательный

  • @KleninaKkenina
    @KleninaKkenina3 ай бұрын

    Настенька большое спасибо за хороший рецепт пирога , ниже писала ,что не пропекся ,картошка с луком были сероватые, но буквально ещё 40 минут и все готово !!! Тесто тает во рту ,а начинка сочная ,просто объедение !!! ❤👍👍👍🌟

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Очень рада, что все-таки дождались! Спасибо за отзыв подробный.

  • @user-qh4wl5yj4v
    @user-qh4wl5yj4v3 ай бұрын

    Отличный пирог 👍👍👍👌🥰для уютного зимнего ужина!!!

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо! Надеюсь, рецепт пригодится

  • @user-qh4wl5yj4v

    @user-qh4wl5yj4v

    3 ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus Обязательно 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-hh9ev8cl2q
    @user-hh9ev8cl2q3 ай бұрын

    Интересно,как про вкус можно написать не сделав пирог ?Хотелось бы комментарии от действительно приготовивших.А таких тут нет,видео вышло 18 минут назад .

  • @svetlana_polyakova

    @svetlana_polyakova

    3 ай бұрын

    А я к примеру уже готовила такой пирог по рецепту этого автора, только с томатом. Поэтому смело буду готовить и этот вариант, сомнения в неудаче нет, все готовила с этого канала и всегда все до грамма совпадает

  • @tatjanamost8128

    @tatjanamost8128

    3 ай бұрын

    Я готовлю наподобие - вместо растительного масла сливочное, вместо разрыхлителя сода. А последнее время стала использовать цельнозерновую муку. Тесто универсальное. Делаю и картошку с грибами, и капусту, и яблоки. Только тесто не делаю такое плотное, чтоб раскатывать, разминаю руками прямо на противне.

  • @svetlana_polyakova

    @svetlana_polyakova

    3 ай бұрын

    Нееее ​@@tatjanamost8128 на растительном тесто не должно быть мягче, вы же на сливочном готовите и результат отличается значительно. Я к примеру сама пеку на сливочном и поэтому по своему опыту пишу, на растительном если меньше муки, то все масло будет сочится и само тесто пахнуть неприятно

  • @tatjanamost8128

    @tatjanamost8128

    3 ай бұрын

    @@svetlana_polyakova я не спорю. Просто у меня всегда сливочное под рукой есть. Хотя как-то готовила гостям вегетарианцам на растительном. Не помню, чтобы возникли какие-то сложности, получилось вкусно.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Валерия Марьяненко а вы оставляете свои отзывы, когда удачно получается повторить рецепт?

  • @inna8641
    @inna86413 ай бұрын

    Подскажите пожалуйста, если в начинку отварную картошку использовать, чтобы воду не лить в пирог ? Или не вариант?

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Вода не только для приготовления начинки, а для сочности начинки. Можете кусочки картошки отварить и потом в начинку, сверху неё кусочки масла

  • @inna8641

    @inna8641

    3 ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus благодарю вас

  • @avgusta75
    @avgusta753 ай бұрын

    Такое тесто готовлю достаточно часто ( единственное - без разрыхлителя и мягче),готовлю из него вертуты и мелины. Раскатывается очень тонко,в готовом виде ( вертуты) хрупкие, нежные. В мелине тесто не раскисаети не слипается, хорошо пропекается.. Если хотите чтобы тесто лучше тянулось нужно добавить одно яйцо.❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо за дополнение

  • @user-ur2tx5rm8r
    @user-ur2tx5rm8r20 күн бұрын

    Настя, хотела бы уточнить для себя: это тесто отличается ли от галечного теста на кипятке? Есть ли у вас такой рецепт? Интересно увидеть в вашем исполнении, ведь наверняка узнаем чего то нового))

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    18 күн бұрын

    наверное галетное тесто? Нет, подобного нет, но они схожи. Данное тесто скорее более рассыпчатое и жирное

  • @user-ur2tx5rm8r

    @user-ur2tx5rm8r

    17 күн бұрын

    @@edanalyuboyvkus спасибо!

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r3 ай бұрын

    Настя, а размер формы какой?

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    не назвала, так как все зависит от того, насколько тонко вы захотите раскатать данное тесто. на 26-28 см - самое то

  • @eleniel8441
    @eleniel84413 ай бұрын

    👍👍👍👍👍💯❗️

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-rh2bv6eq6h
    @user-rh2bv6eq6h3 ай бұрын

    С рыбкой можно вместо грудки?

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    конечно, только чистое филе

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu41113 ай бұрын

    👍❤👍

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    спасибо

  • @user-ec4qs5yw3r
    @user-ec4qs5yw3r3 ай бұрын

    Сковорода,какого размера?

