I take cottage cheese and minced meat. Few people know this secret. Why didn't I know this method
👉Don't forget to SUBSCRIBE to my channel to keep track of my new recipes and turn on RING to receive notifications. I will be glad if you like my video and comment.
Ingredients
Cottage cheese 250g
Egg 2 pcs
Salt 1 tsp
Vegetable oil 80g
Flour 380-400g
Baking powder 1.5 tsp
Minced beef 200g
Green onions
Salt
Coriander
Пікірлер: 214
Здоровья Вашим ручкам.Спосибо за рецепт.
Мне понравился рецепт. Его можно готовить, как захочется самой. Понравилось, как работает хозяюшка. Всё чисто, красиво, аккуратно. Молодец. Удачи Вам.🎉
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Благодарю родная
Страной что так получилось, это действительно особенный рецепт!!! Корочка с верху, стучит по тарелке, а внутри мягко и вкусно! Но увы для некоторых- не мовместимо - молочное с мясным! Своя традиция....! Всем приятного аппетита, кто попробует этот рецепт!❤
А мне понравилось,я даже подпишусь на вас и вашу кухню,привет с Украины👍
@uzbekskayakuxniya
13 күн бұрын
Благодарю родная. Дякую. 🇺🇦
Хозяюшка умничка, спасибо за рецепт.
Это национальное блюдо . Люди проявите уважение . Рецепт простой и блюдо вкусное . Я делала такое творожное тесто и начинки разные использовала . ❤
@uzbekskayakuxniya
13 күн бұрын
Благодарю за понимания желаю вам крепкого здоровья
@user-pr8md2jk9z
11 күн бұрын
И диетичнмкое
А мне понравилось, испеку внучку! ❤❤❤❤❤
@lanadremcova363
14 күн бұрын
Оставьте внучку покое, пусть будет здорова Не надо её запекать
Подробно, поняьно, замечательно! Все недовольные-мимо!
Узбекська кухня,дуже смачна,дякую за рецепт.
По ролику поняла, что вы хорошая хозяйка! Экономная, и чистоплотная! Спасибо за рецепт!❤
@user-fw3zj4vf6v
Ай бұрын
Какая она чистоплотная? Яйца грязные да ещё разбивает прямо в творог а если оно не свежее подумайте сами, надо в пиалу по одному яйцу разбивать вылить потом другое. Ноль ей цена как хозяйка, грязнуля. ((((((😢😢😢😢
@user-pb9oj2dt6w
Ай бұрын
@@user-fw3zj4vf6v сколько же в вас яда!, не захлебнитесь желчью!, а насчёт яиц, она значит уверенна в их свежести!
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Благодарю родная у вас какая добрая душа 🤗🌹😊
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Я мою яйца перед их использованием и всегда покупаю и использую свежие яйца. Я уважаю ваше мнение.
@user-pb9oj2dt6w
28 күн бұрын
@@uzbekskayakuxniya дай бог вам здоровья, ну а злых людей у нас немало!, не обращайте внимания! 🌹
Мне очень понравился этот рецепт,постараюсь испечь такое. Мне вообще очень нравится кто так проворно и быстро и красиво владеет тестом..Вот молодцы! Я стараюсь тоже подражать им и учиться так дружить с тестом. Хороший очень рецепт,спасибо!!!
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ. ❤❤❤❤❤❤❤
@uzbekskayakuxniya
13 күн бұрын
Благодарю за тёплые слова желаю вам здоровья и самого лучшего
Спасибо ❤. Попробую приготтвить😊
Очень аппетитно и замечательно что показано как делать.Спасибо!!!
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Благодарю 🌹🤗
Я бы так приготовила сладкие булочки,а с фаршем лучше пирог закрытый 😊 благодарю за тесто и прекрасную идею 🎉
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Спасибо
Кому не понравилось, не смотрите. Столько желчи у людей... Никто никого не заставляет ничего помимо его воли делать. Много разных видеороликов в инете, на разные темы. Включаю, вижу не моё, переключаю на другой. Нет, надо обязательно свои "ржавые 5 копеек вставить" Полегчало? Хозяйке спасибо за рецепт. И не обращайте внимание на неадекватных людей, продолжайте делиться своими знаниями, секретами мастерства.
