La sede del C.R.D.O. Sierra Mágina (Bedmar, Jaén) acogió, el 25 de mayo de 2023, la primera Jornada Formativa organizada por el Grupo Operativo Cooperalive, constituido por Citoliva, SEO Birdlife, Grupo Interóleo y la Diputación Provincial de Jaén. Estuvo dirigida a todas las cooperativas de Andalucía interesadas en formar parte del modelo de olivicultura OLIVARES VIVOS rentable y compatible con la conservación de la biodiversidad.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
⏰ 0:00 INTRODUCCIÓN
⏰ 6:03 FACTORES AGRONÓMICOS QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DEL LOS ACEITES DE OLIVA VIRGEN
⏰ 1:05:50 OLIVARES VIVOS. RECUPERAR BIODIVERSIDAD PARA MEJORAR LA RENTABILDIAD
⏰ 1:56:52 LA NUEVA PAC Y OLIVARES VIVOS
⏰ 2:17:34 SITUACIÓN DEL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA A NIVEL MUNDIAL
⏰ 2:55:34 MESA REDONDA: OLIVARES VIVOS, CALIDAD, DIFERENCIACIÓN Y BIODIVERSIDAD FRENTE A LA AMENAZA DEL CAMBIO CLIMÁTICO