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Сковорода? Форма? 26см

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko33693 ай бұрын

    ❤😊👍👍👍💐

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо!

  • @user-wx4cz7ry1s
    @user-wx4cz7ry1s3 ай бұрын

    По вашим рецептам готовлю больше трёх лет.Никогда не разочаровывалась. Нужно попробовать и этот рецепт,типа курника. Хотя,на первый взгляд, кажется заморочливая возня с приготовлением начинки. Думаю,что если без картофеля,то будет проще и быстрее.❤ Спасибо

  • @svetlana_polyakova

    @svetlana_polyakova

    3 ай бұрын

    А в чем возня в начинке? 😮 нарезать ещё 2 картошки плюсом? 😅

  • @abezobrazova

    @abezobrazova

    3 ай бұрын

    Морока это воду доливать.😂 Рецепт теста может быть и не плохой, главный плюс в том что его можно приготовить и попробовать абсолютно в любых пропорциях хоть на одну тарталетку так как ничего штучного в нём нету. А начинку использовать уже готовую чтоб ничего не наливать. Капуста или лук должны хорошо подойти, тунец. Абсолютно не дружу я с сырой картошкой в начинках. Может такой сорт картофеля, но скорее это просто мой вкус. Потому что угощали на работе пирожками типа эчпочмака. Все хвалили, а мне не понравилось.

  • @svetlana_polyakova

    @svetlana_polyakova

    3 ай бұрын

    @@abezobrazova ну я вообще от вас в шоке. Воду доливать 😅 это же проще, чем тесто замесить. Да и воды не обязательно добавлять. Я просто кусочки сл.масла поверх начинки кидаю и все.

  • @svetlana_polyakova

    @svetlana_polyakova

    3 ай бұрын

    @@abezobrazova да и минуту картофель бланширануть и переживать не стоит вообще ни о чем. Все морока, почему только ложку брать не морока 😅

  • @user-ii5kr7hu3y

    @user-ii5kr7hu3y

    3 ай бұрын

    ​@@svetlana_polyakovaсогласна с Вами , хотят вкусно поесть и , руки не испачкать .

  • @user-dz6tm1kv8f
    @user-dz6tm1kv8f3 ай бұрын

    Такое же тесто этого автора есть в ролике : постный пирог с капустой и грибами! Вкусно, быстро... начинку можно любую

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Все верно, готовьте с удовольствием, я давно пеку из него

  • @KleninaKkenina
    @KleninaKkenina3 ай бұрын

    Сегодня решила испечь пирог по вашему рецепту , прошел час как он готовится ,тесто давно уже пропеклось ,а картошка сырая !😢очень жаль не получилась вкуснятина .

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Подождите ещё 10-15 минут и накройте фольгой, тесту ничего не будет

  • @user-bb2th7li1h
    @user-bb2th7li1h3 ай бұрын

    Настя,а тесто не сухое?

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    я бы не сказала, что сухое, ведь масло растительное не сливочное, но песочное

  • @user-bb2th7li1h

    @user-bb2th7li1h

    3 ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus Спасибо, поняла 🌷

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    удачного приготовления, если решитесь

  • @user-bb2th7li1h

    @user-bb2th7li1h

    3 ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus хочу попробовать

  • @user-jn6gz2qj9g
    @user-jn6gz2qj9g3 ай бұрын

    Моя соседка т Маша живя в Ташкенте с 16 л так и не научилась делать слоенное тесто для самсы . Не мороча голову она делает тесто масло и вода пополам . Вкусная самса у нее не заморачиваясь.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    спасибо за комментарий

  • @user-cc5ob9cr9b
    @user-cc5ob9cr9b3 ай бұрын

    Журнальчик надо взять себе на заметку, а вы не могли бы конкретно, по овощам показать. Какие у вас там графы и сроки посадки

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Вы скорее ошиблись комментарием 😄

  • @svetlana_polyakova
    @svetlana_polyakova3 ай бұрын

    ++++

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Очень рада, спасибо за ответ!

  • @user-cy3fy8ne9b
    @user-cy3fy8ne9b3 ай бұрын

    Это же татарский бялишь

  • @svetlana_polyakova

    @svetlana_polyakova

    3 ай бұрын

    Вот удивительно, открываешь любой пирог из интернета и везде пишут балиш. Вы кроме этого пирога других названий не придумали? 😂

  • @olenanaumova6748

    @olenanaumova6748

    3 ай бұрын

    ​@@svetlana_polyakovaТак это и есть татарский пирог .Что вас так возмутило ?🤣

  • @svetlana_polyakova

    @svetlana_polyakova

    3 ай бұрын

    @@olenanaumova6748 ваша реакция возмущает ещё больше 🤣 кроме татар пироги по вашему никто не печёт?