@tanyushka1258
17 күн бұрын
Спасибо!!
@user-rr7wr7sv3g
17 күн бұрын
Желчь у вас , через край!, со своими 5 копейками . А люди, по- доброму ,посоветовали закрытый пирог для сочности. Вот и все!Откуда такая злость?
@user-mw8gk4tm4f
13 күн бұрын
Написал человек, то что думаете, а ты то чего со своими ржавыми 5 копейками лезешь?))
@user-fp1gm3th5k
12 күн бұрын
Интересное тесто, спасибо, попробую.
@user-nx7ol7ln1b
12 күн бұрын
Творожное тесто другое его хорошо так печь, а вот кто знает,что в рыбнвй фарш хорошо добавлять творог при жаркн котлет , а а фарш из сома - машинное сало, так готовят на Балтике, попрлбуйте
Замечательный мясной рулет!Тесто получилось очень воздушным!👍♥️🙏
@uzbekskayakuxniya
Ай бұрын
Благодарю родная.
Интересно как! И красивые на выходе! Спасибо!
Необычное тесто, наверное очень вкусно. Можно ведь и сладкую начинку делать. Спасибо за рецепт
Рецепт прекрасный, огромное СПАСИБО!!!
Мне нравиться пицца на творожное тесте, рецепт из журнала Работница, очень давно прочитала .
Супер!❤
Да, да... 😊Лучше закрытый пирог, он получится сочным, а так... Влага испарится, говяжий фарш сам по себе не очень сочный, и получится то, что получится. Я за закрытый пирог!
@user-ml1uv1ch2e
Ай бұрын
Согласна
@user-by5kc1qr2i
Ай бұрын
Да понравился рецепт Спасибо Вам за рецепт!❤
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Спасибо за совет следующей раз так и делаю 🌹😊
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Благодарю
@user-re2ed3ti3x
26 күн бұрын
Фарш + творог = котлеты - класс!
Спасибо, какой интересный рецепт, ещё раз Спасибо!❤❤❤
Спасибо❤
Шикарный совет❤Спасибо👍👍
Спасибо за рецепт. Здоровья и счастья.
Спасибо большое за рецепт! Просто и вкусно!❤🍃🌹🌹🌹
Спасибо!!!
Спасибо за подробный показ,а у кого мало времени не смотрите
@user-oy5py1gm6x
11 күн бұрын
Да и вам стоит помолчать. Люи имеют право выразить свое отрицательное мнение.
Mir1998Golg!нас этому рецепту когда то,давно бабуля научила- пекли на праздники.А спйчас все обленились😢.СПАСИБО,Вам что бережете традиции
Спасибо,попробую! Удачи и терпения!
Спасибо очень не обычно и вкусо🎉🎉🎉
Спасибо,очень понравился рецепт🌹
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Благодарю 🌹🤗
Господи люди будьте добры уважайте друг друга нет желания не смотрите переключите мозги в другое русло ведь жизнь такая прекрасная зачем попусту растрачивать свои нервы и писать желчно в комментариях к другим, всё возвращается как бумеранг.
Я люблю творожное тесто, очень вкусное.
Я тоже сделала бы пирожки или закрытый пирог. Хотя говяжий фарш не жирный, не вытекает. Скуснятина! Хочу так.
Вкусняшка! Спасибо! ❤
@uzbekskayakuxniya
27 күн бұрын
Спасибо
Мне сейчас 60 лет, а в 14 лет , я имела счастье посетить Узбекистан, была целый месяц в Ташкенте. Незабываемые впечатления, помню все ….. особенно какая вкусная еда , а лепешки!!!!! Я так и не попробовала больше ни где такой вкуснятины. Спасибо Вам за ваши рецепты.Покопаюсь у вас на канале , может найду рецепт Узбекских лепешек, только тандыра у нас нет, живем в Греции. Придется делать в духовке😊❤❤❤❤❤
Замечательное тесто ,что возмущаться Можно сделать дрожевое добавь дрожжи .для любой начинки .Благодарю
СПАСИБО ВАМ😍💓 ЗА РЕЦЕПТ❤
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Благодарю 🌹🤗
Я выпекала рулетом, больше мяса добавила, получилось вкусно. Резать не стала, подумала будет сухо.