  • @zifaazimova8960

    @zifaazimova8960

    3 ай бұрын

    Это балиш, татарский пирог. Моя бабушка пекла в деревенской печи.​@@svetlana_polyakova

  • @shaukatkozhahanov1027

    @shaukatkozhahanov1027

    3 ай бұрын

    ​@@olenanaumova6748они как увидят слово "татарский" так их кондрашка хватает. Сплошная зависть и злоба.

  • @priceless2382
    @priceless23823 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    спасибо

  • @MiyaRYT
    @MiyaRYT3 ай бұрын

    Очень соблазнительно выглядит в разрезе. Прям пар видно 7:19 😮 7:31

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Рада, что вы обратили внимание! Спасибо

  • @user-by7fo6pn8h
    @user-by7fo6pn8h3 ай бұрын

    Татарский бялеш...

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-vm2me1xb5c
    @user-vm2me1xb5c3 ай бұрын

    За 80 мин, там что за тесто то, выгорелое сухое, даже браться не буду

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    пока вы что-то надумываете, другие уже приготовили и оставили свой отзыв со словами благодарности

  • @user-vm2me1xb5c

    @user-vm2me1xb5c

    3 ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus Что то кроме догадок по поводу вкуса, не одного комментария, что кто то готовил.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    а вы почитайте! Только что отвечала на отзыв после приготовления

  • @user-vm2me1xb5c

    @user-vm2me1xb5c

    3 ай бұрын

    @@edanalyuboyvkus не тратьте время на комменты, идите пироги пеките, я своего мнения не поменяю, для меня пирог это всё-таки тесто и начинка, а не начинка в присохшей тонкой корке

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    очень печально то, что вы еще и агрессивно настроены на обычный диалог. Больше не пишите, желание вам отвечать больше нет

  • @user-zc7jn8ng3l
    @user-zc7jn8ng3l3 ай бұрын

    РЕЦЕПТ НЕ ОЧЕНЬ 😠😠 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎ЭКОНОМНЫЙ

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Да, я забыла, что для вас везде должно быть молоко 😉 Но этот пирог очень вкусный, молоко для булочек оставьте

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c3 ай бұрын

    Спасибо за вкусный пирог ,надо обязательно попробовать.

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Рада, что вам приглянулся! Готовьте с удовольствием

  • @user-xj3vi6nr4v
    @user-xj3vi6nr4v3 ай бұрын

    Лук , картошка , курица - конечно будет вкусно . Спасибо за рецепт ,

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    готовьте с удовольствием

  • @user-td2vw8tx3w
    @user-td2vw8tx3wАй бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    Ай бұрын

    спасибо!

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko33693 ай бұрын

    ❤😊👍👍👍💐

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    Спасибо!

  • @user-xj3vi6nr4v
    @user-xj3vi6nr4v3 ай бұрын

    Лук , картошка , курица - конечно будет вкусно . Спасибо за рецепт ,

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    спасибо

  • @user-xj3vi6nr4v
    @user-xj3vi6nr4v3 ай бұрын

    Лук , картошка , курица - конечно будет вкусно . Спасибо за рецепт ,

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    с любой начинкой можно

  • @user-xj3vi6nr4v
    @user-xj3vi6nr4v3 ай бұрын

    Лук , картошка , курица - конечно будет вкусно . Спасибо за рецепт ,

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    всегда рада поделиться

  • @user-xj3vi6nr4v
    @user-xj3vi6nr4v3 ай бұрын

    Лук , картошка , курица - конечно будет вкусно . Спасибо за рецепт ,

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    даже просто с картошкой и луком вкусно

  • @user-xj3vi6nr4v
    @user-xj3vi6nr4v3 ай бұрын

    Лук , картошка , курица - конечно будет вкусно . Спасибо за рецепт ,

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    поняла

  • @user-xj3vi6nr4v
    @user-xj3vi6nr4v3 ай бұрын

    Лук , картошка , курица - конечно будет вкусно . Спасибо за рецепт ,

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    и еще раз спасибо!

  • @user-xj3vi6nr4v
    @user-xj3vi6nr4v3 ай бұрын

    Лук , картошка , курица - конечно будет вкусно . Спасибо за рецепт ,

  • @edanalyuboyvkus

    @edanalyuboyvkus

    3 ай бұрын

    спасибо

Келесі