@uzbekskayakuxniya
Ай бұрын
Классно спасибо. Если сможете отправьте пожалуйста на мой телеграм t.me/uzbekskayakuxnya
@user-ri4sq4oj2v
Ай бұрын
@@uzbekskayakuxniya к сожалению уже скушали 🌹
Ух тыыыыы!!! Молодчина!!! Красота получилась,спасибо огромное!!! Люблю на кухне фантазировать,иногда бомба,а иногда...выброшу,такое г получается,так лучше по рецепту,готовенькое готовить😂❤❤❤❤❤❤❤
@uzbekskayakuxniya
27 күн бұрын
Благодарю родная 🤗🌹
მადლობა ❤ გაიხარეთ ❤️😊❤❤❤❤❤ ღმერთმა დაგლოცოთ ❤️
Делю тесто на твороге и жарю пирожки с картошкой. Получаются самые вкусные пирожки
Отличный рецепт и показ, спасибо🙏💕
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Спасибо
Понравился ❤ спасибо!
Превелике Дякуємо вам! Хай щастить на Краще!!!
А если не резать наверное тоже будет вкусно. Вообще рецепт интересный. Спасибо.
Спасибо👍😋
Когда выпекаешь рулетом... Сочнее и вкуснее получается на вкус...
@uzbekskayakuxniya
Ай бұрын
Да конечно
Интересная идея фарш+творог. Нужно попробовать. Спасибо!
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Благодарю родная
@larisalarisa2529
27 күн бұрын
Даже и не пробуйте, из фарша сделайте котлетки,а из творога печенье.
Делаю тоже самое, но фарш готовлю, как на котлеты не в духовку, а жарю на сковороде. Называются они шанешки. Мне очень вкусно, сочно, очень вкусное тесто8
Как красиво! Обязательно попробую, спасибо за видео!❤
@uzbekskayakuxniya
Ай бұрын
Вам тоже спасибо. Спасибо что смотрите мой канал
А сгущёнку с мясом не пробовали? И сверху шоколадной крошкой с чесноком. Ваще класс!
Спасибо за нейтральную музыку. Досмотрел до конца, буду пробовать готовить.
@uzbekskayakuxniya
Ай бұрын
Благодарю родная
@user-ep5xd5ni9o
Ай бұрын
Отключаю музыку, раздражает. Всё долго и нудно. Прокрутила весь ролик. И так всё понятно. Спасибо
@user-ek5cs2rd8b
13 күн бұрын
@@uzbekskayakuxniyaКухня вашої країни вся смачна, тому не сумніваюсь, спробую обов'язково. Дякую. 🎉🎉❤
Ну что же так долго уже терпение нет ждать.обрываю просмотр
Как по мне музыка лишняя
А непересушено ли, стучат кусочки
На мой вкус тесто из творога больше подходит для жареных пирожков. Из духовки это тесто выходит тяжеловатым
Не обращайте внимания на негатив человеческий, это у них от зависти. Спасибо за ролик.
Рахмат, милая❤
@uzbekskayakuxniya
Ай бұрын
Благодарю родная
Скорее!
Спа, сибо хоть посмотрела как готовить
"... Не варите ягненка в молоке матери... "-заповедал нам Бог. Нельзя мясо с молоком кушать..
Да хватит одергивать! На то и комментарии, почему только похвалу все ждут - пишу вежливо, что считаю нужным…
Прямо как булочки, даже не верится! 😂
@uzbekskayakuxniya
Ай бұрын
Да внутри мягко
Можно не резать целиком запечь а потом резать
Уважаемые, не могла понять в чем секрет. Объясните пожалуйста.
@user-jp9ei6mk7n
11 күн бұрын
Творожное тесто очень легко сделать и выпечка всегда вкусная. Делала и сладкие булочки и несладкие. С фаршем попробую обязательно. Обычно булочки долго остаются мягкими.
Все правильно, эти продукты не совместимы. Молочное и мясо😮
Без музыки никак нельзя ?
К этому тесту подошла бы сладкая начинка 👍.
@user-re2ed3ti3x
26 күн бұрын
Пирожки - творожное тесто - начинка - картофельное пюре с жареным луком. Жарить - много масла. Вкусно ООО!
Да , даже так на взгляд вижу , что суховат даже в горччем , свежем виде , а полежит , остынет совсем будет никакой...Я бы добавила и репчатого лука, будет сочнее...
Зачем показывать весь процесс. Берегите наше время.
@user-vz5jd8ve9x
Ай бұрын
можно же ускорить видео
@user-oe3wr8jt8j
Ай бұрын
Берегите его сами. Просто не смотрите. Спасение утопающих -дело рук самих утопающих! 😂 А с другой стороны, почему бы не поучить нас неумёх как резать лук?! 😂
@user-oe3wr8jt8j
Ай бұрын
Берегите его сами. Просто не смотрите. Спасение утопающих -дело рук самих утопающих! 😂 А с другой стороны, почему бы не поучить нас неумёх как резать лук?! 😂
@user-kx9dr7ct1u
Ай бұрын
Аудитория просмотра велика, от умудренных опытом, до впервые взявших в руки продукты, вот им как раз нужен весь видео диапазон). Вопрос критикующим в другом?!! Вы бы ролики снимали в технике « рапид» или показали процесс полным???😊
@user-ho2yx5ml6f
Ай бұрын
В правом верхнем углу можете экономить своё время!
Уважаемые будьте корректны.😢
Я думаю, что ореховая или сладкая начинка будет вкуснее. А так говяжий фарш засохнет.
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Это тоже вкусно попробуете
Я тоже повелась на заголовок, думаю баа, уже творог и мясо?!
Творог здесь ни к селу, ни к городу.
Тесто с творогом идёт больше для сладкой начинки,с мясом ,не катит.
@user-lj4vh6bi2b
28 күн бұрын
Попробуйте творог , соль ,лук мелко нарезанный, чёрный перец ,перемешать со сметаной ( всё по вкусу ) , подсушить хлеб в тостере или можно просто хлеб , сделать бутерброд или так с хлебом есть творожную массу - нам вкусно .
Так можно взять любой другой фарш куриный или свиной
👍💯🌺🌻🇩🇪
Но для пищеварения это не совсем совместимо-- для мяса нужен желудочный сок-- а для творога-, лактозы и козеиновый белок- нужно другое.
@user-ye8lz9km2h
8 күн бұрын
Попробуйте пальчики оближите всё совместимо
🎉🎉🎉😊😊😊🎉🎉🎉❤❤❤😊😊😊
Обсолютно ничего нового.😊❤
Да, не любите вы своих подписчиков, не дорожите их временем.
@user-oh5mt2tz9w
12 күн бұрын
Ой, мЛя, 10минут!! Что ты успеешь это время? Только от руки накидать
@user-xv6iw1mg3e
10 күн бұрын
Поставьте на скорость 2.0, в чём проблема
@user-oj9tq9gg9u
8 күн бұрын
Да не нравится,не смотрите.
Капец удивила
Комментаторы по моему сами устали от своего занудства.
Ну а рукава не мешают
Нет времени , не смотри !
Дп, намудрили вы с вашим рулетом! Думаю это неудачный эксперимент , я такое готовить не буду, выглядит как-то неаппетитно и пробовать не хочетсч.
Подсолнечное масло 80грамм или миллилитров? Это масло в граммах больше, чем в миллилитрах.
@uzbekskayakuxniya
23 күн бұрын
я мерила в кухонные весы в граммах
@user-if1xw2oh1m
23 күн бұрын
@@uzbekskayakuxniya спасибо большое.
К о не принимает такое сочетание просто не понимаю что кулинария эточскуствоисочетать и экспериментировать это божий дари талант это как художник пишет картину попробуйте и высотворить что то эдакое удачи
Нет ..
Рукава подбери, запачкаешь
Tl a sta in git in post asa bliuda😢
О
Начинки маловато, на мой взгляд
@uzbekskayakuxniya
28 күн бұрын
Можно добавить побольше
Боюсь не дождусь конечного результата, нудно😊
А ФАРША ВРОДЕ ПАРУ КГ.
Как можно работать с такими длинными рукавами и тяне си И тянет